Заря. 1968 г. (с. Красное)

26 декабря 1968 г. № 154 [3926] З А Р Я П Р О В Е Р Я Е М В Ы П О Л Н Е Н И Е С О Ц И А Л И С Т И Ч Е С К И Х О Б Я З А Т Е Л Ь С Т В Р е з е р в ы н е и с ч е р п а н ы ;<РОДИИА* 120 1.')о 178 99,6 102 247 16.7 30,3 2457 10,2 13.8 691 115 17,5 101 ' 70,8 «СВЕТЛЫЙ Сдано (в процентах к плану): ■молока мяса х;еба свеклы картофеля Произведено на 100 гектаров сельхозугодий (в центнерах); молока мяса шерсти (в килограммах) Надоено молока от коровы за 11 месяцев Имеется на сто гектаров сельхозугодий; коров овец свиней иа 100 гектаров пашни Получено от ста маток; ПУТЬ» 146 124 190 109,5 120 234 16,9 35,1 2575 9,2 15,7 2.3,3 телят поросят ягнят Собрано зерновых свеклы картофеля с каждого гектара: 71 1173 68 18,5 173 79 По итогам социалистического ли «Родина» ие раз вручали пе- соревноваиия животноводам арте- реходящее Красное знамя райко Во что обходится центнер молока! Об этом мы задумываем­ ся не столь уж и часто. Не потому ли так велика и так заметна раз­ ница в себестоимости молока на фермах наших колхозов и совхо­ зов. Вот примеры. На производство центнера молока в 1967 году было затрачено: в колхозе «Россия» — 9 рублей 91 коп., в колхозе «Заветы Ленина» — 10 рублей 62 коп., в совхозе «Комсомоль­ ский» — 12 рублей 70 коп., и дороже всего обошлось молоко кол­ хозам «Светлый путь» и имени Вавилова —соответственно 13 руб­ лей 4 коп. и 13 рублей 56 коп. Разница в полюсах шкалы себесто­ имости превышает 4 рубля. В чем же дело! В публикуемой статье заведующего отделом Всесоюзного института животноводства профессора М. ЦЫНКОВА как раз и рассказывается о путях снижения себестоимости молока. О НАШЕЙ стране с каждым годом растет производство молока. В 1967 году колхозы и совхозы произвели более 47 миллионов тонн. На ЭТ 0 Й основе возросла продажа его государ­ ству. Значительно увеличилось потребление. И все же, несмотря на это, се- бестоимость молока в большин­ стве республик и краев страны на протяжении уже многих лет остается все еще высокой (в 1967 году себестоимость центне­ ра молока в совхозах составила 16,6, а в колхозах — 16,3 рубля). Повышение себестоимости мо­ лока за последнее десятилетие произошло в результате увели­ чения расходов на заработную плату. Это объясняется тем, что начиная с 1961 года была упоря- • дочена зарплата рабочих и слу­ жащих совхозов. Оплата челове­ ко-дня вь;росла во много раз. С внедрением гарантированной оп­ латы труда в колхозах также под­ нялись заработки колхозников. Все это, в свою очередь, отрази­ лось на себестоимости молока. Сейчас на многих молочното­ варных фермах высокий уровень механизации. Но в целом произ­ водительность труда в молочном животноводстве до сих пор еще отстает от роста заработной пла­ ты. За последние годы затрать; труда на производство центнера молока снизились на 15 процен­ тов, в то время как заработная плата увеличилась чуть ли не в два раза. Механизация трудоемких про­ цессов на фермах с каждым го­ дом растет. Однако большого экономического эффекта это не дает. Беда в том, что механиза- » ция труда в животноводстве осуществляется не в комплексе, а частично. В результате общий ритм производства нарушается, и от механизации мало бывает толку. Скажем, в некоторых хо- -----зяйствах Московской области до­ ение коров механизировано на 80—85 процентов, а остальные процессы, например, раздача кормов — на 3—6, очистка по­ мещений От навоза — на 27—35 процентов. В совхозах на каждую корову почти одинаковый надой молока в год: около трех ть;сяч кило­ граммов. Нагрузка на одного ра­ ботника во всех совхозах также почти одинаковая. В хозяйствах с полной механизацией доения ко­ ров затраты труда на центнер молока лишь на семь процентов меньше, чем в совхозах с руч­ ным доением, Все это результат отсутствия комплексной механи­ зации ферм, слабой организации труда. Как отмечалось на ок­ тябрьском (1968 года) Пленуме ЦК КПСС, большое внимание должно быть уделено механиза­ ции работ в животноводстве. К НАСТОЯЩЕЕ время механи- зация многих производст­ венных процессов часто не со­ провождается повышением норм нагрузки на работника животно­ водства. Сокращение времени на выполнение одной операции редко приводит к экономии вре­ мя КПСС II райисполкома. Сдача молока в этом хозяйстве увели­ чилась на 1200 центнеров, или на 15 процентов, сдача .мяса госу­ дарству возросла па 38 процен­ тов. На каждые сто гектаров сельхозугодий произведено 247 центнеров молока, 16,7 цеитеиера мяса и 30,2 килограмма шерсти. Однако по некоторым показа­ телям сергиевцы уступают сорев­ нующимся с ними щербаковцам. Если в колхозе «Светлый путь» за 11 месяцев от каждой коровы надоено по 2575 килограммов мо­ лока, то в колхозе «Родина» лишь по 2457. В артели «Светлый путь» от каждой свиноматки по­ лучено 11,7 поросенка, в колхозе «Родина» — 6,9. В отстающем хозяйстве мог бы быть показа­ тель выше, если бы здесь не до­ пустили падежа. Ведь только за ноябрь в Сергиевке пало 10 по­ росят. В овцеводстве же картина со­ вершенно иная. В колхозе «Светлый ПУТЬ» пало 57 ягнят. рой — с 17 до 20 часов. Доярки только доят коров, мо­ ют аппараты и чистят животных. Кормят скот специально выде­ ленные люди. На ферме всего 196 коров. Их обслуживают четы­ ре доярки, пять скотников, один тракторист и один подсобный рабочий. Нагрузка на каждую до­ ярку составляет 48 коров, в среднем на одного работника — 17,3 Для снижения издержек в мо­ лочном животноводстве необхо­ дима рациональная организация воспроизводства стада крупного рогатого скота. Большое влияние на экономи­ ческую эффективность использо­ вания молочного стада оказыва­ ет возраст нетелей к первому отелу. В колхозах и совхозах страны около трех миллионов голов неосемененных телок в возрасте старше 24 месяцев. Из них 70 процентов старше 30 ме­ сяцев. Следовательно, возраст этого поголовья к первому оте­ лу составит в среднем 34—40 месяцев. Наличие в стаде круп­ ного рогатого скота такого боль­ Это прнве.по к тому, что от каж­ дых ста овце.маток получено лишь по 68 ягнят. В артели «Ро­ дима» сделал 1 П .многое для того, чтобы не допустить большого па­ дежа. И вот результаты: от каж дых ста овцематок получено 115 ягнят. Кстати, это самый лучший показатель в районе. А каковы же показатели сорев­ нующихся хозяйств в полеводст­ ве? Надо сказать, земледельцы обоих хозяйств поработали не- п.дохо, сумели использовать кла­ ды зем.ш 1 . Сергиевцы, например, никогда не получали больше 12 —14 центнеров зерновых с гекта­ ра. Многие утверждали, что зем­ ли здесь неплодородные и что с них никогда не получишь высо­ ких урожаев. В нынешнем году' такое .мнение опровергну'то: с чождого гектара собрано по 17,5 центнера хлеба. И весь секрет успеха заключается в том, что здесь стали лучше организовы­ вать полевые работы, точнее вы­ полнять правила агротехники. все семена довели до первого И второго классов, земля много по­ лучила аммиачной воды и других удобрений. В артели «Свет.чый путь» урожай зерновых оказался еще богаче — собрано ' по 18,5 центнера с гектара. Технических ку'льтур в обоих хозяйствах получено меньше, чем намечалось. Большие потери бы­ ли допущены при уборке. Так. сергиевцы по заготовкам карто­ феля выполнили план лишь на 102 процента, а по сахарной свекле — на 99,6. Короче говоря, сдвиги в сорев­ нующихся хозяйствах есть, но немало допущено и промахов. И теперь, вступая в четвертый год пятилетки, труженикам колхоза «Родина» и «Светлый путь» стоит подумать над своими ошибками, подумать II добиться того, чтобы впредь не допускать их. Рентабельность молока и ы н к о в . мени в целом по ферме. Это объясняется тем, что во многих хозяйствах при внедрении комп­ лексной механизации степень разделения и специализации тру­ да основных работников остается неизменной, у доярок и скотни­ ков сохраняются те же обязан­ ности, а отсюда и прежние нор­ мы нагрузок. Таким образом, механизация отдельных производственных процессов облегчает лишь труд животноводов, в то же время производительность труда повы­ шается незначительно. Поэтому, прежде чем механизировать тру­ доемкие процессы, необходимо пересмотреть всю организацию труда на ферме, разработать ме­ ры материальной заинтересован­ ности работников животновод­ ства. Примером высокопроизводи­ тельной организации труда при комплексном выполнении работ может служить ферма «Котово» экспериментального хозяйства ВИЭСХ «Истра». Здесь внедрена двухсменная работа доярок. Каждая из них обслуживает 54 коровы: доит, кормит, чистит животных и оправляет подстилку, убирает стойла. При узкой специализации ра­ ботников хорошие результаты труда достигнуты на эксперимен­ тальном скотном дворе совхоза «Фаустово» Московской области. Здесь распорядок дня работы доярок состоит из двух циклов: первый — с 5 до 9 часов, вто­ шого количества неосемененных телок принесло немалый ущерб народному хозяйству. Даже по самым скромным подсчетам, из- за такого запоздалого ввода мо­ лодняка в основное стадо недо­ получили шесть-семь миллионов тонн молока, или 900 миллионов рублей. Исследования ученых подтвер­ ждают, что первый отел коров молочных и моло-чно-мясных по­ род, разводимых в европейской части страны, при нормальном развитии биологически допустим и экономически эффективен в возрасте 26—29 месяцев и даже раньше. Коровы в таком воз­ расте по надою молока за весь период их использования в сред­ нем на 20—25 процентов пре­ восходят тех, которые отелились в 33—36 месяцев. Это подтверждает опыт ВИЖа по интенсивному выращиванию телок черно-пестрой породы. Среднегодовой удой от каждой из них (отелившейся в 25—26 месяцев) составил 3.538 кило­ граммов. В селе Дединово Луховицкого района Московской области ко­ ровы, отелившиеся в первый раз Б возрасте около двух лет, по удою за год жизни превосходили коров, имевших первый отел в 35 месяцев, на 500 килограммов, то есть на 25 процентов. ОАЖНЫМ фактором снижения себестоимости молока слу­ жит повышение эффективности использования кормов и удешев­ ление рациона. При этом осо­ бенно важно следить за уровнем кормления коров Сейчас в хо­ зяйствах страны на килограмм молока расходуется в среднем 1,4—1,5 кормовой единицы. При повышении удоя до трех тысяч килограммов (такие удои уже до­ стигнуть! в 1966—1967 годах в колхозах и совхозах Эстонии, Московской, Калининградской, Ленинградской и ряде других об­ ластей) расход кормов на кило­ грамм молока может быть сни­ жен до 1,1—1,2 кормовой едини­ цы. По самым скромным подсче­ там, это экономия 1,5—1,7 рубля на каждом центнере. Себестоимость молока, эконо­ мичность рациона и его прием­ лемость для хозяйства зависят от целого комплекса показателей. Сюда относится полноценность, средняя себестоимость кормовой единицы, производство продук­ ции на гектар кормовой площа­ ди. Большой эффект достигается там, где зимой значительный удельный вес в рационах корм­ ления занимают сочные, а летом зеленые корма. Зимой сочные корма составля­ ют 40—45 процентов общей пи­ тательности рациона. При таком кормлении и достигнутом уровне интенсивности кормопроизводст­ ва в хозяйствах на 100 гектаров посевных кормовых культур со­ держат около 80 коров со сред­ ним годовым удоем в 3.200— 3.600 килограммов молока, на 100 гектаров сельхозугодий при­ ходится 25—30 коров, которые дают 900—1.100 центнеров мо­ лока. Центнер молока летом обхо­ дится хозяйствам по 5—7, а в среднем за год — 9—13 рублей. В результате общая рентабель­ ность молока здесь составляет 50—60 процентов. В центральных и северо-запад­ ных районах РСФСР, в прибал­ тийских республиках и Белорус­ сии обязательным условием ра­ ционального кормления коров в массе хозяйств является: насы­ щение рациона зелеными корма­ ми (за счет пастбища и подкорм­ ки) в летний период — до 70_ 85 процентов и сочными корма­ ми зимой — до 30—45 процен­ тов; введение в рацион добро­ качественного сена не менее 1— 1,5 килограмма на 100 килограм­ мов живого веса и концентра­ тов с учетом продуктивности жи­ вотных. Организация кормопроизводст­ ва должна идти таким путем, чтобы максимально удовлетво­ рять потребности животных в разнообразных доброкачествен­ ных кормах. Рациональное корм­ ление молочного скота по зоо­ технически полноценным и эко­ номически выгодным рационам, правильное воспроизводство ста­ да, комплексная механизация производственных процессов и упорядочение труда на молоч­ ных фермах позволяют значи­ тельно снизить себестоимость молока. (Экономическая газета]. Латвийская СС!Р. В ко.ихо:! 1 ' «Сарканайс стре.чниекс» Рижско­ го района построены две ориги­ нальные башни для хранения сена и сенажа. На их сооруже­ ние использованы дерево, шифер, поли.этиленовая пленка. В деревянной башне, не про­ пускающей воздуха, сенаж мо­ жет храниться два-три года, не теряя питателных веш;еств. Сено в башне, собранной из перфори­ рованного шифера, также может храниться продолжительное вре­ мя. На снимке: готовые башни для сенажа (левая) и сена. Фотохроника Т,\СС У^Л/\/\/V\/V^У\А/V\/^/^ЛЛЛ/V\ЛАА/\АЛЛЛЛЛА/^Л/ Еще плододрене Нынешний год для полеводов колхоза имени Ленина был ус­ пешным. В среднем с каждого гектара собрано по 19,1 центнера зерновых. Особенно урожайной, оказалась озимая пшеница. Сор­ товые семена, правильное прове­ дение всех агроприемов позволи­ ли земледельцам с каждого гек­ тара собрать по 28,9 центнера пшеницы с гектара. Сейчас во всех хозяйствах рай­ она намечают планы на будущее. Труженики колхоза, носящего имя вождя, тоже решили достой­ ными делами встретить знамена­ тельную дату — 100-летие со дня рождения В. И. Ленина. Повы­ шенные обязательства взяли они на очередной год пятилетки. Кол­ хозники считают, что их земля может быть еще плодороднее. Так можно судить по нынешнему году. Например, во второй бри­ гаде, в д. Морево, где бригади­ ром работает Василий Емельяно­ вич Тошин, с каждого из 50 гек­ таров намолочено по 44 центнера зерновых. А здешние земли соб­ ственно ничем не отличаются от остальных. О. ГУБАРЕВА. Колхоз имени Ленина.