Заря Красного. 2020 г. (с. Красное)

3 №35 (12036), 27 августа 2020 г. «Заря Красного» 31 АВГŲСТА — ДЕНŻ ВЕТЕРИНАРНОГО РАŠОТНИũА Единый коллектив ОГБУ «Краснинская СББЖ» уже много лет стоит на страже здоровья людей (мы проверя- ем качество пищевой продук- ции в дошкольных учрежде- ниях, школах района, следим за качеством продаваемой на рынке пищевой продукции) и непосредственно сельскохо- зяйственных и домашних жи- вотных, а также пчел. Объем работы солидный, круг реша- емых нами вопросов доста- точно широк. Работу ведут четыре отдела. Отделлабораторнойдиа- гностики и ветсанэксперти- зы , который обслуживает не только нашрайон, но и сосед- ний, Становлянский. Данный отдел проводит исследование сельскохозяйственных живот- ных, пчел на паразитарные заболевания, продукцию пче- ловодства на качество и без- опасность, проводит отбор проб на качество пищевой продукции в дошкольных уч- реждениях, школах, больни- це, также проводит ряд ме- роприятий на рынке, следит за качеством продаваемой продовольственной продук- ции. Всего с начала года про- ведено 62135 исследований. На сегодняшний день в ОЛД и ВСЭ работают 9 со- трудников, хорошо знающих свое дело. Заведует отделом Сергей Белокопытов. Трое из специалистов имеют звание «Ветеран труда»: сам заведу- ющий и ветврачи Н. Левашко и Е. Бажанова. Добрым словом сегодняш- ние сотрудники вспоминают ветеранов, которые всю свою трудовуюдеятельность прора- ботали в нашей лаборатории: Л. Сапрыкина и Е. Гнездилова были хорошими наставника- ми и настоящими професси- оналами. Противоэпизоотический отдел, который занимается од- ним из важных и необходимых дел—профилактикой и недо- пущением распространения особо опасных заболеваний животных (в том числе опас- ных для человека, таких, как бешенство, сибирская язва). За истекший период это- го года специалистами отдела было вакцинировано: против бешенства—4295 голов сельскохозяйственных животных, 1798 собак, 1740 ко- шек; против сибирской язвы — 4893 с/х животных. Было разложено 30 тысяч доз вакциныпротив бешенства плотоядных (красная лисица). Эта работа продолжается. В отделе работают два человека: ветеран труда В. Пенькова и заведующий от- делом А. Несов. Дез. отряд , который про- водит необходимые меропри- ятия по обработке территорий, сельхозживотных от клеща и кожных паразитов, проводит дезинфекцию помещений, ведет борьбу с грызунами. В его состав входят три челове- ка, заведует отделом ветеран труда Н. Спесивцев. Лечебно-профилакти- ческий отдел , его цель—не только лечение животных, но и проведение всех необходи- мых профилактических работ. На данный момент работает один человек — ветеринар- ный врач Д. Мазанаев. Накануне профессио- нального праздника хочет- ся вспомнить добрым сло- вом ветеранов ветеринарной службы Л. Герасимова, А. По- рядина и Н. Рыжкова, которые проявили себя не только как грамотные ветеринарные врачи, но и талантливые ру- ководители нашей станции. Всем ветеранам, которые сейчас на заслуженном отды- хе — спасибо за ваш долгий труд, за науку, за то, что и сей- час не теряете контакта с ор- ганизацией, которая за долгие годы работы стала родной. Хочу добавить: наша стан- ция по сути своей—не набор самостоятельных отделов. Мы —единый коллектив, который готов оказать необходимую помощь как жителям района, их питомцам, так и друг дру- гу. Практически все сотруд- ники имеют большой опыт, знания и навыки позволяют многим при необходимости работать и в лаборатории, и в любом отделе. Повторю: мы — единый коллектив, дружная, срабо- тавшаяся команда. И потому успешно выполняем свои слу- жебные обязанности, одним из главных результатов считаю то, что на территории района уже давно не было масштаб- ных опасных ситуаций в ре- шении вопросов, которыми мы занимаемся. С профессиональным праздником вас, дорогие коллеги! Пусть все у вас бу- дет хорошо — и дома, и на работе! А . АЛТУХОВ , начальник ОГБУ « Краснинская СББť » ŲРОťАŨ — 2020 Ветки гнутся под грузом яблок … После молебна на освящение плодов, который провел в день Яблочного Спаса настоятель храма Владимирской иконы Божией Матери отец Сергий, приступили к уборке урожая яблок садоводы группы компаний «Краснинские сады». Чем живет сельхозпредпри- ятие сегодня, каковы перспективы? На эти и другие вопросы отвеча- ет заместитель генерального директора «Краснинские сады» по раз- витию Элина ТАРАСОВА. — И первый вопрос: хорош ли урожай? — Наиболее весомый урожай, как и ожидалось, на участке самой первой посадки по интенсивной технологии. В 2015 году на площа- ди 14 с половиной гектаров были высажены саженцы нескольких, наиболее перспективных сортов. А всего сейчас молодые сады зани- мают 165 гектаров, из них на 70 уже работают оросительные системы, позволяющие выращивать ябло- ки по интенсивной технологии, на остальных участках капельные ли- нии прокладываются. — Интенсивная технология будет применяться везде? —Почти везде. Потому что есть еще и суперинтенсивная. Она позво- ляет собирать урожай уже на следую- щий год после закладки. Осенью мы планируем посадить по этой техно- логии первые пять гектаров садов. —Как оценивается сегодняш- няя урожайность на плодонося- щих участках? —Хорошая. Сами видите: ветви гнутся под грузом яблок. Все постав- ки по договорам мы выполним. Но конкретные цифры называть рано, мы только приступили к уборке. —На баннерах, которые висят в Красном, выпредлагаете потре- бителямне только свежие яблоки, но и яблочные чипсы. —Да, вот они, можно попробо- вать (см. фото вверху слева—авт.) Это одно из успешных направлений деятельности нашей компании. Чип- сы прекрасно подходят для детско- го питания, для людей, которые за- ботятся о своем здоровье. Они не содержат никаких добавок, сахара. Изготавливаются из 100% яблока 1 сорта, сохраняют все свои полез- ные свойства. А в одной упаковке находятся два полноценных высу- шенных яблока. По вкусу они не на- поминают сухофрукты, а являются именно чипсами. Подробнее озна- комиться можно в социальной сети инстаграм @sadvkrasnom, где мы с удовольствием делимся нашими новостями, также мы всегда рады гостям и с удовольствием дадим по- пробовать наш продукт перед про- дажей. Было бы отлично, если бы мы могли реализовать такой полезный продукт на социальных объектах, в школах, садах. Мы готовимся к ре- конструкции цеха переработки. Рас- сматриваем возможность изготов- ления аналога «Белёвской» пастилы по особенному рецепту. —Пастила, как я понимаю, это еще один пункт плана развития. А еще какие есть? — Их много, и они разные. Нам интересно организовать инфра- структуру компании таким образом, чтобы создать среду для максималь- ного удовлетворения потребностей жителей района в яблоках, овощах, а также для создания комфортных зон отдыха. Для сокращения издер- жек и развития основного яблочно- го направления отдельные участки уже выделены под питомник, будем свои саженцы выращивать. Планиру- ем оборудовать ягодник. Отдельный блок задумок наших — эко-ферма, где планируем разводить альпаков (лам) и других животных, птиц. В со- четании с эко-туризмом, который так же планируется, может получиться очень интересно. Создаваемые пруды будут обо- рудованы под рыбалку, в том числе зимнюю, с теплыми беседками, где на нашем уникальном яблочном угле можно будет приготовить све- жепойманную рыбу или шашлык. —У парка «Олений» появится конкурент? — Конечно нет, «Олений» — не только место отдыха туристов, но прежде всего база для научных ис- следований. У нас разные задачи и возможности, но мы постараемся, чтобы у нас было не менее интересно! —Вы не упомянули традици- онные для вашей организации «подсобные» промыслы—яблоне- вый уголь и беседки с лавочками. — И производство древесного угля будем расширять, спрос очень большой. За эти годы потребитель убедился, что яблоневый уголь зна- чительно превосходит по своим ка- чествам уголь из других пород дере- вьев, поэтому вся наша продукция на текущий момент распродана на несколько месяцев вперед. Мы за- пускаем производство изделий из дерева нового уровня. Прежде мы, можно сказать, изучали спрос на ту или иную продукцию, сами учи- лись добиваться нужно- го качества. Сейчас этот этап завершен, в ближай- шей перспективе—рас- ширение ассортимента изделий из дерева. Мы будем изготавливать из- делия по индивидуаль- ным эскизам, размерам, различных стилей, начи- ная от столов, стульев, заканчивая мебельными гарнитурами из цельно- го дерева. —Значит, потребу- ются люди? — Думаю, за годы работы «Краснинских садов» мы заслужили определенное доверие у людей. Взять к приме- ру период пандемии ко- ронавируса, когда по частным предприятиям прошла волна сокраще- ний. Мы понимаем, на- сколько важно, чтобы в коллективе работали грамотные и опытные специалисты. Потому у нас не сократили ни единого человека, и зар- плата выплачена пол- ностью, в том числе за период самоизоляции. Постоянно работают в «Краснинских садах» около 50 че- ловек, еще столько же будет вре- менно принято на сбор урожая. Кадровые вопросы, касающиеся новых направлений производства продукции и услуг, будут решаться по мере надобности. Нам потребу- ются работники, которые займутся производством древесного угля, ква- лифицированные мастера по дере- ву. Предварительная работа в этом направлении ведется. Мы стараемся создавать комфортные условия для работы, включая возможность ра- боты по индивидуальному графику, материально поддерживать семьи с детьми, на всю продукцию компании сотрудникам предоставляются зна- чительные скидки, также действует программа помощи сотрудникам по выполнению личных сельскохозяй- ственных работ техникой компании на безвозмездной основе. —А кого быВы хотели назвать из числа ныне работающих? —У нас развивается, напомню, интенсивное выращивание продук- ции. Здесь невозможно переоценить роль агронома Игоря Мозалевского. А помогает ему бригадир-сада Свет- лана Услонцева — она же каждый саженец на своем участке «в лицо» знает, за каждым деревцем готова ухаживать, как за дитём малым… А в сочетании с грамотной рабо- той главного инженера Александра Карасева — умного, инициативно- го руководителя — это дает очень хорошие результаты. Валентина Потапова, заведующая складом — именно она работает с покупателя- ми нашей продукции. Работает как рачительная и радушная хозяйка— и для нас, и для покупателей. Всех встречает своей светлой прекрас- ной улыбкой . Впрочем, хороших людей могу перечислять долго, много их у нас. — Желаю успеха! И в уборке урожая, и в выполнении планов развития. —Спасибо. И Вам всего доброго! Беседовал А . АНДРЕЕВ