Заря Красного. 2006 г. (с. Красное)

^ ЗАРЯ КРАСНОГО" 18 марта 2006 года № 32 (9824) 3 с т р . 7 5 марта —День защиты прав потребителей 1 К ОНТРОЛЕ - КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ В н аш ем районе выраба­ тываются молочные продук­ ты, пиво, мясные, мясорас­ тительные, овощные консер­ вы, хлеб и хлебобулочные, сухарные и пряничные, ма­ каронные изделия. Вся про­ дукция, выпускаемая пред­ приятиями района, проходит сертификацию, а, следова­ тельно, безопасна. В 2005 году расширился ассортимент выпускаемой молочным заводом продук ­ ции. Здесь вырабатывают молоко, творог, сметану, масло сливочное, йогурт и биойогурт. Продукции, не со­ ответствующей требованиям СанПиН 2.3.2.1078-01, не было. В районе продолжается абота по выпуску пищевой родукции, обогащённой ви­ таминами и микронутриента­ ми. В 2005 году увеличено количество произведенной витаминизированной про­ дукции. Так, с ветароном хлеба «Облепиховый» выра­ ботано 5,7 тонн (в 2004 г. — 1,5 тонн), макаронных изде­ лий — 25 тонн, с амитоном выпечено 103 тонны булочек «Рябинушка». Ежегодно улучшается са­ нитарно-техническое состоя­ ние и материально-техниче­ ская база предприятий тор­ говли. В большинстве мага­ зинов ежегодно проводится необходимый косметический ремонт, заменяются новыми пришедшие в негодность хо­ лодильники, приобретаются морозильные прилавки. Во исполнение Постановления главы администрации Ли ­ пецкой области № 424 от 18.08.97 г. «О профилактике йододефицитных состоя­ ний» в Краснинском районе через магазины райпо реа­ лизовано 3,3 тонны йодиро­ ванной соли. Несмотря на то, что в районе нет специализиро­ ванного хлебного магазина, вопрос о выпуске с хлебоза­ вода хлеба и хлебобулочных изделий в упакованном виде ещё не решён. В магазинах сел В-Брус- ланово, Епанчино, Бредихи­ не, Лимовое нет охлаждае­ мых витрин для хранения скоропортящихся продуктов. Во многих магазинах Райпо нет раздельных весов для взвешивания готовой продукции и сырой, в том числе овощей и фруктов. Имелись факты реали­ зации продуктов с неполной информацией (в магазине деревни Александровка), полуфабрикатов (кафе «Ко­ лос»): не имели информа­ ции об условиях хранения. В магазине села Епанчино консервы овощные «Кабач­ ки маринованные» на эти­ кетках не имели информа­ ции о дате изготовления, продолжают иметь место факты реализации продук ­ тов, информация произво­ дителей на которые отсут­ ствует (крупы и кондитер ­ ские изделия). Допускались нарушения сроков и условий хранения и реализации пищевых про­ дуктов в магазинах Райпо (В-Брусланово, Яблоново, Дегтевая, Сергиевка-2, Фе- дянино, Щербакове, Сухо­ дол, Гудаловка, Никольское), запрещалось продавать с истекшим сроком реализа­ ции колбасные, рыбные, мо­ лочные изделия, пиво и без­ алкогольные напитки, жиро­ растительные продукты, кон­ дитерские товары. Магазины и киоски част­ ных предпринимателей тоже хорошо оснащены холодиль­ ным оборудованием, под­ собным инвентарем, через коммерческие магазины реа­ лизуется иодированная соль, но и здесь установле­ ны факты нарушения усло­ вий и сроков хранения про­ дуктов. Проводится большая работа и по улучшению ус­ ловий торговли на рынке Красного: созданы условия для соблюдения требова ­ ний к содержанию инвента­ ря, для соблюдения правил личной гигиены. Однако ры­ нок ещё не полностью раз­ делен на зоны продоволь­ ственных и промышленных товаров. Имеющихся кры ­ тых прилавков недостаточ­ но, и часть пищевых про­ дуктов реализуется на при­ способленных столах. Ад ­ министрации рынка необхо­ димо приложить все усилия для улучшения условий хранения и реализации ско­ ропортящихся продуктов, а также для соблюдения дру­ гих требований санитарных правил. Ежегодно улучшается са­ нитарно-техническое состоя­ ние и предприятий обще­ ственного питания. Во всех работающих столовых имеется холодиль­ ное оборудование. Все сто­ ловые в достаточном коли­ честве были обеспечены по­ судой и инвентарем, а также обезжиривающими и дез ­ средствами. Но не все предприятия общественного питания со­ блюдали сроки реализации продуктов. Так, в столовой Яблоново были забракованы 200 кг муки пшеничной, 150 кг сахара нетоварного вида, в столовой СПК «Комсо­ мольский» запрещалось ис­ пользование масла сливоч­ ного с истекшим сроком реа­ лизации. В столовой СПК «Родина» были сняты с реа­ лизации консервы овощные с проржавевшими крышками Краснинского пиво-консерв­ ного завода. Количество готовых блюд, не соответствующих требова­ ниям СанПиН 2.3.2.1078-01, уменьшилось на 1,2%. Специалистами службы всего в 2005 году забракова­ но 3955 килограммов пище­ вых продуктов и пищевого сырья с истекшим сроком реализации и не отвечаю­ щих требованиям СанПиН 2.3.2.1078-01 «Гигиеничес­ кие требования безопаснос­ ти и пищевой ценности пи­ щевых продуктов», в том числе: 8 кг колбасных изде­ лий, 8 кг птицеводческих продуктов, 35 кг молока, молпродуктов и сливочного масла, 17 кг рыбы и рыбных продуктов, 228 кг крупяных изделий, 197 кг кондитер­ ских изделий, 45 кг напитков, 3378 кг консервов Краснин­ ского пиво-консервного заво­ да. За нарушения санитар­ ного законодательства на пищевых объектах: наруше­ ние технологии приготовле­ ния пищи, условий хране ­ ния, сроков годности пище­ вых продуктов, отсутствие сопроводительных докумен­ тов, подтверждающих качес­ тво и безопасность продук­ тов питания, несвоевремен­ ное прохождение медицин­ ского осмотра, несоблюде­ ние товарного соседства, ас­ сортиментного перечня при отсутствии необходимых ус­ ловий, ужесточены меры ад­ министративного принужде­ ния — наложено 87 штра­ фов, что на 37 больше, чем в 2004 году. О.СКОМОРОХОВ, заместитель главного государственного санитарного врача по Липецкой области в Краснинском районе. Как мы уже сообщали, недавно состоялась отчет­ но-выборная конференция районного общества инва ­ лидов. Предлагаем нашим читателем более подробный отчет с этого мероприятия. С докладом выступил пред­ седатель районной органи ­ зации в о й А. Волченков. Он подчеркнул, что ос­ новными задачами ВОИ яв­ ляются защита прав и инте­ ресов инвалидов, постоян ­ ное взаимодействие с орга­ нами представительной и исполнительной власти в решении их проблем. Об ­ щество инвалидов органи ­ зует свою деятельность на принципах гуманности и ми­ лосердия, добровольности и уважения личного досто ­ инства и мнения каждого. Кстати, ВОИ является са ­ мой большой организацией в России — 2,5 млн. чле ­ нов. А если говорить об орга­ низации инвалидов Крас ­ нинского района, то она объединяет 16 первичных организаций и насчитывает 803 человека. За отчётный период вступило 263, а вы­ было 190 человек. Наиболее активно рабо­ тает Сорочинская первич ­ ная организация (председа­ тель Л.Карпова). Все инва­ лиды на её участке вовле­ чены в общество, проводят­ ся мероприятия, налажена хорошая связь с председа­ телем «Рассвета» Карпо ­ вым, который оказывает благотворительную помощь к Дню инвалидов. Первичная организация Решетово-Дуброво (предсе­ датель Н.Гладышева) орга­ низует мероприятия самос­ тоятельно без спонсоров, на деньги, которые выделя­ ет президиум. Рождественская первич ­ ная организация (председа­ тель вновь избранная Л. Афанасьева) держит связь с директором Рождествен ­ ского карьера Г. Куманцо- вым, который помогает ин­ валидам материально. Долго не было предсе­ дателя в Дрезгаловской первичной организации. Не­ давно им избрана М.Быков­ ская, работа налаживается. В Морево избрали пред­ седателем Андрея Жидкова — это молодой грамотный человек, на него возлагают большие надежды. Какие же проблемы вол­ нуют* инвалидов? В основ ­ ном, они касаются работы медпунктов, часто жителям сел и деревень негде ку ­ пить простые лекарства, вроде аспирина, йода, бин­ тов и т.д. Правление районного ВОИ работало в тесном контакте с соцзащитой. Со­ ветом ветеранов, отделом молодёжи. Уже стали тра ­ дицией новогодние утрен ­ ники для детей-инвалидов: подарки готовит соцзащита, сладкий стол накрывает от­ дел молодёжи, призы под елку закупает президиум ВОИ, а увеселительную часть готовят и проводят работники Дома культуры. Благодаря совместным уси­ лиям получается замеча ­ тельный праздник для де ­ тей. Ежегодно проводится акция «Детям-инвалидам в школу». Каждому ребенку по 150 рублей на школьные принадлежности по нашей просьбе выделяет глава районной администрации П. Приходько. Средства на подписку газеты «Заря Красного» для малоимущих выделяет также админист ­ рация района. За отчётный период члены организации получи­ ли материальную помощь на сумму 121569 рублей. Всего за пять лет благотво­ рительной помощи от спон­ соров поступило средств на сумму 62353 рубля, от об­ ластного правления — ментов, исполнителями ко­ торого являются члены об­ щества: А. Александров, П. Полубедов, А. Роба и мно­ гие другие. Они участвова­ ли в фестивалях в Ельце, тыми клиентами данного отделения. Общество инва­ лидов подарило отделению больницы телевизор, часы, зеркало, телефонный аппа­ рат. 69550 рублей, членских взносов — 4872 рубля, на мероприятия — 15200 руб­ лей. Организация инвалидов принимала участие в кон ­ курсе, организованном об ­ ластным правлением среди районов области и дважды занимала третье место, на­ граждалась Почетной гра ­ мотой и денежной премией по 3000 рублей, участвова­ ла в фестивалях. Успешно выступает хор ветеранов и инвалидов. Пользуется ши­ рокой популярностью ан ­ самбль народных инстру- Липецке, Становом, Крас­ ном, получали грамоты и призы. В мае месяце прошлого года проводилась первая областная спартакиада сре­ ди инвалидов. Краснинская организация тоже выстав ­ ляла свою команду, которая не заняла призовых мест, но, как известно в спорте — главное участие. Организация не из бога­ тых, но она нашла возмож­ ность оказать помощь тера ­ певтическому отделению районной больницы, потому что ее члены являются час- В районной библиотеке действует клуб огородников и садоводов, в котором ак­ тивное участие принимает член общества Б.Юров. Со­ здана и работает шахмат ­ но-шашечная секция, кото­ рую возглавляет Юрий Ха- тиновский. Работа с инвалидами — важная задача. Этим лю ­ дям требуется внимание, доброта, гуманность и без участия властей всех уров­ ней: сельских администра­ ций, руководителей хо ­ зяйств — не решить всех проблем. Затем начались выступ­ ления инвалидов. Прозву ­ чало много замечаний и на­ реканий в адрес властей разных уровней. Однако п р е д с е д а т е л ь с т в ую щ и й предложил обсуждать мест­ ные вопросы и высказы ­ ваться более конкретно. Инвалиды чаще всего гово­ рили о проблемах медицин­ ского обслуживания и ле­ карственного снабжения. К сожалению, на собрание не были приглашены предста­ вители медицинских и фар­ макологических служб, что­ бы дать на эти вопросы конкретные разъяснения. Ставились также вопро­ сы по освещению улиц в ночное время, о плохой до­ ставке газет, о трудоуст ­ ройстве молодых инвали ­ дов. Решено создавать пер­ вичные организации не при СПК, а при администрациях сельсоветов. Кстати, неко ­ торые СПК, в частности, «Рассвет», продолжают оказывать посильную по­ мощь инвалидам. Представители местной и областной администра ­ ций пообещали разобрать­ ся по всем конкретным за­ мечаниям, высказанным инвалидами. В работе конференции приняли участие и выступи­ ли заместитель главы ад ­ министрации района П.Тка­ ченко и председатель обла­ стного правления ВОИ А.Чулков. Открытым голосование председателем районной организации ВОИ переиз ­ бран А. Волченков — вете­ ран войны, почетный желез­ нодорожник, почетный член ВОИ. А.МИХАЙЛОВ. На с н и м к е : м ом е нт конф еренции . Фото С.Лысикова.