Заря Красного. 2012 г. (с. Красное)

№ 114 (10850) ЧЕТВЕРГ, 4 октября 2012 года Цена свободная Награды — дело хоро шее, но окончательную оценку дает покупатель. И он дает. Не раз доводи лось наблюдать, как при езжающие из столицы и других городов гости на бирают продукцию мол завода впрок — целыми упаковками. А в област ном центре краснинский молочный товар расхо дится быстро и на «ура», не говоря уже о нашем районе. …За более чем полу вековой срок на заводе было всякое. Было про цветание, был и откро венный упадок. Пришед шей более десяти лет на зад команде Валентины Гамеевой пришлось не сладко. Но завод «удер жали», его продукция ста ла настоящим брендом, известным далеко за пре делами района. Многие удивляются парадоксальной ситуа ции: «больших» произво дителей молока в районе нет, а завод «гремит», как говорили в советские времена... Ситуация с сырьем действительно непростая. Приходится буквально бо роться за поставщиков. Часть молока поступает от населения и предприни мателей нашего района, остальное «добывается» в Становлянском, Елецком, Лебедянском, Задонском, Липецком районах. И хо чется надеяться, что пого ловье КРС на краснинской земле возрастет, тем бо лее что мощности завода позволяют перерабаты вать большее количество сырья. И все таки, из чего слагается успех? По сло вам директора, прежде всего сделала свое дело ставка на натуральную продукцию. Покупатель сегодня не тот, что был в голодные девяностые, когда с прилавков смета ли буквально все. Он по копается, тем более что конкуренция на рынке молочных продуктов ог ромная. Еще одно условие — хорошая и удобная упа ковка. Недавно приобре ли третий по счету фасо вочный автомат. Эта тех ника — отечественного производителя, и уже вполне хорошо себя за рекомендовала. Стоит миллион рублей, но авто мат действительно этого стоит. И «третий кит» — ас сортимент. Он постоянно расширяется. Рядом с традиционными моло ком, маслом и творогом производятся йогурт и другие молочные продук ты. Кстати, в день нашего посещения завода кол лектив отрабатывал тех нологию производства плавленого сыра. У этого продукта пока нет яркой упаковки, нет и названия, но, как заверила Вален тина Гамеева, название сыра обязательно будет отражать его происхож дение — Краснинский район. С. МИХАЙЛОВ Фото С. Лысикова Пульс предприятия ТВОРОЖОК ПО КРАСНИНСКИ 16+ 5 октября — День учителя НИЗКИЙ ВАМ ПОКЛОН! Педагог по праву является носителем культуры, а школа — очагом просвещения. От вашей деятельно сти зависит, каким будет следующее поколение, на сколько образованным и духовно богатым. Вы своим трудом предопределяете будущее района, страны. Благодаря вам подрастает замечательное поколение активных, творческих, амбициозных молодых крас нинцев. Ваши успехи — в их достижениях. И здесь нашему району есть чем гордиться. Ваши активная гражданская позиция, авторитет среди населения, чуткое, внимательное отношение к своим питомцам поистине бесценны. Примите слова благодарности за преданность профессии, неравнодушие, мудрость, внимание и заботу, за доброту ваших сердец, готовность распах нуть свою душу для каждого ребенка. От всего сердца желаем благополучия, крепкого здоровья, семейного счастья, целеустремленных благодарных учеников и творческих удач в избран ном деле! И. ДОЛГОПОЛОВ, Н. ФЕДЮКИН, глава района председатель Совета депутатов района Сегодня — 80 лет Гражданской обороне НА ЗАЩИТЕ ОБЩЕСТВА Сегодня исполняется 80 лет Гражданской обо роне — надежному щиту нашей страны. На протя жении многих лет она обеспечивает обороноспо собность и жизнедеятельность государства, без опасность общества, выполняет оборонную, соци альную и экономическую функции. Главная отличительная черта гражданской обо роны — участие в ней всего населения страны, ор ганов государственной власти и местного самоуп равления, экстренных служб и служб жизнеобеспе чения. Этот праздник — наш общий праздник. Прими те поздравления, земляки! И. ДОЛГОПОЛОВ, Н. ФЕДЮКИН, глава района председатель Совета депутатов района Соревнования прово дились в двух возраст ных группах: от 18 до 35 лет и старше 35 ти. В программу мероприятия входил заплыв на 50 ме тров вольным стилем среди женщин и мужчин. Представитель нашего района инвалид III груп пы Антон Мацуев занял третье место в первой возрастной группе, за что получил Диплом и ценный подарок. Остальные участники тоже неплохо выступили. По общим итогам сорев нований краснинцы — на четвертом месте. Надеемся, что с пус ком бассейна в райцент ре показатели будут улучшаться, и результа ты будут более высоки ми. В. ГОЛОЩАПОВ, председатель Краснинской РОВОИ ПОСПЕШИТЕ НА ПОЧТУ! Продолжается подписка на газету «Заря Красного» на 1 ое полугодие 2013 года. Подписная цена на полугодие — 229 руб. 14 коп; На квартал — 114 руб. 57 коп.; На месяц — 38 руб. 19 коп.. Поспешите на почту! Все отделения почтовой связи ждут вас. Не опоздайте! К успехам нашего молокозавода мы при выкли. Награды престижных форумов стано вятся чуть ли не обыденным делом. И вот — очередная золотая медаль с всероссийского смотра конкурса в Адлере «Молочные продук ты 2012» . В копилку наград ее принесли про дукт кисломолочный «Бифилайф», творожные массы «Краснинская» и «Краснинская Light». А к медали завод получил еще и диплом от ми нистерства сельского хозяйства — как «Лучше му предприятию» молочной отрасли. Это хо рошие подарки к предстоящему юбилею — в ноябре «Красмол» отметит свое 55 летие. Проект «Мир равных возможностей» ВОЛЬНЫМ СТИЛЕМ В плавательном бассейне Липецкого универси тета состоялись соревнования по плаванию среди людей с ограниченными возможностями здоро вья, членов всероссийского общества инвалидов. В них приняли участие и краснинцы. Уважаемые преподаватели, педагоги дошколь ного и дополнительного образования, ветераны педагогического труда! Сердечно поздравляем вас с Днем учителя!