Заря. 1996 г. (с. Красное)

! 2 стр. "ЗАРЯ" 13сентября 1996г. №74(8635) 1 _________________ ____ — ОБСТАНОВКА НА АВТОДОРОГАХ ТРЕВОЖНАЯ ОБЕЛПИХВООЕ МАСЛО Е го можно "добывать" в домашних условиях. Для этого нужно 1 кг ягод перебрать, тщательно промыть (последний раз - охлажденной кипяченой водой), просушить на по­ лотенцах, а затем давить в эмалированной посуде де­ ревянной ложкой или пес­ тиком (примерно в четыре приема) и отжимать сок через марлю (его получит­ ся около 600 г). Если по­ суду с соком оставить на сутки при комнатной тем­ пературе, то на поверхно­ сти на следующий день всплывет более светлый слой масло, выделившееся из мякоти. Эта масляная пленка "закупоривает", как бы консервирует сок, поэ­ тому его можно хранить при комнатной температу­ ре несколько месяцев. Для приготовления масла используют остав­ шиеся после отжимания сока зерна и околоплодни­ ки. Сначала их надо про­ сушить на воздухе, затем в открытой духовке на не­ большом огне. Когда они станут крошиться под пальцами (цвет темно-ко­ ричневый) - размолоть в кофемолке, а полученный порошок (он весит при­ мерно 50 граммов) залить из расчета 1/3 (по массе) оливковым, кукурузным или стерилизованным на водяной бане подсолнеч­ ным маслом (конечно, не­ рафинированным). Поль­ зоваться при этом надо только керамической или стеклянной посудой и де­ ржать ее в темном месте. Смесь выдержать три неде­ ли, почаще мешая, а затем слить облепиховое масло. В оставшийся порошок можно добавить еще како­ го-нибудь масла и опять | выдержать - это уже будет облепиховое масло 2 сорта; оно пригодится для наруж­ ного употребления, когда требуется смягчить кожу, губы и т.д. Облепиховое масло - очень эффективный и по­ лезный по своим медицин­ ским качествам продукт. Его применяют и не толь­ ко как парфюмерное, но и лечебное средство. А чтобы эффект был более лучшим, для этого надо обратиться к работникам аптеки или к Ч?рэту_ ..._ ____________ V Немало опытных механи­ заторов работает в ТОО имени Ленина. Среди них - В.Н.КУРБАТОВ, (на снимке). Его трудовой стаж превысил сорок лет. В жатву зерновых культур Василий Николаевич намолотил на комбайне "Дон " 4398 центнеров. Н есмотря на принимаемые меры со стороны от­ деления госавтоинспекции РОВД, дорожно- транспортная дисциплина на дорогах района по- прежнему остается тревожной. За прошедшие 8 меся­ цев текущего года было совершено 12 дорожно-транс­ портных происшествий, в результате которых погибло 8 человек, травмировано - 15. С начала года было выявлено 207 фактов управле­ ния транспортом водителями в нетрезвом состоянии. Среди них есть и руководители различного уровня. Больше всего нарушений Правил дорожного движения наблюдается в коллективных предприятиях "Заря", имени Крупской, акционерном обществе "Рождествен­ ский карьер", товариществе "Краснинское", колхозе имени Калинина. В этих и других хозяйствах отсутст­ вует контроль за подвижным составом со стороны ин­ женерно-технических работников как в рабочее, так и ночное время. Почти во всех коллективных предприятиях и това­ риществах отсутствуют стоянки для автотранспорта, не проводится медицинское освидетельствование водите­ лей. Из-за нехватки водительского состава допускают­ ся случаи привлечения на самоходные машины лиц, не имеющих прав. Одной из причин снижения профилактики среди водителей является и отсутствие передвижных экипа­ жей ГАИ. Все эти факты приводились на заседании район­ ного административного Совета, на котором рассмат­ ривался вопрос "О состоянии и мерах по укреплению дорожно-транспортной дисциплины в районе". С до­ кладом о проделанной работе на нем выступил на­ чальник отделения ГАИ В.И.Хромых. По обсужденному вопросу глава администрации района принял постановление. Оно обязывает отдел внутренних дел (Сидорин А.М.), начальника отделения ГАИ (Хромых В.И.) принять незамедлительные меры по наведению должной дисциплины и порядка на до­ рогах, а также решить вопрос патрулирования дорог передвижными экипажами ГАИ. Руководителям предприятий всех форм собствен­ ности необходимо ужесточить требование к инженер­ но-технической службе, повысить их ответственность за техническое состояние транспорта. Рассмотреть вопрос о создании сторожевой охраны на стоянках ав­ тотранспорта. Все руководители предупреждены об администра­ тивной ответственности за недостатки в организации предрейсовых медицинских осмотров и о материаль­ ной ответственности за непринятие мер по охране транспортных средств. В постановлении также отмечается, что отделу ка­ питального строительства и архитектуры администра­ ции района (Бачурина Г.И.) изучить вопрос о строи­ тельстве помещений для стационарных постов ГАИ на перекрестках дорог. "ДЕРЕВНЯ ВЫРОЖДАЕТСЯ УЖЕ ГЕНЕТИЧЕСКИ" Очередные ужасающие цифры вымирания российского села прозвучали на пресс-конференции в Государственной Думе. Их привел заместитель председателя Комитета по аграрным вопросам Сергей Георгиевич НИГКОЕВ. С итуация в АПК Рос­ сии подошла к тому рубежу, когда она может только ухудшаться, оставаясь необратимой в течение многих десятиле­ тий. Эту фразу Сергей Ни- гкоев произнес в гробовой тишине перед большим числом представителей прессы. И привел аргу­ менты. В стране практиче­ ски ничего не делается, чтобы дело шло к лучше­ му. За время "реформ" ут­ рачено 40 процентов объ­ емов производства сель­ хозпродукции, в том числе за 6 месяцев 1996 года - 7 процентов. В пищевой промышленности спад и того жутче - 53 процента. Но ведь народ вымирает отнюдь не такими темпа­ ми. Значит?.. Нигкоев опять-таки оперирует цифрами. Депо­ пуляция, по его подсче­ там, охватила 64 региона. Это - 90 процентов сель­ ского населения страны. В 25 регионах смертность вдвое выше, чем рождае­ мость. Вырождение деревни переходит, по сути, на ге­ нетический уровень. За последние пять лет чис­ ленность сельских жите­ лей с диагнозом "умствен­ ная отсталость" увеличи­ лась более чем в 2 раза и во столько же выше, чем в городе. Причины обще­ известны. Это резкое сни­ жение уровня жизни се­ лян, обвальный рост без­ работицы, сплошное пьянство, безысходность. Плюс и чисто экономиче­ ские "родовые пятна" ре­ жима, о которых долдонит вся крестьянская Россия последние пять лет: утрата доходов от сельхозпроиз- водства вследствие неэк­ вивалентного обмена меж­ ду городом и селом, ста­ рение и выход "в тираж" основных производствен­ ных фондов, отсутствие оборотных средств, долги по ссудам и зарплате, раз­ вал социальной сферы, потеря рычагов управле­ ния... При таком вселенском раздоре говорить о какой- то стабилизации, по выра­ жению парламентария, "могут только люди, ото­ рвавшиеся от действитель­ ности, или сознательные враги государства, обрека­ ющие треть населения на вымирание". Меж тем по существующей Конститу­ ции ни парламент, ни об­ ластные думы и собрания представителей не имеют механизма как-то повли­ ять на это. Путь один - принимать щадящие зако­ ны, которые хоть отчасти смягчали бы падение стра­ ны в пропасть. Один из таких - Федеральный За­ кон "О государственном регулировании агропро­ мышленного производст­ ва". Он, кстати сказать, получил поддержку прак­ тически всех регионов России. Как выразился Нигкоев, "с его помощью депутаты-аграрники и чле­ ны Совета Федерации надеялись преодолеть не­ выносимые экономиче­ ские условия Функциони­ рования АПК". И что же? Работа над документами идет уже... 19 месяцев, но конца ей не видно. Старт закону дала Гос­ дума. Это было 20 января 95-го года. Шли бурные дебаты, разговоры, кор­ ректировки. Наконец 27 октября он был принят в трех чтениях, а 15 ноября одобрен Советом Федера­ ции. Но уже 1 декабря, в канун избрания новой Ду­ мы, Президент России за­ конопроект отклонил. Пальма первенства в та­ ком обороте дела, по сло­ вам Нигкоева, принадле­ жит Анатолию Чубайсу, который тогда, еще не бу­ дучи главой президент­ ской администрации, вхо­ дил в правительство Вик­ тора Черномырдина. Он прямо написал вице-пре­ мьеру Заверюхе и тогдаш­ нему министру сельского хозяйства Александру На- зарчуку: "Этот закон - гру­ бейшее нарушение пол­ итики Правительства и Президента. Я - категори­ чески против!!!" Именно так - с тремя восклица­ тельными знаками. Ч то оставалось Ельци­ ну? Хоть в более мягкой форме, не так категорично, он доку­ мент отверг и даже посчи: тал "саму дальнейшую ра­ боту над ним невозмож­ ной". Доводы? Главный из них к тому, говорит Ни­ гкоев, что "введение "га­ рантированных цен" сбыта сельскохозяйственной продукции якобы проти­ воречит статье 19 Консти­ туции России, так как это, будто бы, ведет к факти­ ческому неравенству граж­ дан в зависимости от их участия или неучастия в агропромышленном про­ изводстве, поскольку га­ рантии будут устанавли­ ваться за счет налогопла­ тельщиков". Нигкоева и его коллег- аграрников это никак не убеждает. "В статье 19 Конституции, - говорит он, - речь идет о граждан­ ских правах человека, не­ зависимо от пола, расы, национальности, вероис­ поведания. Какая же тут связь с "гарантированны­ ми ценами"? Это, во-пер­ вых. А во-вторых, если уж говорить о первенстве , то именно сельские тружени­ ки всем ходом реформ за­ гнаны в самое неравное положение по сравнению с работниками других сфер экономики. Оплата труда у них в 2,5 раза ни­ же, чем в среднем по стра­ не, социально-бытовые и культурные условия жизни намного хуже, чем в горо­ де". Как выражается Сер­ гей Георгиевич, эксперт­ ное заключение, подпи­ санное пятью известными академиками РАСХН, докторами экономических наук, "камня на камне не оставило от этого заклю­ чения Президента, обос­ новывавшего налагаемое вето”. Это, по мнению Нигкоева и его коллег, да­ ет им "полное право на­ стаивать на принятии это­ го закона, который имеет колоссальное значение не только для АПК и связан­ ных с ним отраслей, но и для судьбы всей России - тем более, что подобные законы существуют во всем цивилизованном ми­ ре". Это можно сделать те­ перь, по-видимому, лишь преодолев президентское вето. Лично я упомянутую записку академиков не ви­ дел, но держал в руках другой их труд научный доклад "О социально-эко­ номических результатах реформы в агропромыш­ ленном производстве”. Он вышел под грифом Мин­ сельхозпрода России бук­ вально на той неделе. Там говорится, что в 1995 году по сравнению с 1990-м производство зерна в стра­ не сократилось на 46%, сахарной свеклы - на 41% мяса и молочных продук­ тов - на 40%, молока - на 29%. По уровню потребле­ ния Россия опустилась с 7-го на 40-е место в мире. На долю импорта уже сей­ час приходится свыше трети продовольственного фонда. Ученые рекоменду­ ют восстановить паритет цен на сельскохозяйствен­ ную и промышленную продукцию, кардинально улучшить программно-це­ левое управление агропро­ мышленным производст­ вом, открыть специальную кредитную линию для це­ левого использования дол­ госрочных кредитов на финансирование феде­ ральных программ, то есть идти по пути разумной, многоплановой государст­ венной поддержки АПК. Правда, академики, гово­ рят, попали за такое пря­ модушие в опалу. Но разве это на руси впервой? В их ключе размышля­ ет и Сергей Никгоев. Он и его комитет за такой закон, чтобы был регламентирован механизм эквивалентности обмена между АПК и промыш­ ленностью, поставляющей на село основные средства производства и услуги. Ныне этот разрыв, к со­ жалению, - не менее чем в 4 раза! Из года в год в розничной цене, по кото­ рой мы покупаем прови­ ант, падает доля самого сельского хозяйства, но растет "вклад" перерабаты­ вающей промышленности. "Иными словами, - пояс­ няет Нигкоев, - идет ни­ чем не обоснованная пе­ рекачка средств из села в город, которую можно сравнить с обыкновенным грабежом". Другая проблема, ко­ торую может решить упо­ мянутый закон, по мысли его разработчиков, это способствовать устойчиво­ сти продовольственного рынка, регулированию ба­ ланса между спросом, и предложением. Сами по себе чисто рыночные, сти­ хийные механизмы, счита­ ет Нигкоев, не способны гарантировать стабиль­ ность продовольственного обеспечения: "Конъюнк­ турное повышение цен на продукты питания ведет к социальной нестабильно­ сти, искусственному сни­ жению спроса. А необос­ нованное снижение цен, наоборот, - фактор удуше­ ния производства". Чтобы поддержать рав­ новесие продовольствен­ ного рынка, большинство стран создают государст­ венные продовольствен­ ные компании. Если цены слишком падают и появ­ ляются излишки продук­ ции, они ее закупают. И наоборот - когда спрос и потребительские цены резко возрастают, они проводят так называемые товарные интервенции. Так что и мы, говорит Ни­ гкоев, никаких Америк тут не открываем. Никакая не новость и стремление де- путатов-аграрников упоря­ дочить систему государст­ венного кредитования и совершенствования бюд­ жетной политики АПК. Ведь отрасль-то - немоно- полизированная, она свя­ зана с сезонностью и куда более долгим, чем у дру­ гих, сроком окупаемости капитальных вложений. Что эта мысль верная, справедливая, подтвержда­ ет и ежегодная реакция правительства. В 1994 и 1995 годах оно специально принимало постановления "О мерах по стабилизации экономического положе­ ния агропромышленного комплекса Российской Федерации". Зачем? Ведь ежели и впрямь рынок, то должны действовать меха­ низмы, а не руководящие "указивки". Вот и 7 февра­ ля нынешнего года после­ довал такой циркуляр за N 135. Прошло более пол- угода, дело - табак, и Пре­ зидент России своим Ука­ зом N 1208 от 18 августа его вдруг... приостанавли­ вает. А если б был закон, о котором речь? Тогда, считает Нигкоев, ни мы, ни АПК, ни экономика села в целом не были бы заложниками "настроений" ни Кремля, ни "Белого до­ ма". Как он заверил жур­ налистов на пресс-конфе­ ренции, депутаты-аграр­ ники твердо намерены вернуться к преодолению вета Президента. "ЛГ". «г