Заря Красного. 2009 г. (с. Красное)

... ''ЗАРЯ КРАСНОГО'^ 7 ап р е л я 2009 года N9 37 р 0300) 3 стр. НОВЫЕ ГРУШИ - НОВЫЕ ЗНАНИЯ , 7 в прошлом выпуске «Подворья" мы нача­ ли цикл публикаций о новых сортах груш, са­ женцы которых произ­ водит Виктор Иванович Сосков из Сергиевки. Жителям района, ду­ маем, будет полезно почитать его продол­ жение, ведь у многих такие сорта уже есть на приусадебных участ­ ках, а знаний об их особенностях, уходе. хранении урожая мало­ вато. К слову, в одном из ближайших номе­ ров —комментарий В. Соскова по обрезке, который будет очень полезен как начинаю­ щим, так и имеющим определенный опыт садоводам. Не пропу­ стите, дабы избежать многих ошибок при об­ резке сада! А. НИКОЛЬСКИЙ. Зимний сорт получен вГНУВНИИГиСПРим. И. В. МичуринаС. П. Яковле­ вым, А. П. Грибановским, Н.И. Савельевым, В.В. Чйвилевым от скрещи­ вания сортов Дочь Зари и Поздняя МОСВИР. Рай­ онирован в Центрально­ черноземном регионе с 2002 года. Дерево среднерос­ лое, с компактной, узко­ пирамидальной кроной средней густоты. Тип плодоношения смешан­ ный. Побеги средней толщины, прямые, коричнево-красные, го­ лые, чечевичек мало, почки средние, отогну­ тые, конические, глад­ кие. Листья средней величины, округлые, ши­ рокозаостренные, зеле­ ные, гладкие. Плоды среднего и выше среднего размера, массой 140-220 г, гру­ шевидные, правильной формы, гладкие. Кожица средняя, маслянистая, с восковым налетом. Окраска в момент съем­ ной зрелости: основная зеленая, покровная ро­ зовая по меньшей части плода; в период потре­ бительской зрелости основная зеленовато- желтая, покровная — буровато-красная по меньшей части плода. Мякоть кремовая, сред­ ней плотности, полу- Зимний сорт получен от скрещивания сортов Талгарская красавица и Дочь Зари. Ориги- натором является ГНУ Всероссийский НИИ генетики и селекции плодовых растений им. И. В. Мичурина. Авто­ ры сорта: С. П. Яковлев, А. П. Грибановский, Н. И. Савельев, В. В. Чи- вилев. Районирован в Центрально-Черно­ земном регионе с 2002 года. Дерево среднерос­ лое, с пирамидальной кроной средней густо­ ты. Тип плодоношения смешанный. Побеги средней тол­ щины, прямые, темно­ красные, голые, че­ чевичек много. Почки средние, отогнутые, ко­ нические, гладкие. Ли­ стья средней величины, яйцевидные, длинно­ заостренные, зеленые, гладкие. Плоды с р е д н е ­ го и выше ср едн е ­ маслянистая, сочная, с незначительной терпко­ стью и небольшим ко­ личеством грануляций, вкус кисловато-сладкий, с сильным ароматом. Плоды содержат саха­ ров — 9,2%, титруемых кислот — 0,05%, аскор­ биновой кислоты — 13,2 мг/ 100 г, Р-активных ве­ ществ — 126,0 мг/100 г. В пору плодоно­ шения вступает на 5-6 год. Урожайность высо­ кая. Съемная зрелость наступает во второй декаде сентября, про­ должительность потре­ бительского периода в условиях охлаждаемого плодохранилища 220- 250 дней. Характеризуется от­ носительно высокой зи­ мостойкостью. После искусственного промо­ раживания в середине зимы при —38°С кора не имела подмерзаний, по­ вреждение тканей кам­ бия и ксилемы не пре­ вышало 1,2 балла. Не поражается грибными заболеваниями. Достоинства со ­ рта: компактная крона, длительный период по­ требления плодов, ком­ плексная устойчивость к болезням. Недостатки сорта: наличие незначительной терпкости и небольшого количества грануляций в плодах. Раннелетний сорт селекции ВСТИСП, полу­ ченный от скрещивания межвидового гибрида № 8 с Дюшесом летним. Авторы: Ю. А. Петров, Н. В. Ефимова. Распро­ странен в приусадебных садах Московской и со­ седних областей. Райо­ нирован в Центральном регионе. Дерево в молодом возрасте с высокосфе­ рической, затем пирами­ дальной кроной, образо­ ванной сильными немно­ гочисленными ветвями с часто размещенными кольчатками, на которых и сосредоточено плодо­ ношение. Побеги средние, довольно толстые, пря­ мые, светло-коричневые (оливково-желтые). Ли­ стья средние, гладкие, с приподнятыми кверху мелкогородчатыми края­ ми. Черешки с неболь­ шими прилистниками. Плоды ниже сред­ ней величины, массой 60-80 г, короткогруше­ видные, с возвыше­ ниями (перлами) вокруг чашечки. Поверхность неровная. Основная окраска светло-желтая, покровная — розовато­ оранжевый румянец. Мякоть кремовая, сочная, сладкая, отлич­ ных вкусовых качеств. По созреванию плоды ран­ ге разм ера , массой 130-210 г, удлиненно­ грушевидные, гладкие, правильной формы. Кожица средняя, мас­ лянистая, с восковым налетом. Окраска в мо­ мент съемной зр ело ­ сти: основная зелено­ ватая, покровная крас­ ная по меньшей части плода; в период потре­ бительской зрелости: основная зеленовато- желтая, покровная красная. Мякоть кремовая, средней плотности, неж­ ная, полумаслянистая, сочная, с незначитель­ ным количеством грану­ ляций, вкус кисловато­ сладкий. Плоды содер­ жат сухих растворимых веществ — 12,8%, Саха­ ров -11,6%, титруемых кислот — 0,4%, аскор­ биновой кислоты — 10,1 нелетние. Созревание плодов неодновремен­ ное (с конца июля до се­ редины августа). Плоды хороши для потребления в свежем виде и пере­ работки, сохраняются в холодильнике около ме­ сяца. Начало плодоноше­ ния — на 4-5 год (с го­ да роста в питомнике). Урожаи хорошие и регу­ лярные. Зимостойкость дерева высокая, на уров­ не среднероссийских сортов. Сорт устойчив к грибным болезням. Достоинства сорта: высокая экологическая устойчивость, хорошие урожаи, высокие по­ требительские качества плодов, ранний срок со­ зревания. Недостатки сорта: небольшой размер пло­ дов, требовательность дерева к формирующей и снижающей обрезке. Сорт особо ценен для приусадебных садов и селекции на раннеспе­ лость. мг/ 100 г, Р-активных ве­ ществ — 148,0 мг/100 г. В пору плодоноше­ ния деревья вступают на 5-6-й год. Урожайность высокая. Съемная зре ­ лость наступает во вто­ рой декаде сентября, продолжительность по­ требительского перио­ да в условиях охлаждае­ мого плодохранилища 120-180 дней. Сорт характеризует­ ся высокой зимостойко­ стью. После искусствен­ ного промораживания в середине зимы при -38°С степень поврежде­ ния тканей коры,камбия и ксилемы не превыша­ ла 1,1 балла. Обладает устойчивостью к парше и энтомоспориозу. Достоинства сорта: длительный период по­ требления и хороший вкус плодов, комплекс­ ная устойчивость к бо­ лезням. Недостатки сорта: при загущении кроны плоды мельчают. На заметку хозяину ВЫБОР САЖЕНЦА Плавное правило при покупке саженцев — не приобретать посадочный материал у случайных продавцов, по возможно­ сти пользуйтесь питом­ никами. При покупке внима­ тельно осмотрите общий вид саженца, обязатель­ но спросите у продавца, какой это саженец — привитой или корнесоб­ ственный. Если саженец привитой, то надо тща­ тельно осмотреть место прививки, нет ли разло­ мов, других дефектов, хорошо ли срослись под­ вой с привоем. Узнай­ те, прививка сделана на кленовый подвой или се­ менной. Семенной надо будет сажать строго на уровне корневой шейки, кленовый можно немного глубже, так же, как корне­ собственный. Далее необходимо осмотреть корневую си­ стему. Корнидолжныбыть обязательно влажными. Если они подсохли или недавно смочены, опре­ делите их жизнеспособ­ ность старым народным способом: слегка поца­ рапайте ногтем кору ко­ решка. Она должна быть зеленоватой или белой. Коричневый или темный цвет указывает на то, что саженец или уже погиб, или находится в невос­ становимой стадии. Лучший вариант —са­ женцы с закрытой корне­ вой системой (выращи­ вание в полиэтиленовых мешочках). Качество та­ ковых несравненно вы­ ше. Не забудьте осмо­ треть саженец на пред­ мет присутствия гриб­ ковых заболеваний: на зараженных растениях будут розовые или белые подушечки, возможно да­ же отгнившая вершинка корня. Внешний вид кор­ невой системы должен производить хорошее впечатление. Далее — надземная часть. Преимущество на­ до отдавать прямостоя­ щему стволику, хотя не­ большие искривления ис­ правимы. Если саженцы с листьями, то они должны быть зелеными, без по­ ражений и хлороза. Над­ земная часть саженца должна быть гладкой. ВЫРАЩИВАНИЕ ОВОЩЕЙ ПОД ПЛОСКИМИ УКРЫТИЯМИ Цель применения плос<гого бес^гаркасного у^грытия - получение раннего высокого урожая. Микроклимат под укрытиями этого вида такой же, как и в тепли­ цах. Однако в отличие от теплицы бескаркасное укрытие является более простым методом уско­ рения развития культур и применяется прежде всего при выращивании ранневесенних овощей, хорошо переносящих низкие температуры (салаты, ранняя и цвет­ ная капуста, морковь, редис). Плоские укрытия мо­ гут использоваться так­ же и в начальной фазе выращивания теплолю­ бивых овощей - огурцов, помидоров, сладкого перца.Можно применять их и повторно для укры­ вания растений осенью, чтобы создать лучшие условия для созревания последних плодов. Хорошие результаты получены при выращи­ вании капустной расса­ ды. Пленка и спанбонд защищают всходы от по­ вреждений и сокращают время получения расса­ ды. Относительно ма­ лые затраты и малая трудоемкость дают воз­ можность использовать плоские укрытия при выращивании растений, которых обычно поме­ щают в тепличные усло­ вия — арбузов, дынь, баклажанов. Чаще всего плоские бескаркасные укрытия применяются для ран­ невесеннего выращива­ ния, поэтому нужно, что­ бы почва, над которой они будут размещаться, весной быстро высыхала и хорошо прогревалась. Поверхность участка должна быть по возмож­ ности ровной, так как при значительном укло­ не вода стекает по укры­ тию, проникает через него неравномерно. Не следует использовать их в низких местах, по­ скольку там можно ожи­ дать значительных при- грунтовых заморозков. Особое внимание нужно уделять борьбе с сорняками — под пло­ скими укрытиями они растут особенно интен­ сивно. Прежде чем при­ крыть, почву хорошо увлажняют, чтобы ско­ рее проросли семена или прижилась рассада. Разложенное на влаж­ ной почве укрытие за­ щищают землю от ис­ парения и потери воды, которая возвращается в почву в виде капель кон­ денсата. Благодаря это­ му нет необходимости дополнительно орошать участок. Высокая влажность воздуха способству­ ет развитию некоторых грибковых заболеваний. Поэтому особое значе­ ние приобретает обезза­ раживание семян перед посевом и высаживание здоровой рассады. Подборка О. МАСЛОВА.