Заря. 1998 г. (с. Красное)

Цена договорная /С с д ы /г м , № 88 (8857) Пятница, 30 октября 1998 ГОДА Газета выходит с 15 октября 1931 года Краснинская общественно -политическая газета чество симментальской породы и наращивать выход молодняка. Все коровы, телята, быки имеют соответствующие метки. На каждое живо­ тное заведен паспорт, в котором полностью от­ ражена его "родослов­ ная". Племенные телята отбираются от лучших коров, удой которых превышает 4000 кило­ граммов молока за год. Дело это трудоемкое, требующее каждоднев­ ного внимания специа­ листов и телятниц. Но оно того стоит. К при­ меру, цена племенного бычка составляет в на­ стоящее время около 6 тысяч рублей. Это на пятьдесят процентов выше обыкновенного мясного животного. Вышеприведенная сум­ ма может колебаться в зависимости от паспор­ тных данных быка. Ес­ ли порода не подкачала, и внешние данные со­ ответствуют эталону, цена может быть гораз­ до выше. Помимо материаль­ ного, племенное дело дает большой мораль­ ный стимул. На какой бы выставке ни пред­ ставляли "заревцы" сво­ их животных, без при­ зов и наград они не уез­ жают. Профессиональ­ ную гордость за отлич­ но сделанную работу ни в какие времена не сбрасывают со счетов. Как только теленок появляется на свет, его начинают тщательно выхаживать. На протя­ жении двух месяцев ма­ лыша отпаивают моло­ ком, затрачивая на это около 350 литров. Затем начинают давать обрат, сено, а с 4 месяцев си­ лос и другие корма. Кроме того телята пол­ И теленок мож ет стать "золотым" учают соль и добавки. Затраты окупаются: жи­ вотные растут крепкими и здоровыми. Племен­ ных телят в хозяйстве оставляют себе или продают. Неплеменные быки откармливаются до 400 килограммов и сдаются на мясокомби­ нат. Молочное производ­ ство в наше время при­ были почти не дает. В минувшем году в СПК "Заря" она составила около 6 миллионов ста­ рых рублей. Как гово­ рят сами специалисты о молоке - "сработали по нулям". Но, тем не ме­ нее, они не теряют на­ дежды на будущее, ког­ да жирность и вкусовые качества краснинского молока будут вновь обо­ рачиваться полновес­ ным рублем. Но для этого еще многое пред­ стоит сделать. Нужны новые коровники, тру­ бопроводы, современ­ ное оборудование, более широкий набор кормов. А пока животноводство в хозяйстве держится трудом и энтузиазмом руководителей, специа­ листов, доярок, скотни­ ков которые в праздни­ ки и будни, в жару и холод идут на фермы, на пастбища. Они кор­ мят и пасут животных, ухаживают за ними, ле­ чат их, выхаживают мо­ лодняк. Благодаря их стараниям племенное дело в "Заре" будет не только сохранено, но и упрочено. А.ТИТОВ. На снимках: (вверху) доярка Л.БАЧУРИНА; (слева направо) телятни­ цы З.ЖРАКОВА, Т.ЩЕРБАКОВА, С.ФО- КИНА, оператор по от­ корму скота В.СЕРИ- КОВ. В сентябре в Липец­ ке проходила областная выставка племенных животных. Краснин- ский район на ней представляли животно­ воды СПК "Заря", кото­ рые привезли с собой 15 породистых бычков и 10 телочек, отобранных от самых лучших коров симментальской поро­ ды. В результате крас- нинцы увезли с выстав­ ки кубок и диплом II степени. До первого ме­ ста немного не дотяну­ ли. Коровы - матери элитных животных на несколько килограммов снизили годовой пока­ затель надоев... Но и се­ ребряная медаль гово­ рит о том, что наши животноводы работать не разучились. Есть у них и неиспользован­ ные резервы. Бычки были прода­ ны прямо на выставке - очень уж они всем по­ нравились, а вот тело- чек привезли обратно в Красное. Эти животные также были хороши по всем показателям, но продавцы и покупатели не сошлись в цене. К тому же элитные коро­ вы нужны сейчас и хо­ зяйству для пополнения дойного стада. Всеобщий кризис, разразившийся в стра­ не, очень больно ударил по сельским производи­ телям, особенно по жи­ вотноводческой отрас­ ли. Несмотря на то, что работа с племенным и молочным стадами в была отлажена в течение многих лет, ра­ ботникам ферм сейчас с трудом удается удержи­ вать завоеванные пози­ ции. Когда-то молочное и мясное производство приносили хозяйству солидную прибыль. Ежегодно здесь прода­ вали по 400 и более го­ лов племенного скота симментальской поро­ ды. Бычков и телят с удовольствием покупали хозяйства многих обла­ стей и республик Рос­ сии. А в прошлом году было продано всего 78 голов племенного скота. Из них 17 бычков, ос­ тальные телочки. В настоящее время в хозяйстве насчитывает­ ся 810 коров. Поголовье дойного стада сохраня­ ется на протяжении по­ следних кризисных лет. В прошлом году наблю­ дался небольшой при­ рост численности КРС. Сейчас лучшие телятни­ цы получают по 95 те­ лят от 100 коров. Это очень хороший показа­ тель. Чтобы достигнуть его, работники ферм прилагают много сил и труда. В числе передо­ виков - Л.Бачурина, А.Панина, В.Фокина и другие. Они имеют многолетний стаж рабо­ ты. В.Фокина пенсио­ нерка, но работу не бросает. Она старатель­ но ухаживает за каждым теленком. С нее берут пример молодые живо­ тноводы. Л.Бачурина работает дояркой на Епанчин- ской ферме вот уже 23 года. В прошлом году от каждой коровы своей группы она надоила около 4000 килограммов молока. Хорошо трудится оператор по откорму бычков В.Федюшин. Среднесуточные приве­ сы каждого животного составляют 750 грам­ мов. Как и в прежние го­ ды, работа с племенным стадом в "Заре" ведется по селекционному пла­ ну, разработанному уче­ ными Воронежского сельхозуниверситета. Научные рекомендации помогают специалистам хозяйства сохранить ка­ НОВЫЙ ПАВИЛЬОН НА РЫНКЕ Многолюдный ры­ нок в Красном дейст­ вует уже несколько лет. Но до сегодняшнего дня торговля на нем велась в основном про­ мышленными товарами и продуктами питания с более длительным сроком хранения. Про­ дать или купить, допу­ стим, свежее мясо, кол­ басу или яйцо не пред­ ставлялось возможным. И не только потому, что на рынке не было своего холодильника, но и по причине отсут­ ствия соответствующих санитарных условий. Теперь, к радости жителей района и его гостей, с сегодняшнего дня на рынке начинает действовать крытый па­ вильон. Здесь органи­ зована торговля самы­ ми различными про­ дуктами питания - от мясных и молочных из­ делий до плодов тропи­ ческих джунглей. Полезная площадь павильона - более че­ тырехсот квадратных метров. Он рассчитан на тридцать торговых точек. К услугам про­ давцов и покупателей имеются рабочие и контрольные весы, удобные столы, ракови­ ны с водой. Есть и мо­ розильные камеры, ку­ да можно сдать на хра­ нение скоропортящие­ ся продукты. Крытый павильон, сооруженный коллек­ тивом муниципального предприятия "Сервис", на днях был принят в эксплуатацию рабочей комиссией. Павильон будет ра­ ботать ежедневно, кро­ ме понедельника, с 8 до 18 часов. Его откры­ тие состоится 30 октяб- ря. X _ Н.ЕГОРОВ.у . „ „ „ л РАСТУТ ДОЛГИ В Липецкой области продолжает оставаться высокой просроченная 1 задолженность по зарп­ лате. Несмотря на неко­ торое снижение в сен­ тябре темпов прироста долгов, на 1 октября они составили 630,6 млн. рублей, в том числе в производственных отрас­ лях - 519,8 млн., в отрас­ лях социальной сферы - 1 1 0 , 8 млн.рублей. В сентябре отмечен рост на 6 проц. задол­ женности из-за отсутст­ вия бюджетного финан­ сирования, которая до- | стигла 128,2 млн. рублей, или 2 0 проц. общей сум­ мы. Об этом сообщили в областном комитете гос­ статистики. ^ ("Лииецк-Инфоцентр") у