Заря. 1987 г. (с. Красное)

«ЗАРЯ» ф 22 декабря 1987 года, ф Я стр. Т ДОМ Кавелидзе смот­ рит своими чистыми гла­ зами-окнами на обширную лощину, которой заканчи­ вается противоположная сторона улицы, на проез­ жий мост через нее и дальше, туда, где на взго­ рье расположились ровны­ ми рядами постройки жи­ вотноводческой фермы. Там над воротами каждо­ го , помещения цветные крупные картины. На од­ ной упитанная буренка — здесь коровник, на другой умная лошадиная голова — конюшня. А между 'ни­ ми розовая веселая хавро­ нья — тут и хозяйничает семья Кавелидзе. Так что свинарник можно рассмот­ реть прямо из окон дома. Больше бывает наоборот: с фермы Александр Захаро­ вич и Мария Ивановна по­ глядывают на свое по­ дворье. Рассвету никогда не удается захватить Каве­ лидзе дома. Как бы рано сейчас он ни стучал свои­ ми мохнатыми снежными лапами в окно, следы на белой тропинке двумя це­ почками уже показывают на ферму. В половине чет­ вертого утра муж с же­ ной на ферме. Но дом живет. Окрасит окна сине-розовый рассвет, и просыпаются семиклас­ сники Игорь и Марина. Игорь сразу за мужские самостоятельные дела — он и на подворье управит­ ся, многочисленную скоти­ ну накормит, в доме по­ рядок наведет, А на Ма­ ринке приготовление за­ втрака, уборка квартиры и присмотр за двухлетней Софочкой. Симпатичная эта Софочка, глаза как спелые вишенки, живая и веселая — любимица об­ щая. Домой старшие возвра­ щаются в восемь, прово­ жают детей в школу. У всех еще впереди долгий, наполненный трудом и за­ ботами день. Свинарник этот сущест­ вовал в колхозе уже много лет. Даже влачил сущест­ вование — только так о нем можно было сказать. Работали на нем в основ­ ном случайные люди, как бы даже за провинности сюда направляли, в по­ следнее же время вообще по наряду на ферму хо­ дили. Понятно, какие «ус­ пехи» у отрасли были — ежегодно лишь убытки подсчитывали. И чтобы сразу ввести в курс ны­ нешней постановки дела, приведу такие цифры. КАВЕЛИДЗЕ взяли свиноферму на семейный подряд с 1 марта. В дого­ воре, заключенном с кол­ хозом, было записано, что принимают поголовье из 321 животного. К концу года обязуются получить 150 центнеров привеса и 500 поросят. В бухгалте­ рии хозяйства мне показа­ ли вот эти выкладки. Только на 1 ноября чи­ стый ппивес составил 179 центнеров, к концу года приплод составит 600 го­ лов. Но самое поразительное — себестоимость продук­ ции, При плане 423 рубля 89 копеек себестоимость одного центнера привеса составила всего 199 руб­ лей. Да это же розничная цена мяса в государствен­ ных магазинах! А для сравнения — цифры за прошлый год. когда еще не было семей­ ного подряда. Себестои­ мость центнера свинины доходила до 500 рублей, среднесуточные привесы головы составляли 150 граммов. Это против се­ годняшних четырехсот­ граммовых. И пусть читатель про­ стит меня за то, что я так упиваюсь этими цифрами, что явно проскальзывает у меня ••тивленное восхи­ щение «семейными пока­ зателями».. Но согласи тесь, не слишком часто мы можем наблюдать такое молниеносное, буквально в несколько месяцев, во­ зрождение отрасли, не слишком мы пока изба­ лованы такими резкими скачками из беспросветной убыточности в высокую рентабельность. А ведь я еще не сказал, что за не­ полный год прибыль хо­ зяйства от производства свинины составила 23 ты­ сячи 145 рублей. И дали ее всего 2 человека— се­ мья Кавелидзе. Спросите, почему такая точность, вплоть до руб­ ля, в подсчете показате­ лей? О, Кавелидзе умеют считать копейку! А раз одним из главнейших принципов взятого сейчас курса на интенсификацию производства, ускоренно­ го выпуска дешевых и ка­ чественных товаров потре­ бления является экономия и бережливость, то о кон­ структивной «скупости» Кавелидзе надо рассказать подробнее. РАНЬШЕ, в доподряд- ные времена, о которых, честно говоря, даже и вспоминать сейчас не хо­ чется (такое было тран­ жирство спепств и безо­ бразие), вполне обычным считалось, что на 2 0 0 го­ лов животных необходимо 5,5 центнера фуража, для выпойки поросят — 35 литров молока в сутки. Сейчас Кавелидзе затра­ чивает в день на 400 го­ лов 4 центнера фуража и 20 литров молока. Поло­ вину дорогостоящего ком­ бикорма они заменили обычным картофелем, только этим экономят в сутки 2 0 рублей. Наверное, первая мысль: на кормах сэкономишь и привесов не будет. Но мы-то уже знаем, какие они на ферме, эти приве­ сы... Просто Кавелидзе хо­ рошо знают, что меньшее количество, но отлично приготовленных кормов, вполне компенсирует их избыток. Ведь как было? Бухнут в кормушки фу­ раж, разведут его водой — и все: Александр Захарович кормит подопечных толь­ ко вкусной аппетитной ка­ шей. В рационе и мел, и витаминные добавки. Не­ легки, конечно, эти повар­ ские ежедневные занятия, но зато отзываются полно­ весной звонкой копейкой. А экономия от сокраще­ ния падежа? По сравне­ нию с прошлыми времена­ ми он снизился в 1 0 раз. Это же сколько сбережено трудовых денег! Не затрачивают Каве­ лидзе много средств и на медикаменты. Правильный заботливый уход позволя­ ет поросятам расти креп­ кими и здоровыми. Но больще всего меня поразила такая деталь. На ферме нужны метлы. Об­ махнуть стены, подмести в клетках и проходы. Сколько их за год изо­ трется. А каждая стоит один рубль и пятьдесят копеек. Так Александр За­ харович не тратится на них, сам вяжет метлы. Скажите, крохоборство? Нет, рачительность на­ стоящего хозяина, кото­ рый одинаково бережно умеет считать и колхоз­ ную, и свою копейку. Своими силами, без приглашения колхозных наладчиков, Кавелидзе ре­ монтирует и пока еще не­ многочисленные механиз­ мы на гЬррме, делает здесь текущий ремонт. Опять экономия, опять сохпан- ность средств. Но з^есь уже другой аспект моего рассказа. ПРЕДСЕДАТЕЛЬ кол­ хоза Юрий Семенович Ур- ванцев очень тонко чувст­ вует все новое, прогрес­ сивное, как настоящий хо­ зяин, он может извлечь выгоду для колхоза из са­ мых необычных обстоя­ тельств. И уж, когда Каве­ лидзе пришли к нему с предложением о семейном подряде, Урванцев тут же ухватился за эту идею. Да между нами говоря, у него и не было другого вы­ хода — сколько еще вре­ мени можно терпеть убыт­ ки от свиноводства. Вспоминает А. Кавелйд- зе: — Работали мы тогда с женой на откорме быч­ ков. Привесов добивались лучших в хозяйстве. И умиротворенно, спокойно было на душе. Но каж­ дый раз, когда я прохо­ дил мимо свинарника, у меня лицо бледнело и кулаки сжимались от злости. Ну можно ли так хозяйствовать, можно ли так мучить животных? Помещение в сплошных щелях, в крыше дыры. Свиньи и поросята в гря­ зи, тощие, прямо полу- дохлые. Взять бы за шкирку этих свинарей... Но выбрал другой путь. Решил доказать, какие плоды может принести до­ бросовестный, упорный и честный труд, полная са- .моотдача делу. Взял ферму себе. Председатель во всем шел навстречу. Прежде всего нужны были стро­ ительные материалы — завез в достатке. И уже сам я, я же бывший стро­ итель, отремонтировал крышу, застеклил окна, поднял потолок. Штука­ турка, побелка, клетки — все сделано вот этими руками. Сейчас у Кавелидзе 400 голов. К р о м е того, уже продано насе­ лению 270 поросят, 19 свиней отправлено для нужд колхозной столовой. Может быть, я сейчас некоторым образом и на­ рушу ход повествования, но не могу удержаться, чтобы не вклинить сюда немного об этой самой продаже поросят. В пос­ леднее время в Яблоново их не так уж много дер­ жит на личном подворье. Были трудности с покуп­ кой, да и болели они и дохли частенько. Хотя вроде бы свиноферма-то рядом, и молодняк там визжит, а выбрать все равно не из чего. Сейчас через некото­ рое время после опороса Александр Захарович сам приглашает желающих на ферму. Глядите, вот они, пятачки, чисто вымы­ тые, упитанные, квелого ни одного. И, действитель­ но, можно брать на вы­ бор. Только теперь уже люди затрудняются по- другому. Глаза разбега­ ются. и этот хорош, и тот еще лучше. Ну, в таком случае берите сра­ зу двоих. И берут. Вот за такой товар очень благодарны односельчане Кавелизде. Вот он, пря­ мой путь реализации Продовольственной прог­ раммы. Но вернемся снова к непосредственной работе Кавелидзе, к повседнев­ ным хлопотам. Я ,уже говорил, что в половине четвертого они уже на ферме. Они затаскивают в помещение свежую со­ лому, стелят ее в клетки, потом раздают корм. Тут больше всего хлопот, особенно с поросятами. Нужно распределить, ко­ му дать обрат, кому мо­ локо, а кому даже молоч­ ко с сахаром. Опоросы бывают такие большие, что у матери иногда не хватает молока для всех поросят. Кормить их при­ ходится из соски. Кстати, я побывал в свинарнике и вот что ме­ ня удивило. Здесь почти совершенно не чувству­ ется специфического за­ паха. Бывало, побудешь час в свинарнике, так потом несколько дней из пальто не выветривается «свиной дух». А тут ни­ чего, свежим сенцом по­ пахивает. Над каждой клеткой, где свиноматки и поросята, электролампы. Светло и тепло живот­ ным. Действительно, тут болезням поставлен проч­ ный заслон. Еще раз придет Алек­ сандр Захарович на ферму в 11 часов. Нужно варить кашу и окинуть хозяйским глазом, своих беспокойных подопечных. А с трех дня и до восьми на ферме они снова вдво­ ем. Те же заботы: раз­ дача корма, уборка поме­ щения. Но это обычные тру­ довые сутки. Вот когда начинаются опоросы, тог­ да у Кавелидзе запарка. Днюют и ночуют в сви­ нарнике. Принимают опо­ росы, оказывают первую помощь «мамашам», сле­ дят, чтобы в сохранности были все поросята. К чему это я обо всех таких трудностях? Да к тому, что мне самому вначале показалось: не­ посильную ношу взяли на себя Кавелидзе. Ну, се­ годня уж деваться неку­ да, а закончится год, и бросят они все. Только вот тебе и на... Александр Захарович спокойно так: «В будущем думаем до­ вести поголовье на фер­ ме до 1000 штук. Нам нужно только помещение попросторнее да меха­ низмы для раздачи кор­ ма 'установить. Сейчас ведь вручную по 300 ве­ дер в день разносим». Неужели до 1000? Не­ постижимо. Но и Ю. С. Урванцев вполне реали­ стически смотрит на это. Будут в хозяйстве рас­ ширять свинарник, мон­ тировать здесь механиза­ цию. А впрочем, сколько же мы будем лишь меч­ тать да голословить о том времени, когда с ты­ сячеголовым хозяйством станет управляться один человек, и рабочим мес­ том у него будет пульт правления? Пора претво­ рять мечту в действи­ тельность. Само время торопит. А кто они — Алек­ сандр Захарович и Мария Ивановна? Ведь не лишне было бы узнать о них, не только как об инициа­ торах семейного подряда, но и об обычных их че­ ловеческих качествах, ха­ рактерах и наклонностях. Прежде всего — они ■красивые люди. Строй­ ный подтянутый грузин с черными усиками и на­ стоящая русская лебе­ душка. Под стать своему древнемуу имени. Александр давно знал наш район, как он гово­ рит, много лет «шабаш­ ничал» тут со строитель­ ной бригадой. Строил ко­ ровники и в Яблоново. И здешние люди больше всего полюбились ему, и особенно молодая доярка Мария. И уже никакие заработки, никакие дру­ гие места не потянули его. Прочно осела моло­ дая семья в колхозе, здесь получила и квар­ тиру. Чего лучше— и на работу вместе, и с рабо­ ты, всегда рядом. А дети пошли—это уже наивысшее счастье. Сын, две дочери. Воспи­ тывают совместно — мать лаской, отец боль­ ше собственным приме­ ром. А где хороший при­ мер, там и хорошие дети. Я уже говорил о сложных обязанностях Игоря и Мапины в доме. Ведь на подворье корова, свинья, птица. Только в этом го­ ду сдали быка и телку. Но видят же дети, как тру­ дятся, не покладая рук, мать и отец, не стыдно ли будет прохлаждаться? И полезный труд дис­ циплинирует, учит пра­ вильно распоряжаться временем, потому и в школе ребята не на пос­ леднем счету. Игорь, кроме всего, отличный спортсмен, занимается вольной борьбой. Ездил уже на соревнования и в Липецк, и в Краснодар. Словом, правильное вос­ питание, правильная жизнь в семье Кавелидзе. Я пока не могу опре­ деленно сказать, кем бу­ дет в дальнейшем тот же Игорь. Но разве то, что все каникулы он пропа­ дал на ферме, и сейчас в свободную минуту тут же бежит туда — ухажи­ вает за поросятами, кор­ мит их, чистит их клет­ ки, ни о чем не говорит? Говорит это о том, что парень любит и умеет трудиться. А что еще может быть важнее в жиз­ ни? Желая до конца понять Кавелидзе, я задавал Александру Захаровичу и некоторые, по моему мне­ нию, щекотливые вопро­ сы. Например, такой. Сейчас по всей стране внедряются семейные под­ ряды, как грибы после дождя появляются ко­ оперативы. И пока в боль­ шинстве случаев в них участвуют люди южных национальностей. Что это — прирожденная нацио­ нальная оборотливость, или южане тоньше чувст­ вуют конъюнктуру време­ ни и уж нигде не упус­ тят выгоду? —Разные люди есть сре­ ди всех национальностей, — нисколько не признав здесь никакой щекотли­ вости, ответил Алек­ сандр Захарович. — Но, если говорить о грузинах, то они любят трудиться. К этому располагает и ге­ ографическое расположе­ ние нашей местности. Никто не считает обреме­ нительным годами носить из долины на голые ска­ лы плодородную землю, чтобы потом разбить здесь виноградник. О себе лично скажу, что везде привык работать так, чтобы не было стыдно за самого себя в старости. Муж­ чина должен постоянно крепко трудиться. Я ра­ ботал на заводе, и моя фотография была на Дос­ ке почета. 1 1 лет был шахтером, и 1 1 лет удар­ ником. Я так понимаю, есть силы и возможности, при­ носи максимальную поль­ зу обществу, и это обер­ нется всесторонней выго­ дой для тебя же самого. Был вопрос и о зарп­ лате. И тут Кавелидзе ничего не скрывали. Еже­ месячно они получают столько же, сколько и свинари (на ферме до них — по 150 рублей. Но предшественники на этом и останавливались, так как больше не за что было получать. Кавелид­ зе же, по их подсчетам, заработают за год не ме­ нее 8 тысяч рублей. И это не предел. В буду­ щем годовой заработок думают довести тысяч до двенадцати. Яблоновцев такие день­ ги, естественно, ошара­ шивают. У многих зреет недоумение, а то и воз­ мущение. Мол, это просто грабеж колхоза, и что-то тут не так, чуть ли не хитро скрытая афера. Но какая здесь афера, если, как я уже говорил, Ка­ велидзе уже в этом году принесли хозяйству свы­ ше 23 тысяч рублей чис­ того дохода, прибыли? И все же яблоновцам, по всей видимости, нужно время, чтобы осмыслить все это, привести в поря­ док ошеломленные циф­ рами мысли. Хотя в последнее время уже не­ однократно говорилось: не стыдно много зараба­ тывать, стыдно плохо ра­ ботать. Все же сначала в ссоре с Кавелидзе была та пара свинарей, которая работала на фер­ ме раньше. Но здесь понятно, Кавелидзе пока­ зали их несостоятельность как тружеников, своей работой крепко упрекнули их. Почему же только и некоторые другие одно­ сельчане посматривают на «удачливых соседей» искоса? Потому, что сами никогда не получали та­ ких денег? Но ведь и са­ ми они никогда так пло­ дотворно не работали. Проявляются еще в разговорах яблоновцев и отголоски недавних за­ стойных лет, когда лю­ дей можно было обнаде­ жить, наобещать горы, а потом спокойно не сдер­ жать свое слово. Вот и говорят сейчас сельчане: все равно вы не получите всего, что вам причитается. Но председатель колхо­ за Ю. С. Урванцев в этом отношении категоричен. — Все выплатим до копейки. Иначе это будет дискредитация важнейше­ го государственного дела, семейного подряда. До|- пустить такого мы никак не можем. А мы на следующий год уже планируем стро­ ительство летнего лагеря для свиней семейной фер­ мы. В апреле начнем при­ нимать там поросят. Важнее же всего ока­ залось вот что. Оказыва­ ется,у Юрия Семеновича в столе лежит уже 4 за­ явления от сельчан. Че­ тыре дома просят раз­ решения работать по се­ мейному подряду. Социально-экономический очерк------------------------- — -------------- Семейная ферма Кавелидзе Е. Зеленев