Заря. 1997 г. (с. Красное)

2стр. "ЗАРЯ" 1 июля 1997г. №54(8719) КЛУБ и и г е л е и в н е •Л Лг - у } , щшщич. <'•" - к . . - . . , , г * "... Я обратился по те­ лефону в ателье по поводу ремонта двух телевизоров. Мне ответили, что я дол­ жен их привезти сам, так как меньше, чем пять те­ левизоров, мастер на вы­ езде не ремонтирует. По­ сл е долгих переговоров мастер все-таки приехал, сказал, что починит после того, как купит в Вороне­ же нужную деталь. Это было в четверг, 13 марта. Мастер взял деньги на по­ купку детали и уехал. Во вторник, 18 марта, -я привез телевизоры в ателье, так как мастер с обещанной деталью не по­ явился. В п он ед ельник , 24 марта, я забрал один из двух телевизоров, ремонт которого обошелся мне в 102 тысячи рублей вместо 67 , указанных в квитан­ ции. В течение трех дней после ремонта телевизор дважды ломался. Сейчас не работает снова. 157 тысяч рублей я потратил на ремонт, а результата никакого. В ателье царит бардак, бесконтрольность, грубость. Прошу принять Такое письмо прислал в администрацию района житель Гулевки Евгений Голованов. А несколько дней спустя в отдел по защите прав потребите­ лей позвонил З.СТСонто- рович из Д ерн о вки . Его "отре- монтирова нный" теле­ ви зор , за к о т о р ы м п р и ш л о с ь приезжать в р а й ц е н т р неоднокра тно , так как мастера п о сто янно не оказыва­ лось на ме­ сте, стал показывать ху­ же, чем до ремонта. ... Внешний вид по­ мещения мастерской по ремонту радиотелеаппа­ ратуры, открытой в Крас­ ном Лебедянским филиа­ лом АООТ "Липецктеле- радиобыттехника", ввер­ гает посетителей в шоко­ вое состояние. Эта не­ большая по размеру ком­ ната не убиралась ... ров­ но год. Да-да, с лета 96- го его пола не касался даже веник . Пыль и окурки повсюду - на сто­ лах, на окнах, на полу. Штат мастерской не­ велик, всего два человека мастер В.Н.Белоусов и приемщица С.В.Карах- тинцева . Помещение не Мастер появился... арендовано у "Красно- ебытсервиса". За все вре­ мя существования мас­ терской никто из руково­ дителей АООТ или Лебе­ дянского филиала не удосужился проконтроли­ ровать ее работу. А рабо­ ты-то как таковой и нет. Нет запасных частей, нет мастера на месте, нет и заказов. Не вывешен да­ же график работы, нет абсолютно никакой ин- ^ ормации для клиентов, алицо только жалобы. Переписка отдела по за­ щите прав потребителей с руководителем АООТ "Липецктелерадиобыттех ника" В .В .Комоловым никаких результатов не дала - господин Комолов на пись­ ма не от­ вечает. "Крас ноебытс е р в и с " сдает по­ мещ ение в аренду вроде бы с явным убы тком для себя - вы р у ч к и у мастер­ ской нет, платить за аренду нечем. Но нет, считать деньги наши бытовики умеют, и копейку без выгоды для себя не потратят. Затраты по содержанию мастер­ ской "Красноебытсерви- су" возмещаются из обла­ стного бюджета. А по­ скольку мастерская прак­ тич ески бездействует, бюджет покрывает про­ сто-напросто непроизво­ дительны е расходы , а проще - бесконтроль ­ ность и разгильдяйство АООТ, возглавляемого * господином Комоловым. Виноваты отчасти и сами клиенты мастер­ ской, авторы жалоб. По- моему, одного взгляда достаточно для того, что­ бы понять, с какой "со­ лидной" фирмой вы со­ брались заключить дого­ вор на ремонт своего те­ левизора. А уж если в до­ говоре, то есть в квитан­ ции, неразборчивым по­ черком заполнены всего две графы - фамилия за­ казчика и марка телеви­ зора - сомнений в поря­ дочности мастерской и вовсе не должно возни­ кать. Ни один суд по та­ кой квитанции ничего не ■ присудит заказчику ни при каких обстоятельст­ вах. Отдел по защите прав потребителей потребовал : от руководства АООТ за­ крыть мастерскую в Красном. Закрытие будет заклю чаться лишь в оформлении необходи­ мых документов, так как практически контора, то есть м астерск ая , уже умерла. 3. ВЕРЕТЕННИКОВА. Гш Д аже обычные часы (не принадлежащие к раз­ ряду дорогих) лучше покупать в магазинах с хо­ рошей репутацией, где действуют правила прием­ ки товара, установления гарантий и прочие. В ла­ вочках и на рынках неред­ ко продают пиратский то­ вар. Вместе с часами вам обязательно должны вы­ дать запол­ ненный тех- н и ч е с к и й паспорт, га­ р а н т и й ны й талон и то­ варный чек. С этими до­ кументами вы легко смо­ жете обменять сломавши­ еся часы или бесплатно отремонтировать их в га­ рантийной мастерской, либо вернуть свои деньги. Если часы не ходят, а у вас есть только товар­ ный чек, то в течение 6 месяцев со дня покупки вы можете их обменять или потребовать возврата денег на основании ст. 18 Закона "О защите прав потребителей". Приобретая престиж­ ные марки, имейте в виду, что "Breguet" или "Rolex" дешевыми быть не могут. К золотым (а также серебряным и из платины) часам, помимо всех выше­ перечисленных докумен­ тов, должен прилагаться сертификат соответствия пробе, выданный Государ­ ственной пробирной инс­ пекцией. ВОДОНЕПРОНИЦАЕМЫЕ ЧАСЫ Водонепроницаемость часов - не такая уж пре­ стижная и редкая, но до­ вольно важная функция. Наверное, поэтому около 40% всех часов мира дела­ ют водонепроницаемыми. Но степень защиты быва­ ет разная. В паспорте к водонеп­ роницаемым часам обяза­ тельно должно быть ука­ зано, какое максимальное ; давление воды они выдер- | живают. Если это 100 ат- j мосфер - вы можете не з. снимать часы при погру­ жении на глубину до ты­ сячи метров. Вам это вряд ли пригодится, если вы не подводник, но во всяком случае купаться в них вы можете безбоязненно. Когда указано, что часы выдерживают 1-2 атмос­ феры, в них можно пла­ вать на глубине примерно 10 метров. Но практика показывает, что подо­ бная водо- непроницае мость ма­ ленькая хит­ рость изго­ товителей не очень доро­ гих часов, с п о м о щ ь ю которой они надеются привлечь внима­ ние к своей продукции. На самом деле в таких ча­ сах можно мыть руки, по­ падать под дождь, но ку­ паться не стоит. АНТИРЕКЛАМА Угличский часовой за­ вод "Чайка" предупрежда­ ет, что в различных горо­ дах России появились в продаже часы, фальсифи­ цированные под продук­ цию завода. Подделки, в частности, были обнару­ жены в Нижнем Новгоро­ де. Сотрудники Гостор­ гинспекции изъяли их из продажи. Фальсификато­ ры изготовили довольно много часов, маскируясь под разные модели "Чай­ ки". В трех магазинах го­ рода на Волге были забра­ кованы модели "Лето", "Весна", "Финифть", "Ка­ линка”, "Вероника", "Ма­ лахит", "Серебряная скань". Подделки не име­ ли паспортов, их циферб­ латы не соответствовали утвержденным образцам, покрытие на браслетах от­ слоилось и вздулось, а на заводной головке - облез­ ло. Были замечены такие часы и в Москве. Как правило, их реализуют че­ рез неспециализирован­ ные магазины или павиль­ оны по существенно более низкой цене, нежели ори­ гинальную "Чайку". Все о растительном масле С начала восемнадцатого века под­ солнухи разводили в России как декора­ тивные растения. Да и завезли их из Голландии - родины цветов. В 1841 году крестьянин по фамилии Бокарев, жив­ ший в слободе Алексеевка Воронежской губернии, выжал из подсолнуховых се­ мечек масло. Сам ли он догадался или рассказал кто - теперь узнать невозмож­ но. Только с тех пор подсолнечное масло стало традиционным в русской кухне. Разливное подсолнечное масло, ко­ торое продают на рынках, пожалуй, то­ же можно отнести к категории особен­ ных. Понятно, оно не рафинируется. В лучшем случае процеживается через марлю. Как правило, оно мутноватое из-за недостаточной очистки от меха­ нических взвесей и высокого содержа­ ния фосфатидов. Покупая деревенское масло, нужно его обязательно попро­ бовать - никаким другим способом не узнать, какой у него вкус и не испор­ тилось ли оно. КАК ЕГО ХРАНИТЬ * Масло, расфасованное в бутылки, хранят в темном помещении при тем­ пературе не выше 18 градусов С. * Масло следует беречь от контак­ тов с металлами (если это не специ­ ально предназначенная для масла та­ ра), воздухом и влагой - то есть де­ ржать в посуде с плотно завинченной крышкой. Лучше всего это делать в бу­ тылках из пищевой пластмассы или стекла. РАЗБЕРЕМСЯ В ТЕРМИНАХ По степени очистки масло может быть: нерафинированным - удалены толь­ ко механические примеси; гидратированным - проведена фильтрация и гидратация (обработка водой с целью удаления фосфоросодер­ жащих веществ); рафинированным недезодорирован- ным - проведены фильтрация, гидра­ тация, нейтрализация (щелочная рафи­ нация), отбеливание (обесцвечивание); рафинированным дезодорирован­ ным - масло прошло все предыдущие операции -рафинации и дезодорацию 5 (полное удаление запаха). Нерафинированные масла делят на \ сорта, рафинированные - нет. ПРИ ПОКУПКЕ Прочтите на этикетке, из чего мас­ ло выработано и в какой степени очи­ щено. Вспомните, что . * пищевое кукурузное масло может быть только рафинированным, * цвет оливкового масла высокого сорта должен быть золотисто-желтым а не зеленым, * любое рафинированное масло должно быть прозрачным. Можете не обращать внимания на надпись о том, что в каком-то конк­ ретном масле не содержится холесте­ рина. В растительном масле его и не может быть. Найдите на бутылке или этикетке дату выработки и прочитайте, не истек ли срок хранения. Напоминаем, что для подсолнечного и кукурузного - это 4 месяца, для оливкового - 8 месяцев. БАБУШИКНЫСОНЕТЫ Наши предки умели сохранять рас­ тительное масло, что называется, от урожая до урожая. Держали его в тем­ ном прохладном месте в больших бу­ тылях с узким горлышком - чтобы меньше контактировало с воздухом. А чтобы не прогоркло, в каждую бутыль насыпали немного соли или несколько вымытых и высушенных фасолин. Прежде чем заправить салат из све­ жих овощей и зелени, вспомните, что соль в масле не растворяется. Поэтому блюдо надо посолить за несколько ми­ нут перед подачей на стол, подождать, пока овощи дадут сок, и только потом полить маслом. Лучше не использовать вторично растительное масло, на котором вы уже что-то жарили. Но если другого выхода нет, то можно попытаться улучшить его вкус и запах. Для этого надо по­ ложить на сковородку две-три неболь­ шие нашинкованные луковицы или од­ ну-две нарезанные сырые картофелины и прогреть, непрерывно помешивая. Потом удалить с поверхности пену и лук (картошку) и процедить масло че­ рез ткань. Его качество значительно улучшится, хотя вкусным и полезным оно все равно не станет. Проверка "Актате" Мини-пекарня об­ щества с ограниченной ответственностью "Ак- тат" существует менее года. Вопреки послови­ це, первый блин ока­ зался не комом: выпе­ каемый ею батон "То­ милинский" понравил­ ся покупателям с пер­ вого дня, и пекарня за­ явила о себе как серь­ езный конкурент крас- нинскому хлебозаводу. Позже в "Актате" нача­ ли выпекать ржаной хлеб "Столичный". Продукция реализуется в райцентре и других районах области. Комиссия в составе представителей Обще­ ства потребителей и районного центра сан- эпиднадзора проверку "Актата" начала с ки­ оска, торгующего хле­ бом в центре Красного. Увы. его санитарное состояние оставляет желать лучшего. Хлеб в киоск привозят в пыль­ ных контейнерах, кото­ рые стоят прямо на по­ лу, так как полки до конца не оборудованы. Как заверил членов ко­ миссии исполнитель­ ный директор предпри­ ятия С .Н .Куделькин, порядок с доставкой и реализацией хлеба бу­ дет наведен в киоске сразу же. в день про­ верки. А технолог пе­ карни Г.А.Кнорр за на­ рушение санитарных правил оштрафован на 200 тысяч рублей. Хочу успокоить по­ стоянных покупателей продукции "Актата": в производственном цехе пекарни чистота и по­ рядок. Замечаний по его санитарному состо­ янию и технологии у проверяющих не было. Но недостатки отмети­ ли: ксерокопии серти­ фикатов соответствия ржаной муки, получае­ мой в АО "Ливныхле- бопродукт", не завере­ ны подлинной пе­ чатью. нет протокола испытаний по физико­ химическим показате­ лям хлеба "Столич­ ный", рабочий цеха и технолог не прошли вовремя медицинский осмотр, не проклейме- но весовое хозяйство. Руководство "Акта­ та" заверило нас, что все нарушения будут устранены немедленно, а виновных накажут. Повторная провер­ ка покажет, сдержали они свое слово или подписали акт - и за­ были. Л.БАБУШКИНА, заведующая отделом по защите прав потребителей администрации района^)