Заря. 1991 г. (с. Красное)

Ш «Заря»' ф 24 августа 1991 года. 3 етр. , НИ КАЧЕСТВА, НИ КОЛИЧЕСТВА Первые цифры — сред несуточные надои молока от каждой фуражной ко ровы (в килограммах), вто рые — тот же показатель на соответствующую дату прошлого года. Оперативные данные аг ропромышленного объедн нения за 19 августа 1991 года. КОЛХОЗЫ «Россия» 11,2 11,5 «Заря коммун.» 9,9 10,6 «Светлый путь» 9,7 10,5 «Заветы Ленина» 8,4 9.1 Имени Калинина 7,4 8,5 Имени Крупской 7,0 9,0 Имени Вавилова 6.8 8,9 Имени Ленина 6,6 7,8 «Родина» 6.5 7,3 СОВХОЗЫ «Комсомольский» 9,4 11,0 «Краснянский» 8.4 9,5 «Красное поле» 8,4 9,4 «Половневский» 7,5 8,5 «Майский» 7,2 10,2 По району 9.1 11,0 В ту же пору прошлого года доярки колхозов и совхозов района получали" от каждой фуражной ко ровы по П килограммов молока. Сейчас они допус тили большое отставание от своих прежних резуль татов, получая в день От коровы на 1,9 килограм ма молока меньше.. Особенно много теряют продукции в эти дни работники молочнотовар ных ферм совхоза «Май ский» — по 3 килограмма в сутки. Чуть «приотста ли»'от них доярки и скот ники колхоза имени Вави лова. В прошлом году про дуктивность каждой коро вы здесь составляла 8.9 килограмма молока, а сей час на 2,7 килограмма меньше. На 2 килограмма ниже среднесуточные надои мо лона в колхозе имейи Крупской, на 1,6 кило грамма — в совхозе «Ком сомольский». Специалисты ряда кол хозов и совхозов снижение продуктивности дойного, стада стараются объяс чить погодными условия ми. Мол, сухая жаркая по года иссушила травостой на лугах. Не меньшим был зной на! пастбищах колхо за «Россия». Однако мест ные животноводы получа ют от коровы по 11,2 ки лограмма м р л о к а и своим самоотвержен иым трудом обеспечили се бс первое место в трудо вом соперничестве в рай оне. Однако следует заме тить. что так обстоят де ла не везде. В колхозе «Заветы Ленина» не всег да вдоволь |накормлены коровы. Несмотря на то, что гудаловцы ведут убор ку кукурузы, а кормушки у животных пустые. Не редко в них отсутствует зернофураж. А причина одна — бесхозяйствен ность. Иначе чем же мож но объяснить тот факт, что до сих пор здесь неис правка дробилка зерна. С пецебоями доставля ется зеленая подкормка животным в совхозе «Кра снинский». Можно сказать, что не кормят коров и в особенности мюлодцяк крупного рогатого скота в совхозе «Половневский». Подкормка не в кормуш ки, а под ноги животным разбрасывается в совхо зе «Майский», а гурт вы сокопродуктивных коров черно-пестрой породь( во обще не получает зеленую подкормку. К сожалению, таких фак тов бесхозяйственности на фермах района немало. Есть к чему приложить свои руки и знания зоовет специалистам колхоза «За веты Ленина». Им прежде всего надо бы разо рвать заколдованный круг, в который попали местные животноводы. Они все пос леднее время на послед нем месте в районе по жир ности сдаваемого молока. Вот и на сей раз она на 0„7 процента ниже базис ной, то есть, самая низкая на краснинских фермах. Нет объективных причин для оправдания у животно водов колхоза «Светлый путь», имени Вавилова, отправляющих молоко с низкой жирностью. Волнует и качество мо лока. Так, за 19 августа 1991 года на молзавод по ступило от колхозов и сов хозов 70898 килограммов. Из общего количества мо лока 16188 килограммов зачтено хозяйствам вто рым сортом. Особенно в этот день «отличились» доярки колхозов «Заветы ренина», имени Вавилова, имени Ленина, поставив шие государству все про изведенное молоко вторым сортом. Причем на некото рых фепмах уже смирн лись с таким положением. За отчетный день из колхоза «Родина» доста вили на заготовительный пункт 3329 килограммов молоКа, половина из кото рого засчитана колхозу вторым сортом. Казалось бы в сложив шейся обстановке, когда все колхозы и совхозы района снизили среднесу точные надои, должно уде ляться больше внимания жирности и качеству про дукции. А у краснинских животноводов и специалис тов ни надоев, ни качест ва не отмечается. Для повышения продук тивности дойных гуртов повсеместно имеются боль шие возможности. К при меру, в колхозе «Россия» специалисты по-серьезно му обеспокоены состояни ем дел с производством молока и у них неплохие результаты. Вот и сейчас они нашли выход. Выде лили небольшой участок многолетних трав для за готовки зеленой массы для подкормки коровам, и на дои стали стабильными. Новгородская область. На живописном берегу Меты раскинулась дерев ня Холынья. Полторы сот ни ее домов—добротных, основательных — евнде тельствуют о зажиточное ти. Почти вплотную к каж дому дому подступают ого роды. Главная культура на грядках — огурцы. Хо лынские огурчики в Нов городе, Москве, Ленингра де — нарасхват. Здешние жители знают все «огу речные» тонкости, начи ная с подготовки семян и кончая засолкой в бочки. На снимке: эти огурчи ки, собранные семьей Се меновых, пойдут на про дажу. Кормозжготовители колхоза «Заветы Ленина» при пасли к зиме на условную голову скота по 10 цент неров кормовых единиц. В ту же пору прошлого го да было на 4,5 центнера меньше. Большая в этом заслуга местных кормозаготовителей. Это они обес лечили выполнение плана по заготовке сена. При обязательстве в 11 тысяч заготовили 13 тысяч цент неров сенажа. Не стихает напряжение на кормовых полях и сей час. Кукурузоводы заготавливают силос, а механи заторы скирдуют солому. На сволакивании ее непло хо трудится Алексей Иванович Инютин. Он вместе со своим помощником обслуживает троссовую воло кушу. На сегодняшний день в колхозе план по заго товке соломы выполнен на 87 процентов. Есть в этом и заслуга Алексея Ивановича На снимке: А. И: ИНЮТИН В деревне ко двору Все, кажется, перепро бовал на своем веку Вик тор Егоренков. Был рабо чим. журналистом, замес тителем председателя рай исполкома... Но нигде пол ного удовлетворения от труда не получал. Тянуло Егоренкова в деревню, к земле. И стал он ферме ром. Первым в Терском районе Мурманской облас ти. Что труд земледельца не легок, Виктор знал: сам родился в псковской де Ззевне. Но сколько требу 16тся трудолюбия и терпе ния. понял лишь тогда, когда год, прохозяйствовал на своей земле. Хоть и по могали энтузиасту руково дители местного говхоза не все у него получилось сразу. В. БЕЛОУСОВ, СОВЕТУЕТ СПЕЦИАЛИСТ Консерванты для силосования Большие возможности для сокраще ния потерь и повышения качества кормов открывает химическое консер вировацие.' ицо все шире распростра няется в хозяйствах нашей области. Издавна его применяют кормозагото вители совхоза «Астаповский», Лев Толстовского района, колхоза «Вели кии октябрь» Ьоловского, совхоза «оветлый путь» Елецкого, колхоз «Заря коммунизма» Краснинского района. Однако многие коцсерванты слиш ком дороги, поэтому в настоящее вре мя наибольший практический интерес представляют бензойная кислота, кон центрат низкомолекулярных кислот (ННмК), бисульфат натрия, силобен, которые есть в наличии на базах рай онных объединений «Агропромхи мия». наиболее перспективна среди них и удобна в применении для силосова ния кормов бензойная кислота. Это бесцветные блестящие кристаллы, плохо растворимы в воде. Бензойная кислота широко испытана в нашей стране и за рубежом. Она менее дефи цитна, чем другие органические кис лоты, безвредна для животных и по зволяет получать высококачественный умеренно кислый корм с минимальны ми потерями питательных веществ. Силос, приготовленный с бензойной кислотой, поедается животными луч ше, чем силос обычного пригртовле ния. Оптимальная доза внесения бен войной кислоты На одну тонну зеле ной массы кукурузы—два кйлограм ма в сухом виде. Этот препарат применяется не толь ко при силосовании кукурузы, но и консервировании всех видов трав. При силосовании трав на тонну зеле ной массы берут 4 килограмма кон серванта'. Бензойная кислота подавля ет развитие гнилостных и масляно кислых бактерий, а также сдержива ет развитие молочнокислых бактерий, плесневых грибов и дрожжей. Для уда ления резкого запаха перед внесени ем препарат разбавляют водой в соот ношении один к трем, а в жаркую по году — один к пяти. При силосова нии зеленой массы с бензойной кис лотой стабилизируется сахар в сило се, снижаются потери сухого вещест ва и других питательных веществ. Скармливание жвачным такого си лоса положительно влияет на физи ологическое состояние животных, по вышает молочную продуктивность и улучшает качество молока. В ряде мест хорошую прописку при консервировании силоса нашел бису льфат натрия или кислый сернокис лый натрий. Он хорошо, растворяется в воде, по внешнему виду бисульфат натрия, предназначенный для консер вирования представляет собой чешуйки или порошок серого цвета. Добавле ние препарата в дозе 1-2 процента к зеленой массе обеспечивает получение хорошего силоса с небольшими поте рями питательных веществ. С приме неиием бисульфата натрия в корме снижается содержание масляной кис лоты и улучшается соотношение мо лочной кислоты и уксусной, повыша ется классность силоса. Лучшие результаты бисульфат нат рия дает с зелеными кормами, в кото рых содержится около 25 процентов сухого вещества. Доза внесения на од ну тонну зеленой массы 4-6 килог раммов препарата. Но сравнению с другими консервантами бисульфат натрия самый дешевый. В отдельных колхозах и совхозах предпочтение отдают силобену. Это — раствор бензоната натрия в реак ционной воде. Консервант представля ет подвижную прозрачную жидкость желтоватого цвета, без запаха, кис лотность препарата 6,5-6,8. Консер вант относится к четвертому классу опасности, то есть малотоксичен хи мическими соединениями. Предназначается для консервирова ния зеленой массы с содержанием су хого вещества не более 30 процентов. Препарат эффективно действует на массу с высоким содержанием сахара, сдерживает развитие нежелательных микробиологических процессов, хоро шо сохраняет сахар в корме. При консервировании силоса еле дует соблюдать следующие требова ния. Прежде веего это относится к влажности силосуемой массы. Она должна быть оптимальной. Так, при влажности ее в 65 процентов длина кукурузной оезки-должна составлять 2-3 сантиметра. Если влажность 70 -75 процентов, то длина резки долж на соответствовать 4-6 сантиметрам. Если влажность выше 80 процентов то 8—Ю сантиметрам. На качество' силоса и его кюнеерви рование большое влияние оказывает ежедневная толщина закладываемого слоя. Она должна быть не менее 0,8 метра, а продолжительность заполне ния всего хранилища не более 3-4 су ток. При закладке силоса важно еле дить за температурой зеленой массы. Она не должна быть выше 37 граду сов. Необходимо соблюдать дозы кон сервантов, которые зависят от содер жания сухого вещества в корме. Хо роший силос можно получить лишь ■при равномерном распределении кон серванта в кормах. Жидкие консер ванты обязательно нужно разбавлять водой в соотношении один к двум, в жаркую погоду — один к пяти. В. КВАСОВ, директор станции химизации «Ли пецкая», кандидат сельскохозяйст венных наук. В. КОРДЮКОВА, ведущий специалист.