Заря. 1974 г. (с. Красное)

Обязательства приняты. Как они выполняются? Больше молока и мяса Родине Цифры показывают: первые — выполнение годовых обязательств по заготовкам молока, вторые ,— выполнение годовых обязательств по заготовкам мяса (в процен­ тах ) . __По сведениям районной инспек­ туры госстатистики на 1 декабря .1974 года. КОЛХОЗЫ -Заветы Ленина» 102 96 Имени Калинина 102 86 «Заря коммунизма» 101 112 Имени Вавилова 100 101 «Россия» 93 100 Имени Крупской 93 82 «Родина» 92 96 «Светлый путь» 90 100 Имени Ленина 77 90 СОВХОЗЫ «Комсомольский» 100 103 «Красное поле» 95 69 «Краснинский» 92 107 «Половневский» 92 102 По району 97 96 Уже пять хозяйств нашего рай­ она — колхозы «Заветы Ленина*, «Заря коммунизма», имени Кали- шина, имени Вавилова и совхоз «Комсомольский» досрочно выпо­ лнили свои годовые обязательства по заготовкам молока. Во всех ли х хозяйствах намного увеличе­ но производство молока по срав­ нению с прошлым годом. Самый большой прирост объема загото­ вок продукции по сравнению с соответствующим периодом прош­ лого года дали колхозы «Заветы Ленина» и имени Калинина, увели­ чившие объемы заготовок молока соответственно на 16 и 17 процен­ тов. В этих хозяйствах и теперь, в стойловый период, изо дня в день увеличиваются надои, растет сдача молока на завод. Из колхо­ за имени Калинина, например, ежедневно отправляют 38-40 цен­ тнеров молока. Животноводы нашего района всегда задавали тон в областном соревновании за высокие надои молока, за лучшую организацию племенной работы и откорма скота. Не случайно поэтому в на­ чале января в нашем районе наме­ чается провести областной семи­ нар с представителями всех рай­ онов области. Дело чести каждо­ го животновода нашего района подготовить к этому периоду свой трудовой подарок. Каждое хозяйство во что бы то ни стало должно выполнить годовые обяза­ тельства по заготовкам молока, по увеличению поголовья скота на фермах. К сожалению, в ряде хозяйств, несмотря на начавшиеся отелы ко­ ров, продолжается снижение про­ дуктивности животных и темпов сдачи молока государству. Мень­ ше, чем две недели назад сда­ ют молока государству работники ферм колхозов ивдени Крупской, имени Ленина, «Родина» и совхо­ за «Половневский». Одной из главных причин снижения продук­ тивности скота является плохая организация стойлового содержа­ ния коров и их кормления. На фермах этих хозяйств до сих пор не пущены кормоцехи. Несколько лучше прошлогодне­ го обстоит у нас дело с произ­ водством и заготовками мяса. Уровень предыдущего года пре­ вышен на 28 процентов. Лишь одни совхоз «Красное поле» про­ дал государству мяса меньше, чем в прошлом году. Но сейчас, когда район успешно выполнил задание по заготовкам мяса, ставится за­ дача создать необходимый задел для успешного выполнения обяза­ тельств завершающего года пяти­ летки по заготовкам мяса. В каждом хозяйстве необходимо поставить на откорм такое коли­ чество скота, которое позволило бы успешно выполнить обяза­ тельства первого квартала. Пов­ сюду следует кормить откормоч­ ное поголовье по полным рацио­ нам, готовить для этих животных корма не хуже, чем для дойного стада. Новый ГОСТ - повышенный спрос С первого декабря колхозы и совхозы нашего района перешли на сдачу молока по новому Госу­ дарственному стандарту. Если раньше сорт молока при сдаче не определяли и продавалось оно по твердой закупочной цене — 180 рублей за одну тонну и плюс 5 рублей за пониженную кислот­ ность. то теперь качество продук­ ции будет определяться по трем главным показателям — по ме­ ханической загрязненности, по кислотности и по редуктазной пробе. На основании этих трех показателей будет определяться сорт молока. Новым ГОСТом предусмотрены первый и второй сорта и молоко несортовое. Если молоко, достав­ ленное на завод, будет иметь кис­ лотность свыше 21 градуса по Тернеру, а также третью группу по механической загрязненности п четвертый класс по редуктазной пробе, то такое молоко прини­ маться не будет. Новый ГОСТ на молоко откры­ вает большие возможности для укрепления экономики хозяйств, повышения .уровня рентабельнос­ ти молочного животвоводства. Он будет также способствовать повы­ шению заработной платы доярок и скотников, так как закупочная цена дифференцируется по сор­ там. Одна тонна первосортного молока будет приниматься госу­ дарством по цене 193 рубля. Е с ­ ли такое молоко будет охлаждено до 10 градусов Цельсия, то за каждую тонну будет дополни­ тельно нечисленно по 5 рублей. Закупочная цена на молоко вто­ рого сорта — 180 рублей и на несортовое — 171 рубль за тонну. Новый ГОСТ предъявляет по­ вышенный спрос к сдатчикам за качество продукции. Он предус­ матривает улучшение порядка на животноводческих фермах. Поэ­ тому на каждой ферме необходи­ мо иметь горячую воду для мытья посуды и механизмов машинной дойки, установки для охлаждения молока. К сожалению, итоги работы животноводов за 10 месяцев ны­ нешнего года говорят о том. что в ряде хозяйств плохо готовятся к переходу на новый ГОСТ. Особенно низкого качества мо­ локо поступает из колхоза име­ ни Калинина. Это хозяйство за 10 месяцев продало государству 40 процентов молока второго сорта и 60 — несортового. В колхозе имени Вавилова сдача несортово­ го молока составила 50 процен­ тов, в колхозе имени Крупской — 37 и совхозе «Краснинский» — 34 процента. Сдавая молоко , по старому ГОСТу, хозяйства нашего района за 10 месяцев нынешнего года по­ несли убытки от низкой жирности молока и повышенной кислотнос­ ти на'сумму 135 тысяч 455 руб­ лей. А вот как выглядят эти неза­ планированные потери по хозяй* ствам района. Цифры показывают — сколько средств потеряли кол­ хозы и совхозы района из-за низкой жирности молока и .повы­ шенной кислотности за 10 меся­ цев 1974 года (в рублях). к о л х о з ы «Заря коммунизма» 17568 Имени Ленина 14400 Имени Вавилова 13242 «Заветы Ленина» 6310 Имени Калинина 5006 Имени Крупской 2325 «Родина» ’ 1090 «Светлый путь» 778 «Россия» 350 СОВХОЗЫ «Красное поле» 27416 «Комсомольский» 18507 «Краснинский» 16429 «Половневский» 13634 А если оценивать сданное за 10 месяцев молоко по новому ГОСТу, то наш район недополу­ чил бы за сдачу молока второго сорта еще 128453 рубля. Кроме того за сданное на завод несорто­ вое молоко, было бы недоплачено хозяйствам 83622 рубля. Следовательно, в каждом хо­ зяйстве как никогда сейчас долж­ на быть организована действен­ ная борьба за повышение качест­ ва продукции. В теплое время года молоко обязательно -должно охлаждаться. На заводе необхо­ димо разработать график достав­ ки молока, который бы учитывал время дойки коров в каждом хо­ зяйстве и расстояние до молочно-1 го завода. Такие графики состав­ лялись в предыдущие годы, но к сожалению, почти ни одно хозяй­ ство их не соблюдало. Часто мо­ локо привозили на завод в одно и тоже время, вследствии чего мо­ локовозы подолгу простаивали под солнцем, снижалось качество продукции. Да и зимой нельзя допускать, чтобы молоко промер­ зало. Для охлаждения молока в прошлые годы почти ни одно хо­ зяйство не заготавливало льда на летний период. Нынешней зимой надо покончить с такой беспеч­ ностью и повсюду заготовить пот­ ребное количество льда. Борьба за большое молоко вы­ сокого качества должна быть первостепенной задачей всех спе­ циалистов животноводства, руко­ водителей хозяйств, всех работни­ ков ферм. В. КВИТКО, главный государственный ин­ спектор района по закупкам и качеству сельхозпродукции. Совхоз «Комсомольский» одним из первых в районе выполнил годовые обязательства по продаже молока государству. В победу животноводов хозяйства большой вклад внесли доярки Гололобов- ской фермы, которой заведует Лидия Андриановна Митяева. Воз­ главляемый ею коллектив при годовом обязательстве 2860 кило­ граммов получил от каждой из 180 коров по 2953 килограммов молока. Сейчас гололобовские доярки по-прежнему лидируют в соревновании животноводов хозяйства: суточные надои по ферме составляют 5,6 килограмма— на 2 килограмма выше, чем в сред­ нем по совхозу. Почти все доярки фермы уже перевыполнили личные обязатель­ ства. На снимке: Л . А. МИТЯЕВА . Фото М. Манаенкова. Излишки продуктов— г о с у д а р Цифры показывают: первые — выполнение годовых социалисти­ ческих обязательств по закупкам молока в хозяйствах колхозников, рабочих совхозов и служащих, вторые — выполнение обяза­ тельств по закупкам мяса в инди­ видуальном секторе (в процентах) По сведениям районной инспек­ туры госстатистики за 11 месяцев 1974 года. СЕЛЬСОВЕТЫ Суходольский 155 234 Краснинский 148 126 Сергиевский 148 199 Александровский 129 226 Ищеинский 128 70 Дрезгаловский 114 255 Пятницкий 112 64 Сотниковский 106 96 Гудаловекий 98 187 Яблоновский 70 • 125 По сельсоветам 123 160 В общем объеме заготовок жи- вотновод-ческой продукции за куп- с т в у ки излишек молока в хозяйствах рабочих совхозов и колхозников составляют около 10 процентов, а закупки мяса — около 15. Поэто­ му закупкам продуктов животно­ водства в индивидуальном секто­ ре руководители хозяйств, депу­ таты сельских Советов, первичные партийные организации должны уделять особое внимание. Хорошо организовали эту работу загото­ вители Краснинского, Сергиевско­ го, Суходольского, Александров­ ского и Дрезгаловского сельских Советов, которые намного перевы­ полнили свои задания по заготов­ кам излишек продукции в индиви­ дуальном секторе. Всего за 11 месяцев заготовите­ ли сельских Советов закупили у населения 15988 центнеров моло: ка и 5618 центнеров , мяса. По сравнению с прошлым годом за­ купки мяса возросли на 11 про­ центов. ЩИТ У Р ОЖА Я Биологический метод борьбы с вредителями полей и огородов впервые широко применен в Краснодарском крае. Этот метод более эффективен по сравнению с другими и безвреден для окру­ жающей среды и человека. Опыт краснодарцев одобрила коллегия Министерства сельского хозяйст­ ва РСФСР и рекомендовала ши­ роко распространить его в хо­ зяйствах Российской Федерации. По просьбе корреспондента ТАСС об этом опыте рассказыва­ ет начальник Главного управле­ ния защиты растений министерст­ ва В. К. Белов: Новым методом сейчас обра­ батывается в Краснодарском крае свыше 600 тысяч гектаров посевов и садов. Начало этому положила созданная при крае­ вой станции защиты растений биологическая лаборатория, кото­ рая взялась готовить для колхо­ зов и совхозов различные «живые препараты». Затем были созданы Анапская механизированная био- фабрика, Сочинская биологиче­ ская лаборатория, лаборатории колхозов «Родина» Усть-Лабин- ского района, имени Кирова—К а ­ невского района, которые налади­ ли производство трихограммы— наездника - яйцееда из отряда перепончатокрылых. С ее помо­ щью в этом году было обрабо­ тано 80 тысяч гектаров овощных культур, сахарной свеклы, вино­ градников, кукурузы. Высокоэффективный живой ^ц)с- парат-бактороденцид для борьбы с грызунами и белой американ­ ской бабочкой выпускают Дон­ ская и Приморско-Ахтырекая биологические лаборатории. Т а ­ ким препаратом в прошлом году было обпаботано 230 тысяч гек­ таров посевов. В крае ежегодно производится свыше 500 тонн бактороденцида. Его применение высокоэффек­ тивно. В хозяйствах Кавказского. Абинского. Усть-Лабинского и Лабинского районов после обра­ ботки таким препаратом уничто­ жено 96 процентов грызунов. Применение биологичес к о г о метода борьбы с грызунами на многолетних травах в Ейском районе помогло сохранить около восьми тысяч тонн зеленой мас­ сы. А это в конечном итоге вы­ лилось в дополнительный денеж­ ный доход, который составил свыше 30 тысяч рублей. Озимая пшеница, защищенная биомето­ дом на площади 7,4 тысячи гек­ таров посевов, дала дополни­ тельно 746 тонн зерна. По расчетам специалистов, при­ менение биологического метода борьбы с грызунами в 1973 году в целом по краю дало возмож­ ность получить дополнительно с каждого гектара по 3.4 центнера зерна, а в общей сумме это вы­ лилось в 160 тысяч центнеров. В заготовительных цепах 1130 тысяч рублей дохода. В крае также применяется эн- тобактерин — биологический препарат промышленного произ­ водства для борьбы с вредителя- " 7‘^гг~ИГПТШ— ПИ||И'| РЦ| 1 ми овощных технических куль­ тур и садовых насаждений. Этот препарат губительно действует на гусениц плодожорок, амери­ канской белой бабочки, капуст­ ной белянки, молей, огневок. При­ меняя этот препарат для борьбы с вредителями капусты, земле­ дельцы края ежегодно получают 1.2 миллиона рублей дохода. Применение энтобактерина в са­ дах против яблонной плодожор­ ки дает прибавку урожая в сред­ нем 26 центнеров плодов с гек­ тара. Успешно применяется на Куба­ ни еще один биологический пре­ парат— боверин. Он уничтожает плодожорок, мотыльков, вредную черепашку, моль, тлю. колорад­ ского жука.