Заря Красного. 2012 г. (с. Красное)

№ 114 (10850) ЧЕТВЕРГ, 4 октября 2012 года Цена свободная Награды — дело хоро- шее, но окончательную оценку дает покупатель. И он дает. Не раз доводи- лось наблюдать, как при- езжающие из столицы и других городов гости на- бирают продукцию мол- завода впрок — целыми упаковками. А в област- ном центре краснинский молочный товар расхо- дится быстро и на «ура», не говоря уже о нашем районе. …За более чем полу- вековой срок на заводе было всякое. Было про- цветание, был и откро- венный упадок. Пришед- шей более десяти лет на- зад команде Валентины Гамеевой пришлось не- сладко. Но завод «удер- жали», его продукция ста- ла настоящим брендом, известным далеко за пре- делами района. Многие удивляются парадоксальной ситуа- ции: «больших» произво- дителей молока в районе нет, а завод «гремит», как говорили в советские времена... Ситуация с сырьем действительно непростая. Приходится буквально бо- роться за поставщиков. Часть молока поступает от населения и предприни- мателей нашего района, остальное «добывается» в Становлянском, Елецком, Лебедянском, Задонском, Липецком районах. И хо- чется надеяться, что пого- ловье КРС на краснинской земле возрастет, тем бо- лее что мощности завода позволяют перерабаты- вать большее количество сырья. И все-таки, из чего слагается успех? По сло- вам директора, прежде всего сделала свое дело ставка на натуральную продукцию. Покупатель сегодня не тот, что был в голодные девяностые, когда с прилавков смета- ли буквально все. Он по- копается, тем более что конкуренция на рынке молочных продуктов ог- ромная. Еще одно условие — хорошая и удобная упа- ковка. Недавно приобре- ли третий по счету фасо- вочный автомат. Эта тех- ника — отечественного производителя, и уже вполне хорошо себя за- рекомендовала. Стоит миллион рублей, но авто- мат действительно этого стоит. И «третий кит» — ас- сортимент. Он постоянно расширяется. Рядом с традиционными моло- ком, маслом и творогом производятся йогурт и другие молочные продук- ты. Кстати, в день нашего посещения завода кол- лектив отрабатывал тех- нологию производства плавленого сыра. У этого продукта пока нет яркой упаковки, нет и названия, но, как заверила Вален- тина Гамеева, название сыра обязательно будет отражать его происхож- дение — Краснинский район. С. МИХАЙЛОВ Фото С. Лысикова Пульс предприятия ТВОРОЖОК ПО-КРАСНИНСКИ 16+ 5 октября — День учителя НИЗКИЙ ВАМ ПОКЛОН! Педагог по праву является носителем культуры, а школа — очагом просвещения. От вашей деятельно- сти зависит, каким будет следующее поколение, на- сколько образованным и духовно богатым. Вы своим трудом предопределяете будущее района, страны. Благодаря вам подрастает замечательное поколение активных, творческих, амбициозных молодых крас- нинцев. Ваши успехи — в их достижениях. И здесь нашему району есть чем гордиться. Ваши активная гражданская позиция, авторитет среди населения, чуткое, внимательное отношение к своим питомцам поистине бесценны. Примите слова благодарности за преданность профессии, неравнодушие, мудрость, внимание и заботу, за доброту ваших сердец, готовность распах- нуть свою душу для каждого ребенка. От всего сердца желаем благополучия, крепкого здоровья, семейного счастья, целеустремленных благодарных учеников и творческих удач в избран- ном деле! И. ДОЛГОПОЛОВ, Н. ФЕДЮКИН, глава района председатель Совета депутатов района Сегодня — 80-лет Гражданской обороне НА ЗАЩИТЕ ОБЩЕСТВА Сегодня исполняется 80-лет Гражданской обо- роне — надежному щиту нашей страны. На протя- жении многих лет она обеспечивает обороноспо- собность и жизнедеятельность государства, без- опасность общества, выполняет оборонную, соци- альную и экономическую функции. Главная отличительная черта гражданской обо- роны — участие в ней всего населения страны, ор- ганов государственной власти и местного самоуп- равления, экстренных служб и служб жизнеобеспе- чения. Этот праздник — наш общий праздник. Прими- те поздравления, земляки! И. ДОЛГОПОЛОВ, Н. ФЕДЮКИН, глава района председатель Совета депутатов района Соревнования прово- дились в двух возраст- ных группах: от 18 до 35 лет и старше 35-ти. В программу мероприятия входил заплыв на 50 ме- тров вольным стилем среди женщин и мужчин. Представитель нашего района инвалид III груп- пы Антон Мацуев занял третье место в первой возрастной группе, за что получил Диплом и ценный подарок. Остальные участники тоже неплохо выступили. По общим итогам сорев- нований краснинцы — на четвертом месте. Надеемся, что с пус- ком бассейна в райцент- ре показатели будут улучшаться, и результа- ты будут более высоки- ми. В. ГОЛОЩАПОВ, председатель Краснинской РОВОИ ПОСПЕШИТЕ НА ПОЧТУ! Продолжается подписка на газету «Заря Красного» на 1-ое полугодие 2013 года. Подписная цена на полугодие — 229 руб. 14 коп; На квартал — 114 руб. 57 коп.; На месяц — 38 руб. 19 коп.. Поспешите на почту! Все отделения почтовой связи ждут вас. Не опоздайте! К успехам нашего молокозавода мы при- выкли. Награды престижных форумов стано- вятся чуть ли не обыденным делом. И вот — очередная золотая медаль с всероссийского смотра-конкурса в Адлере «Молочные продук- ты -2012» . В копилку наград ее принесли про- дукт кисломолочный «Бифилайф», творожные массы «Краснинская» и «Краснинская Light». А к медали завод получил еще и диплом от ми- нистерства сельского хозяйства — как «Лучше- му предприятию» молочной отрасли. Это хо- рошие подарки к предстоящему юбилею — в ноябре «Красмол» отметит свое 55-летие. Проект «Мир равных возможностей» ВОЛЬНЫМ СТИЛЕМ В плавательном бассейне Липецкого универси- тета состоялись соревнования по плаванию среди людей с ограниченными возможностями здоро- вья, членов всероссийского общества инвалидов. В них приняли участие и краснинцы. Уважаемые преподаватели, педагоги дошколь- ного и дополнительного образования, ветераны педагогического труда! Сердечно поздравляем вас с Днем учителя!