Заря. 2000 г. (с. Красное)

4 стр. "ЗАРЯ" 17 октября 2000 г. № 86 (9064) Стран и чка д ля те х . кто лю би т п ри усад е б ный у ч а с ^ к Берись за перо, садовод! Ува ж а е>и>ю читатели ”Зари”Т Сегодня мы впервые подаотовили д.ш вас страницу "Садовода'Огородники", натвание которой говорит сдмо за себя. Мы знаем, что и в селе, и в в районе есть люди, ко ­ торые уделяют много временя евонм приуса­ дебным удаетжам, дачами йяждаш старается получить хороший уроасай, вырастить уни­ кальные плоды, овощи, шеты, различные де­ коративные растения. Но нс каждому удает­ ся сразу добиться успехов. дородные и садовые х.топоты лишь с виду просты, а на самом дезе здесь есть свои секреты. Е^кие? Об этом и расскажут наши постоянные авторы Н,Варнзвский, К.Елйсе- ева, И-Митяев, Е.Подубедова и многие дру­ гие, С чьими достижекнями но выращиванию различных культур мы вас познакомим в этом и «оследуюших выпусках тематических страниц. Не только ветераны делятся опытол» по выращиванию уникальных растений. 1^ть в районе и молодае люди, для которых работа в саду, на (рядках является необходимостью, так как во 1 юлняет семейный бюджет. Сад и Огород - это по.зд для прояв-теняя талантов но выращиванию замечательных плодов. Любители грядок, фанаты саженцев, ма­ стера (щеточных клумб, храните.ти заветшах редептов! Пишите нам письма. Не скрывайте свои огородные тайны от дшрокой пуб.тяки! Страапны газеты и прежде бы.зн всегда от­ крыты для тех, кто аюб(1Т и умеет работать с растен((ями, а теперь мы будем вести ее систематически. Помимо познавательной пользы, эти пуб­ ликация помогут л(обителям обменяться се­ менами, саженцами, (подами, технологией выраннтвания раз.тичных культур. Надеемся, что выпуски нашей етрашгюаг ((ридутся по душе всем любителям уникаль­ ных экспериментов яа грягжах, веем, кто кормится от участков возле своего дома. Нам интересен .любой опыт, который будет поле- зен Ч1ггате,'(ям. Мь( ноадерживаем связь со с((е( 0 (а.тиста- ми сташшй зашиты растений, коюрые обе­ щают предоставлять нам необход(«мую кон­ сультацию. ОСЕННИЕ ЗАБОТЫ Не за горами зима - вре­ мя покоя плодовых и ягод­ ных культур, а садоводам от­ дыхать рано. Пока нет снега нужно собрать и уничтожить растительные остатки, садо­ вый мусор, перекопать по­ чву, очистить стволы плодо­ вых деревьев от старой от­ мершей коры и лишайников, вырезать обломанные и по­ раженные болезнями ветви, залечить раны, замульгиро- вать землянику, а также приствольные круги вновь посаженных яблонь, груш, провести зачистку и обвязку штамбов. Нужно тщательно осмот­ реть все плодовые деревья и кустарники, чтобы выявить заселенные зимующими вре­ дителями растения и наме­ тить их к ранне-весенней обработке пестицидами. От некоторых вредных организ­ мов можно избавиться осенью и тем самым предот­ вратить будущий урожай от потерь и повреждений. Сле­ дует обратить вни.мание на сбор и сжигание опавших листьев. На листве и под ней, в верхнем слое почвы зимуют многие опасные вре­ дители и болезни. Необходи­ мо очистить приствольные круги от листвы, перекопать их с добавлением перегноя с оборотом и копайте на штык лопаты. При этом ход лопа­ ты должен быть параллелен ходу корней от штамба, что­ бы не нарушать корневой системы. При очистке коры нужно возле шта.мба поло­ жить кусок пленки, руберо­ ида, ткани для сбора кусков старой коры, лишайников, мха. Собранные остатки не­ обходимо сжечь. На ягодниках все поло­ манные и больные ветви следует удалить. У .матины это .могут быть побеги, силь­ но пораженные дидимеллой - очень опасной и легко уз­ наваемой болезнью. Вначале вокруг почек появляется ме­ лово-бурое пятно, которое потом приобретает серый цвет, ткани растрескивают­ ся. Постепенно пятно вытя­ гивается в длину, охватывает весь побег, который впос­ ледствии может засохнуть. На с.мородине могут быть засохшие ветви, по­ врежденные стеклянницей, на крыжовнике и черной с.мородине удатяют побеги с признака.мн мучнистой ро­ сы. Такие побеги имеют бе­ ловатый или коричневый цвет, изогнуты. Все удален­ ные ветви и побеги необхо- дн.мо сжигать. Зачистку ран, заделку ду­ пел, санитарную обрезку нужно проводить в сухую погоду с обязательной обра­ боткой срезов - петролату­ мом (садовым варом). В борьбе с крыжовнико­ вой огневкой хорошо помо­ гает окучивание кустов смо­ родины и крыжовника. С осени нужно заботить­ ся о защите плодовых де­ ревьев от мышей и зайцев, а также от .морозных по­ вреждений зимой и от сол­ нечных ожогов в конце зи- .мы - начате весны. Крайне важно удалить все остатки с овощных гря­ док (капусты, картофеля, лу­ ка) томатов, с обязательной перекопкой почвы и внесе- ние.м органики. Это будет залогом будущего урожая, который окупит ваши труды и старания. Многие овощеводы жа­ луются на проволочника ли­ чинку жука-щелкуна. Осень - самое время д.ля борьбы с этн.ми алостными вредителя­ ми. Поздняя перекопка по­ чвы значительно нлияет на гибель этого алостного вре- д((теля (середина и конец октября). Личинки, куколки и жуки попадают в верхние слои почвы п погибают от холода. При перекопке по­ чвы желательно вносить по­ вышенные дозы извести. М.ВАСИЛЬЕВ. О сенью .можно оценить урожай, собранный с огорода. Посмотрите на грядки - того ли вы хо­ тели? А ведь урожай вы мо­ жете увеличить в несколько раз, если примените новые сорта и новые методы их выращивания. Начать нужно с выбора се.мян. Вспомните, какие огур­ цы росли на ваших грядках? Удовлетворяли ли они вас? Правильная ли у них форма, как быстро они перерастают, хо­ роши ли в засол­ ке? Какова их ус­ тойчивость к за­ болеваниям, уро­ жайность? Увы, не на каждый вопрос вы сможе­ те дать утверди- тельный ответ. Тем не менее многие пользуются старыми сорта.ми Неженский, Изящный, Му ­ ромский, Дальневосточный и др. А ведь селекция не стоит на месте. Выведено много сортов и гибридов для посадки в открыто.м и за­ крытом грунте. Голландские сорта - Левина, Аннушка, Фанто дают урожай до 17 кг на 1 кв.м. Они устойчивы к заболеваниям, не перераста­ ют, прекрасно сохраняют то­ варный и засолочный вид. Сорта закрытого грунта - Клавдия, Маринда, Кристи­ на, Престиж, Патым - само­ опыляющиеся, им не надо пчел. Дают маленькие пу­ пырчатые огурчики, плотные и сочные. Для консервиро­ вания лучше не придумаешь. Конечно, гибридные семена дорогие. Особенно первого поколения Р-1. К их произ­ водству предъявляются вы­ сокие требования. Эти гиб­ риды очень мощные, дают отличные урожаи. Это отно­ сится и к семенам помидо­ ров, перцев, капусты. Хорошие урожаи дают семена свеклы Кросби, Ци ­ линдра, Багровый шар, Де­ тройт, Идеал. У них сочные и вкусные корнеплоды на­ сыщенного те.мно-красного цвета, высокоурожайные, хорошо хранятся. Имеется много сортов моркови. Это Флакино Фор- то, Леандр, Осенний король, Продуко, Долянка. Эти сор­ та отличаются высокой уро­ жайностью и крупны.ми раз­ мерами корнеплодов. Корне­ плоды вкусные, с богатым содержанием витаминов, от­ личаются хорошей лежко- стью. О том, что по содержа­ нию витамина С плоды пер­ ца сладкого превосходят многие овощи и близки к лимону и черной смородине, знают все. За последние го­ ды созданы новые холодо­ стойкие сорта, гибриды раз­ нообразных фор.м и оттен- У р о ж ай НАЧ1ЛНАЕТСЯ С СЕМЯН ков. Желтого, кремового, фиолетового, оранжевого, красного. Это Белоснежка, Золотой дождь, Золотое чу­ до, Витязь, Индало, Оранже­ вое чудо, Кардинал, Мария. Баклажаны ласково на­ зывают ''синенькими". Тра­ диционный цвет плодов - синий, темно-фиолетовый. Однако баклажаны бывают белыми, розовы.ми и даже похожими по окраске на ар­ буз. Любителям баклажанов можно вырастить оригиналь­ ные гибриды Пеликан. Пло­ ды саблевыгнутые, молочно- белые. Пннг-Понг. Плоды округлые, окраска снежно- белая. Бегемот. Растение вы­ сокое, сильнорослое, плод грушевидной формы, фиоле­ товый. Об огородных пристра­ стиях лучше не спорить. Кто-то любит редьку, кто-то предпочитает кабачки. Зато уж помидоры любят все. В Красном их едят с тем же удовольствием, что и в Аст­ рахани, на берегах Невы или Амура. Сортов помидоров очень много любых цветов и фор.м, и у каждого огород­ ника есть свои люби.мые. И все же я назову несколько ранних сортов для открытого грунта: Джинна. Ранний высоко­ урожайный сорт. Самый крупноплодный из всех сор­ тов открытого грунта. От­ дельные плоды достигают 300-350 гр. Лиза. Ранний урожайный сорт. Плоды до 120 гр., отличного вкуса. Специальный сорт для кон- Т Е П Л И Ц А П О М О Г Л А Вот уже второй год я выращива(о помидоры в теаднце. Плошадь е е около 20 кв.метров. Особенно помогла она в этом году, когда томаты выращивае­ мые на открытом грунте, погибли от фитофторы. Теплица же "подарила” мне более 60 к г свежих плодов. Ничего нового не пршгу- .чывал. Устройство тепли­ цы обычное. Под слоем шюдоаосящей почвы уло­ жены пяастьг навоза. В ней печка, с,тужащая для подо­ грева помещения. Рассаду высаживал в апреле. А вот опы.тение, ввиду отсутствия насеко­ мых, проводил вручную, стряхивая пыльцу цветков. Примеш 1 л удобрения, за­ щищал помидоры от болез­ ней, онрь(скивая ((X дваж­ ды бордосской жидкостью. Минувшее лето было сырым и холодным, а в те((.тнце я поддерживал не­ обходимый .микроклимат. Затраты на все хлопоты с ней составили чуть бо.чее двухсот рублей. Даже са­ мые простые подсчеты го­ ворят о том, что она вы­ годна и надежна. В теплице я выращива.ч не только помшорь(. От­ лично росли здесь огурцы, перец, баклажаны, зелень. Однако ие обошлось и без сервирования. Ямат. Плоды массой до 100 гр. Не пасын­ куется 11 не подвязывается. Весь кустик осыпан плода­ ми. Взрыв. Улучшенный ва­ риант сорта Белый налив. Очень ранний. Плоды мас­ сой 120-150 гр. Отрадный. Штамбовый, ультраскорос- пелый сорт с дружны.м со­ зреванием, используется для консервирования,- Золотой. Великолепный раннеспелый сорт. Плоды крупные, мас­ сой до 200 гр., лимонно-желто го цвета. Отли­ чается хороши- .ми вкусовыми качествами и урожайностью. Редко мож­ но встретить на огороде ревень. Он раньше других овощей пробуждается к жизни. Вкусный кисель из череш­ ков ревеня, а варенье напо- .минает яблочное. Попробуй­ те, не пожалеете. Много удовольствия до­ ставляет такой простой овощ, как тыква. Тыкву на­ зывают аптекой в миниатю­ ре, Целебные свойства ее разнообразны. Из тыквы го­ товят каши на .молоке, под­ жаривают ломтики в масле. А тыква печеная. Как отка­ заться от такого лако.мства? Сорта тыквы Витаминная, Серая волжская, Арина - раннеспелые урожайные, от­ лично хранятся. Растут ли у вас кресс-са­ лат, кориандр, мелисса? Ча­ сто ли .мы едим базилик, кервель, фенхель, майоран? Между тем пряные растения целители. Абхазцы так гово­ рят: "Кто базилик жует, тот долго живет". А "жуют" его в салатах, маринадах, как приправу к мясным блюдам. Сейчас самое время оп­ ределиться с семена.ми на следующий год. Решить, что стоит посадить повторно, от чего отказаться, для каких овощей отвести побольше площади, для каких помень­ ше. Берите на карандаш все селекционные новинки. За­ пасайтесь интересным опы­ том и се.менами заблаговре- .менно. Е.ПОЛУБЕДОВА, председатель клуба огородников и садоводов. Просчетов. Поторопился снять пленку и в результа­ те от фитофторы погибло примерно столько же тома­ тов сколько и собрал. Не совсем удачно были подобраны сорта - такие к а к "Золотая капля ” , "Красш й гигант" высоко­ рослые и их приходилось обрезать. Хорошо себя за­ рекомендовали "Ка-трома", "Ракета" и .другие низко­ рослые сорта. Лучше всего в теплице сажать самоопы­ ляющиеся. При обработке ие учел сырую погоду, надо было еще произвести опе­ рацию этими же раствора­ ми. О.МАСЛОВ. С.Красное, отражаетдавние редаксрж. За обьяадсния ш реишму рекак 14 ^ отиегет^иноети не несет. ,,,___, ...... , 1йй С0(фй1га{«« ч В .С .ПЯТАК08 ^ Адр ес реда ((ции: с. Красное, ул Окгябрьска», ЗЬ. Электронный адрес: у 1 зс 1 @кгп дэ 7 е(а 1 ц го чТелефокй»1 редакции: редактора - Д0-3-Ц7, зам.радактщо, отдела акономики сельского хозяйства — 20-4-72, отдела яисем, бухгалтерии - 20-5-95, хдальютерного цеха 20-5-82, Номер сверстан в ГУП "ИГ ИНФОЛ", отпечатан е Липецком издательстве МОТГ* РФ, Адрес; 308055, г. Липецк, уп. Московская,83. Учредители: админиотра»»»^ }&а«нинехргр района, Зар*.,- - ■ ^ Газета зарегистрировав ЦЧРУ регистрации и контроля за соблюдением ; законсдательстеа РФ о {г. боронеж). Рет.М 8 0431. Тираж 2192 ака. Индекс издания 52834. Выходит два раза а неделю: по втоденкам и пвта|адам. реия тюдпиезиия а печать по Т8>00. Подонсзно 18.00. Зек. 51НЬ.