Заря. 1971 г. (с. Красное)

З А Р Я 14 августа 1971 г. № 97 (4335) 4 Как всенародный праздник здоровья, силы и красоты от­ мечает наша страна 14 августа Всесоюзный день физкультур­ ника Физкультурное движение у нас получило широкое раз­ витие В Советском Союзе стали традиционными не знающие себе равных по размаху массовые спортивные соревнования, когда на старты выходят десятки миллионов рабочих и служа­ щих, колхозников и учащихся. Каждый имеет возможность за ниматься физической культурой, любимым видом спорта. Задача состоит в том, чтобы и впредь все более развива­ лись массовые виды физической культуры и спорта, чтобы фи­ зическая культура прочно вошла в быт каждой советской семьи. Фотохроника ТАСС В К У С Н О и Пряники— вещь вкусная. Издревле пекли их для то­ го, чтобы есть. И еще для того, чтобы любоваться ими. Потому безвестные русские пекари изощрялись не толь­ ко во вкусах гастрономиче­ ских, но и во вкусах худо­ жественных. В разных мес­ тах их делали по-разному, печатали на них изображе­ ния перед тем, как отпра­ вить в печь, вырезали из них всевозможные фигурки, расписывали разноцветными всегда сладкими «красками» — сахарными. Что поделаешь, очень не­ много сохранилось старин­ ных русских пряников — не для хранения их делали. В Историческом музее в Москве удалось собрать, на­ пример, коллекцию этих КРАСИВО вкусных «лошадок», «львов» «птиц», созданных во вто­ рой половине прошлого ве­ ка. Особый интерес в пря­ ничном собрании музея пред­ ставляют лакомства, испе­ ченные в 20-е годы нашего столетия в Архангельской области. У них свой коло­ рит: пряники вырезаны из теста, украшены сахаром и золотом. Впрочем, ими теперь мож­ но любоваться не только в музее: недавно издательст­ во «Изобразительное искус­ ство» выпустило целый на­ бор их «портретов». Кстати, здесь не только старые пря­ ники; для любителей народ­ ного искусства, возрожден­ ного в наше время, прият­ ным сюрпризом было уви деть среди них и пряники выпечки 1968 года — мос­ ковские с изображением Кремля, тульские с видом усадьбы Ясная Поляна и са­ моваром на лицевой сторо­ не. Много было искусных мастеров пряничного дела на Руси. Да имена их до на­ ших дней не дошли... Когда- то было принято дарить пряники к торжествам. Для свадьбы, например, делали пряаики большие, на заказ. Тут уж мастерам—большой простор для творческой фан­ тазии. А когда подавали та­ кой пряник к столу, гости знали: свадебная церемония подошла к концу. Но чаще, конечно, делали пряники не уникальные, а так сказать, серийные. На пример, вырезали на деревян­ ной доске какое-нибудь изо­ бражение и накладывали ее на тесто. Иногда одной боль­ шой доской печатали нес­ колько десятков пряников враз. Но ведь и в такой «се­ рии» всегда можно было увидеть почерк пекаря и ху­ дожника. Смекалистые русские пря­ ничники хорошо знали, что особенно рады их изделиям дети, и потому часто подчи­ няли свое доброе ремесло делу просвещения. Пряники в виде азбуки и хорошо расходились, и легко запо­ минались малышами. Нынче такую азбуку не выпекают: незачем, хватает других азбук. Но подароч­ ные наборы из печатных, лепных, расписных пряни­ ков — хорошая дань тради­ ции. Вкусно и красиво. В. ПЕТРУНЯ. (Корр. ТАСС) Москва. С Н И М А Е Т С Я Н О ВЫ Й Ф ИЛ ЬМ Древний Львов стал местом съемки нового широкоэкранного художественного фильма «Бой после победы». Он станет про­ должением лент «Сатурн» почти не виден» и «Путь в «Са­ турн». Фильм повествует о подвиге советского народа в Вели­ кой Отечественной войне. Съемки ведет коллектив киностудии «Мосфилм». Режиссер-постановщик — Вилен Азаров, главный опера­ тор — Марк Дятлов. В главных ролях снимаются актеры Георгий Жженов, Владимир Гусев, Алексей Эйбоженко и дру­ гие. На снимке: рабочий момент съемки. Слева направо режис­ сер -постановщик Вилен Азаров, Владимир Гусев (капитан Микитенко) и Гергий Жженов (генерал Тимерин). Фото Ю. Шаповалова. Фотохроника ТАСС О Ч И Щ А Е Т и о х л а ж д а е т Плавский машиностроитель­ ный завод «Смычка» в Туль­ ской области приступил к из­ готовлению первой серии очи­ стителей -охладителей «ОМ-1» Такие агрегаты окажутся весь­ ма полезными на колхозных и совхозных фермах. В «ОМ-1» соединены мало­ габаритный высокопроизводи­ тельный сепаратор, пластинча­ тый охладитель и насос. Все обо­ рудование размещается на не­ большой площадке. За час аг­ регат очищает тонну парного молока, одновременно снижая его тевпературу от плюс трид­ цати до плюс восьми-девя­ ти градусов. Вода для охлаж­ дения подается из артезианской скважины. В этом году плавские маши­ ностроители наметили выпу­ стить более двух тысяч таких новинок. Плавен. Тульская область. (Корр. ТАСС) ВОСКРЕСНЬЕ, 15 августа. 9. 05 — «На зарядку стано­ вись!» 9.30 — «Музыкальный киоск». 10.00 — Для школь­ ников. Всесоюзные соревнова­ ния юных футболистов на приз клуба «Кожаный мяч». 11.00 — Для юношества. «Искате­ ли». 11.45 — С. Рахманинов— «Третий концерт для фортепья­ но с оркестром». 12.30 — «Поэзия». «У нас в гостях по­ эт Анатолий Сафронов». 13.00 —«Труженики села». 13.30 — «В мире искусств». «Белорус­ ский сувенир». 14.00 — Меж­ дународная панорама. 14.3 0 - Фильм — детям. «Король Дроздобород». Художествен­ ный фильм. 15 .35 Для воинов Советской Армии и Флота. 16.20 — Чемпионат Европы по легкой атлетике. 18.50 — «Живой труп». Художественный фильм. 2-я серия. 19.55 — «Клуб кннопутешествий». 21.00 — «Время». 21.30 — «Мары- ся и Наполеон». Художествен­ ный фильм. ИЗ ПОСЛЕДНЕЙ ПОЧТЫ РЕДАКЦИИ т сколько можно О Б Е Щ А Т Ь ? Дорогая редакция! Пишет вам солдат Сергей Панков. Я часто думал и думаю о своем родном селе Сотниково, о лю­ дях, живущим в этом селе, о садах, о тихой, не отмеченной ни на каких картах, речушке Семенек. В июле этого года мне пред ставили отпуск, и я от далеких восточных границ с нетерпением ехал на свою родину. Ведь здесь прошло мое детство, юно­ шеские годы, отсюда я уходил в армию. И вот я на родине. Изменилось ли мое село? Нет. Думал, что увижу новые жилые дома, дет­ ские ясли, баню, новый Дом культуры. Ведь все это плани­ ровалось сделать к концу вось­ мой пятилетки. Но ничего не сделано. И мне показалось, что село стало хуже. Какое-то се­ рое, безрадостное, скучное. Да­ же баня, которая непременно должна быть в каждой глухой деревушке, и та не построена. А Сотниково — это централь­ ная усадьба совхоза, носящего звучное имя «Комсомольский». Насколько известно, совхоз долгое время не отличается вы­ сокими производственными по­ казателями. Почему? Причин, видимо, много. Но одна из них заключается в том, что руко­ водство совхоза мало заботит ся о строительстве культурно- бытовых помещений. Поэтому и молодежь не задерживается на селе, да и старики подумы­ вают, как бы уехать к своим детям. Мне было мучительно боль­ но уезжать из села на службу. Что я расскажу товарищам? Ведь я хотел пригласить их после службы приехать к нам, остаться здесь жить и работать. Мне хочется сказать дирек­ ции нашего совхоза: хватит обе­ щать, пора строить. С. ПАНКОВ. Гвардии младший сержант. А ВЫ БЫВАЛИ В К И Е В Е ? Липецкое областное отделе ■ ние педагогического общества и обком профсоюза работников просвещения организовали эк­ скурсию в город Киев. В эту поездку отправилась и группа учителей из нашего района. Всего три дня провели наши учителя в столице Украины, но впечатления об этом великом городе останутся надолго. Экскурсанты посетили пло­ щадь Героев, где захоронены воины, погибшие в дни Вели­ кой Отечественной войны, пло­ щадь Советской Рады. Краси­ ва площадь Героев. Она распо­ ложена между двумя аллеями из вьющихся растений — как будто две высокие зеленые сте­ ны хранят вечный покой совет­ ских солдат. В конце аллеи сто­ ит памятник неизвестному сол­ дату. Здесь захоронены воины, погибшие за советскую власть. Незабываемы Софийский со­ бор, роздвигнутый в честь по­ беды над печенегами, Киево- Печерские Лавры. На память о поездке в сто­ лицу Украины экскурсанты сфотографировались у памятни­ ка Богдану Хмельницкому О. ВАСИЛЬЕВА, наш внешт. корр. Редактор А. НЕКРАСОВ. В с. Красное продается; деревянный дом на ул. Зе- леная, 7. Обращаться к Ко- ( ротееву Валентину Кузьми­ н у (ул. Первомайская, 46.) Газета «Заря» выходит три раза в неделю по вторникам, четвергам, субботам Заказ № 459 АДРЕС РЕДАКЦИЙ: с . Красное, ул. Октябрьская, 11Ь. ...... и ТЕЛЕФОНЫ: редактора 3 97, зам. редактора, отдела экономики сельского хозяйства и типографии —3—98. ответственного секретаря и отдела писем —2—99. бухгалтерии—2—89. Краснинская типография областного управления по печати. Тираж 3875.