Заря Красного. 2008 г. (с. Красное)

2 стр. "ЗАРЯ КРАСНОГО" 9 декабря 2008 года № 150 (10251) Ф о то р е п о р таж ХОРОШИЙ ПОВАР ДОКТОРА СТОИТ Не та к давно попал в больницу . Грустное с о ­ бы тие и, к сожалению , очень м н о гим з н а к о ­ мое. Итак, чере з не с кол ь ­ ко ле т после по след н е ­ го ви зи та сюда , снова о ка зал ся в «терапии» . Перемен м но го , и все к л учш ем у . О тдел е ­ ние о тр ем о н ти р о ва н о , у с та н о в л е ны п л а с т и ­ ковые сте клопа кеты . В столовой — даж е столы новые . П ривы чно в здохнув по э том у поводу (мол , «не кра сна и зба углами — кр а сн а п иро гам и» , а еще не и звестно , что куш а ть за э тим с т о ­ лом п р и д е т с я ) , встал в очередь . И зам е тил то , че го прежде здесь точно не было : один из м уж ч и н -п а ц и е н то в п о ­ п ро сил добав ку . П р и ­ чем — первое блюдо . Ладно , получил и я с в ою т а р е л ку к а р т о ­ ф ел ьно го с у п чи ка . А ведь в кусно ! Пошел за д о б а в ко й . К р а с а в и ц а - ■От б рю н е т ка Нара В ира - бян , раздатчица , только улы бнулась , и с н о р о ­ висто вновь наполнила тарелку ... К о н е ч н о , м н о г о е з а в и с и т о т м е ню . Ну е сл и не лю б и т ч е л о ­ в е к «рыбный суп» или пш е н н ую кашу , е го н и ­ ка к о й с и л о й е с т ь не за с т а виш ь , но в целом результаты работы п о ­ варо в п о н р а в и л и с ь на ­ с то л ь ко , что едва вы ­ п и сал ся и з больницы , ка к о р га н и з о в а л с е б е к о м а н д и р о в к у сю д а ж е , но в п ищ е б л о к , за ф о то р е п о р таж ем . Х о з я й к а , д и е т с е ­ стра Светлана Войнова , поначалу приняла г о ­ стей настороженно ; не привы кла к вним анию прессы , да и работает зд е сь все го год . Но уже в с ко р е охотно р а с с ка ­ зывала о поварах Нине С ухининой и Лидии Д а ­ выдовой , об их пом ощ ­ нице Л ид ии К и р и л л о ­ вой, а та кже о том , ка к поступаю т на склад п и ­ щ ебло ка продукты (где тол ь ко м ож н о — п р о ­ д у кци я местных п р о и з ­ в о ди тел ей , н а п р им е р м ол о ко , хлеб ). О том , ка к проверяе тся каче ­ ство то го , что попадает в котел , и то го , что п о ­ том повар и з котла д о ­ стает. Правда, на этом , о ко н ч а т е л ь н ом э та п е контроль усиленный : в соо тве тствии с граф и ­ ком качество п р и го то в ­ ленной пищ и п роверя ­ ют врачи. Ну а по том к делу п р и с ту п аю т р а зд а тчи ­ цы , раб о тающ ие п о ­ см е н н о . В «терапии» — Татьяна И ванникова и Нара Вирабян , в «хи­ рур гии» — Валентина Королева и Александра Ченцова. Контейнеры с за в тр а кам и , обедам и , уж ин ам и — горячим и , вкусными — поступаю т в столовые , и ... Знаете , но я согласен с по сло ­ вицей «хороший повар д о к тора стоит». На сн и м ка х : С. ВО ­ ЙНОВА ; Л . Д АВЫ ДО ­ ВА р а б о та е т зд е с ь п о ­ ва ром в с е го го д , за то к а к р а б о та е т !; р а зд а т ­ чицы В . КОРОЛЕВА и Н. ВИРАБЯН. Фото с . Лысикова. «ЗАНтАЙТЕСЬ СПОРТОМ, ЖИВИТЕЗДОРОВО!» в Ден ь борьбы со СПИДом старш е класс ­ ники Краснинской МОУ СОШ №2 собрались на конф еренцию «Спорт пр о ти в н а р ко ти ко в» . Открыл ее п р е д седа ­ тель ш кольно го с о в е ­ та Андрей Б асовский , ученик 11 «Б» класса . Ка к и на лю бой к о н ­ ф еренции , зд е с ь были сп ец иал ьно п о д го т о в ­ л енны е вы с тупл ени я , но главным стал ж и ­ вой р а з г о в о р с з а ­ л ом . П рим е ча тельно , что вели р а з го в о р не п е д а го ги , а та ки е же с т а р ш е к л а с с н и к и — а к ти в ш колы , з а н я в ­ ш ий м еста в п р е з и д и ­ уме . В о зм ож н о п о э т о ­ му и сам р а з го в о р был е с те с твен ны м . П ерио ­ д и ч е с к и в о з н и к а л и споры , н еред ко звучал см е х (ч увством ю м ора не обделены ни те, кто на сц ене , ни те , кто в зале ). Но главная т е ­ ма — н е о б хо д им о с ть каж дом у челове ку з а ­ бо ти ться о себе , о з а ­ щите о т н а р ком ан ии и от СПИДа (э та болезнь 1 к к а б р я - .«снь борьбы со С П И Д К о нф е р е н ц и я « С п о р т Н |К ГГ 1 |В н а р к о т и к о в » . чаще п ораж ае т им енно н а р ком ан о в ) — звучала п остоянно . Естественным фина­ лом обсуждения темы стали слова Басовского; «Занимайтесь с п о р ­ том , живите здорово !» «Здорово» — с уда ­ рением на первом сло ­ ге, слово емкое , вклю ­ чает в себя и здоровье во всех его смыслах, и удовольствие от жизни , которое доступно толь ­ ко здоровом у человеку. З а верш ил а конф е ­ р е н ц ию п р е зе н та ци я слайдов , которые ком ­ м ен тировали ведущие Анастасия Бокова (9 «Б» класс ) и М а ксим Ш у ­ милин (11 «Б» класс ) . Ф о т о п о д р о с т к о в - нар ком ан о в , а та кж е детей мам -нар комано к, похоже, произвели боль ­ шее впечатление на с о ­ бравшихся , чем самые правильные слова. На сн им ка х : во вр е ­ м я уч е н и ч е с ко й ко н ­ ф еренции . Фото А.Андреева. Сестра-хозяйка Светлана Иванникова работает в терапевтическом отделении МУЗ «Краснинская ЦРБ» не первый год. Работа хлопотная, одно слово — хозяй­ ка: и за порядок отвечать приходится, и за свежесть постельного белья, и за многое другое. Но ни у вра­ чей, ни у пациентов претензий к работе Светланы нет. Фото с . Лысикова. ■ I Многим приходится заниматься Татьяне Ябанжи, сестре-хозяйке хирургического отделения МУЗ «Крас­ нинская ЦРБ». Кроме своей основной работы нередко она отвечает за стерилизацию, сама не просто кон­ тролирует, но фактически наводит порядок в гнойной перевязочной отделения. Если потребуется — и дру­ гими делами займется. «Наша палочка-выручалочка» — коротко характе­ ризует Татьяну главная медсестра МУЗ Ольга Ковтун. На сним ке: Т. ЯБАНЖИ. Фото С. Лысикова.. О РАЗВИТИИ ПРОМЫШ ЛЕННОСТИ Участники очередного заседания антикризис ­ ного совета обсудили вопросы развития промыш ­ ленного комплекса области в условиях негативно­ го воздействия мирового финансового кризиса . В течение десяти последних лет предприятия реги­ она стабильно и динамично развивались, отметил вы­ ступивший с докладом заместитель начальника управ­ ления промышленности области Василий Самохин. За 10 месяцев текущего года, по данным территори­ ального управления Росстата, индекс промышленного производства в регионе составил 103,4%. Осенью в промышленном секторе проявились некоторые о т ! рицательные тенденции, связанные с общемировы^ ми финансовыми проблемами; сократилась возмож­ ность получения кредитных ресурсов на длительный срок, уменьшился сбыт продукции, на заводах возник недостаток оборотных средств. Менеджмент пред­ приятий предпринял все необходимые меры, чтобы сохранить трудовые коллективы, не допустить роста задолженности по выплате зарплат и минимизировать издержки производства. На ряде предприятий с этой целью приостановлена модернизация и техническое переоснащение, реализация инвестиционных проек­ тов и освоение новых видов продукции. Вместе с тем, большинство предприятий рассчитывают успешно за­ кончить год, добившись общего роста объемов произ­ водства. Итоги совещания подвел член недавно образован­ ной правительственной комиссии по вопросам регио­ нального развития глава администрации области Олег Королев. Он рассказал о неотложных мерах, которые предприняты президентом и правительством для сти­ мулирования экономики и обеспечения социальной стабильности в стране. Их основные положения озву чены председателем правительства РФ В. Путиным на недавнем заседании госсовета в Ижевске. В их числе — сохранение и создание рабочих мест, поддержка предпринимательства, реализация инвестиционных и инфраструктурных проектов, обещающих максималь­ ную и, главное, быструю отдачу. «Дополнительно, как сказал Владимир Путин, в бюджеты субъектов Фе ­ дерации будет направлено 110-120 миллиардов ру­ блей. Кроме того, министерство финансов России до конца текущего года предлагает направить регионам еще 18,4 млрд, рублей из фонда сбалансированности. Объединив усилия власти, банковского и делового со­ общества, государство преодолеет кризис и выйдет на новые рубежи развития», — сказал О. Королев. (ИА «Липецк-Инфоцентр») ь