Заря. 1975 г. (с. Красное)

На сельских «смотринах», орга низованных Березовским домом культуры Кондопожского района, почетное место за праздничным столом можно было получить, предъявив вкусные варенья, мари нады или различные засолы из грибов и овощей. Выставка-дегу стация привлекла всеобщее вни мание. Высшего балла жюри и хвале бных отзывов посетителей удосто­ ена А. М. Фрис — хозяйка нео бычного «Северного сияния» — ароматного варенья из морошки с черникой. Много добрых слов услышали в свой адрес А. А. Ста внейчук, М. И. Дук , В. Г. Ва оильева, Л . С. Дударева. Они по­ корили земляков искусством при­ готовления вкуснейших угощений к чаю из брусники с яблоками и черешней, клюквы с черной смо родиной, малины со сливами и го лубики с виноградом. Обеденный стол в карельских домах, как и в российских селе ниях, полон приятных неожидан ностей. Особое украшение такого стола — томленые на углях русской печи боярские щи с гри бами и мясом, уха из озерных рыб на курином бульоне. Не по бывать в Карелии — значит отка зать себе в удовольствии угостить ся и духмяными пирогами. С яго да ми, грибами — это обязательно И с рыбой. Есть сотни рецептов рыбных пирогов Н. МИЛОВ, корр. ТАСС Успех дела решает ^инициатива, настойчивость Тульская область. Четыре года подряд первич­ ная организация ДОСААФ Узловского завода пластмасс занимает первое место в области по со­ стоянию оборонно-массовой и спортивной работы. Она неоднократно награждалась переходящим Красным знаменем обкома ДОСААФ , удостоена «Почетного Знака ЦК ДОСААФ СССР». Организация объединяет более 2700 рабочих, служащих и инженерно-технических работников предприятия.. Ежегодно активисты ДОСААФ ор­ ганизуют смотр-конкурс военно-патриотического воспитания молодежи. Только за последние^ два года комитет ДОСААФ провел 58 экскурсий, по­ ездок и походов по местам революционной, бое­ вой и трудовой славы. На высоком уровне организована начальная во­ енная' подготовка молодежи к службе в рядах Вооруженных Сил СССР. Организация ДОСААФ завода располагает хо­ рошей материально-технической базой: имеются отлично оборудованные радиокласс, автомото­ класс, военный кабинет, класс гражданской оборо­ ны, 50-метровый стрелковый тир, гараж. Заводская первичная организация ДОСААФ шефствует над узловской школой № 17. Здесь для ребят организованы различные кружки. На левом снимке: председатель заводского ко­ митета ДОСААФ В. Куприянов (слева) обучает езде на картингах Юрия Севрюгина, Михаила Тимофеева и Михаила Чамова. На правом снимке: занятие авиамодельного кружка в школе проводит инженер-конструктор Евгений Горбунов. Фото П. Маслова (Фотохроника ТАСС ) У д а р н и к « Р и т м » Рижский опытный завод гидрометеорологических приборов еже­ годно создает и внедряет в производство новые электронные при­ боры. В этом году предприятие приступило к выпуску электрон­ ной установки — ударного аккомпаниатора «Ритм». Этот прибор предназначен для небольших музыкальных коллективов, Домов культуры, сельских клубов, где он заменит музыканта-ударника. Электронный «барабанщик» может сопровождать наиболее распро­ страненные танцы. Для получения нужного ритмичного рисунка достаточно нажать на одну из клавишей, установить требуемый ритм и громкость. На снимке: инженер-конструктор Татьяна Шарабура проверя­ ет работу ударного аккомпаниатора «Ритм». Фото Ж . Граубица ( Фотохроника ТАСС ) Есть в колхозе промысел Никогда еще в колхозе «Вер- изготовлением деревянной посу- ный путь» не было столько ново- ды, покрытой яркой и своеобраз- селий, сколько справили их за по- ной росписью. Мастера соседней следние пять лет. На центральной Хохломы довели этот промысел усадьбе — в Малом Зиновьеве — до вершин искусства, необычайно появились две улицы из каменных популярного и в наши дни. Но домов, тут же выросла просторная и вокруг Семенова всегда были школа на 320 учащихся. В пяти люди, умеющие вырезать из липо­ окрестных деревнях возведены в°й чурки ложку, расписать ее и добротные магазины, перестроены прокалить в печи, все животноводческие помещения, Ассортимент изделий у колхоз- склады, мастерские. А недавно ного цеха прост: ложка столовая, колхоз купил свой асфальтобетон. ложка детская, стаканчик. Кро- , ме того, здесь точат черенки для ныи завод, создал бригаду доро- т нныеГ дощечки жников и нет теперь в районе ав- мочальные кис' и. Спрос на из- тотрассы лучше, чем десятикило- делия огромный; Часть продую Федосеев а.* °Сделаны асфальтиро- ци” идет даже на экспорт' ванные подъездные пути и ко Но не только материальной всем основным производственным стороной ограничивается значение участкам внутри хозяйства. подсобного промысла. Например, в бригаде А. М. Скородумова ор- На все это затрачены сотни ты- ганизован ложкарный цех.В нем сяч рублей. Где же колхоз взял занято 30 человек — в основном такие средства? Прежде всего, за молодежь, окончившая 8— 10 последние годы существенно ук-классов. Они нашли призвание и' репилась материальная база хо- с величайшим удовольствиемра- зяйства, повысилась рентабель- списывают яркими красками лож­ ность животноводства и полевод- КИ; превращая каждое незатейли- ства. И в то же время в колхозе вое изделие в сувенир. В то же научились полнее использовать до время они остаются колхозника-' полиительные резервы. Примерно Ш1, „ в любой момент приходят два миллиона рублей составил в на помощь в поле или на ферму минувшем году доход колхоза. ^ ИОНОВ Значительную часть из них дал ' ’ кустарный промысел. „ корр. ТАСС Издавна в Семенове и окрест- семеновский район, ных деревнях люди занимались Горьковская область. 9 января 1 Первая программа 9.05 — Утренняя гимнастика. 9.20 — Новости. 9.30 — «По ва­ шим просьбам, ребята!». 10.15 — Премьера телевизионного много­ серийного художественного филь­ ма «Рассказы о Кешке и его дру­ зьях». 2-я серия. 11.30'— «Ново­ годние интервью». Музыкальная программа. 14.40 — Программа документальных фильмов. 15.25 — «Русская речь». 16.10 — Концерт. 16.40 — «Шахматная школа». 17.10 — В эфире — «Мо­ лодость». 17.40 — Премьера те­ левизионного многосерийного мультипликационного фильма «Во лшебник Изумрудного города». 8-я серия — «Солдаты-садоводы» 18.00 — Новости. 18.15 «Загадки и отгадки». 18.30 — «Ленинский университет миллионов». «Наци­ онализм — враг прогресса». 19.00 — Премьера телевизионного му­ зыкального фильма «Борис Мок­ роусов. Песня» 19.25 — «В мире бизнеса». «Тайна Дональда Кро- ухорста». 19.55 — Премьера те­ левизионного многосерийного х у ­ дожественного фильма «Пуччини». 4-я серия. 21.00 — «Время». 21.30 — Чемпионат СССР по фигурно­ му катанию. Парное катание. Произвольная программа. Вторая программа 18.30 — Для школьников. «Все­ мирный следопыт». 19.00 — «Мос­ ква». 19.30 — Программа доку­ ментальных фильмов. 20.05 — Ре­ клама. 20.15 — «Спокойной ночи, малыши!». 20.30 — Для юношест­ ва. «От 14 до 18». 21.00 — «Нау­ ка сегодня». 21.30 — «Берег юно­ сти». Художественный фильм. ПЯТНИЦА , 10 января Первая программа 9.30 — «Концертный зал теле­ студии «Орленок». 10.15 — Пре­ мьера телевизионного многосерий ного художественного фильма «Рассказы о Кешке и его друзь­ ях». 3-я серия. 11.35 — «Родные напевы». 14.35 — Премьера на­ учно-популярного фильма «Мед­ ные горы Удокана». 14.55 «Герой нашего времени». Художествен­ ный фильм. 16.40 — «Праздник елки». Передача из Кремлевского Дворца съездов. 17.40 — Премь­ ера телевизионного многосерий­ ного мультипликационного филь­ ма «Волшебник Изумрудного го­ рода». 9-я серия — «Загадочная пещера». 18.00 — Новости. 18.15 — «Почему у елочки^ колючие иго лочки?». Мультипликационный фильм. 18.25 — «Мир социализма» 18.55 — «Народное творчество». Обозрение. 19.40 — Премьера телевизионного многосерийного художественного фильма «Пуччи­ ни». 5-я серия. 21.00 — «Время». В КЛУБ— С ВАРЕНЬЕМ И ПИРОГАМИ ПОКАЗЫВАЕТ МОСКВА Ч Е Т В Е Р Г , МЕДИКИ СОВЕТУЮТ РАССКАЗЫВАЮТ. .. Окружающий нас мир населен, как известно, не только полезными, нс и вредными существами. Иные из них приспособились жить за чу­ жой счет, избрали средой обита­ ния организм человека. Таковы, в частности, аскариды. Ежедневно взрослая самка этого червя выде­ ляет 250.000 оплодотворенных яиц. Когда люди садятся к столу с не­ мытыми руками или едят плохо вымытые овощи, фрукты, они мо­ гут проглотить яйца гельминтов. В кишечнике из. них появляются личинки, которые проходят слож­ ный процесс развития. Аскариды— нередкая причина болей в животе, расстройств кишечника, головных болей, повышенной раздражитель­ ности, а у иных детей — судорож­ Невелик червь, а зловреден... ных припадков. Другой гельминт —власоглав — паразитирует в толстом кишечни­ ке. Свое название он получил по­ тому, что его головной конец, со­ ставляющий около двух третей всего тела, внешне напоминает во­ лос. Им, как иголкой, червь «про­ шивает» слизистую оболочку киш­ ки и прочно к ней прикрепляется. Путь заражения тот же, что и ас­ каридами, да и проявление болез­ ни схожие: общее недомогание, снижение аппетита, быстрая утом­ ляемость. Легко заметить, что единствен­ ный источник распространения гли стных болезней — заразившийся человек. Ну, а заражаются многие в силу собственной неряшливости, иногда — неосведомленности. Вот пример: колхозник решил исполь­ зовать нечистоты для удобрения приусадебного участка, а об их обезвреживании не побеспокоился. Естественно, в почву попало огромное количество яиц, в резуль­ тате загрязнились и выращивае­ мые на этом участке овощи. Дру­ гой сельский житель построил во дворе туалет с неглубокой выгреб­ ной ямой, из-за чего загрязнилась и окружающая территория. Или вон дети срывают с грядок редис­ ку, огурцы и тут же едят их не­ мытыми. Расплата — гельминтозы. Не трудно догадаться, что порвое профилактическое требование (как бы оно ни прозвучало) — всегда мыть перед едой руки с мылом, не забывать об этом и после рабо­ ты во дворе, на огороде, после по­ сещения уборной. Столь же важно овощи, фрукты, ягоды перед едой тщательно мыть под струей воды, а если можно, то и обдавать ки­ пятком. Мухи могут разносить яйца гель миитов — надо закрывать от них продукты, а самих этих зловред­ ных насекомых уничтожать. Нечистоты, предназначенные для удобрения приусадебных участков, следует обезвреживать. Для этого есть хороший способ: если выгреб­ ная яма глубокая, можно перенес­ ти туалет па новое место, а яму засыпать землей и утромбовать. Спустя два года удобрение готово. Р. ЧОБАНОВ, врач. 21.30 — Чемпионат СССР по фи­ гурному катанию. Мужчины. Про­ извольная программа. 22.15 — Премьера телевизионного музы­ кального фильма «Мелодии люб­ ви». 23.30 — Тираж «Спортлото». 23.40 — Новости. Вторая программа 18.30 Для школьников. Мас­ тера искусств — детям. 19.00 — «Москва» Информационная про­ грамма. 19.30 — «Природа и че­ ловек». 20.00 — «Отвечаем на во­ просы москвичей». 20.15 — «Спо­ койной ночи, малыши!». «Как папа был маленьким». 20.30 — «Мы — молодые хозяева земли». 21.15 — Концерт. 21.30 — «Эк­ ран телевизионного фильма». «Эта веселая планета». Телевизи­ онный художественный фильм. Редактор Н. ШАТОХИН. . АДРЕС РЕДАКЦИИ 399670 с. Красное, ул. Октябрьская, 115. Газета «Заря» выходит три раза в неделю: ТЕЛЕФОНЫ: редактора— 3—97. заместителя редактора — 4 — 16 , отдела экономики но вторникам, четвергам, субботам. > сельского хозяйства 4—72, отдела писем и бухгалтерии— 4— 16. Заказ № 3 Краснянская миография обяупражлеяня издательств, полиграфии ■ « нежно * торговля а. Красное, ул. Октябрьская. 115 . Тираж 4034