Заря. 1974 г. (с. Красное)

ь О ■ О ■ о ■ о ■ о а о а О а О в О в О 0 * 0 1 С Г - 'В С Э 1 0 1 0 1 0 1 С Э 1 0 1 С Э а 0 е 0 1 0 1 С Э 1 С Э 1 С Э 1 С Э Н 0 1 С Э 1 С Э 1 С '1СЭ1СЭ'10ЛС1. ЮС0ИСЭ1СЭ1СЭ1О1СЭ1СЭ1СЭ1СЭ1СЭВСЭ1СЭ1С_“)вСЭ*(ГЭ1ГПЯГ ИЛг НОВОСТЕЙ Очередной тираж 5 апреля в городе Краснокамске Пермской области будет проведен очередной тираж выигрышей по вкладам, находящимся в сберега­ тельных кассах Российской Федера­ ции. В тираже примут участие и вклады, хранящиеся в Красвинской центральной сберегательной кассе. Таблица выигрышей будет опубли­ кована в областной газете «Ленин­ ское знамя». В. КОЗЛОВА, заведующая Краснинской районной сберкассой. Вечер отдыха В минувшую субботу в Краснян­ ском Доме культуры проведен вечер отдыха молодежи. В программе ве­ чера были игры, аттракционы, тан­ цы под аккомпаиимент вокально-инст­ рументального ансамбля «Зодиак». Хочется отметить ведущих этого вечера В. Кима и А. Варюхина. Они сумели сделать его интересным, за­ нимательным. Люди уходили из До­ ма культуры певшими. действительно отдох- 3. БУЛАТНИКОВА. Для покупателей В последнее время заметно улуч­ шилось обслуживание населения района необходимыми промышлен­ ными и продовольственными товара­ ми. Пожалуй, немалую роль в этом сыграли несколько проведенных яр­ марок. Вот и 30 марта возле Дома культуры снова работал своеобраз­ ный «торговый центр». Жители с. Красного и близ лежащих деревень приобрели здесь трикотаж, обувь, посуду и другое. Только трикотажа было продано более, чем на 2 тыся­ чи рублей. В ярмарке приняли участие ра­ ботники прилавка розницы райпот­ ребсоюза, Сотниковского рабкоопа, Краснянского сельпо. В. ПЕТРОВ. Экономят время Задержек с отпуском нефтепро­ дуктов не бывает. Й в этом большая заслуга гаких работников нефтеба­ зы, как старшего оператора А. В. Щербаковой, машиниста насосных установок С. Д. Клыкова. Например, только отличное знание своей рабо­ ты, богатые профессиональные на­ выки С. Д. Клыкова позволили кол­ лективу сэкономить в первом квар­ тале при сливе нефтепродуктов из цистерн 24 часа. А . В И К Т О Р О В . О я О и О а О я О я О я О О и О - г )есэ1сэ11сг>аг-эетесэе< -эесэесэе ;г)ец - В странах капитала в г И С Н А Х БЕЗРАБОТИЦЫ Когда в цех привозят новые станки, у рабочих грустнеют .ища, —- писала не так давно одна из американских профсо­ юзных газет. — И не удиви­ тельно: ведь рабочие хорошо понимают, что установка более производительных станков не­ минуемо приведет к сокраще­ нию числа рабочих мест». Газета знает, в чем суть де ла. Любой предприниматель за­ интересован. в первую очередь и главным образом в увеличе­ нии прибылей и меньше всего думает об интересах рабочих. Потому-то внедрение новой тех­ ники на производстве, и осо­ бенно высокопроизводитель­ ных автоматических станков, в большинстве случаев означает, что еще какое-то число рабо­ чих будет просто-напросто вы­ брошено на улицу. Разумеется, автоматизация — не единственная причина без­ работицы. Она растет в капи­ талистических странах и по мере вынужденного сокраще­ ния производства, и в связи с нехваткой сырья и энергии, и из-за отсутствия планирова­ ния... Вот, например, на дет­ ройтских заводах крупнейшей американской автомоб и л е- строительной кампании «Форд», где на протяжении ряда лет увольнялись еженедельно по 500—600 рабочих, объявили, что в связи с «энергетическим кризисом» будут уволены сра­ зу 9 тысяч человек. И никто не сомневается в том, что поч­ ти никому из - них в обозри­ мом будущем не удастся поды­ скать другого заработка в :стране, где и без того насчи­ тывается более пяти миллио­ нов безработных. Конечно же, «Форд» — не исключение в США, а США— не исключение в капиталисти­ ческом мире. Английские газе­ ты с тревогой пишут, что в результате рационализации ’ производства, намечаемой в связи с вступлением Англии в «общий рынок», в металлурги­ ческой промышленности «ис­ чезнут» 50 тысяч рабочих мест, на железнодорожном транспорте— 40 тысяч и т. д. А ведь безработица в Англии непрерывно растет уже в те­ чение семи лет! В развитых капиталистиче­ ских странах Запада в конце 1973 года было зарегистриро­ вано более 11 миллионов без­ работных. Вот почему мрачнеют лица рабочих, наблюдавших за мон­ тажом новых станков-автома­ тов и на заводах американско­ го «Форда», и на других заво­ дах в капиталистических стра­ нах. Они знают, что новая техника, призванная облегчить труд человека, в условиях ка­ питализма несет некоторым из них еще более изнурительный т ц р у у . д, а другим — безработи­ Э. БАСКАКОВ. (ТАСС). С каж дым годом увеличивает­ ся количество молока , поставляе­ м ого на Краснинский головной молзавод. Поэтому сейчас рядом с основным корпусом предприя ­ тия растет еще один_ В мае по ­ мещение будет сдано в эксплуа ­ тацию. Это позволит на 300 квадратных метров расширить производственную площадь, ус­ тановить новое оборудование : 2 мощных сепаратора, пастериза­ ционно -охлаждающ ую машину. Будет смонтирована та кж е и ли­ ния по производству сливочного масла. На сним ке : идет строительство нового цеха. Ф ото М. Манаенкова. Растительные жиры—на наш стол ----------- — -------------------- -- СОВЕТУЕТ ВРАЧ------------------------------------- Пожалуй, ни одно пищевое вещество не вызывало в пос­ ледние годы столь разноречи­ вого к себе отношения, как жиры. Все знают, что они по­ вышают вкусовые качества пи­ щи, дают длительное ощуще­ ние сытости, а как источники энергии вдвое превосходят бел­ ки и углеводы. И тем не менее против жиров кое у кого воз­ никло предубеждение— их да­ же стали ограничивать в раци­ оне. Оценивая роль жиров в пи­ тании, следует выделить два момента: необходимое их коли­ чество и оптимальный состав. Принято считать, что около 30 процентов по калорийности в рационе здорового человека должно быть отведено жирам —по весу это 80—100 грам­ мов в день. Не рекомендуется без необходимости повышать долю жиров в меню, гораздо чаще врачи даже советуют ог­ раничивать их поступление. Что же касается качества жи­ ров, то оно зависит от наличия в них . полиненасыщенных жир­ ных кислот— линолевой, лино­ леновой, арахидоновой и др. Их дефицит нарушает ряд об­ менных процессов, в том чис­ ле обмен холестерина. Эти же кислоты укрепляют стенки кровеносных сосудов, повыша­ ют их эластичность, снижают проницаемость. И вог что чрез­ вычайно важно: организм (осо­ бенно детский) не в состоянии сам синтезировать большинст­ во из этих ценнейших кислот, поэтому он должен получать их в готовом виде с жирами. В раннем возрасте, когда де­ ти наиболее интенсивно рас­ тут, организм их весьма чувст­ вителен к дефициту ненасы­ щенных жирных кислот. От их нехватки зависят отставание в весе и росте, сухость и шелу­ шение кожи, обострение эксу- дативного диатеза, повышен­ ная ранимость тканей, подвер­ женность инфекциям и т. д. Выходит, что заботиться нуж­ но не только об удовлетворе­ нии потребностей организма в жирах, но и об оптимальном их качественном составе. Под­ солнечное, кукурузное, хлопко­ вое, оливковое и другие расти­ тельные масла быстро всасы­ ваются и хорошо усваиваются. Полграмма-грамм подсолнеч­ ного масла на килограмм соб­ ственного веса хорошо перено­ сят дети даже самого раннего возраста. Такой ежедневный компонент рациона положи­ тельно влияет на прибавку в весе и состояние кожи. Растительные жиры полезны и взрослым, и пожилым, с ча­ стности, своим высоким содер­ жанием линолевой кислоты и такого противоеклеротическо- вещества, как фосфатиды. Наиболее богато фосфатидами сырое (не рафинированное) соевое масло. Впрочем, и под­ солнечное, конопляное и олив­ ковые масла также содержат много линолевой кислоты, не­ обходимой организму. Помимо фосфатидов - есть у растительных жиров еще важ­ ные составные части — жиро­ растворимые витамины и сте- рины. При включении в рацион растительных масел потребно­ сти организма удовлетворяют­ ся наиболее полно. Растительные масла следует хранить в прохладном темном месте и в закупоренной таре. Хорошо использовать хотя бы часть этих жиров в натураль­ ном виде, без тепловой обра­ ботки — для заправки салатов и других овощных блюд, П , \ | этом полинасыщенныз жирные кислоты лучше сохраняются. Н. БАБАХОДЖАЕВ, доцент, Б. САИДОВ. кандидат медицинских наук. ПОКАЗЫВАЕТ МОСКВА СРЕДА, 3 апреля. Первая программа: 9.05— Утренняя гимнастика. 9.30 — Для детей. 10.00 «Песня-74». 10.30 — «Я Тянь-Шань». Художественный фильм. 2-я серия. 11.40 — «Для села— досрочно». 15.30 —М. Шолохов. «Донские рас­ сказы». 16.30 — «Наука се­ годня». 17.00— «Как мы со- соревнуемся». 17.15 — Кон­ церт участников художествен­ ной самодеятельности. 18.15— Для детей. 18.30— «Творчест­ во народов мира». 19.00 — На вопросы телезрителей от­ вечает член-корреспондент АН СССР В. Г. Афанасьев. 19.30 — Кинокомедия «Близнецы». 21.00 — «Время». 21.30 - К открытию V съезда компо­ зиторов СССР. Симфониче­ ский концерт. Вторая программа. 18.30— Для детей. 19.00 — «Москва». 19.30 — Концерт молодых исполнителен. 20.15 «Спокойной ночи, малыши!» 20.30— «Подмосковье». 21.00 —Для вас, родители». 21.3 0 - фильм. ЧЕТВЕРГ, 4 апреля. Первая программа: 9.05 — Утренняя гимнасти­ ка. 9.30—Кинокомедия «Близ­ нецы». 11.00 — «На стройках пятилетки». 15.30— Програм­ ма телевизионных докумен­ тальных фильмов. 16.10 — «Шахматная школа». 16.40 - Н. В. Гоголь. «Пропавшая гра­ мота». 17.00 — Для школьни­ ков. 17.30— «Ленинский уни­ верситет миллионов». 18.15 — Программа телевидения Вен­ герской Народной Республики. 21.00 — «Время». 21.30 — «Лица друзей». 22.15 — Поет народный артист СССР В. Но- рейка. Вторая программа: 18.15 — Для школьников. 19.00— «Москва». 19.30 — «Цирк на сцене». 20.00 — Реклама. 20.15— «Спокойной ночи, малыши!» 20.30— «Моя Москва». 21.30 — «Бабочка». Художественный фильм. Редактор Н. ШАТОХИН. БОЛЬШАЯПОЛЬЗАМАЛЕНЬКОЙПЧЕЛЫ Без малого 2,5 миллиона пчелиных семей насчитывается сейчас на Украине. Крылатые труженицы ежегодно дарят че­ ловеку тысячи, тонн меда, сот­ ни тонн воска, да еще и опыля­ ют сельскохозяйственные куль­ туры. А эффект опыления во много раз превышает стои­ мость меда и воска. Поистине велика польза от маленькой пчелы, О развитии отечественного и зарубежной) пчеловодства с давних времен до наших дней рассказывает экспозиция му­ зея, открытого при украин­ ской опытной станции пчело­ водства в городе Гадяче на Полтавщине. Среди экспона­ тов— труды П. И. Прокопови­ ча, создателя первого в мире рамочного улья. 200-летие со дня рождения ученого пасеч­ ника будет отмечаться в следу­ ющем году. Пчеловоды-любители за пос­ леднее время все. чаще стали пользоваться передвижной па­ секой, появившейся впервые несколько лет назад в Полтав­ ской области. В музее можно увидеть эту «пасеку-воз», вне­ шне напоминающую полевой домик механизаторов. корр. ТАСС Краснинский райпотребсоюз объявляет НАБОР МО­ ЛОДЕЖИ В ШКОЛУ-МАГАЗИН по подготовке заве­ дующих магазинами, продавцов и других торговых ра­ ботников. Срок обучения — 6 месяцев. Принимается мо­ лодежь в возрасте от 16 лет с образованием 8—10 классов. Обучающимся выплачивается стипендия в размере 50 рублей в месяц и квартирные. Окончившим школу-мага­ зин предоставляется работа в пределах своего района Средний заработок — 80—140 рублей. Лица, окончившие школу-магазин, имеют преимущест­ венное право поступления в высшее, средне-специальное учебное заведение, им предоставляется возможность для поступления на учебу заочно. Школа-магазин начала свою работу с 28 марта. Подав­ ших заявление и желающих поступить в школу-магазин просим обращаться в Краснинский райпотребсоюз ______________ ( 3 - 3 ) . АДРЕС РЕДАКЦИИ: 399670 с. Красное, ул. Октябрьская 115 Газета «Заря» выходит три раза в неделю-...... ___ ТЕЛЕФОНЫ: редактора— 3—97. заместителя редактора — 2—99, отдела экономики по вторникам, четвергам, субботам. Т сельского хозяйства 4—72, отдела писем и бухгалтерии — 2—89. Заказ № 255 Краснинская типография облуправления издательств, полиграфии и книжной торговли с. Красное, ул. Октябрьская, 1 15. Тираж 3993