Заря Красного. 2015 г. (с. Красное)

Точка зрения авторов не всегда совпадает с мнением редакции. За объявления и рекламу редакция ответственности не несет. 4 стр. « Заря Красного » 11 августа 2015 г. № 97 (11300) Главный редактор С. М. ВАРАНКИН Адрес редакции и издателя: 399670, Липецкаяобл., Краснинский район с. Красное, ул. Октябрьская, дом36. Телефоны редакции: главного редактора – 20-3-97 , отдела экономики сельского хозяйства – 20-5-82 , отдел писем, бухгалтерии – 20-5-95 , отдела рекламы – 20-4-72 . Электронный адрес : Kraszarya@krasnoe.Lipetsk.ru. Номер отпечатан в ООО “Веда социум”. Адрес типографии: 398055, г. Липецк, ул. Московская, 83 Точка зрения авторов не всегда совпадает с мнением редакции. За объявления и рекламу редакция ответственности не несет. Учредители: администрация Краснинского муниципального района Липецкой области, Совет депутатов Краснинского муниципального района Липецкой области, Муниципальное автономное учреждение «Редакция районной газеты «Заря Красного», Управление по делам печати, телерадиовещания и связи Липецкой области. Газета зарегистрирована Управлением Федеральной службы по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций по Липецкой области. Свидетель- ство о регистрации ПИ № ТУ 48-00097. Тираж 2025 экз. Индекс издания 52634. Выходит три раза в неделю: вторник, четверг и суббота. Время подписания в печать по графику: 15.00. Фактически: 15.00. Зак. 12354 ИНФОРМАЦИЯ *** РЕКЛАМА *** ОБЪЯВЛЕНИЯ *** ПОЗДРАВЛЕНИЯ 11 АВГУСТА 2015 ГОДА ВТОРНИК Восход Солнца — 4.53 Заход Солнца — 20.16 Долгота дня — 15.23 Восход Луны — 1.43 Заход Луны — 18.01 Убывающая Луна в Раке ЭТОТ ДЕНЬ В ИСТОРИИ 1337 Преподобный Сергий Радонежский основал мо- настырь, позднее ставший Троице-Сергиевой лаврой 1378 Русское войско впервые разбивает золотоордын- цев в Битве на реке Воже 1845 В Петербурге изготовлен первый российский маги- стральный паровоз для строящейся между Петербургом и Москвой железной дороги 1899 Введение «Временных правил» об отдаче студен- тов в солдаты за участие в студенческом движении 1906 В Англии Юджин Ласт запатентовал звуковое кино 1912 В России вышло первое футбольное издание — «Ежегодник Всероссийского футбольного союза» 1921 Опубликован наказ Совнаркома о проведении в жизнь новой экономической политики (НЭП) 1928 ВМоскве открылась Первая всесоюзная Спартакиада 1949 Руководство СССР объявило о том, что прекращает считать Югославию союзником 1957 Завершён VI Всемирный фестиваль молодёжи и студентов в Москве 1959 В Москве открыт международный аэропорт Шереметьево 1962 Запуск космического корабля Восток-3. Андриан Николаев становится третьим космонав- том в истории. 1973 По Центральному телевидению начат показ сери- ала «Семнадцать мгновений весны», поставленного Татьяной Лиозновой по повести Юлиана Семёнова 1992 Открывается первый международный авиасалон в Жуковском Фото номера 14 августа В Доме Культуры с. Красное с 10.00 до 17.00ч. СОСТОИТСЯ ГРАНДИОЗНАЯ ВЫСТАВКА-РАСПРОДАЖА В ассортименте: обувь, куртки, свитера, футболки, халаты Детский и взрослый трикотаж Чулочно-носочные изделия Одеяла, подушки, покрывала, полотенца Комплекты постельного белья от 350 руб. И многое, многое другое... ПРИХОДИТЕ, ЖДЕМ ВАС!!! ИП Тимофеев А.В. М ЕЛЬНИК 14 августа в часовне с. Фе- дянино состоится празднич- ное освящение меда. Начало в 12.00. Куплю 1-комн. или 2-комн. квартиру. Т. 89155518817. Продамдом с двумя участками в с. Красное, ул. 9 мая, д. 14. Т. 89192587541, Екатерина. (8-5) Двери межкомнатные и ме- таллические по индивидуаль- ным размерам. Договор на дому. Замер и установка. Т. 89202402155. (4-3) Все для кровли от произво- дителя, кровельные работы, сайдинг и др.. Т. 89042986155. Замер, до- ставка, скидки. ИНН 482303900983 (4-4) Горизонтальное бурение, во- допровод, канализация, газ, кабель, монтаж колодцев. Т. 89038654790, 89038654825. ОГРН 315482700011733 (4-3) Сдам 1-комнатную квар- тиру по ул. Газовиков. Т. 89042864819. Продаю дом в с. Красное. Т. 89616068633. (2-2) Куплю дом с оформленными документами до 60 тыс. руб. Т. 89102523586. (11-6) Продается дом в д. Половнево, зем. уч. 27 сот., без удобств, шлаковый, пруд рядом, тихое красивое место. Цена 250 тыс. Т. 89036978205. (5-3) Продается железный гараж. Т. 89601521789. (4-2) Продается аккордеон, баян, трубы метал., колеса 14 R, спальный г-р, кухня, шкафы. Т. 89042941201, 89601528286. (2-1) Требуются рабочие на уборку яблок в совхоз «Агроном», Лебе- дянь. Зарплата сдельная. Т. 89046844670. (4-2) Доставка песка, щебня, черно- зема. Т. 89038669344. ИНН 481000731300 (10-3) УВАЖАЕМЫЕ РЕКЛАМОДАТЕЛИ! Напоминаем вам, что газета «Заря Красного» — единственное средство массовой информации в Краснинском районе. На этом месте могла бы быть Ваша реклама! Цены за объявления, поздравления и т.д. у нас — одни из самых низких среди районных газет области: объявление на 2-4 страницах 1 строка (24 знака), или 1 кв. см, стоит всего 30 рублей для фи- зических лиц и 4 0 — для юридических. Фото (на 1 колонку) к поздравлению— 100 рублей. Строка поздравления стоит всего 20 рублей (для частных лиц). На первой странице цена рекламной строки: для физических лиц— 35 руб., для юридических — 45 . Поздравление — 25 руб. за газетную строку (1 кв. см.) Рекламу нужно давать заранее, не позднее, чем за 3 дня до публикации. Не забудьте паспорт(для физ. лиц) и свои регистрационные данные (ОГРН, ИНН, свидетельство о регистрации или номер лицензии и т.д. —дляюр. лиц)! ÕÎÇßÉÊÅ ÍÀ ÇÀÌÅÒÊÓ Консервированные огурцы с красной смородиной Ингредиенты: огурцы 600 грамм; чеснок 2 зубчика; лук репчатый одна штука; смородина красная 1.5 стакана; перец черный, горошектриштуки; гвоздика триштуки; вода 1 литр; сахар—1 ст.л.; соль 2,5 ст.л.; Огурцы вымыть. На дно банки положим специи. Огурцы разложим по банкам вертикально. Смородину (0,5 стакана) очистим от веточек, переберем и вымоем. Ягоды распределим в промежутки между огурцами. Огурцы зальем горячим рассолом, сразу накроем крышками и стерилизовуем 8-10 минут, дальше банки закатаем и укутаем. Рассол. Воду доведем до кипе- ния, добавим соль и сахар, всыплем ягоды красной смородины (1 стакан). Огурцы в остром томатном соусе. Огурчики помоем и замочим на 1-2 часа в холодной воде. Огурчиков у меня 4,5 кг. Приготовим: чеснок—180г, томатная паста— 150г (3 полных столовых ложки), масло подсолнечное —250 мл, сахар—150 г, соль—31 ст.л. В процессе работы соус можно досолить по вкусу. Уксус 6% — 150мл, паприка острая — 1 ч. л., перец черн. мол. —1 ст.л. У огурцов отрезаем кончики. Большие огурцы раз- резаем на 4 части вдоль. Огурцы помельче — только вдоль. Чеснок продавливаем через пресс. Добавляем все ингредиенты, кроме уксуса. Ставим на умеренный огонь. Через 0,5 час огурцы будут уже плавать в соусе. Попробуем соус на вкус. Он должен быть острым, не соленым, но и не сильно сладким. Потушим огурцы еще 15 минут. Добавим уксус. Общее время тушения — 40-45 минут. Накроем кастрюлю крышкой и дадим настояться 15 мин. Разложим огурцы в подготовлен- ные стерилизованные 0,5-литровые банки. Зальем соусом и стерилизуем 25-30 минут. Закроем банки и перевернем до полного остывания. Огурцы с яблоками (маринованные и малосольные) Продукты: на 3-х литровую банку, яблоки (кислые) 1-2шт., чеснок 3-4 зубчика, укроп (зонтики) листвишни, смородины (горсть), перец душистый горошком 12 шт., гвоздика 12шт., лавровый лист4шт., сахар 5 ч. л., соль 4 ч. л., уксусная эссенция 2 ч. л. (почти), огурцы – 1,5 – 2 кг (зависит от размера) Чеснок нарезать дольками, зелень вымыть. В чистые банки накладываем вымытые огурцы, перемежая их специями и дольками яблок (кожуру не чистить). Заливаем банку кипящей водой, даём постоять 20 мин. и сливаем в кастрюлю. Снова кипятим эту воду, добавляем в неё сахар и соль. Заливаем огурцы си- ропом доверху, ждём 10 мин., снова сливаем рассол в кастрюлю. Кипятим. В это время в банку наливаем 2 неполные чайные ложки уксуса, заливаем кипящим сиропом и закатываем прокипяченными крышками. Банки переворачиваем и укутываем до остывания. Хранятся огурцы при комнатной температуре или в прохладном месте. Малосольные огурцы (горячий способ): в глубокую ёмкость кладём огурцы с пряностями и яблочными дольками. В горячей воде (на 1 л) разводим 2 ст. л. соли, заливаем огурцы, накрываем тарелкой, чтобы не всплывали. Оставляем при комнатной температуре до полного остывания, потом убираем в холодильник. На другой день огурцы готовы к употреблению. Соленые огурчики на зиму Продукты: на банку объемом 1 л: огурцы—сколько уйдет, зонтик укропа—1 шт., лист хрена—1 шт., чеснок — 5-6 зубчиков, перец острый — 3-4 колечка, перец болгарский—2 колечка, листья смородины— 2 шт., соль крупная — 20 г, «ацетилка» (растолочь) —1,5 таблетки Огурцы залить холодной водой и оставить на 4-6 часов. Приготовить банки, крышки залить кипятком. Очистить чеснок, промыть зелень, нарезать перец. На дно банки положить лист хрена, веточку укропа, листья смородины. Плотно набить банку огурцами. Высыпать дольки чеснока и уложить перец. Залить кипятком, прикрыть крышками и дать остыть на столько, чтобы можно было держать в руках. Слить воду в кастрюлю. Добавить 100 мл кипячёной воды. Дать закипеть. В банки насыпать соль и измельчённую «ацетилку». Заливать огурцы кипящей огуречной водой по одной банке. Доверху. Банку сразу закрутить. (Уменьшить огонь до минимума и воду не снимать, она должна постоянно кипеть). Готовые банки перевернуть вверх дном и поставить в заранее приготовленное «тепло». Оставить огурцы соленые на сутки.