Заря. 1971 г. (с. Красное)

20 мая 1971 г. № 60 (4298 ) З А Р Я 3 Р еш е н и я X X I V с ъ е з д а К П С С — в жи з н ь Ка ?к д о й ф е р л е - досгпашок кормов К укурузный силос ценится не случайно. По своей питательности и ус- ваемости он превосходит многие кормовые культуры. Недаром под кукурузу у нас отводят большие площади зем­ ли. Я, например, буду выра­ щивать ее в нынешнем году на 230 гектарах. Часть посева будет стравлена скоту на кор­ ню, часть засилосуем. Звеньевым - механизатором по возделыванию этой культу­ ры я работаю уже более 13 лет. Всякое бывало: и по 150 центнеров с гектара собирал, и по 80. Разумеется, получа­ лось такое не без причин. Ча­ ще всего выходило так. Пред­ шественник плохой, поле да­ леко от центрального отделе­ ния, удобрения или вообще не вносились или доходили в по­ следнюю очередь. Признаться «воевать» с руководителями приходилось не раз. Это рань­ ше мы мало что в агротехни­ ке понимали. А после курсов в Усмани и своем совхозе ста­ ли требовательнее. Нужны удобрения — «выбиваем», не хватает техники — требуем Помнится, в одно время так сделали. Я выращивал, обра­ батывал посевы, а убирать урожай других послали. А тем чужой труд не жалко, работа­ ют кое-как. Пришлось поссо­ риться с руководством. А однажды случилось та­ кое. Хорошо, быстро косил я кукурузу, урожай неплохой. И вдруг машины куда-то сня­ ли, на другой участок пере­ бросили. А время-то не ждет, перестоит кукуруза на корню и уже не то будет качество. Бросаю косить и прямо на своем «МТЗ» к конторе. Сра­ зу и транспорт нашелся. В нынешнем году, когда принимал обязательства, я обо всем этом напомнил руко­ водителям, чтобы и впредь не повторять ошибок, чтобы ни­ что не помешало выполнить намеченное — собрать с каж­ дого гектара по 180 центнеров силосной массы. Пока все идет хорошо. Площадь выдели­ ли неплохую, предшественник озимая пшеница. Сейчас при севе вношу в почву по 50 килограммов нитроаммофоски на гектар. Темпы работы вы­ сокие— по две нормы выпол­ няю. Условия для нас, механи­ заторов, созданы неплохие. Семена и удобрения подвозят вовремя, обеды готовят. Но сейчас меня беспокоит другое. С севом - то я в срок уло­ жусь, а вот как с дальнейшей обработкой? Числюсь звенье­ вым - механизатором, а в зве­ не собственно я один. Кто бу­ дет помогать мне потом, точ­ но неизвестно. Одни предполо­ жения. А что из этого может полу­ читься? Плантация может за­ расти травой, подкормку во­ время не внесешь. Пока с меж­ дурядной обработкой с одного края участка дойдешь до дру­ гого, половина опять зарастет сорняком. На часть поля в срок внесешь удобрения, на! остальную — опоздаешь. Вопрос этот . серьезный и решать его нужно уже сегод­ ня. Задача - то у всех одна— создать прочную кормовую базу. М. БАКОТИН, звеньевой - механизатор по возделыванию кукурузы совхоза «Половневский». Полю—хозяина В декабре 1970 года ТАСС распространил для районных газет статью «Слово о соло­ ме», в которой сообщалось о прогрессивном методе каль­ цинирования соломы. По прось­ бе редакции районных газет И'АСС вновь обращается к этой теме. О новом способе приготовления кормов для ско­ та рассказывает профессор Г1. Кормщиков. Зерновое производство обыч­ но дает много отходов соломы. При умелом использовании этот побочный продукт может кзначительно пополнить кормо- ‘ вую базу животноводства. Из­ вестно, что усвояемость соло­ мы организмом животных улуч­ шается, если ее измельчить, а затем заваривать или запари­ вать. Но от этого она не ста­ новится более питательной. Со­ лому можно перерабатывать в ценный питательный корм пу­ тем ее кальцинирования малы­ ми дозами известняка. Известняк стоит недорого. Поэтому способ приготовления корма, о котором пойдет речь, доступен каждому хозяйству. Известь нужно загасить, приготовить из нее тестооб­ разную массу. Затем эту мас­ су разбавляют водой для полу­ чения жидкости молочного цве­ та. Увлажненная таким извест­ няковым молоком солома ста­ новится питательным кормом. Ведь в ней появляются соли кальция, необходимые для раз­ вития животных, улучшаются ее вкусовые качества. Оборудование для приготов­ ления кальцинированного кор­ ма очень простое и дешевое. В любом хозяйстве есть маши­ ны для резки силоса и соло­ мы. И^ нетрудно приспособить для измельчения пшеничной или ржаной соломы на неболь­ шие кусочки длиной в три- пять сантиметров. Сечка пода­ ется по трубам в смесители — металлические баки. Их мож­ но изготовить в любой мастер­ ской «Сельхозтехники», ис­ пользуя для этого списанные цистерны и другие емкости. Помещение для приготовления корма должно быть обязатель­ но теплым. На тонну измельченной мас­ сы достаточно 2,5 кубометра воды и 90 килограммов извест­ кового теста. Сюда же следует добавить 10— 12 килограммов поваренной соли. Для повыше­ ния питательности корма хоро­ шо также вводить в него на тонну массы до 10 килограм­ мов мочевины. Кальцинирование и добавка обогащают солому белком, про­ теином и минеральными соля­ ми. При обычной температуре солома выдерживается в раст­ воре и увлажняется около по­ лутора суток. Если применить еще пропаривание, то этот процесс ускоряется в несколь­ ко раз. Солома становится мягкой, приобретает приятный запах свежего хлеба, слабокис­ лый и солоноватый привкус и поэтому охотно поедается жи­ вотными. Один килограмм кальцинированной соломы с добавками соли и мочевины со­ держит до половины кормовой единицы, что соответствует хорошему сену. Разработанные на кафедре кормления нашего института варианты кальцинирования со­ ломы успешно применяются уже много лет во многих хо­ зяйствах Челябинской и других областей. При скармливании ее, как правило, повышается вес крупного рогатого скота и удои коров. Исследования мо­ лока показали, что своих ос­ новных свойств оно не меняет. Процессы обработки соломы строятся сейчас на основе ши­ рокой механизации всех опера­ ций. Институт разработал спе­ циальное оборудование для ме­ ханизированного приготовления кормов. В хозяйствах Челябин­ ской области, где уже давно его применяют, созданы цеха П р и м е н и т е в своем хозяйстве с суточной производительно­ стью от 5 до 10 тонн кальци­ нированных кормов. Для об­ служивания крупной фермы на 500 коров в таких цехах занято всего три-четыре чело­ века. От смесительных уста­ новок корм подается транспор­ терами на раздачу к кормуш­ кам. Кальцинированную солому дают скоту не только зимой и весной, но и летом. Солому можно сдабривать концентра­ тами, кукурузным силосом или отрубями. Но животные поедают ее и без добавок. Метод кальцинирования от­ крывает огромные возможнос­ ти получения дешевых кормов от пожнивних отходов. Это на­ много удешевляет содержание скота на фермах, снижает се­ бестоимость получения молока и мяса, что имеет огромное значение для роста производ­ ства продукции животноводст­ ва в колхозах и совхозах стра­ ны. П. КОРМЩИКОВ, профессор, заведующий ка­ федрой кормления Троицкого ветеринарного института, док­ тор сельскохозяйственных наук. г. Троицк, Челябинская область. Преодолеть отсаавнеи в производстве молока Цифры показывают: первая колонка — процент выполне­ ния полугодового плана (с заданием) по заготовкам молока, вторая —закуплено молока на 16 мая по отношению к этому же времени прошлого года (в процентах), третья — процент выполнения полугодового плана (с заданием) по заготовкам мяса, четвертая — закуплено мяса на 16 мая по отношению к этому же периоду прошлого года (в процентах) по данным госстатистики, пятая — суточные надои молока на 17 мая с. г., шестая— суточные надои от коровы (в килограммах) на это же число прошлого года по данным управления сельского хозяйства. КОЛХОЗЫ: Имени Ленина 83 106 112 119 9,0 8,8 «Заря коммунизма» 65 99,2 252 86 10,1 12 «Родина» 63 98 66 64 7,3 9,8 Имени Калинина 5В 96 119 121 7,7 9,8 «Светлый путь» 57 78 66 54 8,2 8,9 «Заветы Ленина» 56 102 133 143 8,0 9,4 «Россия» 56 90 120 133 7,2 9,5 Имени Крупской 51 88 ЮО 123 6,0 9,2 Имени Вавилова 51 СОВХОЗЫ: 73 62 Л21 7,1 8,7 «Комсомольский» 60 107 95 162 8,2 8,0 «Красное поле» 55 101 60 91 7,3 10,1 «Половневский» 54 92 58 299 6,2 6,6 «Краснинский» 51 88 103 233 5,7 8,0 По району 58 94 106 102 7,2 9,4 Краснинцы — неизменные лидеры социалистического со­ ревнования. Так было. Теперь же дела обстоят крайне неу­ довлетворительно. Показате­ ли по заготовкам молока зна­ чительно ниже прошлогодних. Причем количество поступаю­ щей на приемные пункты про­ дукции постоянно снижается. Если на первое мая разрыв между итогами прошлого и нынешнего года по сдаче мо­ лока составил по району 1417 центнеров, то теперь, по дан­ ным госстатистики на 16 мая он достиг почти три процента. Причиной этому — резкий спад продуктивности дойного стада и снижение товарности молока. По состоянию на 17 мая среднесуточные надои от коровы составили 7,2 кило­ грамма или в целом по району недобрано более 162 центнера. За такое количество продук­ ции базисной жирности и нор­ мальной кислотности можно было бы выручить 2915 руб­ лей. Заметьте, столько мы те­ ряем ежедневно. Дальше та­ кое положение нетерпимо. До конца полугодия осталось все­ го полтора месяца, а сдать го­ сударству молока необходимо еще 37876 центнеров. Особенно нужно подтянуть­ ся отстающим — животново­ дам колхозов имени Вавилова, имени Крупской, совхозов «Краснинский» и «Половнев­ ский». Вавиловцы сдали госу­ дарству на 926 центнеров мо­ лока меньше, чем за такое же время прошлого года. Сейчас здесь от каждой коровы нада­ ивают молока на 1,6 килограм­ ма меньше, чем на это же число прошлого года. В целом по району рост за­ готовок молока увеличился лишь в трех хозяйствах. Сло­ вом, положение с продажей продукции и надоями молока желает много лучшего. Руко­ водителям, специалистам, за­ ведующим фермами и самим животноводам необходимо при­ нять срочные меры к преодо­ лению отставания. Краснинцы должны вернуть былую славу, в ближайшие дни добиться роста продуктивности общест­ венного стада, наверстать упу­ щенное, чтобы вое показатели этого года были выше показа­ телей минувшего. В. КАБАНОВА, инспектор госстатистики. Пензенская область. В не­ скольких километрах от обла­ стного центра раскинулись корпуса Пензенской птице­ фабрики. В ее цехах содер­ жится более 200 тысяч несу­ шек. Ежедневно в торговую сеть отправляется до 70 тысяч яиц. Мощности фабрики увели­ чиваются. Уже в первом году пятилетки производство яиц составит 32 миллиона штук, а к последнему году оно возрас­ тет до 50 миллионов. На снимке: сортировка яиц па складе готовой продукции. На переднем плане — одна из лучших работниц Серафима Афанасьева. Фото А. Овчинникова. Фотохроника ТАСС Винницкая область. Сорта гороха, выведенные на Уладо- во-Люлинецкой опытно - се­ лекционной станции, возделы­ ваются на 600 тысячах гекта­ ров хозяйств Украины, Рос­ сийской Федерации Белоруссии и других республик. Кандидат сельскохозяйст­ венных наук М. С. Шульга (на снимке справа) занимается селекцией более 20 лет. Он является автором таких высо­ коурожайных сортов, как «уладовский - 6 », «уладов- ский- 8 », «уладовский - юби­ лейный». От прежних райони­ рованных сортов они отлича­ ются и более ранними срока­ ми созревания. Фото Е. Копыта. Фотохроника ТАСС