Заря Красного. 2008 г. (с. Красное)

"ЗАРЯ КРАСНОГО" 27 мая 2008 года № 63 (10164) 3 стр. ВАШИ ПЧЕЛЫ — Как собрать рой со ствола дерева или прививший в траве? — Это можно сделать при помощи черпачка из Ш бересты: им собирают пчел ш или помещают в роевню или ' ящик-рамонос. Оставшееся Г небольшое количество пчел при помощи подкуривания их из ды­ маря заставляют взлететь. Рядом со стволом подвешивают роевню, чтобы слетевшие пчелы присоеди­ нились к рою. В очень редких случаях рой са­ дится в траву. Собирают его таким же способом. — Рой привился между двумя приусадебными пасеками, и ник­ то не заметил, из какой семьи он вышел. Каким способом можно достоверно установить, чей это рой? — В таком случае надо взять из роя в стакан 40-50 пчел, затем насыпать туда горсть муки и пот­ рясти. Обсыпанных мукой пчел надо выпустить и внимательно осмотреть прилетные доски всех семей. Пче­ лы, выпачканные мукой, возвратят­ ся в свою семью, и их следы мож- но обнаружить на прилетной доске улья. — Сколько яиц способна от­ кладывать матка за сутки? — Кладка яиц маткой зависит от силы семьи. В сильной семье при благоприятных условиях матка среднерусской породы может отло­ жить 2000 яиц в сутки. К осени ин­ тенсивность яйцекладки снижается. Молодые матки весной раньше на­ чинают, а осенью позднее заканчи­ вают яйцекладку. — Как надежнее подсадить плодную матку и вести дальней­ ший уход за пчелиной семьей? — Самый безопасный способ подсадки плодной матки — это дать ее в такую пчелиную семью, где нет старых летных пчел, а имеются лишь молодые нелетные пчелы, расплоди достаточное количество корма. Для этого рамки с печатным расплодом и покрывающими их пчелами следу­ ет переставить в другой улей и от­ нести его в сторону, снабдив также рамками с медом и пергой. Матку оставляют в старом улье; при ней остаются рамки с откры­ тым расплодом, кормом и добавлен­ ные взамен взятых рамки с сушью. Старые летные пчелы вернутся на прежнее место. В новую семью под­ саживают в клеточке молодую матку и через сутки ее выпускают. Когда новая матка будет принята пчелами, новую семью можно подсиливать расплодом от старой матки, пока она работает и еще не выбракована. — На каких сотах пчелы раз­ мещают пергу? Как подготовить соты с медом и пергой для ис­ пользования в весенний период? — Пчелы размещают пергу в крайних сотах по бокам расплода. Здесь их удобнее использовать пче- лами-кормилицами. Соты с пергой, кроме того, служат дополнитель­ ным утеплением для расплода. В разгар пыльцевого взятка их можно отбирать из ульев, заменяя рамка­ ми с вощиной. Чтобы получить ме- доперговые соты, с наступлением взятка рамки с пергой перемещают во второй корпус. Пчелы дополня­ ют медом ячейки с пергой и запе­ чатывают, после чего их отбирают и хранят до весны. Соты с пергой нужно хранить при температуре 2-8 градусов в корпусах или ящиках, по возможности плотно закупоренных. На вопросы отвечал В.КОРОТЕЕВ. Погода непредсказу­ ема: то идут проливные дожди и дует холодный северный ветер, то ярко светит солнце и долго стоит сухая погода. В жа­ ру, чтобы избежать сол­ нечных ожогов, необхо­ димо поливать растения утром и вечером. При поливе чеснока следят, чтобы влага про­ никала в почву на глубину 30-35 см. Редис, зелень и другие растения с повер­ хностным расположением корней поливают через 3- 4 суток. Поливная норма — 15-17 литров на 1 кв.м. Постоянное поддержание почвы во влажном состо­ янии способствует обра­ зованию сочных корнеп- ПОЛИВАЕМ ОГОРОД лодов редиса и нежной зелени. Капусту всех разно­ видностей поливают по мере необходимости. Но помните, что эти культуры особенно требовательны к воде во время макси­ мального развития розет­ ки и образования кочана. В этот период капустные растения поливают на глубину залегания корне­ вой системы. Полезны и частые опрыскивания ее листьев. Полив огурца зависит не только от погодных условий, но и характера почвы. В дождливое лето его вообще можно не по­ ливать, а в сухое — через 1-2 суток. Поливная нор­ ма зависит от возраста растений: молодые по­ ливают меньше, но чаще, плодоносящие — обиль­ но. Важно, чтобы при по­ ливе почва пропитыва­ лась влагой на глубину не менее 10 см. Морковь поливают ре­ гулярно, не допуская пе­ ресушивания почвы. Осо­ бенно необходим полив в период роста и формиро­ вания корнеплодов: при длительном перерыве в поливах их ткани пробко- веют, а с возобновлением — растрескиваются. Томаты поливают сра­ зу после посадки в откры­ тый грунт, причем в воду полезно добавлять мар­ ганцево-кислый калий (2 г на 10 л воды). Это спо­ собствует лучшему росту и созреванию плодов. До завязывания плодов по­ ливы ограничивают, одна­ ко сильного пересыхания почвы допускать нельзя. Затем томаты поливают редко, но обильно. Перец поливают раз в неделю, в жаркие дни — два раза в неделю. Почва должна быть промочена на глубину 15-20 см. При недостаточном поливе корни растений разви­ ваются слабо и плоды формируются мелкими. В солнечную погоду перец лучше поливать не позд­ нее 18.00, а в пасмурную — утром, чтобы к ночи на листьях высохла влага. Благодаря созданию специфи­ ческого микроклимата плоское бес­ каркасное укрытие благоприятно влияет на всходы, приживаемость рассады, рост и развитие растений. На практике, правильно исполь­ зуя укрытия, получают ранние уро­ жаи, большие по количеству по срав- среднем на 1-2 недели) укрытий с марта и до конца мая наилучшие результаты дает перфорированная пленка с малым количеством от­ верстий. При выращивании теплолюбивых овощей, которое обычно начинает­ ся в конце мая, более эффективен вают на 2-3 недели раньше. Однако и это бывает не всегда. Например, при очень высоких летних темпера­ турах спанбонд оказывается лиш­ ним, а наилучшие результаты дает мульчирювание. Плоские укрытия значительно влияют на качество овощей. При ис- ВЛИЯНИЕ ПЛОСКИХ УКРЫТИИ НА РОСТ ПЛОДОНОШЕНИЯ и КАЧЕСТВО ОВОЩЕЙ нению с выращиванием на открытом грунте. Так, например, при таком способе ускоряется начало перво­ го сбора цветной и белокочанной капусты, салата на 4-7 дней, и ран­ ний урожай получается значительно выше. Использование укрытия при­ ближает начало сбора огурцов на пять дней и также способствует уве­ личению раннего урожая, причем он возрастает даже в холодное лето. Следует отметить, что при крат­ ковременном использовании (в спанбонд. К примеру, урожай слад­ кого перца, выращенного под ним, на 50% превышает результаты выра­ щивания на открытом грунте. Пер­ форированная пленка, напротив, не столь эффективна в условиях высо­ ких температур. В солнечную пого­ ду перегревание приводит к ожогам листьев, запаздыванию созревания плодов и снижению урожайности. Под спанбондом процесс роста и развития растений протекает без нарушений, а первые плоды созре- пользовании пленки с малым коли­ чеством отверстий растения часто деформируются -из-за значитель­ ной нагрузки, больших колебаний температуры и высокой влажности воздуха. Под спанбондом растения получаются лучшего качества, к тому же они меньию поглощают вредных элементов и химических соединений, содержащихся в воздухе. Кроме того, укрытия защищают посадки от вре­ дителей и болезней, грозящих им при выращивании на открытом грунте. КАК ОТОБРАТЬ ХОРОШУЮ НЕСУШКУ Молодых отбирают из молодняка 4-5-месячного возраста. На 10-12 моло­ док оставляют одного пе­ туха, если имеется в виду в будущем сажать наседок для вывода цыплят. Если же куры будут содержать­ ся только для получения яиц, петухов можно не ос­ тавлять: на яйценоскости это не отражается, а для хозяйства лучше — неоп- лодотворенные яйца доль­ ше сохраняются в свежем виде. Молодок отбирают здоровых, с ясными глаза­ ми, живым весом не менее 1,5 кг, с мягким объемис­ тым животом. Осенью хорошо раз­ вившиеся молодки ве­ сеннего вывода начинают нестись. Самая высокая яйценоскость у кур бывает в первый год. Во второй и третий годы яйцекладки она снижается на 15-20% по сравнению с предьщу- щим годом. Поэтому кур старше трех лет держать невыгодно. Осенью можно опре­ делить качество несушки. Хорошие — откладывают яйца продолжительное время, поздно начинают линять, линька у них закан­ чивается быстро. Плохие несушки уже в июне пе­ рестают откладывать яйца, линька начинается рано, надолго затягивается, пе­ рерыв в яйцекладке про­ должается 3-4 месяца. Хорошую несушку мож­ но отобрать по внешним признакам. У хороших в конце августа-начале сен­ тября, оперение матовое, несколько загрязненное, н о ги и клю в бледные. Пло­ хие несушки, которые уже перелиняли, имеют блес­ тящее, чистое оперение, ноги и клюв интенсивной окраски. Гребень и сереж­ ки у несущихся кур розо­ вого или красного цвета, на ощупь теплые. У кур, которые не несутся, они сморщенные, бледные, суховатые, на ощупь хо­ лодные. Голова у хорошей не­ сушки широкая, глаза выпуклые, ясные, спина длинная и широкая. Узкая и короткая спина служит признаком плохой несуш­ ки. Определить продук­ тивные качества кур можно также по емкости живота. У хорошей несушки между лонными костями и задним концом грудной кости мож­ но уложить 4-5 пальцев, у плохой — 2-3. Лонные кости у хорошей несушки эластичные, без жировых отложений, живот мягкий, ноги крепкие, прямые, ши­ роко расставленные. Процесс линьки также характеризует качество курицы как несушки. При отборе несушек для даль­ нейшего использования в сентябре-октябре, следует иметь в виду, что те куры, которые потеряли к этому времени небольшое ко­ личество маховых перьев, то есть поздно начавшие линять, считаются более хорошими несушками, чем те, которые к этому време­ ни уже вылиняли. ОБ ОГУРЦАХ Огурцы очень тре­ бовательны к органике и воде. Они единственные из растений, кто может усваивать почти свежий соломистый навоз, при­ крытый слоем земли. Во­ да нужна не обычная, а теплая: одно это на трють улучшает развитие лианы. Грунт должен быть мок­ рым постоянно, поэтому лучше толсто замульчиро­ вать грядку. Бывают опыляемые и самоплодные (парте- нокарпические) огурцы. Первые имеют больше мужских цветков с пыль­ цой — «пустоцвета», и для опыления нужны хо­ рошая погода и пчелы. Вторые вообще не имеют пустоцвета, все их цветки женские, а плоды завязы­ ваются сами. Но плоды в основном длинные. Их се­ мена дороги, ведь это все гибриды. Горчат плоды от сол­ нца и недостатка влаги, особенно на навозе. Сле­ дует делать шпалеру ша­ лашом, чтобы огурчики висели внутри, в тени, и толще мульчировать почву соломой и травой. Больше всего завязей бывает на побегах третьего порядка — тех, что ответвляются от боковых ветвей стеб­ ля. Поэтому для повыше­ ния количества женских цветков куст формируют прищипкой. И еще один способ — перед началом массового цветения на одну неделю прекращают полив. Так, чтобы к вечеру растения опускали листья. Тут важно не пересушить, поэтому сначала замуль­ чируйте почву. Из двух-трехлетних семян получают более компактные, но более пло­ довитые растения. Если старых семян нет, их нуж­ но прогреть на батарее недели две в бумажном мешочке. Сеять можно в мае, июне и даже июле. Во время плодоноше­ ния огурцы необходимо каждую неделю подкарм­ ливать настоем из корю- вяка (1:20) или курьяка (1:40), иначе потеряете треть урожая. Собирать огурцы нуж­ но через день, так как их плоды постоянно увеличи­ ваются и сильно истощают растение. Один незаме­ ченный семенник может так подкосить плеть, что она больше толком расти не будет, пока не укоре­ нится. Собирать плоды лучше утром, когда зеленцы бо­ лее тугие и хрустящие.