Заря. 1986 г. (с. Красное)

4 стр. > 4 марта 1986 года. © «ЗАРЯ» ПРИ ГЛАШ АЕТ „РОДНИЧОК" Прекрасный подарок по ­ лучили красничцы в канун отк рытия XXVII съезда КПСС. На северной окраи ­ не райцентра, вблизи прав­ ления к олхоза «Заря к омму­ низма», 20 февраля отк ры ­ то новое к афе «Родничок». Павильон его виден изда­ лек а. Он привлекает вни­ мание новизной архитек ­ турных форм , яркой отдел­ кой, большими витражами застек ленных оконных про ­ емов. Захож у внутрь к афе. В глаза сразу ж е бросаю тся красивая дек оративная от­ делк а стен с применением цветного пластика, потолок с большими деревянными пилястрами и многочислен ­ ными элек тросветильник ами, ак к уратные рядки столиков для посетителей, массив ­ ные к ресла около них, бе­ лоснеж ные тюлевые занавес­ ки на окнах. Внутренний ин­ терьер к афе зовет при­ сесть, отдохнуть, помечтать. За один из белоснеж ных столиков присаживаюсь и я. И опять впечатления. Раду ­ ют глаз стоящие на столах дек оративные вазьг с зеле­ ными стеблями цветов, с ------ РЕП О Р Т А Ж -----— салфетк ами , слож енными в причудливой форме, набор специй и т. д. На стенах — многочисленные, исполнен ­ ные со вк усом, плакаты. Сиж у и ловлю себя на мысли, что к афе чем- то от­ личается от ресторанных залов, столовых. И неож и ­ данно нахож у ответ: конеч ­ но ж е, легкостью стиля ин ­ терьера. Я бы назвал, мо лодеж но го , современного стиля. Меню было разнообраз­ ным. В нем неск ольк о видов салатов, молочных блю д, пи­ рож ков, блинчиков, оладьи, есть пельмени, к уры, какао, к офе — выбирай на вкус! И блюда оказались вк усны ­ ми, аппетитными. После приема пищи зна­ комлю сь с теми, кто готовил обед. Старшим шеф- поваром стала работать в новом ка­ фе Лю дмила Валентиновна Гребенник ова. Она опыт­ ный к улинар: закончила де ­ сять с лишним лет назад специальное училище, была недавно на к урсах повыше­ ния к валификации и имеет сейчас пятый разряд. Ее богатый производст­ венный опыт в сочетании с энтузиазмом только что на­ чавших осваивать повар ­ ск ое дело комсомолок Ле­ ны Егоровой и Вали Коро- теевой даю т замечательные плоды: люди остаю тся до ­ вольны качеством приготов­ ления пищи. Чтобы не быть голослов ­ ным, приведу пример. Ка­ фе я посетил спустя семь дней после его отк рытия, а в книге предлож ений уж е нашел две благодарности поварам за высокое к ачест­ во приготовления блю д. Их написали семь участников областного семинара по ж и ­ вотноводству из Хлевенско- го района, и группа коман ­ дированных наладчиков оборудования из Москвы. Я обратил внимание в к афе на сидящих за одним из столиков двух девушек . По ним было видно, что они с удовольствием на­ слаж даю тся обстановкой и обеденным отдыхом. Под­ хож у к ним и прошу выс­ казать свое мнение о рабо ­ те к афе «Родничок». Работ­ ницы райпо А. Гутрова и Т. Барсук ова в один голос от­ вечают: — Прекрасная работа. В нашем лице работники ка­ фе уж е завоевали себе по ­ стоянных посетителей. Ну что ж , отрадная оцен ­ ка поварского труда. Д у ­ мается, что она будет так о ­ вой и у пок упателей буфе ­ та, что располож ен внутри к афе. За прилавком здесь стоит одна из кадровых ра­ ботниц общепита Нина Павловна Кретова, которая уж е 23 года работает в си­ стеме общественного пита­ ния. С посетителями она обращается веж ливо. Но са­ мое главное, что она мож ет предлож ить им немало по ­ луфабрик атов, к оторые по ­ зволят краснинцам намного сократить дома время при ­ готовления еды, а при ж ела­ нии даж е и перекусить на ск орую рук у. В ассортименте буфета я насчитал шесть видов кон ­ фет, пять—соков, пирож ки, ж ареная рыба, салаты и холодец , вареные яйца, пельмени, к уры, и прочая снедь. В общем, хватит расск а­ зывать о новом к афе. Тем, кто еще не бывал в нем, советуем его посетить. Ка­ фе «Родничок» ж дет вас. В. К РУГЛ ОВ. СП РАШ И ВАЙ ТЕ - О Т ВЕЧ А ЕМ " Р еш ает бриг ада Члены полеводческих и ж ивотноводческ их бригад, работающих по методу к оллек тивного подряда, нередк о спрашиваю т: по ­ лож ено ли выплачивать причитающую ся такой бри ­ гаде премию , если кто- то из ее членов нарушит тр у ­ довую дисциплину! Ответ на этот вопрос к аж дому члену бригады дадут преж де всего уело вия социалистического со ­ ревнования, разработанные в том или другом п одр яд­ ном к оллек тиве. Если в этих условиях п редусмо т­ рен такой пунк т, то за нарушение трудовой дис­ циплины одним из членов бригады мож ет быть ли ­ шен премии весь коллек тив. В связи с этим встает вопрос: следует ли пре­ дусматривать в обязатель ­ ствах возмож ность лише­ ния премии всей бригады за проступок одного из ее членов. Мне к аж ется, де лать этого не следует. И вот почему. Коллек тивный подряд, имея одной из своих целей ук репление дисциплины труда, дает возмож ность самой бри ­ гаде воспитывать своих членов, а, следовательно , и решать вопрос о поощ ­ рении и наказании их. Совет бригады вправе повышать к оэффициент трудово го участия и зани ­ жать его к аж дому работ-_ нику бригады не только за производственные по ­ к азатели, но и за соблю ­ дение трудовой дисцип ­ лины. Бригаде предостав ­ лено право самой решать вопрос о наказании нару ­ шителей дисциплины. Поэтому правы те рук о ­ водители, к оторые пре­ доставляю т бригадам , ра­ ботающим по методу к ол­ лек тивного подряда, са ­ мостоятельность в реше­ нии этих вопросов. Н . ПОД КОЛЗЩ 4 , с т а р ш и й ю р и с к о н с у л ь т РАП О . Оригинальные методы лечения глазных болезней созданы в М осковском научно-исследовательском ин­ ституте микрохирургии глаза. Имплантация, иск усствен ­ ного хрусталика, использование искусственной рогови ­ цы, антиглаукоматозные операции нового типа, коррек ­ ция близорукости и астигматизма— все это вошло в практику мировой офтальмологии благодаря работе коллектива медиков, возглавляемого членом- коррес- пондентом АМ Н СССР профессором С. Н. Федоровым. На снимке: С. Н. ФЕДОРОВ. (Фотохроника ТАСС) За 3 0 к оп е е к — ве л о си п е д Хороший подарок сде ­ лала себе бухгалтер кол­ хоза «Заветы Ленина» Е. И. Исаева. По одному из би ­ летов новогодней денеж ­ но-вещевой лотереи она выиграла велосипед «Са­ лю т», стоимость к оторо ­ го 100 рублей. Елена Ивановна не про ­ пускает почти ни одной ло тереи . Вот и сейчас, к о г ­ да сберегательные кассы района приступили к про даж е лотерейных би ­ летов третьего выпуска денеж но- вещевой лотереи 1986 года, о„на снова при ­ обрела право участвовать в розыгрыше. Очередной тираж состоится ,т 1 апре­ ля. В. К ОЗЛОВА . Липецк ая панорама На природный газ ЛЕБЕДЯНЬ. Первая га­ зовая плита в городе поя­ вилась в 1967 году. К на­ чалу нынешнего года уж е большинство населения пользуется чистым и удо б ­ ным голубым топливом— около 14 тысяч газовых установок заменили печи. А перед газовщиками вста­ ли новые задачи: предсто ­ ит перевести все установ ­ ки на более дешевый при ­ родный газ. Уж е в нынеш­ нем году газовые магист­ рали пролягут по неск оль ­ ким улицам Лебедяни , и природный газ начнет по ­ ступать в квартиры горо ­ ж ан. Подарок школьникам ТЕРБУНЫ. Сегодня еще далек о не каждый^ рай ­ центр сумел организовать кинотеатр для детей . А вот в Тербунах такой ки ­ нотеатр на днях отк рыл­ ся, и принес много радос­ ти юным зрителям. Прав­ да, у «Радуги» (так ое на­ звание получил к инотеатр) нет специально выстроен ­ ного здания, она распо ­ лож ена в помещении Тер- бунской средней школы, но это нисколько не м е ­ шает ребятам. Ск ор ее, по ­ могает .— подбор не толь ­ ко худож ественных, но и научно- популярных, до к у ­ ментальных фильмов, свя­ занных с учебной програм ­ мой, даст им возмож ность закрепить и развить зна­ ния, полученные на ур о ­ ках в школе. По путевкам ... ЛИПЕЦК. Более двад ­ цати лет работаю т в под­ разделениях треста «Же­ лезобетон» крановщица завода ЖБИ-4 Р. Третьяк о ­ ва и бригадир станочни ­ ков завода минераловат­ ных изделий и строитель­ ных материалов Т. Сушк ова. Обе — отличные работни ­ цы, мастера своего дела, обе не раз поощрялись за добросовестный труд. По итогам социалистичес­ кого ' соревнования Р. Третьякова и Т. Сушк ова названы в числе победи ­ телей и награж дены бес­ платными туристическими путевками в Социалисти ­ ческ ую Республик у Вьет­ нам. (ЛП). Концерты в ДК ДОЛГОРУКОВО. В рай ­ онном Доме к ультуры про ­ ходит смотр худож ествен ­ ной самодеятельности , по ­ священный XXVII съезду КПСС. Творческие само ­ деятельные к оллек тивы — хоры, вок ально- инстру­ ментальные ансамбли, хо ­ рео графическ ие группы, солисты — из различных хозяйств района собрались сю да, чтобы поделиться радостью творчества (ЛП) Зам- редактора В- И- М АРТЫШК И Н . поэтов. 19.25 — Худ. фильм «Торпедоносцы». 21.00 — Время. 22.СО — Футбол. Ку ­ бок обладателей к убков. Одна четвертая финала. «Рапид» (Вена) — «Дина­ мо» (.Киев). Вторая программа. 14.10 — «Будем достой ными хозяевами земли». 14.40 — О Гербе СССР. 18.10 — Концерт. 19.00 — Чемпионат, мира по ганд­ болу. • 19.30 — Ритмичес­ кая гимнастика. 20.00 — «Спокойной ночи, малы­ ши!» 20.20 — VI зимняя спартакиада народов СССР. 21.00 — Время. 22.00 — «Прошу слова». Худ. фильм. 2-я серия. ЧЕТВЕРГ, 6 марта Первая программа. 10.30 — На XXVII съез ­ де КПСС. 10.45 — Док . фильм. 11.15 — «Весенняя кинозарисовка». 11.20 — Концерт. 11.50 — На XXVII съезде КПСС. 13.00 — Кон ­ церт. 14.45 — Док фильм. 15.45 — Концерт. 16.20 — Стадион для всех. 16.50 — Концерт. 17.00 — «- .-До шестнадцати и старше». 17.45 — -К 25-летию полета Ю. А. Гагарина. 18.45 — Сегодня в мире. 19.00 — «Мир и молодеж ь». 19.35 — Экран приклю ченчес­ кого фильма «Шестой». 21.00 — Время. Вторая программа. 11.50 — На XXVII съез де КПСС. 13.00 — Концерт. 1 8 .1 5 '— Ритмическая гим ­ настика. 18.45 — VI зимняя спартакиада народов СССР. Лыж ный спорт. 19Д5 — До к . фильм. 20.00 — «Спо ­ койной ночи, малыши!» 20.20 — VI зимняя спар ­ такиада народов СССР. 21.00 — Время. 22.30 — «Сохранившие огонь». Худ. фильм. РЕК Л АМ А • СПРАВК И * ОБЪЯВЛ ЕНИ Я 7 марта в 10 часов в ресторане «Колос» проводит­ ся выставка- продаж а полуфабрикатов, к улинарных и к ондитерских изделий. (3 - 1 ) . . В субботу 8 марта в селе Красное состоятся П ройды русской зимы 8 программе праздника: театрализованное представ- , ление, катание на лошадях, со снеж ной горки, сель­ ск охозяйственная лотерея (цена билета 50 к оп .), спор ­ тивные игры, соревнования, перетягивание каната, конк урсы плясунов, певцов, частушечников, Самые сильные и ловк ие мо гут попробовать забраться на столб за призами. Гости праздника отведаю т горячих русск их блинов и чаю ... Добро пожаловать на праздник ! Начало его в 12 часов. ЧАПЛЫГИНСКИЙ СОВХОЗ- ТЕХНИКУМ Объявляет прием учащихся на 1986— 87' учебный год на дневное отделение по специальностям: «АГРр- НОМ йй» и «3001ЕЛПЙЙ » на' базе 8 и 10 классов, «М ЕХАНИ ЗАЦ ИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙ СТВА на базе 8 классов и на заочное отделение по специальностям: «АГРОНОМ ИЯ» и «ЗООТЕХНИЯ» на базе 10 классов. Приемные эк замены на базе 8 классов По русск о ­ му язык у (письменно—дик тант) и математика (устно). По специальностям «Агрономия» и «Зоотехния» прием проводится без вступительных эк заменов. Зачисление на дневное отделение производится 26 июля. По специальности «М еханизация сельск о го хозяйст- 1 ва» окончившие школу на «4» и «5» зачисляю тся без эк заменов. Прием заявлений на дневное отделение с 1 июня по 31 июля; на базе средней шк олы—по 14 августа Прием заявлений на заочное отделение — по 25 дек абря. Установочные сессии на заочном отделении будут проводиться по мере формирования групп , При техник уме имею тся общеж итие, столовая, спорт, клуб, библиотека, оборудованные кабинеты для за ­ нятий. Учащимся дневного отделения выплачивается еж е ­ месячно стипендия в сумме 30 рублей. За справками обращаться: 3999 20 , г. Чаплыгин, ул. Свердлова 2. совхоз- техникум (дневное или заочное отделение). Телефоны: 2— 11—29; 2— 18—63. ДИРЕКЦИЯ. ВТОРНИК, 4 марта Первая программа. 10.30 — На XXVII съез де КПСС 10.45 — Про долж ение балета. 14.30 — На. XXVII съезде КПСС. 15.00 — До к . фильмы. 15.40 — «Образ В. И. Ленина в современной советской литературе». 16.10 — Док . фильм. 16.30' — Концерт. 17.00 — Кинож урнал. 17.10 Концерт. 17.40 — Фо то ­ к онк урс. «В объек тиве — Родина». 17.45 — Концерт. 18.15 — Дневник XXVII съезда КПСС. 19.00 — На­ ука и ж изнь. 19.25 — Худ. фильм «М уж ики!». 21.00 — Время. 22.00 — Концерт. Вторая программа. 18.30 — М узыкальный киоск . 19.00 — VI зимняя спартакиада народов СССР. 20.00 — «Спокойной ночи, малыши!» 20.15 — «■•■До шестнадцати и старше». 21.00 — Время. 22.00 — «Прошу слова». Худ. фильм. 1-я серия. СРЕДА, 5 марта Первая программа. 10.30 — На XXVII съез ­ де КПСС. , 10.45 — Клуб путешественников. 14.30 — | На XXVII съезде КПСС. 15.00 — «Оптимистическая трагедия». Худ. фильм. 16.55 — Док . фильм. 17.45 — Наш сад. 18.15 — Д н ев ­ ник XXVII съезда КПСС. 19.00 — Стихи советских Этот номёр набирали В. Сухинина и 3 . Шумилина, верстала Л . Костина, печатала 3. Некрасова. Деж урный по номеру Н. Матвеев. ЗАХОД И ТЕ К Н АМ И П И Ш И ТЕ ПО АД РЕСУ : ЗВОН И ТЕ, Н АШ И ТЕЛ ЕФОН Ы: редактора—3—97, отв. секретаря —4—7 2; отделов: партийной ж изни— 4—16 , экономики сельского хозяйства —4—7 2 , писем массовой работы — 4—16, Объем —1 печатный лист Высок ая печать е. Красное, ул. Ок тябрьск ая, 30 Краснинск ая типография управления издательств, полиграфии и книж ной торговли с. Красное, улОк тябрьск ая, ЗС Зак ,№ 366 т. 4383