Заря Красного. 2007 г. (с. Красное)

Л ВД К д а (МАСТНАЯ НАУЧНАЯ БИБЛИОТЕКА JHS'ASIt, 21 выходит с 15 октября 1931 года № 112 (10059) ВТОРНИК , 2 октября 2007 года Цена договорная Кроснинсисю общественно-политической гозето До выборов в Государственную Думу Российской Федерации остался | 61 день «ПРАЗДНИК МУДРЫХ И ДОСТОЙНЫХ» Праздник для своих подопечных ор ганизова ­ ли работники Комплекс­ ного центра социального обслуживания населения в канун Дня пожилых лю­ дей. В празднично укра­ шенном актовом зале КЦСОН были накрыты столы с фруктами, сладо­ стями, ароматным чаем, звучала музыка. I Приглашенных на «ого­ нек» женщин -пенсионе - рок тепло поздравили и пожелали здоровья, вни­ мания и заботы близких глава администрации рай­ она П. Приходько, предсе­ датель районного Совета депутатов А. Басов, на­ чальник отдела социаль­ ной защиты населения районной администрации Т. Федюкина. Много добрых слов ус ­ лышали в свой адрес ви­ новницы торжества . И вполне заслуженно: за их плечами прожитые годы, работа на благо района. «Это праздник мудрых и достойных» — этими сло­ вами открыли празднич­ ный «огонек» социальные работники. Они подгото­ вили концертную про ­ грамму. Гостьи пили чай, вели неспешный р а з го ­ вор, слушали песни и сти ­ хи в исполнении своих «хожалочек», аплодиро ­ вали задорной «Цыганоч­ ке» и детскому танцеваль­ ному ансамблю из Реше- тово-Дубраво, поздрави­ ли с днем рождения Пе­ лагею Илларионовну Иль­ ину (о возрасте женщин говорить не принято, но такой бочтенный возраст достоин упоминания) — ей исполнилось в этот день 89 лет. Это был действитель­ но «огонек»: социальные работники вложили в него тепло своих сердец, а их подопечные в буквальном смысле согрели души ра­ достью общения, искрен­ ности, радушия и добро ­ ты, царившей на праздни­ ке, за что и благодарили сотрудников центра. Социальный работник 3 . Зеленкова принесла большой букет цветов, выращенных ею самой на приусадебном участке. Цветы вручили женщинам на память о празднике. «Впереди у нас еще много праздников, много встреч. И мы постараем ­ ся сделать их для вас теплыми и незабываемы­ ми», — пообещала в за ­ ключение директор Цен­ тра Е. Толстых. И, судя по этому «огоньку», так и бу­ дет. 3 . ВЕРЕТЕННИКОВА. Фото С. Лысикова. — КАЧЕСТВО ТОВАРА ПЕРВЫМ ДЕЛОМ Большинство из нас помнят голодные девяностые, когда с при ­ лавков торговых точек сметали буквально все , что появлялось. Врем ена нынче другие . Магазины и рынки буквально ломятся от обилия продуктов, и покупатель стал разборчивее , д а и контроль за качеством предлагаемого товара со стороны государственных служб стал значительно жестче. О том, какие требования предъявляются к реализации продукции ж и ­ вотного происхождения , с нашим корреспондентом поделился Л . ГЕРАСИ­ МОВ — главный госветинспектор по Краснинскому району. — Леонид Ефимо­ вич, все мы покупате­ ли. Одни пользуются услугами магазинов, другие берут продукты на рынке. Что делается со стороны вашей службы, чтобы потре­ битель был застрахо ­ ван от покупки некачес­ твенной колбасы или, скажем, мяса? — 16 декабря 2006 го ­ да вышел приказ Минис ­ терства сельского хозяй­ ства Российской Федера ­ ции за номером 422 «Об утверждении Правил ор ­ ганизации работы по вы­ даче ветеринарных с о ­ проводительных д о к у ­ ментов». Сразу возникает вопрос: что это за до ку ­ менты? В е т е р и н а р н о -с о п р о ­ водительные документы характери зую т те р р и то ­ риальное и видовое про ­ исхождение , ветеринар ­ но-санитарное состояние груза (прод у кции ) , его эпи зоо ти чес кое с о с то я ­ ние и место выхода. По­ зволяют идентифициро ­ вать груз. Они выдаются на все виды продукции живо тно го п роисхожде ­ ния, на корма и кормовые добавки, подлежащие за ­ готовке, перевозке, пере­ работке, хранению и реа­ лизации, в том числе и на живой скот. Без их наличия пере­ возить продукцию и тор ­ говать ей запрещается. — Можно обо всем этом подробнее? Ин­ формация будет полез­ на в первую очередь продавцам и перера ­ ботчикам. — Продукция должна приниматься на предпри­ ятие только при наличии ветеринарных с о п р о в о ­ дительных документов — ветеринарно го с вид е ­ тельства формы №2 или ветеринарной справки формы №4 и удостовере­ ния о безопасности (ве­ теринарная справка фор­ мы №4 действительна только в пределах райо ­ на, города). В этих документах обязательно отражается следующая информация: наименование ор ганиза ­ ции, выдавшей ве тери ­ нарный сопроводитель ­ ный документ; наименование п р о ­ дукции , в том числе видо­ вая принадлежность мяса (говядина, свинина и так далее) и рыбы; количест­ во продукции (вес, коли­ чество мест, штук) о т ­ дельно по каждому виду и суммарное ; ветеринар ­ ная маркировка продук ­ ции; изготовитель и фасов­ щик продукции; территориальное про ­ исхождение продоволь ­ ственного сырья или сы ­ рья, из которого из готов ­ лена продукция; дата выработки п ро ­ дукции; предназначение (реа­ лизация без о гран иче ­ ний); вид транспорта и мар ­ шрут следования; пункт назначения, на­ именование и адрес по ­ лучателя; номера товарно-транс­ портных документов; эпи зоо ти чес кое бла ­ гополучие местности; номера клейм. При завозе продукции из других субъектов Рос­ сийской Федерации в ве­ теринарном свидетельст­ ве указывается номер и дата разрешения главно­ го государственного ве­ теринарно го инспектора субъекта на вывоз п ро ­ дукции с соответствую ­ щей территории . При за ­ возе из других стран — главного госветинспекто- ра России, а также отмет­ ка по граничной ветери ­ нарной службы. Не допускается прием продукции по ветеринар­ ным сопроводительным до кум ен там , за полнен ­ ным разными чернилами, шрифтами, почерками , имеющ им исправления , неясный о тти с к печати, без печати, без ре гистра ­ ционно го номера , без подписи, без полного на ­ именования должности , без указания фамилии, инициалов ветеринарно­ го специалиста , п о д п и ­ савш е го документ, без даты выдачи документа, без указания всех требуе­ мых сведений. Копии ве­ теринарны х со п р о в о д и ­ тельных до кум ен тов не могут удостоверять б е з ­ опасность продукции. Ветеринарные сопро ­ водительные документы подлежат упорядоченно­ му хранению на предпри ­ ятиях торговли в течение одного года после окон чания реализации п р о ­ дукции. В случае поступления на предприятие прод у к ­ ции без документов или при подозрении в фаль­ сификации документов и продукции, мяса без ве­ теринарных клейм или с нечитаемыми клеймами, а также продукции с и с ­ текшими сроками хране­ ния и годности , админис ­ трация предприятия обя ­ зана пом естить такую продукцию на и зо л и р о ­ ванное хранение и изве ­ стить о данном факте го ­ сударственную в е тери ­ нарную службу для при ­ нятия решения о дал ь ­ нейшем использовании такой продукции. —А как обстоят дела в нашей краснинской торговле и обществен­ ном питании? — Как выясняется, многие еще и не знают о вышеупомянутом при ка ­ зе Министерства сель ­ ско го хозяйства. В ходе проверо к , проведенных на рынках райцентра, вы­ явлены различные гр у ­ бые нарушения при тор ­ говле продукцией живот­ но го происхождения , в том числе у предприни­ мателей отсутствовали ветеринарные с о п р о в о ­ дительные документы . Нарушители подверглись штрафам. — И какое наказание ожидает нарушителя правил? —- Торговля без нали­ чия ветеринарно -сопро ­ водительных документов «попадает» под статью 10.8 Кодекса Российской Федерации «Об админис­ тративных правонаруше­ ниях». С 12 апреля теку ­ щего года штрафы значи­ тельно увеличились . К примеру, физическое ли­ цо может быть оштрафо­ вано на сумму от 5 до 10 минимальных размеров оплаты труда, должност­ ное лицо — от 30 до 50 МРОТ, юридическое — от 100 до 200. Беседовал С. МИХАЙЛОВ.