Заря Красного. 2004 г. (с. Красное)

2 стр. "ЗАРЯ КРАСНОГО" 2 марта 2004 года № 2 6 (9507) Наши интервью ВЕТЕРИНАРНЫМ КОНТРОЛЬ БУДЕТ УСИЛЕН В начале текущего года бывший начальник ветстанции Л.ГЕРАСИМОВ приступил к испол­ нению должности главного государственного ве­ теринарного инспектора по Краснинскому райо­ ну. Наш корреспондент попросил его рассказать о новой работе. — Леонид Ефимович, какие функции Вам вмене­ ны в обязанность? — Прежде всего — контроль работы учреж­ дений, связанных с про­ изводством и переработ­ кой продукции животно­ водства, а также ветери­ нарных служб. Действую согласно "Положению о Государст­ в енн ом ветеринарном надзоре в Липецкой обла­ сти". В нем подробно рас­ писаны порядок осущест­ вления надзора, а также мои права и обязанности. Этот докум ент я предъявляю везде , где провожу проверки, чтобы не было лишних вопро­ сов. Проверяю деятель­ ность организаций в при­ сутствии их представите­ ля. — Где-то уже успели побывать? — Подчиняясь прика­ зу своего непосредствен­ ного начальника — глав­ ного госветинспектора области, в феврале запла­ нировал проверки в СПК "Рассвет" и пиво-консер­ вном заводе. На фермах "Рассвета" уже побывал. Было это 3 февраля, во время очередной межхо­ зяйственной взаимопро­ верки по животноводству. Проконтролировал са­ нитарное состояние до­ ильных установок, гигие­ ну доения коров, соблю­ дение санитарных требо­ ваний к уходу за живо­ тными, и т.д. — И каковы результа­ ты инспекции? — Как и ожидалось, не очень хорошие. Тут сразу оговорюсь: в этом хозяйстве положение дел в животноводстве — одно из лучших по району. И недостатков по сравне­ нию с другими предприя­ тиями не так много. Про­ сто, к сожалению, общий уровень культуры произ­ водства везде у нас силь­ но отстает от предъявляе­ мых требований. Поясню эту мысль на примерах. Итак, во время проверки, особенно в Гу- даловке и Морево, я уви­ дел, что гигиена доения коров не соблюдается. Вымя животных не под­ мывается, первые струйки молока не сдаиваются в отдельную посуду. Это приводит к обсеменению удоя микрофлорой, что резко ухудшает качество продуктов из такого сырья. К примеру, тво­ рог, выработанный из об­ семененного молока, де­ тям давать не рекоменду­ ется. Сами животны е на этих фермах — грязные. Доильная аппаратура — тоже. Дезинфекция тары (фляг и т.д.) не проводи­ лась. Быки-производите- ли также выглядели неу­ хоженными. Повторю, подобную, а зачастую и более неприг­ лядную картину можно увидеть в любом сельхоз­ предприятии района. По мировым стандартам это дикость, а у нас — обыч­ ное явление. — Понесут ли какое- либо наказание виновные в этих нарушениях? — Согласно Кодексу об административны х правонарушениях, на зо­ отехника этого отделения А .Попова наложен де­ нежный штраф в размере 300 рублей. Это, как го­ ворится, на первый раз. Вообще у нас мини­ мальная сумма штрафа — 100 рублей. Граждан мы можем оштрафовать на сумму в пределах от 100 до 300 рублей, должност­ ных лиц — от 300 до 500 целковых, а руководите­ лей юридических органи­ заций — от 3 до 5 тысяч. Если злостные наруше­ ния повлекли тяжкие по­ следствия, то можем об­ ратиться в прокуратуру на предмет возбуждения уго­ ловного дела. К слову, штрафные санкции грозят и руко­ водству пиво-консервного завода, проверка которого назначена на конец фев­ раля. Вот лишь несколько их нарушений: с ветстан- цией не заключен дого­ вор на обслуживание, на 2004 год не получено ве- теринарно-регистрацион ное удостоверение (кста­ ти, и в 2003 году его не было). Нет договора с ветстанцией и на иссле­ дование продукции живо­ тноводства на качество и б е зоп асно сть для здо­ ровья. То есть, ту же ту­ шенку они выпускают без печати ветстанции , на свой страх и риск. — Как видно, работы у Вас непочатый край, нару­ шений хватает. Думаете, удастся выправить ситуа­ цию? — Государство стало лучше заботиться о здо­ ровье граждан, о качестве и безопасности потребля­ емых ими продуктов. От­ сюда — реорганизация ветеринарной службы и т.д. Контроль за произво­ дителями и переработчи­ ками продукции живо­ тноводства усилен. А они к этому оказались, види­ мо, не готовы. Придется перестраи­ ваться, особенно в плане отношения к санитарно- гигиеническим и другим нормам производства. Моя должность и вве­ дена для того, чтобы ру­ ководители предприятий района, заботясь о при­ были, не забывали о без­ опасности своей продук­ ции для здоровья людей. Это, конечно, потребует от них дополнительных расходов, но ничего не поделаешь. Как показы­ вает мировая практика, только так можно спа­ стись от крупных непри­ ятностей , связанных с эпидемиями, переносчи­ ки которых — животные. Так что тем, кто свя­ зан с производством и переработкой молока и мяса, придется либо тра­ титься хотя бы на те же моющие средства и повы­ шать уровень культуры производства, либо регу­ лярно подвергаться штрафным санкциям. Не все, вероятно, сразу при­ выкнут к такому положе­ нию вещей. Но, думаю, со временем подвижки в лучшую сторону обяза­ тельно произойдут, нару­ ш ений стан ет гораздо меньше. А.ЧЕНЦОВ. Новый магазин со старым названием Магазин "Ким и К", расположенный на улице Октябрьской в райцентре, пользовался большой популярностью у жителей близлежащего микро­ района. Но маленькое его помещение явно не со­ ответствовало требованиям. И владельцы приняли решение о расширении торговой площади, при­ стройке нового здания. Недавно были завершены отделочные работы, и новый магазин распахнул двери для покупате­ лей. Которые обновленной торговой точкой, кста­ ти, очень довольны. В магазине широкий выбор продовольственных товаров. Современный ин ­ терьер, широкий ассортимент продуктов, вежли­ вые, внимательные продавцы — все это делает "Ким и К" привлекательным для покупателей. На снимках: магазин снаружи и внутри. Фото С.Лысикова. Международный женский день 8 Марта — повод поздравить всех наших женщин, а так­ же попытаться представить себе, каковы они — наши современницы-россиянки. Безусловно, все разные, даже сестер-близнецов не назовешь одинаковыми. У каждой женщины —- своя изю­ минка, свой характер, своя судьба. Однако обобщенный портрет всех россиянок все же есть. Его нарисовала Всероссийская перепись населения-2002. женщины, употребляет ал­ коголь, к сожалению, не всегда качественный, что приводит и к болезням, и к отравлениям. Если число мальчиков до 14 лет в среднем на 4- 5% больше числа девочек этого же возраста, то в по­ следующие годы жизни, су­ дя по данным переписи, со­ отношение полов постепен­ но выравнивается, и к 33 годам женщин становится больше. Таким образом, в преимуществах которого перед "штампом в паспор­ те" сегодня так много рас­ суждает молодежь, все же для одних — серьезно, а для других — так себе. Рожают наши женщины мало. Большинство — один раз, а некоторые так и не решаются на материнство. По большому счету, женщи­ ну с двумя детьми сегодня уже можно считать много­ детной. Уровень рождаемо­ сти — показатель среднего женщин, имеющих высшее образование, по сравнению с мужчинами. Если в 1989 году мужчины и женщины с дипломами институтов и университетов соотноси­ лись как 6,0 и 6,7, то в 2002-ом дамы ушли в силь­ ный отрыв — 8,6 и 10,8 %. Наблюдается также и тенденция увеличения воз­ раста матерей, рожающих первого ребенка. Если в 1989 году он составлял в среднем 25,5 лет, то в 2002 ПОРТРЕТ СОВРЕМЕННОЙ РОССИЯНКИ | М ужчины, готовьтесь к праздничным расхо­ дам. Они совершенно точно будут у вас значи­ тельными. И дело не только в том, что женщины — это "наше все” — жены, неве­ сты, подруги, мамы, бабуш­ ки, коллеги и даже началь­ ники. Их просто больше, чем мужчин. От переписи к переписи половая структура населения имеет тенденцию к увеличению числа женщин и уменьшению числа муж­ чин. Например, по данным последней советской пере­ писи, которая проводилась в 1989 году, женщин в Рос­ сии было 78,3 млн. человек, а мужчин — 68,7 млн. чело­ век. В 2002 году тех и дру­ гих насчитали 77,6 млн. и 67,6 млн. соответственно. Разрыв этот держится с 1926 года. Женщины стали жить дольше благодаря то­ му, что после революции для них стала более доступ­ на квалифицированная аку­ шерская помощь. В дорево­ люционной России лишь 5% родов проходили в стацио­ наре. Появление на свет детей по принципу "сколько Бог пошлет", а также кри­ минальные, уголовно нака­ зуемые аборты станови­ лись, таким образом, глав­ ными причинами смерти женщин репродуктивного возраста. Теперь же сред­ ний возраст россиянки — 39,8 лет. Мужчины же, на­ против, стали умирать раньше. Согласно данным медицинской статистики, основные причины ранней смерти мужчин — сердечно­ сосудистые заболевания и несчастные случаи. Мужчи­ на сильнее физически, но менее осторожен. Он чаще и в больших дозах, чем брачном возрасте, в период создания семьи, у женщин всё же есть выбор. Число супружеских пар, по данным переписи- 2002, составило 34 млн. Это, считая и неза­ регистрированные союзы, в которых состоят 3 млн., или чуть более 10 проц. Замужних женщин всег­ да больше, чем женатых мужчин. Это уже статисти­ ческая аксиома. Осенью 2002 года 64,6 % наших женщин заявили перепис­ чикам, что считают себя за­ мужними. При этом мужчи­ ны не всегда готовы даже на словах признать свою ответственность за отноше­ ния: женатыми назвались 54,1 % опрошенных. Выхо­ дит, гражданский брак, о числа детей, произведенных на свет одной женщиной в течение репродуктивного периода — составлял в 2002 году 1,3 против 2,0 в 1989 году. И это вовсе не потому, что аборты разрешили большевики, а контрацепти­ вы сегодня спокойно про­ даются в аптеках. Многие семьи и рады бы завести второго ребенка, но не мо­ гут себе этого позволить по материальным соображени­ ям или из-за жилищных проблем. Кроме того, со­ гласно общемировой тен­ денции, рост числа образо­ ванных, плотно занятых на работе дам не способствует рождаемости. Перепись- 2002 впервые показала зна­ чительное превышение доли — уже 26,2 года. Видимо, это опять же связано с тем, что россиянки все больше рассчитывают в жизни толь­ ко на себя. Не спешат они "удачно выйти замуж", а стремятся закончить учебу, получить специальность, если не сделать, то хотя бы начать карьеру. Где же чаще всего наши женщины находят примене­ ние своим способностям и знаниям? Согласно стати­ стическим данным, заня­ тость в промышленности и сельском хозяйстве умень­ шается год от года. Повы­ шается же — в образовании и социальной сфере. По статистике, 98,4% учителей младших и 88,1% старших классов — женщины. В це­ лом, включая и руководя­ щий состав, наши школы состоят на 85% из женщин. По данным же переписи- 2002, 95% нашего населе­ ния, а, значит, и большин­ ство дам — работает по найму. Вот и обобщенный пор­ трет вырисовывается. Сред­ нестатистическая россиянка хорошо образована и явля­ ется профессионалом свое­ го дела. Она финансово не­ зависима от мужа, имеет, как правило, одного ребен­ ка. Живет эта дама бальза­ ковского возраста вместе со своей семьей в неболь­ шом городе районного мас­ штаба. Принимая во внимание все эти жизненные обстоя­ тельства, пожелать этой милой женщине в преддве­ рии праздника хочется ве­ щей простых и вполне кон­ кретных: пусть зарплату ей платят вовремя и иногда повышают даже. Пусть муж будет здоров и живет по­ дольше, а дети поменьше расстраивают, тогда есть надежда, что, несмотря на трудности, их мама родит братика или сестру. С праз­ дником, милые женщины! Будьте счастливы всем тем, что у вас есть и не грустите, о том чего нет пока. Подготовлено по сообщениям Госкомстата РФ.