Заря. 1971 г. (с. Красное)

17 июня 1971 г. № 72 (4310) З А Р Я 3 Б О Л Ь Ш Е ПРОИЗВОДИТЬ И ПРОДАВАТЬ М О Л О К А ! Два репортажа из колхоза «Заря коммунизма» ■ ■■:----- ----- --- Р Е З Е Р В Ы ДОЙНОГО СТАД А Животноводы колхоза «За- ,ря коммунизма» по надоям молока занимают одно из пер­ вых мест в районе. Среднесу­ точный удой на одну корову составляет в эти дни около 12 килограммов. А такие до­ ярки, как А. Ф. Мартынова, М. И. Дорохина и другие в среднем от каждой коровы своей группы получают по пу­ ду молока. Все это радует. Но сами животноводы орденонос­ ного колхоза пока не могут довольствоваться упомянуты­ ми цифрами. И вполне понят­ но почему. Год назад, напри­ мер, продуктивность дойного стада была выше сегодняш­ ней. Успешно выполнялись со­ циалистические обязательства. В этом году произошло сни­ жение. На 8 июня колхозники продали 9556 центнеров мо­ лока. Чтобы выполнить социа­ листические обязательства пер­ вого полугодия, необходимо продать еще 2301 центнер. Смогут ли? Нет, если удои В Каменке пока нет автобу­ сов, как нет и горячих асфаль­ тированных дорог. Зато есть тро­ пинки, росные по утрам и чуть прохладные даже в знойный полдень. И все они сходятся в одном месте — у колхозной фермы. Потому что тропки эти — каменских доярок. ...Колхозный шофер, совсем еще молодой парень, Алек­ сандр Шатохин смотрит на ча­ сы, качает головой: мол, уже опоздали на пять минут. Дает команду: «По местам!» Лег­ кий толчок — и машина по­ неслась навстречу степному ветру. Езды до летнего паст­ бища пятнадцать-двадцать ми­ нут. Доярки, кто постарше, ус- ^певают за это время расска­ зать о последних новостях на селе. Те, что помоложе, тихо напевали про тонкую рябину и развесистый одинокий дуб, что стоит от нее через доро­ гу. А между тем за колесами пробежали озимые, дружные всходы пшеницы, и вот уже весело запестрели ромашки. —Приехали! — крикнул кто-то. Через пять минут все были на своих местах. Александр Бритарев спешил запустить и товарность молока останут­ ся в тех же пределах, что и сейчас. Не хватит 2—3 дней. А это уже не к лицу живот­ новодам, о которых знают за пределами района, на чьих примерах учатся другие. Зна­ чит, надо искать дополнитель­ ные резервы, чтобы повысить продуктивность дойного стада. Но за счет чего, каким путем? Именно об этом и шел разго­ вор на состоявшемся в колхо­ зе совещании животноводов. Равнодушных в зале не было. Выступали специалисты, бри­ гадиры, доярки. И в каждом их слове чувствовалась забота о колхозных делах, о стремле­ нии найти резерв для увеличе­ ния удоев молока. И, конечно, находили. Взять хотя бы центральную ферму. В прошлом году в это же время здесь надаивали по моторы доильной установки, «дядя Вася» расставлял фляги для молока, сами доярки ряди­ лись в белоснежные халаты. Минута, другая — и «загово­ рили» аппараты, «задышали» молокопроводы. В жизнь ве­ черней степи вплелась еще одна песня — извечная мело­ дия крестьянского труда. Кто-то крикнул: —Харитоныч! На голос откликнулся коре­ настый, пожилой мужчина. Глаза серые, будто выцветшие на солнце. Лицо загорелое, в глубоких морщинах. Голова сплошь в сединах. Ни одной «живой» крапинки. Это кол­ хозный пастух Василий Хари тонович Барков, напарник Се­ рикова. Здесь, в поле, ему знаком каждый холмик, знает, где и под каким кустом спря­ таны птичьи гнезда. Харитоныч вернулся с двумя ведрами, в которых под самую дужку поднималась бе­ лоснежная пена. Ведра опро­ кинул над флягами. Тут же А. А. Жеребцова, заве­ дующая фермой, ведет учет 15 килограммов от коровы, сейчас — 12,6. Почему такая разница? Ведь корма-то одни и те же. Потому что с дисцип­ линой здесь не все ладно, от­ мечали животноводы. Бывают и опоздания доярок на работу, а значит и несвоевременная дойка коров, и пастухи порой поленятся, недокормят стадо. Одно время с водой было ту­ говато. С С О В ЕЩ А Н И Я Ж И ВО ТНО ВО ДО В Подобные промахи были вскрыты и в работе коллекти­ вов других ферм. Все это от­ рицательно сказалось на у/щ- ях. Устранение этих недостат­ ков, заверили животноводы, поможет им увеличить произ­ водство молока. каждому литру молока. У нее можно узнать любую цифру: кто, когда и сколько надоил. Вчера, например, от каждой коровы было получено по 11,6 килограмма. Три дня назад — С В Е Ч Е Р Н Е Й Д О Й К И чуть меньше. День на день не приходится. А вот сегодня... Впрочем, еще рано подводить итоги. Молоко все бежит и бе­ жит, обдавая парным арома­ том вечернюю степь. Почему-то в эти минуты я вспомнил о колхозном совеща­ нии животноводов, которое проходило несколькими часа­ ми раньше. На нем шел серьезный разговор о том, как добиться увеличения про­ изводства молока. Вопрос под­ нят не случайно. Дело в том, что доярки колхоза дали сло­ во получить в этом году не меньше 3500 килограммов от коровы. И хотя удои в настоя- Главный зоотехник колхоза М. Ф. Мешалкин заострил свое внимание на эксплуатации доильных аппаратов. Чем пра­ вильнее будет использоваться техника, чем выше мастерство доярок, тем больше гарантии получить высокие надои. На совещании было отмечено хо­ рошее знание доильных агре­ гатов такими доярками, как 3 Цыгановой, Н. Сидоровой и другими. «Мастера своего де­ ла» — сказали о них. К сожа­ лению, многие животноводы пока еще не в ладах живут с новой техникой. Отсюда их частая поломка, нарушение графика доения, что в конеч­ ном итоге приводит к сниже­ нию удоев. К общим недостат­ кам в обращении с техникой можно отнести увеличение числа пульсаций, плохое про­ мывание и просасывание аппа­ щее время составляют около 12 килограммов в сутки, все в один голос сказали: мало. Тут же все вместе, искали при­ чины неудовлетворительной ра­ боты ферм, наметили конкрет­ ные меры по повышению про­ дуктивности дойного стада. — Резервы есть, — твердо заверяет Жеребцова и при­ водит такой пример, что даже на их, кайенской ферме, дояр­ ки получают разные удои. Раз­ ница порой бывает в 5 и бо­ лее килограммов. Наша задача — помочь отстающим. И таким образом увеличить сдачу молока. Стараюсь узнать «секреты» успехов лучших доярок. Какие тут секреты, просто работают на совесть, — гово­ рит заведующая фермой. Потом рассказывает, что при первой возможности ко­ ров выгнали на пастбища, ор­ ганизована круглосуточная пастьба в две смены. Пастухи народ надежный, проверен­ ный. За дело берутся всей ду­ шой. О Баркове я уже сказал ратов, подготовка вымени к доению. Бывает, что некото­ рые доярки закончат свою ра­ боту раньше других и начина­ ют просасывать аппараты. С этой целью включаются элек­ тродвигатели, которые создают большой шум, снижается дав ление в вакууме. Доильный аг­ регат уже работает не в пол­ ную силу, молоко выдаивает­ ся не до конца. Еще не на всех пастбищах созданы хорошие бытовые ус­ ловия для животноводов, что также сказывается на удоях. Много претензий было вы­ сказано в адрес колхозного се­ параторного пункта, по вине которого молоко теряет свое качество. Животноводы назвали и ряд других недостатков, устране­ ние которых поможет успешно выполнить полугодовые социа­ листические обязательства. Н. ДУБОВСКИИ. несколько слов. Под стать ему трудится Т. С. Сериков. Сви­ детель организации первых колхозов, фронтовик, он и сейчас честно служит своему чабанскому делу. ...А молоко все идет. Вот уже пять фляг, 10 ,15 ,20 ,23 неполная. Доярки снимают ха­ латы, промывают аппараты. А Жеребцова тем временем подводит итоги, определяет лучший результат. Снова Олейникова,— гово­ рит она. -Больше всех надои­ ла. Та самая, которой за ус­ пехи в труде несколько часов назад в колхозном клубе пред­ седатель правления И. В. Ми­ тяев вручил награду ВДНХ бронзовую медаль. Подошли мужчины, взвали­ ли в кузов тяжелые фляги. Машина уехала. А степь давно уже остыла, покрылась серебристым нале­ том. Стала тихой; безголосой под синим куполом неба. Харитоныч смотрит на меня, говорит вполголоса: Привыкли. И к ночи, и к тишине, и к рассветам. Н. ШАТОХИН. Н А В С Т Р Е Ч У Р А С С В Е Т А М П О - П Р Е Ж Н Е М У С П А Д Цифры показывают: первая колонка — суточные на­ дои молока от коровы (в килограммах), вторая —товар­ ность молока (в процентах) по данным управления сель­ ского хозяйства райисполкома на 15 июня, третья и четвертая колонки — прошлого года. те же показатели КОЛХОЗЫ на то же чис. «Заря коммунизма» 12,0 92 14,2 87 Имени Калинина 11,6 93 13,3 88 «Родина» 11,4 92 10,8 78 «Заветы Ленина» 11,2 86 11,2 84 «Россия» 10,4 86 11,1 84 «Светлый путь» 10,4 80 10,8 77 Имени Ленина 10,2 84 9,5 82 Имени Крупской 10,2 62 11,8 88 Имени Вавилова 8,3 СОВХОЗЫ 91 9,8 78 «Комсомольский» 10,4 90 11 89 «Краснинский» 10,4 87 8,6 86 «Половневский» 10,0 81 9,8 90 «Красное поле» 9,5 80 11,6 77 По району 10,5 88 11,3 92 Всего полмесяца до конца первого а особых сдвигов к преодоле- осталось 26 процентов. Это самый полугодия, большой спад в районе. Резко отстают по производ- нию отставания по заготовкам ству молока животноводы кол- молока пока не заметно. При­ чина одна —в районе по-преж- хоза имени Вавилова^ Ежед­ невно они недобирают более нему низка продуктивность семи центнеров продукции. Не скота и товарность продукции, лучше положение и в совхозе Много ее расходуется на внут- «Красное поле». По сравнению рихозяйственные нужды. Че- с минувшим годом суточные тырнадцатого июня в колхозе надои от коровы снизились на имени Крупской почти 40 про- 2,1 килограмма, центов молока остались в хо- В чем же причина? Почему, зяйстве. Но сравнению с этим например, в колхозах «Роди- же периодом прошлого года на» и имени Ленина продук- товарность снизилась здесь на тивность дойного стада выше прошлогодней, а в других хо­ зяйствах ниже? Объяснение только одно. В передовых кол­ лективах лучше поставлена племенная работа, полноцен­ нее кормление. Много молока не идет в за­ чет из-за низкого качества. Скажем, в колхозе «Светлый путь» жирность молока ниже базисной. Доярки не заинтере­ сованы в том, чтобы бороться за качество — оплата-то идет только за надоенный литр. И такое во многих хозяйствах. Забывают специалисты устра­ ивать контрольные дойки, не проверяют жирность продук­ ции. Нередко молоко скисает. Причина — плохо вымытые фляги. До 1 июля осталось немно­ го. Срок короткий, потому нужно особенно большое вни­ мание уделить производству и заготовкам молока, чтобы пер­ вое полугодие завершить удач­ но, справиться со всеми плана­ ми и обязательствами. Московский драматический театр имени А. С. Пушкина поставил новую пьесу Георгия Мдивани «Большая мама». Действие происходит в наши дни. В пьесе поднимается тема о партийной чистоте и принципиальности. Спектакль поставил главный режиссер театра народный артист РСФСР Б. Н. Толмазов, оформление заслуженного художника РСФСР К. Ф. Кулешова. На снимке: сцена из спектакля. Фото М. Строкова (Фотохроника ТАСС) П о п р Инициаторы областного со­ ревнования за создание проч­ ной кормовой базы для общест­ венного скота—труженики сов­ хоза «Дмитряшевский» — в эти дни заготавливают травя­ ную муку. Сырьем для выра­ ботки этого корма служит из- имеру иниц мельченная зеленая масса ржи. Агрегат для производства этой муки используется - на полную мощность. Хозяин АВМ маши­ нист А. Дедов. Только за по­ следние семь дней изготовлено и упаковано более 39 тонн вы- 1 а т оров сокопитательного корма. Впервые в этом году при­ ступила к заготовке травяной муки бригада совхоза «Нега- чевский». Руководит бригадой М. Корчагин. За первые два дня заготовлено около 10 тонн.