Заря Красного. 2007 г. (с. Красное)

Национальные проекты БЕРИ КРЕДИТ И РАЗВИВАЙ ХОЗЯЙСТВО Многим жителям райо­ на известно о ряде нацио­ нальных проектов, дей­ ствующих на территории Российской Федерации, в том числе и о проекте «Развитие агропромыш­ ленного комплекса». Изве­ стно и о льготных креди­ тах, которые можно полу­ чить на развитие личного |Подсобного хозяйства. Есть и такие, кто уже ус­ пел воспользоваться тако­ го вида поддержкой, на­ пример, для покупки мало­ габаритной техники, мо­ лодняка КРС, свиней, для строительства животно­ водческих помещений, на приобретение семян, ГСМ, запасных частей, мине­ ральных удобрений. С 1 января этого года Министерством сельского хозяйства России внесе­ ны некоторые изменения в условия кредитования, причем, в лучшую для се­ лянина сторону. Теперь на деньги, полученные в качестве кредита, можно покупать не только новую технику, но и бывшую в собственности частных лиц, предприятий и орга­ низаций. Одно условие — мощность трактора не должна превышать 100 лошадиных сил, а грузо­ подъемность грузовой ма­ шины s 3,5 тонны. Изменилась и сумма выдаваемого кредита. Ес­ ли до недавнего времени он не превышал 300 ты­ сяч рублей, то сейчас за­ емщик имеет возмож­ ность получить сумму до 700 тысяч. Стоит добавить, что льготное кредитование возможно теперь не только на развитие лич­ ного подсобного хозяй­ ства, но и на газифика­ цию жилья: приобрете­ ние газового оборудова­ ния, подключение к газо­ вым сетям. Гражданин, взявший кредит «под газ», должен будет иметь документы, подтвержда­ ющие целевое использо­ вание заемных денег. Это копии платежных по­ ручений или других доку­ ментов, подтверждаю­ щих оплату выполненных работ при подрядном способе, газового обору­ дования, материалов, ко­ пии актов выполненных работ, копию справки о стоимости работ и затрат (форма N КС-3) и копию акта приема в эксплуата­ цию. Остается напомнить, что льготные кредиты в нашем районе выдают Сбербанк и Россельхоз­ банк под 14 процентов го­ довых с возмещением процентной ставки по ставке рефинансирования Центробанка. На сегод­ няшний день она состав­ ляет 11, 5 процента. Непо­ средственно возмещени­ ем занимается областное управление сельского хо­ зяйства. Причем, 95% средств на это идет из фе­ дерального бюджета и 5% — из областного бюджета. Более подробную ин­ формацию об этом виде кредитования можно по­ лучить в кабинете № 31 администрации района или по контактному теле­ фону — 20-3-88. С.МИХАЙЛОВ. КАК «ПРИРУЧИТЬ» ВИНОГРАД Давайте внимательно его рассмотрим и сразу ис­ ключим путаницу со време­ нем и названиями. У куста есть всего три вида, кото­ рые нужно видеть и разли­ чать. Они постепенно пре­ вращаются друг в друга, а в литературе часто называ­ ются одинаково. Внесем яс­ ность. Плодовый побег (или летний). Тот, что растет ле­ том. Появляется в апреле- мае, быстро удлиняется, не­ сет листья, над 2-4-м лис­ том дает цветочную кисть, (а то две или три), из пазух листьев дает ответвления — пасынки, к моменту со­ зревания гроздей начинает одревесневать, и к сбросу листьев покрывается зре­ лой коричневой корой — насколько успеет. Большинство побегов несут грозди, но самые мощные и самая мелочь ча­ сто бесплодны. Созрев осе­ нью и полностью одревес- невев, побеги превращают­ ся в плодовые лозы. Плодовые лозы — это то, из чего растут годичные побеги. Вызрев осенью, по­ бег стал лозой. Она перези­ мовала, весной из ее почек вышли молодые побеги, и пока они не вызрели осе­ нью — это все еще лоза. Вызрели побеги — стали лозами — и лоза становит­ ся веткой. Ветка — это то, что уже прошло два цикла развития (в литературе — рукав). То есть, двух-, трех - и старше- летняя древесина. Вся она остается голой, и не про­ буждает почек до тех пор, пока лозы, находящиеся выше, не срезаны или не начинают отмирать. Как только верх ветки слабеет, она рождает сильный побег, а то и два-три, на смену усыхающей части. И так, у нас есть побеги, лозы и ветки. Подойдем к кусту. Побе­ ги — зеленые. Лозы — ко­ ричневые. Ветки — почти черные, кора снаружи раз- волокнившаяся, лохматая. А теперь сама суть об­ резки. На ветке несколько лоз. Нас интересуют всего три сильных, или средних по си­ ле, желательно ближе к кор­ ню. Все, что выше, срезаем вместе с веткой. Самую нижнюю лозу укорачиваем до четырех почек. Получи­ лась исходная ситуация, ко­ торая теперь будет повто­ ряться из года в год. Технический нюанс: если у деревьев нельзя оставлять пеньков, то у винограда, на­ оборот, нужно оставлять треть между почками: древе­ сина его полая, и мороз мо­ жет убить почку через срез. Теперь — главное: наша исходная ветка имеет две части, совершенно разные по назначению. Ростовую часть — наш короткий су­ чок, и плодотворную часть — длинные лозы. Плодовая часть должна дать урожай и исчезнуть. Ло­ зы должны пробудить как можно больше почек, и это произойдет только тогда, ког­ да вы расположите их гори­ зонтально. Из лоз — растут побеги. Их рост нам ни к чему — нам урожай нужен. Отре­ заем побеги над 3-5 листом выше шестей, прищипываем все пасынки над вторым лис­ том. И таким образом сдер­ живаем рост все лето. Ростовой части предос­ тавляется полная свобода. Поскольку сучок короток, да еще расположен ближе всех и корню, все его почки пробудятся, и из них полу­ чатся мощнейшие побеги. Вот и пусть себе растут, и пустить их на отдельную шпалеру, чтобы не мешали плодовым побегам. Осенью, сняв урожай, всю плодовую часть удаля­ ем до самого сучка, и у нас остается то, с чего начали — 3-4 новых лозы. И так все время. Вам кажется — двух лоз мало? А ведь речь идет только об одной ветке. В ку­ сте нормальной силы их мо­ жет и быть до 10 штук, а это до 20 побегов с кистями. О. МАСЛОВ. КАК ПРОВЕРИТЬ КАЧЕСТВО МЕНА Слышал о том, что если мед при хранении засахаривается, значит он некачественный. А ес­ ли в банке мед расслаива­ ется s например, 2/3 за­ сахаривается, а 1/3 (свер­ ху) остается жидкой, то это значит, что в него перед продажей добавили сахар и воду. Так ли это? Н.ЩЕПИЛОВ, с.Красное. Долго или вообще не гу­ стеющий мед говорит о том, что его забрали у пчел не­ дозревшим. Однако мед мо­ жет долго не густеть и в том случае, если зимой банка с ним стоит недалеко от бата­ реи отопления. Летом при сильной жаре и старый гус­ той мед может распуститься s стать текучим. Некоторые сорта меда (липовый, ивовый) при хра­ нении довольно быстро гус­ теют с явной кристаллиза­ цией. Внешне кристаллики меда могут напоминать кри­ сталлики сахара, но это во­ все не означает, что в меде этот сахар присутствует. Гречишный же мед, на­ оборот, при хранении до­ вольно долго не густеет, и именно в нем может наблю­ даться расслоение. Но это свойство не говорит о его плохом качестве. Способов проверки на­ турального и качественного меда много, вот несколько наиболее простых. Зрелость меда (степень содержания в нем воды) можно определить с помо­ щью химического каранда­ ша. Зрелый мед он не окра­ шивает, в незрелом, жид­ ком, образуется фиолето­ вое пятно. Еще способ: при зачер­ пывании ложкой и повора­ чивании ее вокруг оси зре­ лый мед не стекает, а оста­ ется на ложке (такой экспе­ римент нужно проводить при температуре около 20 градусов). Об отсутствии в меде сахара и воды можно су­ дить и по отношению его веса и объему. Один литр меда должен весить не ме­ нее 1400 г. В.КОРОТЕЕВ, краснинский пчеловод. Формировка куста ДРЕВЕСИНА ПЛОДОВАЯ И НЕПЛОДОВАЯ Цель: получить макси­ мум плодовых почек при минимальном объеме и длине ветвей. Это весьма простая задача для того, кто знает и видит, где, на каких побегах дерево не­ сет плодовые почки s бу­ дущий урожай. И главное s заставить дерево обра­ зовывать их. Иными сло­ вами s как превратить ро­ стовую древесину в пло­ довую. На чем плодоносят деревья? При первой возможности рассмотри­ те ваши деревца. И вы увидите: цветочные почки находятся на маленьких, комнатных, чаще s боко­ вых побегах. Весной они крупные и округлые или сидят группами. Но глав­ ное, что вы увидите s они почти всегда отсутствуют на молодом приросте, на концах ветвей. Там s только листья. Но там бу­ дут цветки на будущий год. То есть большинство деревьев плодоносят на прошлогодних и более старых частях веток. Но есть и различия. На таких ветвях плодоно­ сят яблони, груши, айва, слива, абрикосы, алыча, черешня, смородина, кры­ жовник. Прирост этих рас­ тений легко превращает­ ся в плодовые ветки при- гибом. Срезая молодые макушки, мы удаляем бу­ дущие плодовые ветки и получаем дерево, которо­ му при всем желании не на чем плодоносить. Как правило, у косточковых плодовые прутики отми­ рают уже на 4-летних час­ тях ветвей, тогда как у се­ мечковых они могут рабо­ тать и на 6-8 летней дре­ весине. Только на прошлогод­ них, или годичных, побе­ гах плодоносят персики и вишни, а также рябина, арония, ирга, инжир. Уро­ жай этих растений распо­ лагается на периферии кроны, отсюда особенно­ сти формировки. Отсут­ ствие молодого прироста тут означает отсутствие урожая. Ветки без приро­ ста просто удаляют. Только на летних, вы­ шедших весной побегах плодоносят виноград, ма­ лина и ежевика. Как заставить дерево создавать клодушки? Как в целом дерево, так и лю­ бой отдельный побег по­ началу ориентирован на рост, и чем ближе конку­ ренты, тем сильнее. Нам надо, чтобы многочис­ ленные почки забрали энергию и материал на себя, уменьшая тем са­ мым мощь прироста. Если дважды-трижды до середины июля отщи­ пывать зеленые, неодре- весневевшие верхушки по­ являющихся молодых по­ бегов, оставляя два листи­ ка (прищипка на два лист­ ка или две почки), то вме­ сто одного длинного волч­ ка получается несколько коротких плодовых прути­ ков, расположенных ком­ пактным пучком. Так получаются длин­ ные горизонтальные, сплошь покрытые плодо­ выми веточками ветви. Прищипка состоит в уда­ лении точки роста и по­ зволяет ограничить объем и длину ветки в желаемом направлении. Очень эф­ фективна для яблонь и груш, но не применяется на черешнях, вишнях и персиках. Есть еще один способ s пригиб. Ветка, притяну­ тая до горизонтального положения, всегда стано­ вится плодовой. Лишив­ шись лидерства, она не­ дополучает питания и ветвится, что вызывает образование плодовых органов. Идущие от нее волчки нужно также при­ гибать или прищипывать s пусть тоже плодоносят. Обязательно зафикси­ руйте ветку, иначе ее от­ ломит ветер. РАССАДА ДЛЯ УСКОРЕННОГО ВЫРАЩИВАНИЯ ТОМАТОВ Предварительно зака­ ленные семена высевают за 6-7 недель до планируемой высадки рассады в ящики. При температуре 22-25 гра­ дусов и высокой влажности всходы появляются через 6- 8 дней. После этого темпе­ ратуру можно понизить до 18-20 градусов, и на 6-8 ни­ же S ночью. В фазе появления пер­ вых листьев сеянцы пикиру­ ют в торфоперегнойные гор­ шочки, наполненные плодо­ родным грунтом. По мере разрастания растений их от­ одвигают друг от друга, что­ бы избежать чрезмерного вытягивания рассады. Пикирование можно так­ же производить в парнике с биообогревом. В качестве биотоплива используется слои свежего навоза толщи­ ной 15 см, помещенный в заранее выкопанное углуб­ ление шириной 1 м и при­ крытый слоем почвы толщи­ ной 10 см. Упростить выращивание рассады можно, высевая семена в обогреваемой теп­ лице непосредственно на стеллажи или в тепличный грунт. Во время роста рассаду нужно подкармливать. Пер­ вую подкормку проводят в фазе 2-3-го листа. На ведро воды берут 5 г аммиачной селитры, 40 г суперфосфа­ та, 15 г сульфата калия. Че­ рез десять дней проводят вторую подкормку, дозу удо­ брения увеличивают вдвое. Можно также подкармли­ вать раствором коровяка. В закрытый грунт расте­ ния можно высаживать пос­ ле весенних заморозков, то есть примерно во второй- третьей декаде мая. Если гряды с томатами прикрывают полосами плен­ ки или спандоба шириной 1- 1,2 м, то низкие томаты раз­ мещают с расстоянием между рядами и растениями 40-60 см. Высокорастущие сорта высаживаются в оди­ ночные ряды с расстояния­ ми между растениями 40-50 см и рядами s 80-100 см. Эти растения нужно сра­ зу привязывать к колышкам. В низких теплицах луч­ шие высаживать карлико­ вые сорта полосами в два ряда на расстоянии 40-60 см между рядами и расте­ ниями. Высокие томаты важно размещать равномерно, не загущать. Крайние ряды можно располагать в 50-60 см от боковой стенки. Рас­ стояние между соседними рядами должно быть не ме­ нее 80 см, а между растени­ ями 50-60 см. Рассаду помещают в уг­ лубление так, чтобы листья находились на уровне по­ верхности почвы. Очень хо­ роший метод высаживания s наклонно. При этом корни оказываются неглубоко, в более прогретом слое поч­ вы, а из стебля вырастут дополнительные корни. После высаживания то­ маты необходимо обильно полить. Б.БОРИСОВ.