Заря. 1999 г. (с. Красное)

лзшецмая бли став я , н с у ч к к я бмбл * о т е » е * 9 ? I’0 г. Липецк, ул Куздечля, 2 | ТЫСЯЧА КИЛОГРАММОВ ДЛЯ БУРЕНКИ НЕ ПРОБЛЕМА Проблема в другом - как собрать это молоко Р ЫНОЧНАЯ стихия, прокатившаяся по рос­ сийским селам, натворила бед на многие десятилетия. Пример тому - наш район, который спокон веку кор­ мил себя и сотни горожан душистым хлебом, перво­ сортным сахаром, продук­ тами животноводства. Но если зерновые и свекло­ вичные поля в какой-то степени еще могут заявить о себе в надежных руках, то на возрождение молоч­ нотоварных ферм уйдет не­ мало времени. То, что за время "реформ" было пу­ щено под нож, за два-три года не наверстаешь. А между тем и стар и млад по-прежнему нужда­ ются не в мутноватых на­ питках в красивых упаков­ ках, а в стакане свежего молока, питательного ке­ фира, хотя бы кусочке, но нашенского сливочного масла. Но в тех же крас- нинских райповских мага­ зинах днем с огнем не сы­ щешь этих крайне нужных для населения продуктов. Но помнят на Руси, что в годину тяжких испы­ таний на помощь разорив­ шейся государственной казне приходили люди с "низов", порой от самой земли. И чем могли помо­ гали выжить себе и стране. Поучительны в этом отно­ шении не такие уж далекие послевоенные годы. Скота в хозяйствах тогда было мало, в том числе и дой­ ных коров. Часть из них была отправлена для нужд Советской Армии, другая - пала от бескормицы. А в молочных продуктах нуж­ дались не тысячи, а мил­ лионы сиротских детей, беспризорных, искалечен­ ных войной солдат. Вот тогда-то и было принято постановление, именуемое в народе "государственны­ ми поставками". Согласно этому документу, мы, мальчишки, разбуженные летом с восходом солнца, каждое утро спешили к се­ параторному пункту с вед­ рами, бидонами и просто махотками с еще теплым парным молоком. Для многодетных семей такой "подарок" государству не всегда приносил радость. И все же многие селяне, работая в колхозах за тру­ додни, именуемые "палоч­ ками", за сданную продук­ цию получали наличные деньги. Их вполне хватало на керосин, соль, спички, другие самые необходимые товары. А страна, несмотря на послевоенную разруху, имела молоко и масло хотя бы для самых острых нужд, закрытых учреждений. С ЕГОДНЯ наша страна тоже оказалась не в лучшем продовольствен­ ном положении. Кормимся большей частью продукта­ ми, в том числе и молоч­ ными, зарубежного произ­ водства. А между тем и в настоящее время есть ре­ зерв, способный попол­ нить молочные запасы. Это все те же буренки на личных подворьях. Сегод­ ня, правда, нет "обязалов­ ки" по сдаче, а точнее, продаже молока в виде из­ лишек государству. Но при умелой организации и ма­ териальной заинтересован­ ности молокосдатчиков молочные берега как рай­ она, так и области можно значительно расширить. Этим самым хоть чуточку пополнить продовольст­ венный рынок. И не слу­ чайно на состоявшихся об­ ластных административных Советах с участием руково­ дителей и специалистов районов была поставлена задача закупить в этом году от каждой коровы частного сектора не менее 1000 ки­ лограммов молока. Персо­ нальная ответственность за эту работу ложится на глав сельских администраций. Встает вполне закон­ ный вопрос: по силам ли эта ноша нашему району? По этому поводу мы гово­ рили с директором ОАО "Краснинский молокоза­ вод” и главами сельских администраций. По словам руководите­ ля молзавода Виктора Го­ лощапова, в прошлом году всего на их предприятие от населения района поступи­ ла 321 тонна молока. В расчете на 1 корову - 269 килограммов. Среди других районов краснинцы зани­ мают незавидную строчку. Самых лучших показателей добились молокосборщики Добринского района. Их результат - 982 килограмма на корову, на втором месте хлевенцы - 822. В среднем по области каждая буренка из личного подворья по­ полнила областные запасы молока на 388 килограм­ мов. Краснинцы, как уже отмечалось выше, всего лишь на 269. Цифра более чем скромная. Что это - предел возможностей или просто нежелание отдель­ ных ответственных лиц за­ ниматься закупкой изли­ шек продукции? Скорее, второе. Это можно под­ твердить рядом конкрет­ ных примеров. Например, в 1990 году от каждой ко­ ровы в нашем районе было сдано около 700 килограм­ мов молока. "Валовка" со­ ставила более 1000 тонн. И сегодня отдельные моло­ косборщики радуют свои­ ми показателями. А. Рубцо­ ва, собирая молоко на тер­ ритории администрации Пятницкого сельсовета, на каждую из 44 коров заку­ пила по 1061 килограмму. Она одна сдала на Крас­ нинский молзавод 60 тонн продукции, что на 12% вы­ ше уровня предыдущего года. Секрет ее работы прост: ответственность, по­ стоянный контакт с насе­ лением, и, если хотите, за­ видная привычка к новому делу. За свой труд по ито­ гам работы за прошлый год Анна Ивановна была награждена денежной пре­ мией администрацией мо­ локозавода. Хорошо поработали в минувшем году молокос­ борщики Николай Конова­ лов из с.Сергиевское, Ни­ на Королева из Щербако­ ве. ОЗМОЖНОСТЬ сда­ вать в течение года не менее 1000 килограммов молока доказали многие владельцы личных подво­ рий. Например, жительни­ ца с.Сергиевское Р.Нови­ кова от своей коровы сдала 3109 килограммов молока, В.Шуйская из Щербакове - 3320, ее односельчане А.Пищулина и Н. Немцов соответственно по 3220 и 3397. А в целом по району около 40 человек продали государству через молокос- борщиков по 1500 и более килограммов молока от ко­ ровы. Вместе с тем неудов­ летворительно велась за­ купка излишек молока на территориях администра­ ций Краснинского, Гуда- ловского, Ищеинского и ряда других сельсоветов. Практически совсем не за­ купалось молоко в Брянце- во и Толбузино, где в лич­ ных подворьях имеется 46 коров. В Ищеино, где на­ селение также любит зани­ маться личным подворьем, за 1998 год было собрано всего лишь 6 тонн молока, т.е. по 70 килограммов от коровы. Комментировать данный факт нет необхо­ димости. Не лучшим образом началась кампания по за­ купке молока и в насту­ пившем году. В январе на молокозавод поступило всего лишь 6,4 тонны. Да и то в основном из Щер­ бакове и Сергиевского. Ряд сельских администра­ ций совсем не занимался сбором продукции от насе­ ления. П РИДАВАЯ важность кампании по закупке излишков молока у населе­ ния, в области приняты дополнительные меры по усилению материальной заинтересованности вла­ дельцев личных подворий. Во-первых, повышена цена на реализуемое молоко. Теперь стоимость кило­ грамма проданного молока составляет 1 рубль 65 ко­ пеек основной оплаты и 20 копеек в виде дотаций, ко­ торая регулярно будет вы­ плачиваться один раз в две недели. Твердая оплата оп­ ределена и для молокос- борщиков. Есть гарантия и со стороны руководителей хозяйств об оказании необ­ ходимой помощи в органи­ зации закупок молока у населения. И все-таки мы реши­ лись выслушать мнение ряда должностных лиц, от которых зависит выполне­ ние поставленной перед населением района задачи: в 1999 году закупить от каждой коровы с личного подворья не менее 1000 килофаммов молока. Вот их ответы. Виктор ГОЛОЩАПОВ, директор ОАО "Краснин­ ский молокозавод”. - Задача не из легких, но думаю, что выполни­ мая. Наши работники уже встречались с молокосбор- щиками, со многими вла­ дельцами личных коров. Всех волнует одно - опла­ та. Что касается цены на молоко, она уже определе­ на - 1-85 за килограмм вместе с дотацией. Сроки оплаты - по истечении каждого месяца. В настоя­ щее время завод не имеет задолженности ни перед населением за сданное мо­ локо, ни перед молокос- борщиками. Валентин ШИЛИН, глава администрации Сер­ гиевского сельсовета: - Население нашего сельсовета регулярно сдает излишки молока. Уже в январе этого года от 9 рас­ телившихся коров на завод отправлена тонна молока. Это хороший результат. Он ще раз говорит о том, что люди ценят каждую копей­ ку и именно таким обра­ зом стремятся заиметь на­ личные деньги. Но есть и очень волну­ ющая нас проблема. Еще 2 года назад на территории сельсовета было 40 личных коров. Но в период гази­ фикации жилья из-за недо­ статка средств часть скота людям пришлось сдать на мясокомбинат. С одной лишь целью - рассчитаться с газовиками, подкупить необходимое оборудова­ ние. И теперь вот многие селяне, привыкшие у себя держать коров, в одночасье лишились такого удоволь­ ствия. Многие не прочь вновь завести буренок, просят о помощи в приоб­ ретении телочек. Но руко­ водители местных хозяйств не идут им навстречу, ссы­ лаясь на различные дирек­ тивы о запрещении прода­ жи населению молодняка. Так вот и возникла про­ блема с поголовьем коров у населения. Кто ему по­ может - пока неизвестно. Вячеслав ГОРБУНОВ, глава админисфации Сот- никовского сельсовета: - На все вещи надо смотреть более реально. Так вот, молзавод прини­ мает молоко по 1-85, ры­ ночная цена - около 3-х рублей. А с приездом дач­ ников оно может стать еще дороже. Разумеется, хозяин коровы продает свою про­ дукцию тому, кто больше заплатит. Мы же не можем его за это наказывать. И далее. По сравнению с прошлым годом закупоч­ ные цены на молоко уве­ личились примерно в 2 ра­ за. А то масло, которое за­ вод вырабатывает из него, реализуется тем же моло- косдатчикам в три раза до­ роже. Явное несоответст­ вие. Такой диспаритет цен обижает людей. Вместе с тем я пони­ маю, что поставленную пе­ ред сельскими админисфа- циями задачу выполнять надо. И мы ищем пути ее решения. В частности, вместо двух молокосбор- шиков на территории сель­ совета начинают работать уже четыре. Значит, и мо­ лока будет больше. Н.ШАТОХИН. V ВНИМАНИЮ ЧИТАТЕЛЕЙ! У вас проблемы? Хотите что-то продать или купить, но не располагаете информацией? ОБЪЯВЛЕНИ Е В "ЗАРЕ" - НАИЛУЧШИЙ СПОСОБ РА ЗР ЕШ ЕНИЯ В С Е Х ТРУДНОСТЕЙ! Через наиболее массовую газету в районе вы можете поздравить своих близких с памятной да­ той, поблагодарить кого-то за доброе дело. По ва­ шему желанию мы можем дать поздравление вместе с фотографией юбиляра. Поздравление в газете - это современно, это запоминается надолго. Сделайте подарок своим друзьям и близким! Сравните надои Цифры показывают: первые - лока от коровы (в килофаммах), процентах). суточные надои мо- вторые жирность (в "Заря" 7,2 3,4 "Имени Ленина" 4,2 3,2 "Красное поле" 3,6 3,5 Имени Крупской 2,9 3,2 "Рассвет" 2,8 3,0 ОАО "Агропромхимия" 2,6 3,3 "Заветы Ленина" 2,3 3,5 Имени Калинина 2,2 3,5 "Майский" 2,1 3,5 "Краснинский" 1,7 3,5 "Родина" 1,4 3,3 "Восток" 1,0 3,0 "Светлый путь" 0,9 2,8 "Половневский" 0,4 3,5 По району 3,2 3,3