Заря. 1967 г. (с. Красное)

г о д о в о й - к Д е в в О Ш у С Е Н Т Я Б Р Я Ц иф ры п о к а зы в аю т п роц ен т т о в о к : п е р в а я к о л о н к а — м о ло к о , КОЛХОЗЫ Имени Ленина 94 32 Имени Калинина 77 57 Имени- Вавилова 77 47 «Светлый путь» 77 60 «Заря коммунизма» 75 141 Имени Крупской 71 45 Годовой план заготовок моло­ ка район выполнил на 80 про­ центов, мяса — на 81 процент. По сравнению с прошлым годом государству продано молока на 10326 центнеров больше, а заго­ товки мяса увеличились на 2968 центнеров. Значительно намного прошлогоднего продали государ­ ству продуктов животноводства труженики колхозов «Заря ком­ мунизма», имени Калиншга, сов­ хозов «Краснинский», «Красное по­ ле» и некоторых других хозяйств. Наблюдается определенный рост заготовок животноводческой про­ дукции во второй декаде июля по отношению к первой. В сель­ скохозяйственной артели имени Калинина прирост заготовок мо­ лока составил 15 центнеров, а животноводы колхоза «Заветы Лепина» обогнали первую дека­ ду июля на 23 центнера. Увели­ чили сдачу молока во второй де­ каде совхозы «Красное поле», «Краснинский» и другие. вы п о л н ен и я го д о в о го п л а н а з а г о - в т о р а я — м я с а на 21 ию ля . «Россия» 70 29 «Заветы Ленина» 69 51 «Родина» 64 45 СОВХОЗЫ «Красное поле» 80 100 «Комсомольский» 77 91 «Краснинский» 65 111 Между тем следует сказать, что в заготовках продуктов жи­ вотноводства имеется немало серьезных недостатков, упуще­ ний, различных промахов. Кол хоз «Родина» имеет показатели па 17 процентов ниже районного уровня. Здесь есть все возмож­ ности занимать надлежащее место в социалистическом соревновании, но их не используют. Вот поче­ му во второй декаде июля кол­ хоз снизил заготовки молока на 45 центнеров. Далек от районного показате­ ля колхоз имени Крупской. Но несмотря на это. руководители артели пока что не приняли ра дйкальных мер к преодолению отставания. Наоборот. Дело идет к худшим результатам. За от­ четную декаду колхоз продал государству молока на 25 цент­ неров меньше, чем в предыду­ щей десятидневке. Не отличается в лучшую сто­ рону заготовками .молока колхоз «Светлый пу’гь». Он также дале­ ко от районного уровня. И тем не менее руководители хозяйст­ ва ничего- не сделали для того, чтобы поправить положение. Во второй декаде колхоз уменьшил заготовки молока на 31 центнер. И так несколько декад подряд. Меньше, чем в предыдущей декаде заготовили молока кол­ хозы «Россия», «Заря коммуниз­ ма», имени Вавилова, имени Ле­ нина. Это случилось потому, что руководители и специалисты наз­ ванных хозяйств ослабили вни­ мание к заготовкам, не глубоко занимались этими вопросами. Слабо организована заготовка излишков продуктов животновод­ ства у населения. У колхозников, рабочих и служащих создались определенные излишки молока и другой продукции, их надо сбыто. Однако Гудаловский, Второй Краснинский, Пятницкий, Ябло- новский и другие сельские Со­ веты плохо занимаются заготов­ ками продукции. Близится исторический юбилей Советской власти. Труженики колхозов и совхозов нашего рай­ она дали слово встретить его новыми показателями в работе. Решено годовой план заготовок продуктов животноводства вы­ полнить к первому сентября, а оставшееся время до конца года работать над выполнением со­ циалистических обязательств. Долг партийных, профсоюзных организаций — мобилизовать все силы и средства на досрочное достижение поставленной цели. ДЛЯ ОТСТАВАНИЯ НЕТ ПРИЧИН Цифры показывают надой молока от коровы в килограммах; первая колонка — за вторую декаду июля, вторая — за тот же период прошлого года. К О Л Х О ЗЫ «Заря коммунизма» 128 116 Имени Калинина 123 109 «Россия» 112 118 «Светлый путь» 111 110 «Родина» 110 101 Имени Крупской 108 100 Надой от каждой коровы во второй декаде июля по району составил 112 килограммов. Кол­ хозы идут выше на килограмм, а совхозы на столько же ниже районного уровня. Против прош­ лого года надои поднялись на шесть килограммов от коровы. Заметный рост надоев молока по сравнению с прошлым годом наблюдается в колхозах «Заря коммунизма», имени Калинина. Как свидетельствуют статисти­ ческие данные, только четыре хозяйства достигли и превысили районный уровень по надоям мо­ лока во второй декаде июля. А остальные восемь колхозов и совхозы далеко не достигли рай­ онного показателя. Во второй декаде июля не произошло рос­ та, а оказалось снижение надоев молока на два килограмма от коровы в целом по району. «Заветы Ленина» 105 108 Имени Вавилова 104 109 Имени Ленина 89 91 С О В Х О ЗЫ «Краснинский» 116 99 «Красное поле» 111 110 «Комсомольский» 105 101 В колхозе имени Ленина по­ лучают меньше всех молока от каждой коровы. И это тогда, когда повсеместно имеются раз­ нообразные корма. Но тем не менее в отчетной декаде надои снизились на пять килограммов от коровы. Это свидетельство того, что руководители колхозов не занимаются постоянно ростом продуктивности дойного стада, не выявляют и не устраняют конкретные причины, мешающие повышению надоев молока. На протяжение длительного пе­ риода колхоз имени Вавилова почти ни разу не занимал над­ лежащего места в соревнова­ нии, а постоянно находился в предпоследнем ряду. Время идет, а дела в колхозе не по­ правляются. Как и прежде, хо­ зяйство резко отстает по надо­ ям молока. Если в районе на­ дои снизились на два килограм­ ма, то в колхозе имени Вавило­ ва — на пять килограммов от каждой коровы. Видимо руково­ дители артели свыклись с от­ ставанием и поэтому не прини­ мают надлежащих мер к устра­ нению недостатков. Резкое снижение надоев моло­ ка допущено в колхозах «Заве­ ты Ленина», имени Крупской, «Светлый путь», в совхозе «Крас­ ное поле». Это тоже результат несерьезного отношения к раз­ витию животноводства, повь;ше- нию качества дойного стада. Для отставания нет каких-либо уважительных причин. В распоря­ жении каждого хозяйства имеют­ ся самые разнообразные корма, зеленые пастбища. Надо все это правильно использовать и надои молока начнут расти изо дня в день. МОЛОДАЯ ДУША У НЕГО Помнится, это было зимой. Иван Ерофеевич деловито орудо­ вал вилами — готовил подстил­ ку для телок. Потом принялся раздавать жом, сдабривать резку конв;ентратами. Обычно, что де­ лает скотник. Еще до встречи с И. Е. Грид­ невым бригадир сказал мне: — Иван Ерофеерич — пенсио­ нер. Иной на его месте отдыхал бы. Пенсию получает, казалось, чего еще нужно. А он не может сидеть без дела. И. Е, Гридневу скоро семьде­ сят. Многое пришлось повидать: на его глазах менялась жизнь, люди, родное село. Он хорошо помнит революцию, гражданскую, отечественную войны. Познал и радость свободного труда. Вот уже более десяти лет па­ сет Иван Ерофеевич стадо. За эти годы он зарекомендовал се­ бя, как говорят его односельча­ не и руководители, незаменимым пастухом. Сейчас на попечении ветерана колхоза около 150 те­ лочек. Иван Ерофеевич работает круг­ лый -год. Зимой он на ферме, ле­ том — в поле.Любой, кто встре­ тится и побудет с ним хотя бы час, непременно сделает вывод: энергичный старичок, трудолю­ бивый. Не зря иногда шутя г ко-лхозники: — У иных телята то худеют, то поправляются, а у него все время растут, как на дрожжах. Односельчане правы. Суточные привесы животных в зимнее время не редко достигают 650— 700 граммов. А недавно, когда телочек взвесили очередной раз, оказалось, что за сутки каждая из них прибавляла в весе на 800 граммов. Уходит и возвращается домой Иван Ерофеевич по росе. Уста­ нет за жаркий летний день, но виду не подает. В его груди го­ рит еще молодой огонь, огонь, жаждущий труда. К. В И К ТО РО В . с. Ищеино. СОВХОЗНЫЕ СПОРТСМЕНЫ ФОТОХРОНИКА Луганская область. Любят спорт в совхозе «Индустрия» Ст-з- нично-Луганского района. Молодежь увлекается здесь валейболо.-л, тяжелой атлетикой, любит велосипедные состязания. Но особенно популярен у нее футбол. Каждое отделение совхоза имеет свое поле. 5 футбольных команд играют на первенство совхоза и разы­ грывают кубок, а кроме того, принимают участие в районных и областных соревнованиях. На снимке: сегодня в очередном матче встречаются команде; 2-го и 4-го отделений. Фото Р. Азриеля. Фотохроника ТАСС ОНИ ЛЮБЯТ РАБОТУ Каждый вечер, в семь часов, они сменяются. Владимир Пав­ лович Иванников и Алексей Ио­ сифович Щедурских принимают стадо, Михаил Николаевич и Вла­ димир Федорович Дружинины идут отдыхать. Через неделю — наоборот: первая пара пасет днем, вторая — ночью. Продуктивность животных в летнее время зависит в основ­ ном от пастухов. И они хорошо понимают это. Добросовестно па­ сут стадо. Заведующая фермой Анна Тимофеевна Дедовская до­ вольна их работой. Иванников, Щедурских и Дру­ жинины не только добросовест­ ные пастухи, но и опытные, хорошо знающие свое дело. Ни­ когда не допустят они лишних перегонов, не нарушат зоотех­ нических правил при пастьбе. Вот потому-то и суточные надои здесь превышают 12 килограм­ мов — это лучший результат в совхозе «Комсомольский». Пер­ вое место' держат го.чолобовцы и по валовому надою от коровы. В этом тоже большая заслуга пастухов. ПЕРЕРАБОТКА ВОСКОВОГО СЫРЬЯ Полученный на пасеках пчели­ ный воск идет в основном для производства искусственной во­ щины (около 80 процентов). Но воск является ценным продуктом и для народного хозяйства. Он применяется в оптической, авиа­ ционной, электротехнической, ко- л^евенной, текстильной, бумаж­ ной, фармацевтической про.мыш- ленности и в чугунолитейном производстве. Выбракованную сушь нельзя долго хранить особенно в теп­ лое летнее время, так как она быстро портится. При повышен­ ной влажности сушь подвергает­ ся «горению» и поражается граб- ками. Главные потери воска про­ исходят от повреждения воско­ вой -МОЛЬЮ. Для предохранения воскового сырья от моли неко­ торые пчеловоды пересыпают наф­ талином или солью, но это лишь ухудшает качество получаемого воска. Так же совершенно недо­ пустимо обрабатывать восковое сырье дустом, гексахлораном и другими сильнодействующим-ц контактными ядами. Вощина, по­ лученная из воска, содержащего ядовитые вещества, вызывает от­ равление и гибель пчел, а так же может принести большой вред человеку. Чтобы избежать потери воска, необходимо восковое сырье своевременно перерабатывать на пасеке с помощью солнечной пли паровой воскотопки и ручных вос- копрессов. До начала работы все восковое сырье следует рассор­ тировать, Светлые соты отделить от темных и переработать их от­ дельно, Восковые обрезки, содер­ жащие прополис, нельзя смеши­ вать с остальным воскосырьем, так как воск от прополиса ста­ новится мягким и липким. Сушь, содержащая пергу и остатки ме­ да перед прессованием лучше за­ мочить в теплой воде и промыть для удаления растворимых ве­ ществ. Светлая (белая, желтая, янтарная) сушь, крышечки зл- бруса, строительные рамки пере­ рабатывают на солнечной воско- топке. Чтобы получить необходимую температуру в воскотопке, ее нужно тщательно утеплить, стек­ ла хорошо промазать, под проти­ вень положить утепляющий ма­ териал, ящик снаружи окрасить в черный цвет. Для быстрой переработки боль­ шого количества воскового сырья используют паровые воскотопкн. Восковое сырье от семей боль­ ных гнильцом перерабатывают на воскопрессе, предварительно прокипятив его в воде не менее 2,5—3 часов. Темную сушь и вы­ топки после солнечной и паровой воскотопки перерабатывают на воскопрессе любой конструкции. Весь процесс переработки сводит­ ся к развариванию воскового сырья, прессованию и очистке воска путем длительного отстаи­ вания. В алюминиевый или эма­ лированный бак загружают вос­ ковое сырье, наливают дождевую или мягкую речную воду и ста­ вят на огонь. Кипятят сырье 15 —20 минут до разваривания кус­ ков суши в однородную массу. Затем на стандартном металличе­ ском воскопрессе отжимают воск. Разваренное сырье ковшом нали-’ вают в небольшой мешок, кото­ рый плотно завязывают и кладут под пресс с небольшим количест­ вом горячей воды. Для полного извлечения воска пресс поднима­ ют, мешок с остывшим сырьем хорошо встряхивают, заливают крутым кипятком, снова прессуют и сливают воск в отстойник. При использовании воскопресса с де­ ревянной ступой, сначала на дно ступы укладывают слой соломы и два куска веревки, связанных посредине. Дно и стенки ступы устилают мешковиной, края кото­ рой вместе с концами веревки опускают за борта ступы. Перед загрузкой воскопресса ступу хо­ рошо прогревают кипящей водой, затем наполняют ее доверху, че­ редуя слой разваренного сырья (около 0,5 литра) с прослойкой соломы. После этого мешковину плотно закрывают и обвязывают веревкой. На пакет накладывает­ ся пресс, укрепляют верхний бру­ сок с винтом и приступают к прессованию. После окончания работы пакет вынимают из ступы за веревку, мерву (отходы прессования) вы­ тряхивают, отбирают солому, ис­ пользуя ее для дальнейшего прес­ сования. В мерве остается 30—50 процентов воска, поэтому влаж­ ную мерву необходимо разложить тонким слоем и хорошо просу­ шить, после чего сдать на заго­ товительный пункт. Если на песеке нет воскопрес­ са, переработку суши можно про­ вести путем отцеживания воска из разваренного сырья через ме­ таллическое сито, укрепленное в деревянной раме, подвешенной над кадкой. При этом восковое сырье перемешивается на сите де­ ревянной лопаткой и промывают несколько раз горячей водой. Ес­ ли воск получается недостаточно чистым, его нужно , снова распла­ вить в чистой воде и медленно остудить. Пчелиный воск по ор­ ганолептическим показателям — цвету, загрязненности, запаху — делят на кондиционный белый, светло-желтый, желтый, светло- коричневый и некондиционный — испорченный при переработке — губчатый, пережженный, черный и сильно загрязненный. Исполь­ зуя при переработке воскового сырья рекомендованные способы, пчеловоды должны принять все меры к тому, чтобы получать на каждой пасеке только высокока­ чественный воск. Отпуск вощины без сдачи вос­ кового сырья в заготпунктах пче­ ловодства не производится. В. Л Б Л И К О В , з о о т е х н и к -п ч е л о в о д .