Заря. 1998 г. (с. Красное)

2 стр. "ЗАРЯ" 11 декабря 1998 г. № 100 (8869) ж —. О рганизация горя­ чего питания школьников вопрос слож­ ный, требующий решения множества связанных с ним серьезных проблем. Тем более не просто вкус­ но и калорийно накор­ мить детей в условиях ны­ нешней экономической ситуации, когда денег нет, а продукты дороги. Есть определенные трудности и в содержании в должном состоянии школьных пи­ щеблоков. Но, к сожале­ нию, при проверках по­ следних приходится отме­ чать субъективные нару­ шения, обусловленные не­ добросовестным отноше­ нием к своим обязанно­ стям работников столо­ вых. Так, при обследовании пищеблока Николаевской неполной средней школы были выявлены наруше­ ния санитарного состоя­ ния, а в пищевой пробе салате из свежей капусты - обнаружены бактерии группы кишечной палочки как следствие нарушения технологии. Последствия | этого могли быть весьма I печальными. Пищеблок I был закрыт на основании В ЧЕСТЬ ЮБИЛЕЯ ПУШКИНА 2 декабря состоялось совещание работников библиотек района, посвя­ щенное двухсотлетней го­ довщине со дня рождения А.С.Пушкина. Совещание проводи­ лось в форме литератур­ но-музыкального салона. Салон - одна из забытых форм русской обществен­ ной жизни, человеческого общения. В нем объеди­ няются глубокие и серьез­ ные интересы с публици­ стической деятельность ю, присутствуют развлече­ ния, уделяется внимание личности человека. С "салоном", который мог бы состояться в пер­ вой четверти XIX века, библиотекарей ознакоми­ ла заведующая отделом обслуживания О. Злобина. Зрители увидели образ Пушкина в исполнении А.Ткаченко, который чи­ тал стихи и мадригалы. Прозвучали романсы ком­ позиторов Глинки, Яков­ лева на стихи великого русского поэта в исполне­ нии Г.Ноздрачевой под аккомпанимент Н.Сави­ ной. Интересно было по­ знакомиться со старинны­ ми играми в буриме и би­ рюльки, свойственным для тогдашних салонов. Затем были разыграны сцены из повести "Ба­ рышня-крестьянка". Роли исполняли ученики 9-го класса школы N 1 И.Ша- тохина и И.Ефремова. Библиографы ознако­ мили участников совеща­ ния с малоизвестными фактами из жизни А.С.Пушкина. В заключение заведу­ ющая детской библиоте­ кой А.Рябцева провела методическую консульта­ цию по работе с детьми по пушкинской тематике. О. ПОЧЕПАЕВА, библиограф ЦБС. На снимке : импрови ­ з и р о в а н н ы й " с а л о н " . С а м о д е я т е л ь н ы е а р т и ­ с ты читают сти хи П уш ­ кина. Ф о то С .Терентьева . постановления райЦГ- СЭН, так как помимо все­ го прочего в течение ме­ сяца был неисправен электрический титан, и в щеблоке Краснинской средней школы N2. Для учащихся Мало­ троицкой средней школы готовят только вторые Чем кормят в школах связи с этим не было го­ рячей воды. При наличии всех необходимых продук­ тов для детей готовят только два блюда первое и третье либо второе и третье. В Краснинской сред­ ней школе N1 обеды для детей по-прежнему гото­ вят неполные, только вто­ рые и третьи блюда. Иск­ лючение составляют лишь группы продленного дня, там дети получают обед из трех блюд. В пищеблоке плохо работает электро­ плита. При отборе блюд на калорийность было вы­ явлено занижение послед­ ней в третьем блюде. Аналогичное наруше­ ние установлено и в пи- блюда, причем крайне од­ нообразные, овощные, молочные блюда практи­ чески полностью исклю­ чены. На 49% была зани­ жена на момент проверки калорийность второго блюда, на 43% - третьего. В пищеблоке протекла крыша, выбито оконное стекло, недостаточно ку­ хонного инвентаря и по­ суды. Единственный пищеб­ лок, где не было выявлено нарушений, - Дрезгалов- ской средней школы. Здесь для детей готовят полные обеды, в меню овощные, молочные, мяс­ ные блюда. Для учащихся Булев­ ской начальной, Гудалов- ской и Колодезской не­ полных, Ишеинской и ча­ стично Сотниковской средних школ питание.ор­ ганизовано в столовых СПК. Но столовая в Ище- ино находится в антиса­ нитарном состоянии, поэ­ тому кормить в ней детей райЦГСЭН запрещал. В Колодезской школе гото­ вят для детей чай с гру­ бым нарушением техноло­ гии: заварки нет, вместо нее для цвета в кипяток добавляют пережженный сахар. В остальных школах дети получают только су­ хой паек - булочки, для них не готовят даже чай. В меню учащихся, пи­ тание которых организо­ вано в школьных пищеб­ локах, отсутствуют мяс­ ные и рыбные блюда. Ис­ ключение составляет лишь Дрезгаловская школа. Информацию об орга­ низации питания школь­ ников мы направили в ад­ министрацию района. Этот вопрос требует без­ отлагательного решения, ведь речь идет о здоровье детей. О.СКОМОРОХОВ, главный врач ЦГСЭН II 1 ^пцг'ииш' 1 гпи п «1 йпир Из истории родного края ВЫПОЛЗОКО Село Выиолзово с Георгиевской церковью впервые ; упоминается в документах 1705 года в связи с пере-1 лисью церковнослужителей Воронежской епархии. ! Выползово - значит "выселок, отселок от какого-то ! другого, более старого села". По первой переписи населения России, проведен-; ной в 1710 году, в селе Выползово насчитывалось 22 ; двора с 86-ю жителями обоего пола. В том числе 10 ; дворов ельчан работных людей (39 чел.), 2 двора по-1 повых и дьячковых (4 чел. членов семей и 4 чел. ! дворовых, то есть крепостных. 2 двора ельчан солдат-1 ской службы (8 чел) и 8 дворов ельчан городовой ! службы (31 чел). Городовая служба, в отличие от пол-; ковой, конной, проходной, - осадная, пешая служба. ; Перепись 1716 года отмечает в селе Выползово 7 ; дворов, в которых проживало 25 человек обоего пола. \ В том числе 3 двора поповых и дьячковых ( 9 'чел. ; членов семей и 4 человека дворовых людей), 1 двор ельчан солдатской службы (2 чел7) и 3 двора ельчан городовой службы (10 чел.). О елецких работных людях, которых к этому вре­ мени перевели на новое место жительства, умалчива­ ется. Материалы переписей 1710 и 1716 годов называют фамилии елецких служилых людей, живших в Выпол­ зово и ставших впоследствии государственными или казенными крестьянами. Это Лутовиновы, Куликовы, Немцовы, Федянины, Рощупкины и Коптевы. Жизнь выползовцев при царе Петре Первом не бы­ ла легкой. За шесть лет, прошедших после первой переписи 1710 г., 18 человек из числа жителей села бежало в чужие края, причем из четырех дворов бе­ жали семьями в полном составе. Деревянная церковь Георгия Победоносца, постро­ енная в 1781 году в с.Выползово, в "Историко-стати­ стическом описании Тамбовской епархии" значится под номером 711. По-видимому к 80-м годам 18-го века первоначально построенная церковь сгорела в пожаре или пришла в ветхость, и вместо нее построили новую, тоже деревянную. В начале 20-го века приход Георгиевской церкви составляли деревни Половнево, Плоское, Красное, Мордовка и Щербакове. Престольные праздники от­ мечались 6 мая и 9 декабря по новому стилю. В.БОРЗЕНКОВ, краевед. IV- З А РЮ - В КАЖДЫЙ д о м Завершается подписка на районную газету "Заря" на первое полугодие 1999 года. Идя навстречу пожеланиям читателей, редакция, несмотря на экономические трудно­ сти, нашла возможность не поднимать подписную цену. Как и прежде цена полугодового комплекта "Зари” вместе с доставкой составляет 25 рублей 50 коп, на три месяца - 12 руб. 75 коп., на месяц - 4 руб. 25 коп. р ё я л л ж л © © © Воронежский государственный аграрный университет им.К.Д.Глинки проводит прием студентов на заочную форму обучения на 1999 год на следующие факультеты: НА БЮДЖЕТНОЙ ОСНОВЕ - агроно­ мический - 100 чел., агроэкономический - 150 чел., агроинженерный - 150 чел., зооинже- нерный - 75 чел., технологический - 50 чел. НА ПЛАТНОЙ ОСНОВЕ ветеринарный факультет по специальности "Ветеринария" на базе среднего специального образования и окончивших медицинские училища. Землеустроительный факультет по специ­ альности "Землеустройство и земельный ка­ дастр". Факультет агрохимии и почвоведения по специализации "Сертификация сельскохозяй­ ственных объектов и продукции". Прием документов с 15 ноября 1998 г. по 15 января 1999 г. Адрес приемной комиссии: 394087, г.Во­ ронеж, ул.Мичурина, 1, ВГАУ, комната 136 | и 178. Телефон для справок: 53-78-74, 53-78-67. Г |! I ь/Ъ м дравЛ АШ Г У Б И Н А Владимира Ильича с юбилеем! Желаем радости и счастья, Здоровья крепкого вдвойне Желаем самого простого Прожить подольше I , на земле! Семья Касаткиных, Ж м д р л б л я е м с Днем рождения Д АН Д РА ТО В А Ивана Дмитриевича. Преть этот день моршинок не прибавит, А старые загладит и сотрет. Здоровье укрепит, от горестей избавит, И счастье в дом надолго принесет! Твои дети: Светлана, Игорь, Дмитрий, Вера, Надежда. Выражаем благо­ дарность лично Кузь­ менкову Н.М. и всем работникам Краснин- ского филиала ОАО "Липецкэлектросвяз ь" за оказанную по­ мощь в организации похорон АТАМАНО­ ВОЙ Марии Иванов­ ны. Дети. ВНИМАНИЮ ЧИТАТЕЛЕЙ! У вас проблемы? Хотите что-то продать или купить, но не располагаете информацией? ОБЪЯВЛЕНИЕ В "ЗАРЕ" - НАИЛУЧШИЙ СПОСОБ РАЗ­ РЕШЕНИЯ ВСЕХ ТРУДНОСТЕЙ! Через наиболее массовую газету в районе вы можете поз­ дравить своих близких с памятной датой, поблагодарить ко­ го-то за доброе дело. По вашему желанию мы можем дать поздравление вместе с фотографией юбиляра. Поздравление в газете - это современно, это запомина­ ется надолго. СДЕЛАЙТЕ ПОДАРОК СВОИМ ДРУЗЬЯМ И БЛИЗКИМ! 7 И* **» * я■»* к* * * я» г* *» и и»• <г7 И г •/> I■» и■» •/ * *и» * *» *г +* •** гг * ** 7 И г* + Ф и/ <*• и и ** и 7 к«** «• к» А