Заря Красного. 2006 г. (с. Красное)

ЧАРЯ ШтСНОГО" I января 2006 года № № 1 - 2 (9793-9794} 7 стр. штит ’щттштш К р а с н а я С о б а к а см е н ит н а пост у С и н е г о Петуха 2 9 я н в а р я 2 0 0 6 г о д а . Ч ет ны й г о д счит ает ся н а В о ст о к е ст а рш и м , « м у ж с к и м » . П о эт ом у , е с л и в ы д а в н о с о б и р а л и с ь начать н о в у ю ж и з н ь , сд е л а йт е этой в 2 0 0 6 - м . М о ­ жете менят ь р а б от у и м ест о жит ельст ва , с п е ц и ­ альност ь и с о ц и а л ь н о е п о л о ж е н и е . Учтите, что С о б а к а приветствует сот рудничест ­ в о и о б ъ е д и н е н и е л ю д е й п о и нт е р е сам . П оэт ом у в с е о бщ е ст ва , к о м п а н и и , с о ю з ы , с о з д а н н ы е п о д е е п о кро вит е ль ст вом , о б р е ч е н ы н а у с п е х . С КЕМ ВСТРЕЧАТЬ На самом деле совер ­ ше нно не важно, где вы бу ­ дете встречать Новый год — дома, в гостях, на лыжной базе или даже в дороге, в шумной компании друзей, в обществе или в узком се ­ мейном кругу. Главное, что ­ бы рядом был самый род ­ ной для вас человек. ЧТО ДАРИТЬ Любую полезную вещь, то есть то, чем будут поль­ зоваться. Собака — сущест ­ во весьма рациональное и не одобрит напрасной тра ­ ты денег. Поэтому под Но ­ вый год не стоит отправ- нужно во всем новом. Цвета предпочтительнее — крас ­ ный, оранжевый, коричне ­ вый. Но вполне уместны бу­ дут и другие естественные «собачьи» тона — песочный, терракотовый, серый. От одежды и обуви с рисунком, особенно таким, как цветоч­ ки, полоски, горох, клетка, имитация шкур зебры и лео­ парда, на этот Новый год рева. Условие только одно: все должно быть настоящим — поэтому пластик и стек ­ ляшки «под брюлики» ис ­ ключаются. КУШАНЬЯ На этот раз новогодний стол должен быть обильным — любая собака любит хо ­ рошо поесть, и Огненный Пес — не исключение. Уго- Ч ЕГ О н а м ж д а т ь в г о д к р а с н о й с о в а к и ! ляться в гости с букетом цветов или изящно упако ­ ванной фарфоровой собач­ кой (если хозяева их не кол­ лекционируют). Если не знаете, что подарить, пре ­ поднесите друзьям коробку конфет, бутылку хорошего вина или корзину экзотиче ­ ских фруктов. ЧТО НАДЕВАТЬ Собака обожает обнов ­ ки, поэтому встречать ее лучше отказаться. И не за ­ будьте главное: ваш празд ­ ничный наряд должен быть очень удобным. УКРАШЕНИЯ Положитесь на свой вкус: подойдут ювелирные изделия из платины, золота, серебра с драгоценными и полудрагоценными камня ­ ми, а также серьги, брасле­ ты, ожерелья из кожи и де- дить звездному покровите ­ лю 2006 года нетрудно: главное, чтобы еды было много. Конечно, очень хоро ­ шо, если вы приготовите по этому случаю в качестве главного блюда баранью но­ гу (запеченную в духовке) или кролика. Но можно обойтись и вашим «фир­ менным» кулинарным шеде­ вром. Учтите, что на этот раз очень кстати будет вы­ печка — от блинов и пирож ­ ков до сложнейшего торта, всевозможные сладости и | десерты. Разнообразные | сыры и соленья, орехи и I конфеты также будут не | лишними. НАПИТКИ Главным «хитом» ново ­ годней ночи станут мароч ­ ные вина, ликеры, наливки ] — то есть напитки не слиш-1 ком крепкие, но зато вкус-1 ные. По-прежнему актуаль -1 ны коктейли — нужно же до-1 стойно проводить Синего | Петуха. А вот шампанским, | водкой, коньяком в послед­ нюю ночь 2005 года увле-1 каться не следует. СЕРВИРОВКА СТОЛА Здесь Собака вполне демократична и не требует особого искусства в укра ­ шении стола. Было бы что есть! Но ни в коем случае не ставьте на стол свечи и аро­ матические палочки — Со ­ бака не выносит открытого огня и резких запахов. Астролог Лина САВАНСКАЯ. Г А # ■Ж' ф ф 'Ж ’Ж ф ф ф ДЕНЬГИ Судя по располо ­ жению звезд , в 2006 го д у кош ельки у п о ­ д а вл яющ е го б о л ь ­ ш ин с тва ро с си ян с тан у т не с кол ь ко толщ е . Но в го д Со ­ ба ки не с тои т с к р у ­ пулезно откладывать все средства на чер ­ ный д ен ь л учш е вложи ть их в вы го д ­ ное предприятие или купи ть то , о чем д а в ­ но мечтали : шубу , дачу, машину. БРАКИ Счастье сулит с е ­ м ейны й сою з , с о ­ зданный в наступив ­ шем го д у ка к бы по нео б ход им о с ти , н а ­ пр им е р , в св я зи с пред с то ящ им р о ж ­ дением ребенка, вы ­ е зд ом за рубеж , проблемами в карье ­ ре или бизнесе. А са ­ мым и счастливыми буд у т в 2006 го д у б ра ки м еж д у о д н о ­ курсни ками и колле ­ гами . КАТАКЛИЗМЫ Будущий год обе - щ ает бы ть вполне бла гопол учным , и хотя м но гим и з нас п р ид е тся п о в о л н о ­ ваться , но глобаль ­ ные катастрофы и ' ' катакли змы , судя по ра спол ож ению пл а ­ нет, вряд ли в о зм ож ­ ны . Самым бл а го - ^ прия тным м е сяцем 2 0 0 6 - го буде т а в ­ густ, а вот в феврале и октябре нужно с о ­ блюдать максималь- ж ж ж ж ж ф ф ж ё ОТКРЫТИЯ ную осторожность . ф Ж Ж Ж ж ж. Неожиданным, но приятным может о ка ­ за ться подъем р о с ­ с и й с к о го зд р а в о о х ­ ранения : в области м е д иц и ны , пр еж д е в се го в нейро хирур ­ ги и и кард и ол о ги и м о гу т быть сделаны поистине сенсацион ­ ные от кры тия . В о з ­ можны также выдаю ­ щиеся успехи наш их ученых в сфере т о ч ­ ных наук . н : «Русский м о т ив » на российских про ст орах ародный ансамбль «Русский мотив» ра ­ дует своими голоса ­ ми зрителей не только в Красном и Липецке, но и на российской сцене. Любое большое дело требует эн ­ тузиаста, человека талант­ ливого и увлеченного. Именно эти качества есть у руководителя ансамбля Николая Никитовича Пота­ пова. Еще будучи школьни­ ком, он сам выучился и г ­ рать на духовых инстру ­ ментах, был душой Крас- нинского духового оркест ­ ра, его соло на трубе по ­ мнят многие представите ­ ли старшего поколения. Последние годы работал сторожем подсобного хо ­ зяйства Донского УМГ, но душе, как говорится, чего-то не хватало, и решил он со ­ здать мужской певческий ансамбль. Сказано-сдела- но. Мужчины с хорошими голосами на солидном предприятии нашлись. И по ­ явился ансамбль с названи­ ем “Русский мотив” . Чаще всего коллектив исполняет народные песни. Сейчас в составе “ Русского мотива” 8 человек, все ра ­ ботники Донского УМГ, при ­ чем разных служб — охран­ ники, пожарные, инженеры. И возрастом участники по ­ добрались тоже разные — самому старшему под 60, младшему — 35 лет. Не сразу выступлениям ансамбля была дана высо­ кая оценка, поначалу к кол­ лективу как бы присматри ­ вались, осторожно похвали­ вали. Как это так? — поют участвовали представители 15 филиалов «Мострансга- за» общей численностью 160 человек. Там наши земляки выступили очень удачно, по мнению компетентных спе- без музыкального сопро ­ вождения... Однако на смот­ рах коллективов художест ­ венной самодеятельности ансамбль неизменно зани ­ мал призовые места. Участ­ вовали талантливые певцы и в серьезных всероссийских конкурсах. Недавно состоялся пер­ вый фестиваль самодея­ тельных творческих коллек­ тивов «Голубые магистрали» в Тульской области. В нем циалистов в области культу­ ры таких ансамблей не было и не будет. Разве что по те­ левизору можно увидеть только хор Турецкого. Специально на фести ­ валь приехал из Балакова один из старейших членов мужского ансамбля, ныне пенсионер, Геннадий Ивано­ вич Сенновский. Да не про­ сто приехал, но и вышел на сцену, спел вместе с крас- нинцами. Выступление мужского вокального ансамбля” “Рус­ ский мотив” из Донского УМГ, участника юбилейных концертов, посвященных 625-летию Куликовской бит­ вы, потрясло гостей и жюри фестиваля красочностью, самобытностью исполнения сложнейших партий на че ­ тыре голоса. Виртуозно ис­ полняли классическую и джазовую музыку на саксо ­ фоне, трубе и гитаре Вале­ рий Зубков, Николай Пота­ пов и Валерий Перепелов. Много аплодисментов было в адрес вокалистов. Надеж­ да Лаврова выступила со стихотворением “Лебеди” . Меняется и репертуар ансамбля, помимо народ ­ ных исполняются эстрадные произведения. “ Русский мо­ тив” может петь и с музы­ кальным сопровождением. Но четырехголосье — слож­ нее и красивее. На фестиваль Николай Никитович возил свою вер­ ную трубу, блестяще испол­ нил композицию соло. У ансамбля много новых творческих планов, они го- товятея выступить на солид­ ном фестивале-концерте, который организует «Газ­ пром». А.ТИТОВ. На с н им к е : выступает ан сам б л ь «Р усский м о ­ тив». Фото С.Лысикова. ново годний БЛИЦ-ОПРОС А .КУЗИН , главный врач МУЗ “ К р а сн и н с ка я центральная р а й он ­ ная больница” . Прежде всего минувший год обрадовал меня рожде ­ нием внука. Это замечатель­ ный мальчуган, которого назва­ ли прекрасным именем Дани ­ ил. Что касается работы, то радует своевременное по- : ступление средств на ре ­ монт Центральной больни ­ цы и приобретение оборудо- ; вания. Наверное многие удивлены сегодняшним со- стоянием ЦРБ. Ну, а в следу- ющем году, естественно, х о ч е т с я , чтобы бы ­ ло все хо ­ рошо в семье. А по работе — чтобы Программа Президента РФ о здравоо ­ хранении наконец-то начала действо ­ вать. Если сказать проще — необходи­ мо улучшить материальную базу объ­ ектов здравоохранения, и увеличить з а р а б о т н ^ плату медработникам. З .ЗАИЦЕВА , начальни к отдела образования администрации райо ­ на. 2(Ю5 год, как для работника образо ­ вания, ознаменовался для меня и, я Ду­ маю, для всех краснинцев, открытием Сотниковской средней школы. Это, действительно, большое и приятное событие для педагогов, учеников, ро ­ дителей, да и для всех жителей этого и близлежащих сел. В следующем году хотелось бы, что ­ бы началось строительство Деггевской школы, в которой обучается около 100 детей. Старов здание уже давно не от ­ вечает современным требсвшчиям. Тревожит и .131-й Закон, который создает больше вопросов, чем отве-, тов, но я надеюсь, что люди, которые его разрабатывали, все просчитали и к плохому это не приведет. П.ДЕНИСОВ, глава Краснинско го сельсовета. Прошедший год не принес сущест ­ венных изменений в личной жизни. Ра­ дуют успехи в работе младшего сына — директора Николаевской школы. В моей профессиональной деятельности год был заполнен напряженной рабо­ той по подготовке к реализации 181-го Закона. 8 наступающем году надеюсь, что кто-то из сыновей женится и подарит мне внуков. Хотелось бы, чтобы рвя1 форма местного самоуправления ста­ ла благом для людей. К новогоднему столу САЛАТ С КРЕВЕТКАМИ 200 г. вареных креве ­ ток, 1 пучок зеленого лу ­ ка, соль по вкусу, 1 пучок листового салата, 2 сто ­ ловые ложки кунжутного масла, 1 столовая ложка соевого уксуса. Листья салата вымыть, обсушить и выложить на дно салатницы. Лук перебрать, промыть, обсушить и наре­ зать кусочками. Немного по­ солить, залить кунжутным маслом и дать настояться 15 минут. Креветки нарезать кусочками, выложить в са ­ латницу на листья салата и сбрызнуть соевым соусом. Сверху покрыть зеленым лу­ ком, смешанным с маслом. ОВОЩНОЙ САЛАТ С ОТВАРНОЙ РЫБОЙ 200 г филе морской рыбы, 3-4 картофелины, 1 свежий огурец , 1 мор ­ ковь, 3 столовые ложки майонеза, соль по вкусу, 8-10 оливок. Рыбу отварить до готов­ ности в подсоленой воде, охладить и нарезать ма­ ленькими кусочками. Карто­ фель и морковь отварить, охладить и нарезать кубика­ ми. Огурец вымыть и наре­ зать тонкими кружочками. Подготовленные продукты немного посолить, аккурат­ но перемешать, залить май­ онезом и сверху украсить оливками. РИСОВЫЙ САЛАТ С ГОВЯДИНОЙ 1 стакан длиннозерни- стого риса, 300 г отвар ­ ной нежирной говядины, 1 апельсин, 1 чайная ложка лимонного сока, соль и черный молотый перец по вкусу, 150 г пряного майо неза, 1 желток. Рис промыть холодной водой, отварить в подсоле­ ной воде до готовности, от­ цедить и промыть холодной кипяченой водой. Говядину порезать тонкой соломкой. Апельсин вымыть, очистить от кожуры, разделить на дольки, снять белую кожицу и разделить мякоть на ку сочки. Смешать рис с мясом и апельсином, сбрызнуть лимонным соком, посолить, поперчить по вкусу и залить майонезом. Сверху посы­ пать растертым вареным желтком. САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ С КУРИНЫМ ФИЛЕ 3-4 свежих огурца^ 120 г вареного куриного филе, 2 столовые ложки мелко нарезанного зеленого лу ­ ка, 1-2 дольки чеснока, 1- 2 яйца, 1 чайная ложка сливочного масла, 1 сто ­ ловая ложка 3 %-ного ук ­ суса, соль и сахар по вку су, 1 чайная ложка расти ­ тельного м а с л а ,1 чайная ложка соевого соуса. Яйца слегка взбить вил­ кой и поджарить на сливоч ном масле тонкий омлетик Охладить и нарезать тонкой лапшой. Куриное филе наре зать кусочками, огурцы — тонкими полукружочками Смешать филе с огурцами зеленым луком, измельчен­ ным чесноком и заправить уксусом, сахаром, солью, со евым соусом, растительным маслом. Салат перемешать с семенами кунжута и поста вить в холодильник на 1 час Перед подачей посыпать лапшой из зажаренных яиц. У