Заря. 1985 г. (с. Красное)

«ЗАРЯ» о ктября 1985 года. (*.3 стр. ПОЧЕМУ РАСТУТ УБЫТКИ -------------- ЭКОНОМИКА ДОЛЖНА БЫТЬ ЭКОНОМНОЙ -------------- Во многих хозяйствах района производство про- ^ дукции животноводства остается убыточным. И не только потому, что про­ дуктивность скота низкая, но и потому, что получен ­ ная продукция не всегда отвечает требованиям го­ сударственного стандарта. Она или отправляется об- братно в колхозы и со в - ' хозы, или принимается по пониженной цене. Известно, что за перво­ сортное молоко государст­ во доплачивает сдатчикам большие суммы, но, к со­ жалению, с начала года такого молока из колхо ­ зов и совхозов района пос­ тупило на завод лишь 85 процентов, что на 3,5 про ­ цент а , ниже среднеобласт­ ного показателя. Хуже других организу ­ ют борьбу за повышение качества продукции на животноводческих фер ­ мах колхоза им.ени Круп ­ ской. откуда на молочный завод в нынешнем году поступила почти третья часть несортовой или вто­ росортной продукции. При ­ чем качество молока в этом хозяйстве снижено и по сравнению с прош­ лым годом на 9 процен­ тов. Только в августу из Ищеино отправлено на завод 22 тонны несортово- ' го молока — почти поло­ вина объема всей брако ­ ванной продукции в районе за этот месяц. А самое большое сниже ­ ние кач,ества молока до ­ пущено на животновод­ ческих фермах колхоза «Светлый путь». По сран- нению с прошлым годом первосортного молока нын ­ че на завод отправлено на 16 процентов меньше. Четвертую часть молока пониженного качества от ­ правляют в нынешнем году на завод из колхоза «Родина» й схшхоза «Крас­ ное поле». По каким же парамет ­ рам бракуют продукцию ферм работники молзаво- да? Главное требование, которое они предъявля ­ ют, — это пригодность мо- . лока на пищевые цели, то-есть процент механи, ческой загрязненности и кислотности. В определе­ нии объема сданного го­ сударству молока, конеч ­ но, главную роль играет его жирность. Говорят, факты упря ­ мая вещь. С учетом всех этих трех показателей колхозы и совхозы наше ­ го района только за во­ семь месяцев нынешнего года из-за сдачи молока низкого качества и пони­ женной жирности потеря ­ ли 424 тысячи 700 рублей, в том числе из-за низкой сортности убытки соста­ вили 59 тысяч 500 рублей. Самые большие потери понес колхоз имени Круп ­ ской — 10,7 тысячи руб­ лей. Даже н.ебольшая Сергиевская ферма при ­ несла колхозу 6100 руб­ лей убытка. Нетрудно понять, что такой ущерб экономике хозяйств нанесен вслед­ ствие того, что на фермах до сих пор не создано эле ­ ментарных санитарных условий при подготовке молока к сдаче тчюудар- ству. Так, в колхозе «Свет­ лый путь» при проверке летних лагерей санитар ­ ное состояние их не удов­ летворяло элементарным правилам. Не оказалось в наличии моющих и дезин ­ фицирующих средств. Гхричем, мойка фляг и доильных аппаратов про­ водилась лишь в одной воде, животные — гряз ­ ные. Не хватает г^едилок, на флягах нет резиновых колец, для слива молока не нашлось воронок. В ла ­ герях даже нет специаль ­ ного помещения для хра ­ нения фляг, доильных аппаратов и другой мо ­ лочной посуды. Дояркам негде даже помыть руки. Только за три дня кол ­ хозу «Нодина» было воз­ вращено с молочного з а ­ вода' 64 центнера молока, так как кислотность его оказалась в пределах 26— 2а градусов Тернера, то- есть по качеству молоко соответствовало обрату. Конечно, эта продукция не была зачтена в плай, и колхоз понес убыток на сумму 2164 рубля. Отсутствие санитарно­ го порядка и несоблюде­ ние элементарных правил подготовки молока к сда­ че говорят о полной без ­ ответственности зоовете­ ринарной службы хозяй ­ ства, работники которой не сумели нав,ести поря, док в лагерях и обеспе­ чить своевременную от ­ правку молока на завод. Поэтому они должны воз ­ местить нанесенный кол­ хозу ущерб. Нередко не соответст- Ьует , государственному, стандарту И продукция, поступающая из колхоза имени Крупской. Из-за повышенной кислотнос­ ти даже в холодное вре ­ мя года было возвраще ­ но с завода на Брусланов- скую .молочнотоварную ферму 16 центнеров про- кващенного молока. Оно, конечно, не было зачтено в государственный план, а убыток, составляющий около тысячи рублей, по­ ка с виновных не взыскан. До сих пор ■не созданы Условия для тщательной фильтрации молока на Писаревской и Суходоль­ ской фермах совхоза «Красное поле», в резуль ­ тате чего продукция от­ правляется отсюда с ме ­ ханической загрязнен ­ ностью. О низком качест ­ ве ее нередко свидетель­ ствует и редуктазная про­ ба. И вот что удивитель­ но:. работники зооветери­ нарной службы пассивно реагируют на такие ф ак ­ ты бесхозяйственности. Не последняя роль в борьбе за повышения к а ­ чества продукции принад ­ лежит работникам мо­ лочного завода. К сожа ­ лению, это заготовитель­ ное предприятие во мно­ гих случаях по--прежне ­ му как бы остается над колхозами и совхозами, хотя давно пора впрягать ­ ся в общий воз и везти его наравне с другими партнерами по РАНО. При первом же сигнале о сни ­ жении качества» молока ь том или другом хозяйст ­ ве необходимо направлять своих специалистов, что ­ бы выяснять и устранять причины. Однако этого практичес ­ ки не делается. Хуже то ­ го, работники молзавода сами способствуют повы ­ шению кислотности про ­ дукции; фляги и' автоцис­ терны после сдачи моло­ ка на заводе моют нека ­ чественно, особенно в субботние и воскресные дни, когда эту работу практически некому вы ­ полнять. До сих пор не налажен у нас как следует и цен- •тровывоз продукции. Шо­ феры, исполняющие- так ­ же обязанности приемщи­ ков молока, пока не ат ­ тестованы и не знают своих прямых обязаннос­ тей. Они не участвуют в опредение качества и ко ­ личества молока, не рас ­ писываются в приеме его и не пользуются выдан ­ ным им штампом: «Мо­ локо принято на месте». По этой причине качест ­ во молока на заводе при ­ ходится определять пов­ торно, что является гру­ бейшим нарушением ин ­ струкции о порядке прие­ ма продукции непосред­ ственно в хозяйствах и централизованной достав­ ке его предприятиям мо­ лочной промышленности. Допускаются и случаи занижения жирности мо­ лока, что неоднократно отмечалось в актах про­ верки работниками госин- спекции. М. ИВАННИКОВ, главный инспектор по закупкам и качеству сельскохозяйс-твен ной продукции. Пят ь лет назад появи­ лась в Сорочьем Кусте эта друж ная, трудолюбивая семья. Приехали сюда Хо ­ мутовы из Волгограда, пон­ равились нм наши приволь­ ные места. Жена стала ра­ ботать в бухгалтерии кол­ хоза «Россияв, а Владимир занялся своим любимым хлеборобским делом. С первых месяцев рабо­ ты новый механизатор проявил себя с самой луч­ шей стороны. На К-701 он постоянно добивается вы­ сокой выработки. В пос­ ледние два года Влади­ мир Родионович поднимал по 1000 гектаров почвы. Первое место в хозяйст­ ве держ ит Хомутов и ны­ нешней осенью. На снимке: В. Р. ХОМ У­ ТОВ. ----------- XXVII СЪЕЗДУ КПСС ~ 27 УДАРНЫХ Д Е К А Д _______ Для зимнего рациона цос-спко нес > '1 предсъ- ез» 1 ,овскую т^.удчьую ,Ьыл- *.> тс,\.;.еглд магиИпЬОЮ досиня нашего лоялоза. они досрочно выполни ­ ли .девяхимесячное з а ­ дание 1 .0 аро 1 .зно»^сгв^ л за.отовкзАс .УАолоКа. л за 4 года и б с 1 ш ^ ю в и н о у ^ месяцев ая- 1 > 1 л е 1 ки отправлено на нрухс-лхЕилэх пункт ааоои ценднероь, СОСX. о цендов плана, нения содиалис'хических ооязательс 1 В однннаммс^- ' а о и пяаилехки щероа- ковцам . осталось поста­ вить . государсхву ъоа цеш неров молока, п а ме- р1л\,»илЫ. Среди слагаемых успе ­ ха животноводы прежде нее!и называют кор.У 10 г вую базу. 11 в 31 Оли НС1 преувеличения. Она дей ­ ствительно год от года становится оогаче, а ее составные ко.-.шоненты разнообразнее. 1 га протя ­ жении всей зимы коровы получают кормовую свек ­ лу, скот не испытывает нужды в сене. Кст ати, его стали готовить толь ­ ко из клевера и люцерны. Причем, ооъем оаютовок постоянно возрас. аег. Ес­ ли к .минувшей зимовке его было залоясено на хранение эзо тонн, то к предстоящей — 1250. При этом не следует забывать погодные условия, кото­ рые П О Ч 1И на нет свели все усилия кормозагото- вителей, направленные на получение высок 01 -о урожая трав первого уко ­ са. Однако в единоборсгве с капризами погоды зем ­ ледельцы вышли побе­ дителями. Они не только превзошли прошлогодний уровень по заготовке се ­ на, но и в два раза пере ­ выполнили план. Больше, чем намечено, припасено также сенажа и витамин ­ ной травяной муки. Разнообразие и достаток кормов — залог высокой продуктивности общест­ венного скота, надежная основа выполнения дове­ денных заданий по про ­ изводству и заготовкам продукции, резерв повы­ шения экономики от­ расли животноводства. Этим целям будет слу ­ жить и кукуруза. Под ее размещение от­ водилось 350 гектаров. На всей площади закончена уборка. Успех кукурузо ­ водов. радостен вдвойне. Во-первых, с каждого гек ­ тара получено 190 центне ­ ров зеленой массы, а ориен­ тир был на1о0, во-вторых вьшолнен план закладки силоса. Принимая обяза ­ тельства на завершающий год пятилетки, брига,да по кормопроизводству на ­ метила заложить На хра ­ нение 4920 тонн сочного корма. И свое слово кол ­ лектив сдержал. В тран ­ шеях находится 5000 тонн кукурузного силоса. С первых дней осенней страды по примеру пере ­ довых хозяйств района в колхозе был создан уборо­ чно-транспортный комп­ лекс. Все его звенья рабо­ тали в тесном взаимо ­ действии. Комбайнеры и водители автомашин шли к намеченной цели, помо­ гая друг другу, используя каждый час погожего вре ­ мени. В едином строю с кукурузоводами посто­ янно находились слесари- наладчики — члены звена по техническому обслу­ живанию силосоубороч­ ных машин. Безусловно, без их помощи путь к труг дозой победе был бы на ­ много труднее. Ремонт комбайнов проводился в основном в полевых усло­ виях. Это снижало затра ­ ты времени на их восста­ новление в три-четыре ра ' за. Высокие темны на убор­ ке кукурузы обеспечивали также члены идеологичес­ кого звена. Своевременное подведение итогов сорев­ нования, боевые листки и «молнии», флаг Трудовой слаьы, олагодарственные письма, да и просто теп ­ лые слова ■поздравлений способствовали добиваться механизаторам высчжих результатов, идти на ре ­ корды, подкреплять прак ­ тическими делами прин ­ цип: «Сегодня работать лучше, чем вчера». А луч ­ ше, в данном случае, это не только быстро косить кукурузу и отвозить зеле ­ ную массу, но и не допус­ кать потерь выращенного урожая, с максимальной нагрузкой использовать технику. Например. е,.-,е а иар- ВЫ 11 день выезда в поле на всех автомашинах бы ­ ли наращены борта. Шо­ феры оборудовали транс ­ портные средства приспо­ соблениями для разгруз ­ ки зеленой массы. Среди местных водит е- лей пример добросовест­ ного отношения к своим обязанностям показывал комсомолец Василий Фе­ дюнин. Не было такого дня, чтобы он не выпол ­ нил сменного задания. Большую помощь нашим кукурузоводам оказали водители автомашин из райсельхозтехники А. А. Коняев, Н. А. Коротеев, В. А. Булгаков. Они при ­ лагали все силы к тому, чтобы не простаивали си­ лосоуборочные комбай­ ны, а механизаторы пе ­ ревыполняли сменные за ­ дания. Среди комбайнеров на ­ ивысшего результата в соревновании добился Г. М. Богатырев. На КС- 2,6 он скосил 96 гектаров кукурузы. И. 1'ОРБУНОВ, секретарь парторга ­ низации колхоза «Свет­ лый путь». у р о ж а ю 8 6 — НА Д ЕЖНУЮ ОСНОВУ С рассвета до томна трудится в эти дни кры ­ латый помощник хлебо ­ роба — самолет сельско­ хозяйственной авигщии. Еще € весны колхозы и -ссйхозы района заключили договоры на уход за по ­ севами и внесение удоб­ рений на поля с воздуха. И вот уже вторую неделю кружит над посевами ози ­ мых не знающий устали АН-2. Поставлена цель внес ­ ти дополнительно жид ­ кие комплексные удоб­ рения, прежде всего, на поля озимой пшеницы, которая возделывается нынче по интенсивной С АМО Л Е Т И Д Е Т ПО К О Л Е Е технологии. Уже завер ­ шена эта работа в колхо ­ зах «Заря коммунизма», имени Крупской, «Россия*. «Заветы Ленина». Каждый гектар озими получил до­ полнительно по одному центнеру ЖКУ. На 9660 гектарах решено в нынешн^! году возде ­ лывать озимую пшеницу с оставлением постоянной технологической колеи. Это — в два с лишним раза больше прошлогод­ него. Наши хлеборобы не прогадали, вложив в зем ­ лю дополнительные тон ­ ны навоза и туков. На многих полях получено по 30—35 центнеров зерна. Быть высоким урожа ­ ям на колее и в будущем году. Чистые пары, по которым в основном раз ­ мещена озимая пшеница, хорошо отдохнули за год, набрали силу. На них в большинстве хозяйств про ­ ведено комплексное агро ­ химическое обслужива­ ние — известкование, фос- форитование, на каждый гектар внесено по два центнера калийных удоб­ рений и несколько тонн навоза. Особенно хорошо запра ­ вили перегноем пары в колхозе имени Калинина, где каждый из 300 гек ­ таров получил по 50 тонн ценного удобрения. В кол ­ хозе имени Вавилова обильно удобрены 200 гек ­ таров интенсивного поля. А всего по району под ко ­ лею добротно унавожены более 2200 гектаров. Кро- м.е того, в рядки при по­ севе пшеницы внесено по 50 килограммов двой­ ного суперфосфа’га, по 20 — 25 килограммов дейст­ вующего вещества на каж ­ дый гектар посева. ...Изумрудной зеленью отливают озимые поля в совхозе «Краснинский». В эти дни над ними кру ­ жит самолет. Тянется за ним светлокоричневый шлейф жидких удобрений. Хлеборобы .этого хозяй ­ ства делают все необхо­ димое, чтобы закрепить и преумножить достигнутый успех, чтобы новая техно­ логия выращивания ози ­ мых оправдала себя и в: следующем году. Будут дополнительно удобрены с самолета и поля, отведенны,е под сахарную свеклу. На 2500 нектарах уже проведена глубокая пахота, внесе ­ на полная доза азотных и фосфорных удобрений. А калийные, которые пос­ тупят в район в четвертом квартале, будут внесены с воздуха по мерзлой поч­ ве. А. ТРУБАЧЕВА, агрохимик районного управления сельско­ го хозяйства.