Заря. 1982 г. (с. Красное)

«ЗАРЯ» 21 сентября 1982 года, ф 4 стр. По цистерне моло ка от домашних бур е но к отправ­ ляет ежедневно на молоч ­ ный завод чувашский ко л ­ хоз «Янгорчино». Такая к о ­ операция с личными под ­ собными хозяйствами вы­ годна и самому хозяйству, и колхозникам . Прибавку к семейному бю дж е ту получила, напри­ мер , ветеран труда О. В. Ластухина, продавшая кол хо зу уже более центне­ ра молока . На подворье у нее не только куры да гу­ си, ка к было совсем не­ давно, но и корова, овцы, бы чо к и пара кабанчиков, которы х она по д о говору откармливает для продажи государству. Да и все со­ седи Ольги Васильевны держа т живность . Ведь в У бабуси — не только гуси Биппзоегной за наделю Т|^удно представить, известная вредностью обыкновенная комнатная чу.ха .может приносить какую-либо пользу. Тем не менее, этого,- оказы- 1 цется, можно добиться. И эстонско.м колхозе '■Октобер:> по разработ­ ке ученых начато строи­ тельство первой в стране промышленной установки для утилизации органи­ ческих отходов свиноферм с помощью личинок мух. Прежде для того, что­ бы использовать свиной навоз в качестве удобре­ ния, необходимо было от­ стаивать его в течение двух .чет. Это невыгодно и наносит вред окружаю­ щей среде. Теперь же с помощью личинок мух он всего за неделю превра­ щается в биоперегной — ' органическое удобрение, способное уничтожить почвенных вредителей. В белке личинок мух обна­ ружено шестнадцать ами­ нокислот, большинство из которых — незаменимы. Биомасса личинок, полу­ чаемых на эксперимен­ тальной установке в большом ко.личестве, после сушки и размола превращается в кормовые добавки с высоким содер- к.анием бе.чка. В этом году намечено ввести в строй промыш­ ленную установку: в Хо­ зяйстве будет налажено практически безотходное производство свинины. Е. КАПОВ, корр. ТАСС крестьянском доме всегда найдутся остатки пищи, из- ЛИШКИ овощей, картофеля. А главное, колхо з помо га ­ ет. Д аж е в прошлом году, несмотря на засуху, выде­ лил сельчанам и свеклу, и солому , и дру гие корма. Чтобы продать излишки молока, янгорчинцам не требуется никаких хлопот. Его увезет после вечерней дой ки специальный сбор ­ щик. Не надо им ломать голову и над тем, куда везти скотину, когда нагу­ ляет она вес, где раздо ­ быть транспорт: по д о го ­ воренности с хозяином , в удобный день, приедет к нему поутру колхозный гру зови к и прямо из хлева заберет живность . А все расчеты — через кассу хо­ зяйства, вместе с зарпла­ той. Выгодны такие домашние фермы для колхоза . Не на­ до тратиться, на строитель­ ство дополнительных ж и ­ вотноводческих помещ е ­ ний, на обслуживающий персонал. Да и затраты корм ов меньше. В ньжеш- нем году, в ответ на ре ­ шения майско го Пленума ЦК КПСС, в «Янгорчино» увеличили площади под пастбища для личного с ко ­ та, выросла доля сочных корм ов в натуральной оп ­ лате. Введено бесплатное ветеринарное обслужива­ ние на дом у . А чтобы по­ полнить «домашние фер­ мы» м олодняком , колхоз продал сельчанам свыше 600 поросят, немало телят. Потому-то все больше янгорчинцев стали теперь держать скот на подворье. И не только пенсионеры , но и многодетные семьи. А это помогает хозяйству решать важную социальную проблему — сызмала при ­ учать детей к крестьянско ­ му труду. — Почему у нас в кол ­ хозе нет нужды в кадрах и всюду погоду делает молодежь? — говорит председатель хозяйства Г. И. Андреев . — Потому что «профориентацию» мы начинаем с малых лет. У меня самого, например, все пятеро детей помогают ухаживать зе домашним скотом . Один за пастуха, дру гой — за повара, тре ­ тий запасает веточный ко рм для овечек. И помо ­ гает нам воспитывать в сельских мальчишках и девчон ‘ 'ах убеждение, что никто со сторонь» не при ­ дет работать на колхозные фермы, и что Им с.'мим, ко к подрастут, участв звать в выполнении Продоволь­ ственной программы . В. ИВАНОВА, корр. ТАСС . Добрые слова в адрес люлодых Д ом быта колхоза имени Куйбышева Ивнянского района — один из лучших в Белгородской области. Все семнадцать его работников комсомольцы , вге — Еылуснники бел город с ко го учебного комбината быто вого обслуживания. Получив профессии, они верну лись на работу в родное се.ло. При Д ом е быта дейст­ вует швейный цех, работает парикмахерская, имею т ­ ся цехи по ремонту сложной бытовой техники, часов и радиоаппаратуры, есть пункт проката и химчистка. На снимке : Д ом быта в колхозе имени Куйбышева. Ф о то О. Сизова (Ф о тохроника ТАСС) □ Усиливает дух, смягчает сердце Изобретать самовар в каши дни не менее труд­ но. чем велосипед. Ведь церемониалу чаепития без малого пять тысяч лет. Эта торжественная трапеза достигла, кажет­ ся, совершенства, имея свои вековые традиции как на Западе, так и на Востоке. И тем не менее про­ цесс приготовления чай­ ного напитка меняется и сейчас. В первую очередь на нем сказывается бы­ стрый темп нашей жизни. Если древние китайцы и японцы тратили на чае­ питие полдня, наши пред­ ки — час-другой, то ут­ ренняя «чайная церемо­ ния» современного чело­ века свелась к 10 —- 1 5 минутам. А теперь поя­ вилась возможность полу­ чать душистый напиток за считанные секунды. Скоро станет привыч- ны.м для покуцателей бы­ строрастворимый чай в таблетках и пакетиках. В виде порошка он расфа­ совывается и в стеклян­ ные банки. Достоинство продукта — получение в кипятке крепкого, аро­ матного н вкусного на­ питка через 10—20 се­ кунд. В последнее время про- .\'ышленность начала вы­ пуск быстрорастворимо­ го концентрата чая в виде сиропообразной массы в тюбиках и стеклянных бтнках. В его составе — натуральный черный чай, сахар и лимонный сок. Концентрат тоже быстро­ растворим. Из него за несколько секунд получа­ ется вкусный кисло-слад­ кий напиток не только в кипятке, но и в холодной воде. Сырье.м для быстрора­ створимого чая служат отходы чайного производ­ ства и низкосортные ли стья, которые неисполь- зуютс^ при приготовлении высших сортов. Из этого сырья выделяется эк­ стракт, который при по­ мощи особой обработки превращается в сухой по­ рошок или в густой от­ вар с сохранением всех ценных компонентов чая. Расширяется ассорти­ мент .заварного чая. Из смеси черного и зеленого байхового советскими спе­ циалистами получен жел­ тый чан. Он обладает тон- 1 Ш.М аро.матом черного и те; пки.м вкусо.м зеленого чая. Но у новичка есть и преимущества: он луч­ ше тонизирует, а цвет его ярче, с сочным золо- тисты.'м оттенком. Же.тая друг другу при­ ятного чаепития, вспом­ ним. что говорили о чае наши предки; чай усили­ вает дух. с.мягчает сердце,, устраняет усталость, про­ буя,дает .мысли. В. КУЛИКОВ, корр. ТАСС Москва. СЭВ: Развитие продовольственного комплекса Братские социалистические страны — члены Совета Эконо­ мической Взаимопомощи последо­ вательно развивают и углубляют сотрудничество в области сельско­ го хозяйства и пищевой промыш­ ленности. Осуществляя Комплек­ сную программу социалистической экономической интеграции и дол­ госрочные целевые программы сотрудничества, они идут по пути специализации и концентрации сельскохозяйственного производ­ ства, повышают его уровень и эф­ фективность. В странах СЭВ мно­ гое сделано для увеличения уро­ жайности зерновых культур на основе внедрения высокопродук­ тивных сортов' и гибридов, умело­ го применения средств защиты растений. Ныне на очередь дня поставлен вопрос усиления сотрудничества стран — участниц СЭВ в развитии продовольственного комплекса. На состоявшейся недавно в Буда­ пеште XXXVI сессии СЭВ бьпо высказано предложение рассмот­ реть вопросы сотрудничества в ре­ шении продовольственных проблем на следующей сессии Совета, ко­ торая состоится в будущем году в Берлине. Детальное обсуждение этих вопросов на уровне глав пра­ вительств, бесспорно, будет спо­ собствовать расширению взаимных связей в развитии и укреплении продово.тьственного комплекса всех стран — членов СЭВ. В соответствии с долгосрочной целевой програ.ммой сотрудничест­ ва государств СЭВ в области сель­ ского хозяйства и пищевой про- .мышленности уже осуществляются .мероприятия, содейств^чощие ин­ тенсивному развитию производст­ ва зерна, продукции животновод­ ства и других основных сельскохо­ зяйственных прод^’ктов. укрепле­ нию кормовой базы. В частности, совместными усилиями осущест­ вляется строительство ряда* пред­ приятий по производству кормов. Целевая программа предусмат­ ривает доведение сбора зерна на душу населения в течение бли­ жайшего десятилетия до тонны в год. Принятая майским (1982 г.) Пленумом ЦК КПСС Продоволь­ ственная программа СССР также нацеливает на углубление сотруд­ ничества со странами СЭВ. Как от.мечают в органах Совета Экономической Взаимопомощи, огромное значение приобретает взаимный обмен опытом производ­ ства зерна. В Венгрии, например, достигнута стабильная урожай­ ность зерновых культур. За пос­ ледние три года предыдущей пяти­ летки в этой стране средний сбор озимой пшеницы составил 40,9 центнера с гектара Стабильные урожаи позволили обеспечить пол­ ное удовлетворение потребностей страны в продовольственном и зуражном зерне. (ТАСС) Чтобы ЧИСТЫМ был РОДНИК Вновь зажурчала ледя­ ная прозрачная водица во многих родниках близ пензенского села Явлей- ка. Об этом позаботились Семен Иванович Пантеле­ ев и В.':адимир Александ­ рович Шуркин — ветера­ ны местного совхоза. Семен Иванович обо­ шел все окрестные .теса и я )л,ч. отыскивая забытые родиитки. а Влади.мир .Л.тександрович —■мастер по столлрно.му и п.тотниц- к'ому делу — рубил там аккуратные колодцы, ря­ дом ставил столики со скамейками, чтобы уста- . ом\ путнику .можно было хтрошо от, 7 охнутв. В сво­ бодную мин\'ту идут дру- зья-прияте.ти к своим род­ инкам: убрать со сто.ш- к )в мусор подмести пло­ щадки, а ес.ти нет кружек, о-,-тавнть другие. И благо­ дарны и.м односельчане за то, что нс дали пропасть источника.м, что летом 1 МОН.НО освежиться родни­ ковой водой прямо на }г 1 ебном поле, у пышугце- го жаром ко.мбанна. К родникам на пензен­ ской земле отношение особенно бережное. Ря­ дом с автомобильными до­ рогами мо^но увидеть ог­ ромные расписанные- дере­ вянные ложки, керамичес­ кие чайники и кувшины, резные колодцы. Так здесь офор.млены источ­ ники ключевой воды. Но не.мало родников ос­ таются пока заброшенны­ ми. Забота о них еще не находит должного места в крупных природоохран­ ных планах. И поэтому очень ценна инициатива правлений колхозов, ад­ министрации совхозов, ме­ стных жителей, школьни­ ков. Корр. ТАСС Р е д а к т о р В. П. ФЕДОРОГ5. ВТОРНИК, 21 сентября. Первая программа. 18.00 __ Веселые нотки. 18.15 — Жнзно науки. .9.00 — Концерт. 19.25 — К 60-летию о6разован^.я СССР. В семье единой. Вы с т у п л е н и е п е р в о г о се- кретаря ЦК КП Туркмении М. Г. Гапурова. 21.35 — Документальный экран. 22.20 — Сегодня в мире Вторая программа. 18.15 — К убо к и чемпи онат СССР по художест венной гимнастике. 18.55— Человек и закон. 19.30 — Спорт за неделю. 20.15 — Международная панорама. 21.35 __ «Дни и ночи». Фильм. СРЕДА, 22 сентября. Первая программа. 18.15 — Тяжелая атлсти ка. 19.00 — Беседы об алкоголизме . 19.30 — К 50 летию выхода в свет ро ­ мана М. А. Шолохова «Поднятая целина», 1-я се рия. 21.35 — «Русский музей». Фильм 1-й. 22,00— Сегодня в мире. 22.15 — Лирические песни советских композиторов . Вторая программа. 18.15 — Сельский час. 19.15 — Футбол . «Кайрат» «Спартак». 20.15 — Бе­ седа председателя Совет ско го комитета защиты ми ра Ю. Жукова. 21.35 — «Тетушка Роза все уладит». ЧЕТВЕРГ, 23 сентября. Первая программа. 8.45 __ Отзовитесь, гор нисты! 9.30 — «Поднятая целина». Фильм . 1-я серия. 14.50 — Д о к . фильмы. 15.40 — Знай и умей . 16.25 — Образ коммуниста в со ветском изобразительном искусстве. 17.45 — Про грамма Ом ской студии те левидения. 19.00 — «Про­ довольственная програм ма — общенародное дело». Об опыте работы лесоза готовителей и лесохими ков И р кутской -области. 19.25 — «Поднятая целина». Фильм . 2-я серия. 21.35 — Тяжелая атлетика. 22.00 — Сегодня в мире. 21.15 — Что? Где? Когда? Вторая программа. 8.20 — Научно - популяр ­ ный фильм. 8.35, 9.45 — Солнце и солнечная систе ­ ма. 4-й класс, 8.55 — На­ учно - популярный фильм. 9.15, 12.05 __ Испанский язык. 10.05 — Учащимся ПТУ. Материалистическо® понимание истории. 10.35, 11.35 — М узы ка народов СССР. 3-й класс. 11.05 — Наш сад. 12.35 — Твоя ле­ нинская библиотека. «Ма­ териализм и эмпириокрити ­ цизм». 13.20 — «В клешнях черного рака». Фильм с субтитрами. 18.15 — «Под виг». К 40-летию разгрома немецко - фашистских войск под Сталинградом. 18.45 — Фильмы . 19.15 — Знаме носцы трудовой славы. 19.30 — Хоккей . 21.35 — «Капитаны». Фильм . Райиздательству газеты «Заря» на постоянную ра­ боту ТРЕБУЕТСЯ бухгалтер. За справками обращаться по телефонам 3— 97, 4— 16. Этот номер набирали А. Почапаев м В. Сухинина, верстала А. Бутова, пачатвла 3. Некрасова. Дежурный по номеру А. Морозов. ЗАХОДИТЕ К НАМ И ПИШИТЕ ПО АДРЕСУ: с. Красное, ул. Октябрьская, 30 ЗВОНИТЕ, НАШ И ТЕЛЕФОНЫ: редактора— 3— 97, отв. секретаря — 4— 72, отделов: партийной ж и зни — 4— 16, э коном и ки сельского хозяйства— 4—72, писем 4— 72, бухгалтерии — 4— 16. Объем — 1 печатный лист Высокая печать Краснинская типография управления издательств, полиграфии и книжной торговли, с. Красное, ул. О ктябрьская № 1087, т. 4285