Заря Красного. 2004 г. (с. Красное)

о/»ластяа« у н в в е ;> с а л м «5 j н а у ч н а я б и б л и о т е к е с. .i!pn-.-i!K, уд. Кузнечная. 2 Кроснинскоп общественно-политическая г а з е т а № 85 (9566) ЧЕТВЕРГ, 15 июля 2004 года Цена договорная Газета выходит с 15 октября 1931 года Вести СЕНАЖ НА ПОТОКЕ Несмотря на капризы погоды заготовка кормов в сельхозпредприятиях района продолжается. Кроме се­ на, кормовая база ряда хозяйств начала пополняться и сенажом. Особенно активно ведут закладку зеленой массы работники сельхозкооператива "Рассвет”. В траншеях находится уже более полутысячи тонн, а всего дегтев- цы намерены запасти не менее 2400. Приступили к заготовке сенажа и в ОАО "Красно- еагропромхимия". (Соб.инф.) ЛАБОРАТОРИЯ I ГОТОВА К АНАЛИ ЗАМ ” Всесоюзный научно-исследовательский институт зерна что в Московской области, оказывает всесторон­ нюю техническую помощь лаборатории "Краснянско­ го хлебоприемного предприятия". Именно у института лаборатория приобрела прибор для определения груп­ пы пшеницы, двое электронных весов, тестомесилку, сита, проверенные в Госстандарте. А совсем недавно за 85500 рублей — прибор для определения качества пшеницы. По словам заведующей Н .Плотниковой, сейчас лаборатория в состоянии на хорошем уровне провести любой анализ. Тем более что лаборанты опытные и знающие . Н .В .Курьянова работает здесь 13 лет, И.Н.Ковалева пришла сюда с дипломом Бутурлинов- ского колледжа и заочно по своей специальности по­ ступила учиться в университет. К приему зерна нового урожая коллектив подгото­ вился, что называется, полностью. Помимо техниче­ ской оснащенности лаборанты позаботились о косме­ тическом ремонте визировочной и лаборатории. Под­ готовленные журналы все прошнурованы. ИЮЛЬСКИЕ ЗАБОТЫ Коллектив ОАО "Краснинского хлебоприемного предприятия" живет заботами, связанными с подготов­ кой технической базы к пприему зерна нового урожая. Комиссия пока не оценивала готовность предприятия к работе в экстремальных условиях, но ясно, что оцен­ ка будет положительной. Хотя недоработки имеются, но есть еще и время для их устранения. В складе N3 заменены полы, сделаны воздушные каналы, прикрытые щитами. Помещение готово к приему зерна. Сушилка "Целинная-30" проверена до последнего винтика, ведется ремонт сушилок ДСП-32 и СЗС-8. Подъемники, а их 8, проверены, отремонти­ рованы, смазаны. Склады N2, 5, 6 прошли через кос­ метический ремонт. На очереди склады N4 и 8. Из них сейчас вывозится зерно регионального фонда. На железнодорожном пути, принадлежащем акци­ онерному обществу, заменены все непригодные к экс­ плуатации шпалы. В.ПЯТАКОВ. ПОВЫШАЮ Т КЛЕЙКОВИНУ Возделыванием озимой пшеницы в сельхозкоопе­ ративе "Заря" занимаются серьезно. Она выращивается по интенсивной технологии, а от того и урожаи ее — одни из лучших в районе. Не стал исключением и нынешний год. Весь ком­ плекс агротехнических работ проведен своевременно и с высоким качеством, включая борьбу с сорняками и болезнями. А на днях заревцы приступили к заклю­ чительному этапу технологии — внекорневой подкор­ мке культуры, которая проводится с целью повышения клейковины в зерне. Для выполнения этого агроприема задействован самолет Липецкого авиапредприятия. (Соб.инф) САДИК ОТКРЫЛ ДВЕРИ На территориях сельских администраций идет ре­ монт школ и детских садов. Объем работ выполнен довольно большой, а некоторые учреждения уже пол­ ностью готовы к приему ребятишек. К примеру, сегодня вновь открыл свои двери садик в селе Решетово-Дуброво, а на днях начнет действо­ вать и Суходольский детсад. (Соб.инф.) "Большое молоко i t I I Агропромхимии" Хорошо работают в этот пастбищный период живо­ тноводы ОАО "Красноеаг- ропромхимия". Они — одни из лидеров районного со­ ревнования. Ежедневно от каждой коровы яблоновцы надаивают около 15 кило­ граммов молока, а бывает и больше. Закончилось полугодие. Подведены итоги. За 6 ме­ сяцев от каждой буренки получено по 1800 кило­ грамм ов молока, и это вполне приличный резуль­ тат. По словам управляю­ щего яблоновским агроце­ хом С.Савина, ни какого секрета в работе животно­ водов нет. Главное — не пу­ скать дела отрасли на са­ мотек, ведь любая мелочь здесь довольно существен­ на. Взять, к примеру, кор­ мление. Кроме фуража и других компонентов рацио­ на, животным ежедневно завозится барда. А соль и другие добавки — это уж в порядке вещей. От пастьбы зависит чуть ли не половина всего успе­ ха. И в "Агропромхимии" к ней относятся очень серь­ езно. Иссякло, например, пастбище, что на "Дону", и химовцы оперативно пере­ вели лагерь в другое место — на "Плющань". Там и тра­ востой обильнее, и условия для работы животноводов более приемлемые. Пре­ дусмотрена для животных и зеленая подкормка. Коро­ вам ее начнут завозить в ближайшее время, а вот те­ лятам- малышам этот вид корма уже дается. Решаются в хозяйстве и другие жизненно важные для отрасли вопросы. С кадрами в "Агропром­ химии", как, впрочем, и в других СПК района не густо. Но все-таки здесь есть тот костяк животноводов, на который всегда можно по­ ложиться. Люди серьезные, любящие своецелегкое де­ ло. К их числу относятся операторы машинного дое­ ния Т.Нурханова, Г.Абака- рова, А.Никитина, А.Акопян, пастухи В.Руднев, Николай и Алексей Никитины, Н.Ха­ рин. Не первый год приез­ жают в Яблоново на время пастбищного сезона мол- доване М.Путина и Г.Габу- ра. У них отдельный участок работы — пастьба стада на­ ходящегося на Клевцов- ском летнем лагере. И по мнению руководства пред­ приятия, они с работой справляются отлично. Там же на лагере пастухи и жи­ вут в специально оборудо­ ванном вагончике, так что стадо под при см отром круглосуточно. Животноводческую от­ расль в "Агропромхимии" второстепенной не считают, да и как считать, если от реализации молока в казну хозяйства ежедневно "ка­ пает" до 20 тысяч рублей. С.МИХАЙЛОВ. На снимках: на верхних слева - А. НИКИТИНА; справа — В.РУДНЕВ; на нижнем — А.АКОПЯН. Фото автора. Письма из одного предприятия 1. Натуральная, экологически чистая К р а сни н ски й п и в о ­ консервный завод, хотя и небольшое, но сравнитель­ но стабильное предприя­ тие. И хотя проблем здесь хватает, все же оно держит­ ся на плаву в бурном ры­ ночном море. Люди вовре­ мя получают зарплату, рас­ тет прои зводительность труда. К примеру, в первом полугодии пищевики вы­ пустили 267 тысяч услов­ ных банок консервов, что больш е прош логоднего уровня на 72 тысячи. Поч­ ти вся продукция реализо­ вана. Завод предпочитает работать под конкретный заказ, заключив договор с потребителем, в котором оговорены сроки, цена и объем требуемой продук­ ции. А она здесь натураль­ ная, экологически чистая, чем мало кто из произво­ дителей может ныне похва­ статься. Качество краснин- ских консервов также от­ менное, не случайно заказ­ чики возобновляют дого­ вора из года в год. Большая партия — сто тысяч поллитровых банок свеклы маринованной — отправилась в этом году в Санкт-Петербург. Покупа­ тели в северной столице по достоинству оценили ее вкус и качество: годится и на борщи, и на салаты, да и в качестве готового блю­ да на закуску — тоже паль­ чики оближешь. А уж как для здоровья полезна! Ведь выращивали эту свеклу са­ ми заводчане на своем под­ собном участке без всяких нитратов и прочей "хи­ мии", переработку произ­ водили по оригинальным рецептам, без консерван­ тов и прочих заграничных штучек. Устойчивым спросом на рынке пользуются так называемые первые блюда быстрого приготовления с маркой Краснинского пи­ во-консервного завода. Это расфасованные в поллит- ровые банки борщи, рас­ сольники, знаменитые рус­ ские щи, которых нет боль­ ше нигде в мире. Их изго­ товили ныне для торговой сети города Воронежа. Вообще ассортим ент консервированной продук­ ции на предприятии очень большой, перечислить все невозможно. Здесь и по­ видло из различных ягод и фруктов, варенье, джемы, соки тыквенные, березо­ вые, яблоки протертые, ту­ шенка свиная и говяжая, разного вида каши с мясом и без, маринованные огур­ цы, помидоры. Пищевики чутко реагируют на конъ­ юнктуру рынка, гибко ме­ няют производственны е технологии. Но, по словам директо­ ра завода В .Некрасовой, выпуск натуральной, эко­ логически чистой продук­ ции имеет свою оборотную сторону. Не случайно уш­ лый западный производи­ тель давно отказался от этого —не выгодно. Затра­ ты высокие, время на тех­ нологические операции на­ много больше требуется. А цена р е али заци и почти о дин ак о в ая . Вот и краснинцы до некоторой степени стали заложника­ ми собственного добросо­ вестного отношения к делу и безупречной торговой репутации. Особенно это сказалось на изготовлении пива. Его за шесть месяцев выработали лишь 12,7 ты­ сячи декалитров, тогда как год назад было произведе­ но почти двадцать тысяч. — Проблемы со сбы­ том, — жалуется Валенти­ на Викторовна, — пиво-то у нас без консервантов , срок хранения у него всего семь суток. А многие поку­ патели предпочитают раз­ рекламированны е сорта всяких там "балтик", "тол­ стяков", не понимая, что нормальное русское пиво не может стоять месяцами и не портиться. В против­ ном случае это не пиво, а искусственное химическое пойло. В.МАРТЫШКИН.