Заря Красного. 2016 г. (с. Красное)

Точка зрения авторов не всегда совпадает с мнением редакции. За объявления и рекламу редакция ответственности не несет. Главный редактор С. М. ВАРАНКИН Адрес редакции и издателя: 399670, Липецкаяобл., Краснинский район с. Красное, ул. Октябрьская, дом36. Телефоны редакции: главного редактора – 20-3-97 , отдела экономики сельского хозяйства – 20-5-82 , отдел писем, бухгалтерии – 20-5-95 , отдела рекламы – 20-4-72 . Электронный адрес : kraszarya@krasnoe.lipetsk.ru. Номер отпечатан в ООО “Веда социум”. Адрес типографии: 398055, г. Липецк, ул. Московская, 83 Точка зрения авторов не всегда совпадает с мнением редакции. За объявления и рекламу редакция ответственности не несет. Учредители: администрация Краснинского муниципального района Липецкой области, Совет депутатов Краснинского муниципального района Липецкой области, Муниципальное автономное учреждение «Редакция районной газеты «Заря Красного», Управление по делам печати, телерадиовещания и связи Липецкой области. Газета зарегистрирована Управлением Федеральной службы по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций по Липецкой области. Свидетель- ство о регистрации ПИ № ТУ 48-00097. Тираж 2020 экз. Индекс издания 52634. Выходит три раза в неделю: вторник, четверг и суббота. Время подписания в печать по графику: 15.00. Фактически: 15.00. Зак. 12671 ÈÍÔÎÐÌÀÖÈß *** ÐÅÊËÀÌÀ *** ÎÁÚßÂËÅÍÈß *** ÏÎÇÄÐÀÂËÅÍÈß kraszarya@krasnoe.lipetsk.ru. « Заря Красного » 17 сентября 2016 г. №111 (11472) 4 Этот день в истории 17 СЕНТЯБРЯ 2016 ГОДА СУББОТА Восход Солнца — 6.06 Заход Солнца — 18.41 Долгота дня — 12.35 Восход Луны — 19.07 Заход Луны — 6.34 III фаза 16-22 сентября Луна в Овне 1668 Французский драматург Ж.-Б. Мольер ) впервые дал спектакль в честь русского человека—боярина Потёмкина 1920 При вузах России созданырабочие факультеты (рабфаки) 1932 Постановлением Президиума ЦИК СССР по инициа- тиве Максима Горького основан Литературный институт им. А. М. Горького. Комсомол Украины награждён орденом Ленина за строительство Днепрогэса. 1941 В СССР введено обязательное обучение военному делу всех граждан Продается дом в д . Алексан - дровка 40 кв . м .. газ , вода , отопление ОГВ , летняя кух - ня , каменный погреб . Торг . Т . 89205282446. (5-2) Натяжные потолки . Недо - рого . Юридические консульта - ции . Исковые заявления . Т . 89525930797. ОГРН 116482700078795 (3-2) Краснинскому филиалу ОГУП « Липецкдоравто - центр » на постоянную рабо - ту требуются трактористы . За справками обращаться по телефону 20-2-45. Продается жилой дом с над - ворными постройками в с . Красное с земельным участ - ком 27 соток . Т . 89042831350. (3-1) Сдам или продам 2- ком - натную квартиру в центре Красного без мебели . Т . 89042924659. Ирина . (5-3) Ремонт одежды . Т . 89205336809. Сдам или продам 3- комн . квартиру в с . Красное ( центр ). Т . 89205420863. (3-1) Имею опыт ухода за пожи - лыми людьми или сниму жилье . Т . 89205315224. (2-1) Продается 1- комнатная квар - тира по ул . Газовиков . Т . 89205006160. (3-3) Продам прицеп для лег - кового автомобиля . Т . 89513044828. (4-3) Продаются поросята месяч - ные , ц . 2000 р ., с . Красное . Т . 89202402825. Продаю а / м Ауди -80 В 3, в хорошем состоянии . Т . 89092229640. Продам железные бочки . Т . 89601540298, 21-3-42. (2-2) Куплю крупный картофель . Т . 89205454803. (2-1) Уважаемые покупатели ! 22 сентября с 14.10 до 14.20 на рынке в с . Красное состоится продажа кур - молодок рыжих и белых . Просьба не опаздывать ! Окна ПВХ . Двери входные , межкомнатные , жалюзи всех ви - дов , москитные сетки . Оптимальные цены , качественный монтаж . Приходите в м - н « Универмаг », ул . Первомайская , д . 1 « А ». Т . 89205056979. ИП Травина Л . А . (2-2) Сдам 1- комн . квартиру с ме - белью на длительный срок . Т . 89056813973. (4-2) Скупаю лошадей , коров , бы - ков , телок , овец , хряков . Т . 89158578532. (15-4) Продается ячмень , пшени - ца . Т . 89601525952. (6-6) Доставка песка , щебня , кам - ня . Т . 89205421199. ИНН 481101597884 (20-4) Продам полувер , брюки жен - ские р .64 новые ; книги ; б / у стиральную машину , газо - вую плиту , швейную машин - ку , мебель . Т . 89191643972. (3-2) 13 сентября в центре с . Красное потерялась собака поро - ды западно - сибирская лайка ( сука ). Окрас светло - серый , на шее тонкий синий ошейник . Возраст 5 месяцев . Нашед - шего просьба позвонить по т . 89610361236, 89056862767. Выражаем сердечную благодарность замечательным людям, соседям, бригаде работников ритуального салона И ПЖуков Д.Н. за оказание помощи в похоронах ТИМЧЕНКО Владимира Ивановича. Родные Продаю поросят . Т . 89051794017. (3-2) Ëþáèìóþ ìàìî÷êó, áàáóøêó, ïðàáàáóøêó ËÎÃÀ×ÅÂÓ Àííó Äìèòðèåâíó ïîçäðàâëÿåì ñ 80-ËÅÒÈÅÌ! Мамочка, бабушка добрая и дорогая, Неповторимая, сердцу родная, Ни для кого пусть не будет секретом — Ты самая лучшая мама и бабушка на свете! Спасибо тебе за бессонные ночи, Мы ценим и любим тебя очень-очень! Желаем тебе в день волшебный рождения Веселья, удачи, любви и везения. Будь самой красивой, счастливой и нежной, Во всем мы поможем, поддержим, конечно. Пусть будет здоровье, достаток и счастье, Всегда полагайся на наше участие. И помни, мамуля, и верь, что на свете Тебя обожают любимые дети! Дочь, сын, зять, сноха, внуки, правнуки ПАМЯТИ ТОВАРИЩА На 93-ем году ушла из жиз- ни Зоя Ивановна ЖАРИКОВА, чудесный человек, фронто- вичка и до последних дней неутомимая труженица. Когда началась Великая Отечественная война, ей еще не было восемнадцати, но Зоя требовала в военкомате, что- бы ее взяли добровольцем на фронт — и добилась своего. Сначала молоденькую де- вушку направили учиться на шофера в город Ульяновск, а после окончания курсов Жарикова была направлена в 16-й гвардейский стрелко- вый полк. Возила боеприпасы, участвовала в освобождении Белоруссии (операция «Ба- гратион»). Через половину Европы пролег ее боевой путь, завершившийся у Берлина. Нелегкими и опасными били дороги фронтовогошофера Зои Жариковой: и ранена была, и контужена…Но всегда в назначенный час доставляла она на передовую боеприпа- сы, выполняла другие задания командования. Орден Великой Отечественной войны 1 степени, меда- ли, которыми была награждена Зоя Ивановна, подтверж- дают: была она хорошим солдатом. После войны приехала в Красное, десятки лет работа- ла поваром, и снова была в числе самых надежных, самых высокопрофессиональных работников. И уйдя на заслуженный отдых, ветеран войны и труда Жарикова оставалась такой же активной, как прежде. Встре- чи со школьниками, на которых она рассказывала о войне, о послевоенном восстановлении народного хозяйства, не были «мероприятиями для галочки»: каждый такой разго- вор хранится в памяти юных слушателей, участвовавших в тех встречах, ведь не каждый день беседуем мы с творцами Великой Победы, очевидцами и участниками той войны. Много лет была Зоя Ивановна одной из активнейших в клубе «Сад-огород». Не раз на заседаниях клуба, как пра- вило, превращавшихся в выставки-застолья с образцами блюд из выращенной продукции, она — не только отлич- ная хозяйка, но и профессиональный повар — делилась секретами с одноклубниками. Завершилась большая, нелегкая и интересная жизнь, но не опустело в наших душах то место, что занимала Зоя Ивановна Жарикова — память о ней жива. Прощай, дорогая подруга. Ты и впредь будешь приме- ром для земляков. От имени товарищей — В. Иноземцев, председатель районного Совета ветеранов и инвалидов. Котлеты без мяса 1. Котлеты из капусты Вилок белокочанной капусты весом около 1,5 килограмма очистить, выре- зать кочерыжку и мелко порезать (мож- но использовать специальную терку). В общей сложности вам понадобится ки- лограмм измельченной капусты. Налить в кастрюлю воды, добавить оливкового масла – несколько ложек, сложить ка- пусту и тушить около 20 минут. Полови- ну стакана манки аккуратно всыпать в кастрюлю, непрерывно мешая капусту. Протушить минут десять. Снять кастрю- лю с огня, добавить соль, укроп, тмин, смесь перцев и оставить остывать. Из массы сформировать круглые котлетки, обжарить на масле – с одной и со второй стороны, предварительно обваляв в су- харях.Можно приготовить соус к этому блюду: в томатный сок добавить измель- ченный чеснок и нарезанную петрушку. 2. Котлеты из моркови Килограмм моркови очистить, вы- мыть, нарезать тонкими ломтиками. За- лить морковь водой и тушить до мягко- сти. После этого взбить блендером до однородности, аккуратно всыпать поло- вину стакана муки, быстро размешивая, чтобыне получилось комков. Варить еще минут десять – посолить, добавить пер- ца, паприку и других приправ по вкусу. Одну луковицу мелко порезать, обжа- рить на масле, после чего добавить к морковной массе и оста- вить охлаждаться. Сформировать кру- глые котлетки, обвалять в сухарях, по- сле чего обжарить в масле.К котлетам можно приготовить следующий соус: мед смешать с горчицей в пропорции 3:1, добавить толченные грецкие орехи. 3. Котлеты гречневые с грибами. Отварить без соли стакан гречневой крупы, остудить. Обжарить 300 граммов шампиньонов, вместе с измельченной луковицей и одной натертой морковью. 100 граммов хлеба (лучше ржаного) за- лить водой. В блендере смешать гречку, грибы с овощами, хлеб, соль, чеснок, петрушку, перец, любые приправы, ко- торые вы используете для мясного фар- ша. Сформировать из полученной мас- сы котлетки, обвалять в сухарях, затем обжарить в масле.Подавать с постным соусом: пшеничную муку (грамм 50), развести водой, после чего обжарить на сковородке, добавить соль, немного сока лимона и мускатный орех. 4. Котлеты из фасоли Фасоль отварить. Одну картофели- ну и одну морковь отварить, охладить, почистить. Одну луковицу нарезать, обжарить. Смешать все ингредиенты, перекрутить на мясорубке, посолить и поперчить. Добавить измельчен- ный чеснок. Сформировать котлеты, обжарить, обваляв предварительно в сухарях.К этому блюду можно подать такой соус: томат протушить с прован- скими травами. 5. Котлеты из цветной капусты Разобрать килограмм цветной капу- сты на соцветия, промыть, отварить их в немного подсоленной воде не более шестиминут. Откинуть соцветия на дурш- лаг, затем остудить и порубить ножом. Смешать капусту, два яйца и половину стакана муки. Добавить по вкусу соль, травы, приправы, перец, зелень. Полу- ченный фарш выкладывать ложкой на сковороду, обжаривая с двух сторон на растительном масле. Подают котлетки с любым гарниром. 6. Котлеты с начинкой Отварить 4 картофелины и одну морковь. Смешать две столовых ложки консервированной кукурузы и столько же зеленого горошка. Добавить измель- ченной зелени, половину порезанного на кусочки помидора, зубок мелко по- резанного чеснока. Все тщательно пере- мешать. Картофель и морковь очистить, сделать из них пюре (морковь можно просто мелко нарезать). Смешать все ингредиенты. Муку смешать с водой, добавить соль и сделать жидковатое тесто. Из овощного фарша сформиро- вать котлетки, окунуть в тесто, затем обвалять в сухарях. Обжаривать на ра- зогретой сковороде. Продам картофель домашний . Самовывоз . Суходол . Т . 89610337145. Благодарности Выражаем огромную благодарность главе Ябло- новского сельского поселения Савину Сергею Михайло- вичу за ремонт дорожного покрытия в селе Яблоново и за отсыпанные на двух улицах асфальтной крошкой дороги. Желаем здоровья и успехов в работе. Жители села Яблоново: Ролдугина М.В., Антонова Т.С., Козлова Ю. В. и другие. Óâàæàåìîãî ÀÍÄÐÎÏÎÂÀ Âëàäèìèðà Ìèõàéëîâè÷à ñåðäå÷íî ïîçäðàâëÿåì ñ Äíåì ðîæäåíèÿ! Желаем крепкого здоровья, успехов во всех экспериментах, исполнения самых заветных же- ланий. Благодарим за чуткое от- ношение к нашим просьбам. С искренней признательностью: Чухнины, Кислякова, Благодуровы, Касаткин В. и другие ООО « Краснинское АТП » требуется водитель категории « Д ». Справки по телефону 20-1-16. (2-1) Краснинское райпо принимает заемные средства под 15 % годовых , возможен залог имущества . ООО « Виктория » приглашает на работу продавцов . Справ - ки по тел . 20-2-78.