Заря Красного. 2002 г. (с. Красное)

4 стр. "ЗАРЯ КРАСНОГО" 20 августа 2002 г. № 86 (9273) ЕСТЬ ТАК АЯ СЛ УЖ БА Я инвалид II группы, ничего не могу делать. Благодаря социальному работнику Елене Алексеевне Ширмановой я живу. Она делает все: убирает, стирает, помогает в огороде. Все, что попрошу, выполняет. За это ей выражаю большую благодарность, ^льшое спасибо, что есть такая служба и такие работники, как Лена. ■(.САФОНОВА, с .Красное . Н АШ А Л ЕН ОЧ К А я , Шалимова Валентина Георгиевна, инвалид второй группы, ветеран войны и труда, проживаю в деревне Епан- чино Краснинского района. Мне хочется рассказать о соцработнике, которая обслу­ живает меня с марта 2002 года — Елене Юрьевне Кретовой. Приходит всегда бодрой, с улыбочкой. Поздоровается, справится о самочувствии. От такой встречи сразу стано­ вится легче на душе. Я ее прихода жду с нетерпением. Лю­ бую работу она выполняет с душой. Умеет выбрать про­ дукты питания, всегда принесет качественные. Она произ­ водит оплату за свет, радио, телефон. Ее забота придает настроение. И не только Леночка проявляет заботу о нас, пожилых людях, но и заведующая вторым отделением социальной зашиты населения Ольга Алексеевна Шанина. Она часто Соц иальная защита звонит нам и приезжает на место. Справляется, как нас обслуживают, есть ли какие замечания. Хочется также сказать о "социальном такси". Очень хо­ рошо обслуживают его водители Володя Раевских и Алеша Шанин. Хочется от всего сердца большое спасибо сказать всем работникам отдела соцзащиты и пожелать им доброго здоровья и счастья. , В .ШАЛ ИМОВА . ОТЗЫВЧ И ВОЕ СЕРД Ц Е в течение нескольких лет отделом социальной защиты руководит Мария Ивановна Кириллова. Простыми словами не выразить ту благодарность, которую заслуживает она за свое чуткое, отзывчивое сердце, внимание к пожилым лю­ дям. Прожита нелегкая жизнь, пришлось пережить военные годы, копать окопы в раннем возрасте. На все Господь дал силы, да только здоровье не сохранилось, порой простое дело выполнить трудно. Но на помощь пришла служба со­ циальной помощи, где работает прачечная, "социальное такси". Для пожилого человека это большая помощь. С дол­ жным вниманием относится ко всем моим просьбам, боль­ шую помощь оказали в погрузке и перевозке дров началь­ ник отдела социальной защиты М.И. Кириллова и заведу­ ющая 2 отделением О.А.Шанина. Спасибо вам, дорогие люди, за то, что есть такая служ­ ба, которая помнит и сохраняет тепло в наших сердцах, а для пожилого человека это самое главное. Пусть ваши сердца останутся такими же добрыми, вни­ мательными, неравнодушными к невзгодам других. Т .М АРКИНА , с .Красное . СЛ ОВА БЛАГОД АРН ОСТИ Уважаемая редакция! Хотим через газету выразить благодарность сотруднице службы социальной помощи на дому Галине Анатольевне Сафоновой. В любую погоду она всегда приходит к нам, приносит лекарства, продукты, помогает по дому. Мы же­ лаем ей крепкого здоровья, счастья, семейного благополу­ чия. Пусть она не утрачиваетдушевной чуткости идоброты. Большое спасибо Галине и всем работникам отдела соц­ защиты за хорошую работу. АРИНИНЫ , ЧЕРНЫШОВЫ , д .Брянцево . Я, пенсионерка Гриднева Валентина Федоровна, жи­ тельница села Ищеино, хочу выразить бтагодарность соци­ альному работнику Галине Анатольевне Сафоновой за ее чуткое отношение к пожилому больному человеку. Она всегда внимательна, безотказна, все, что попросишь сдела­ ет, поможет, привезет лекарства. Спасибо за ее заботу, побольше бы таких людей. В.ГРИДНЕВА . М ОЯ КОРМ ПЛПЦА - ФАСОЛЬ я частенько вспоминаю родительский сад и огород и никак не могу припом­ нить, чтобы они хоть в один год не посадили фа­ соль на своем участке. Из фасоли постоянно готови­ лись вкусные питательные б л ю д а , к о т о р ы е в с е г д а елись с большим аппети­ том. Вот уже более 20 лет я также живу в сельской ме­ стности и постоянно выра­ щиваю фасоль на своем не­ большом огородике. Кусто­ вые сорта сажаю, как пра­ вило, уплотненно с кар­ тошкой, а для вьющихся — делаю специальные опоры или по краям посадок соли сажаю растения — опоры (кукурузу, подсолну­ хи, сорго и другие). В результате постоян­ ных наблюдений я пришел к выводу, что фасоль, по­ саженная по картошке, по всем параметрам значи­ тельно превосходит кусты того же сорта, растущие на самостоятельных грядках. Для наглядности приво­ жу упрощенную таблицу по результатам выращивания фасоли за один год. Прорастание семян у фасоли начинается при прогреве почвы более, чем на 8 градусов. Всходы не переносят заморозков, и даже взрослые растения в конце вегетации при тем­ пературе минус 2-3 градуса м о гу т п о ги б н у т ь . Уход за фасолью не­ сложный, но имеет свои особенности. Как только появились всходы, обозна­ чились рядки, провожу глу­ бокое рыхление (обычно краем мотыги на глубину 5- 8 см, не ближе 5 см от рас­ тений). Эта мера усиливает доступ воздуха к корням, активизирует процесс азот- фиксации корневыми бак­ териями. Хотя фасоль — теплолюбивая культура, она плохо переносит засу­ ху, особенно в период бу­ тонизации и цветения. В этот период я стараюсь ее полить и, даже, подкормить настоем куриного помета или коровяка. Эта культура обладает способностью фиксировать в почве сво­ бодный азот из воздуха, на корнях у нее образуются азотосодержащие шарики, поэтому при уборке урожая много прекрасных блюд: супы, соусы, гарниры, пи­ рожные, замечательные консервы. Фасоль рекомен­ дуют есть при лечении бо­ лезней печени и желчного пузыря, а также при острых заболеваниях центральной нервной системы. Так как фасоль усиливает секрецию желудочного сока, пюре из нее назначают какдиетиче­ ское блюдо при гастритах с пониженной кислотностью. Отвар бобов применяют при заболеваниях почек и мочевого пузыря, гиперто­ нии, сердечной слабости с отеками, хроническом ре­ вматизме, сахарном диабе­ те. Особенно полезен боль­ ным сахарным диабетом сок из зеленых бобов фасо­ ли, который содержит рас­ тительный инсулин и эф­ фективно воздействует на углеводный обмен челове­ ка. Регулярное употребле­ ние фасоли в пищу в тече­ ние нескольких лет избав­ ляло от ожирения людей, имеющих избыточный вес. Для раннего получения зеленых бобов (стручков) овощной фасоли ее можно выращивать рассадным Сорт (уел.) Способ выращивания Прирост (в число раз) Самый большой куст Кол-во стручков Кол-во зерен 1 Самостоят. 9,0 14 49 По картошке 33,0 39 151 2 Самостоят. 6,6 18 56 По картошке 27,7 42 169 3 Самостоят. 8,0 16 66 По картошке 32,0 43 165 Самостоят. 6,1 18 63 Семена фасоли сажаю одновременно с картош­ кой. Ранее сажал их в об­ щую (картофельную) лун­ ку, но такая глубина задел­ ки для фасоли оказывается крайне завышенной, и многие фасолины были не в состоянии пробиться че­ рез такую "засыпку" — всходы становились разре­ женными. Сейчас же я фасолины высаживаю между клубней картофеля на глубину 2-3 см, благодаря чему всхо­ жесть семян стала почти 100-процентной. я стебли не выдергиваю, а срезаю — чтобы корни с "удобрительными" клубень­ ками оставались в почве. Фасоль плохо переносит соседство с луком, чесно­ ком, сельдереем, фенхелем. Высокие вкусовые, дисг тические и лечебные каче­ ства фасоли, а также спо­ собность ее расти и вызре­ вать в различных почвен­ но-климатических зонах, делают эту культуру желан­ ной на наших садово-ого­ родных участках. Из стручков и зерен фа­ соли можно приготовить способом, высевая семена в горшочки во второй поло­ вине мая, а рассаду в грунт — после того, как минует угроза возможных замороз­ ков. Советую всем нашим читателям, имеющим свой "клочок" земли, посадить на нем несколько кустиков фасоли: они сослужат хоро­ шую службу Вашему здо­ ровью. И .ВАРНАВСКИЙ , о городни к -люби тель , с .Красное . Слесаря Александра Алексеевича Овсянникова на спиртзаводе "Тихий Дон " называют "мастер — золотые руки". И не­ спроста. Он способен по­ чинить любой механизм, разобрат ься в самой сложной технике. Его знания и умение особенно необходимы предприя ­ тию сейчас, когда на спиртзаводе идет рекон­ струкция. Ведь спирт высшей очистки оказал­ ся невостребованным, предприятиям пищевой промышленности нужен продукт класса "Люкс". Па снимке: слесарь спиртзавода 'Тихий Дон " Александр Алексеевич ОВСЯННИКОВ. Ф о т о С .Л ы с и ко в а . УВАЖАЕМЫЙ ЧИТАТЕЛЬ ! Это место могло быть предоставлено Вам, Вашим родст­ венникам, близким знакомым. Здесь вы могли бы поздра­ вить их с днем рождения, с праздником, здесь можно было бы поместить их фото. Польз уйтесь своим правом. Цена газетной строки объявления для частных лиц — 5 рублей 25 копеек, для организаций — 7 рублей 35 копеек. Цена одноколонного снимка — 20 рублей. Мы ж дем Вас с объявлениями, поздравлениями, фотографиями, ^ Краснинский район­ ный центр занятости на­ селения приглашает на работу инженера-механи- ка, инженера-электрика, электрослесарей, трактори­ стов на К-700. За справками обра­ щаться в центр занятости населения и по телефону 20-3-07. П ро да е тся В А З -2 1063 , 1993 г .в . О б ращ а ться : с . В ер хи ее -Б рус л а н о в о , тел. 75-2-92, Ра ш ид. 2 -1 Рожд ественскому карьеру на постоянную работу требуются рабочие следующих специально­ стей: 1. Токарь — з/п — 2500 руб. 2. Эл.слесарь — з/п — 2500 руб. 3. Водители — з/п — 4000 руб. За справками обра­ щаться по тел. 64-2-33. ________________ Продается корова . Обр. : д.М орево, к Гнездилову А .Г . Срочно куплю 1- комнатную квартиру на пос.Газовиков. Тел. 20-9-71. 2-1 Де ш ево продается ВАЗ- 21 06, 1997 Г.В., 45 т.км , г а з , о тл . с о с т . О б р .; д .Рождество, Л ыткина. Отдел образования вы­ ражает глубокое соболез ­ нование педагогу дополни ­ тельного образования Яку ­ нину Николаю Михайлови ­ чу в связи со смертью МАТЕРИ. К Точ*« -з*>е»вв«Т»ав<х не всегдв совпадвет с хв«ениеы редавщии. За обы тясния и рекваьгу редакция ответственности ие несет. Главный редактор А . В. Телефоны редакзфл»: рвддаэтч** » 20-3-07, з з м .р е д ^ о р » , отдела эвоноямки ..еввьоюго ■хоэгйства — 20-5-82, отдела , ли е вы , б ухгалтерии - 2 0 -5 -9 5 , комттыотерного цеха 2 0 -4 -7 2 . И а д а те т . ГУП "ИГ ИНФОЛ" {« но . е е р |« Л Р Н* 0 7 1 9 2 8 о т 0 6 .0 7 .1 9 9 9 г .) . Номер отпечатан в П и о е ч ком иядатепьстве МГГГР: РФ , А д ре с : 39 8055 , г . А и п с ц к ,-у д , М осж яяяы я |,03 . — Дгтв«вв«е*ого района ,: :Жра«иинеао«й! райозаеый Совет даятугатов, ^ редюдае! гмю»* '"аа|»! 15 рас»« 8 чт".. : ;: Г азета заре ги о тьф ована ЦЧРУ ) законодатеяьства РФ о СМИ ( г . аававиа- % | ^ : 01 В>ффса>и»я а пе чен , п о граф и ку « ; и контроле за соблю дением N ПИ 6 -0 4 9 0 . Тираж 2 7 5 0 окз>