Заря коммунизма. 1961 г. (с. Волово)

Заря коммунизма 10 февраля 1901 г . № 18 "■?!!Л-И,Ч 1 (1833) Ростовская облатсь. Звено, которым руководит депу ­ тат Верховного Совета РСФСР Валентина Короб­ ко (колхоз имени XX партсъезда Азовского района) е большим инте­ ресом изучает материалы январского Пленума Ц К КПСС . Четыре года под­ ряд звено выращивает хорошие урожаи к у к у ­ рузы на участке в 25 гектаров. В 1960 году в среднем с гектара бы­ ло получено по 110 цент­ неров зерна. Следуя примеру уча ­ стников Пленума дважды Героя Социалистического Труда Евгении Долиню к колхозники звена реши­ ли в нынешнем году увеличить площадь под к у к у р у з о й до 100 гекта ­ ров и вырастить .не ме­ нее 120 центнеров зерна с каждого га. На снимке: звеньевая В. Е. Коробко. ХОРОШИЙ ОБЩЕСТВЕННИК 1 селе Васильевка открыта участковая больница. Штат ее пополняется специалиста­ ми, которые не только чутко относятся к больным, но и с огоньком взялись за общест­ венную работу. Недавно прибыл в Василь- евку фельдшер тов. Филатов Михаил Николаевич, но он уже стал желанным гостем в сельской библиотеке и избе- читальне, па десятидворке. На днях в Васильевском клубе был проведен вечер «Вопросов и ответов», где т. Филатов давал обстоятельные ответы па вопросы слушате­ лей по медицине. Первого февраля Филатов М. И. прочитал лекцию «Рак и его предупреждение», кото­ рая была прослушана с боль­ шим вниманием. В.Федяева. ПИСЬМА ИЗ ОСТРО ГОЖСКО ГО Р А Й О Н А I. „Саратовская-3“ спасает животных Г р у п п а ж у р н а л и с т о в Л и п е ц ко й обла­ с т и , в с о с та в к о т о р о й входил и а в т о р э т и х с т р о к , побывала в О с тр о го ж с ком районе Воронеж ской о б л а с ти . О ни и з у ­ чили э к о н о м и к у э т о го района ,побывали в р яде х о з я й с т в и о зна ком или сь с пере­ довыми м е т о д а м и р а б о ты полеводов и ж и в о тн о в о д о в . В 1961 году т р у ж е н и к и э т о г о района реш или в ы р а с т и т ь по 105 пудов зерна с г е к т а р а , к у к у р у з ы по 300 ц е н т н е р о в з е ­ леной массы и 26 ц е н тн е р о в зерна ,под ­ сол не чни ка— 13 ц е н т н е р о в , ка р тоф е л я — 100 ц е н т н е р о в , са харной свеклы —220 ц е н т н е р о в . Ж и в о т н о в о д ы района обязались про ­ и з в е с т и и п р о д а т ь го с у д а р с т в у 33 ц е н т н е р а мяса на 100 ге к т а р о в сель­ хо зу го д и й , п о л у ч и т ь 90— 100 яиц о т ку р и цы -н е с уш ки и 3 ,7 кило грамма ш ер ­ с т и о т овцы. В ся р а б о т а к о л х о з ны х и совхозны х ж и во тн о во д о в подчинена одной цели— п р о д а т ь го с у д а р с т в у 23600 ц ен тн е р о в мяса и 82600 ц е н тн е р о в молока , 1 млн. 986 т ы с .ш т у к я и ц и 439 ц. ш е р с т и О планах т р у ж е н и к о в района расска зал в беседе с ним и первый с е кр е та р ь О с тро гож с ко го р а й ко м а п а р т и и М . М . Мамонов . — Свое слово мы сдерж им п о т о м у ч т о в ко л х о за х и совхозе района у нас в н е д р я е т с я все передовое,— с ка зал т о в М амонов . —Мы вас по зна ком им с наш и лш х о з я й с т в а м и . Три д н я они пробыли в О с т р о го ж с ком районе . И в о т ч т о они нового. у з н а л и | Работники Острогожской ветбаклабораторни прочитали в одной из газет, что в со­ седней Белгородской области в Беленнхинском районе при­ меняют для сдабривания кор­ мов закваску «С а р а т о в- скую-3». Туда выехал пред­ ставитель ветбаклабораторни и узнал подробности о за­ кваске «Саратовская-3». Она состоит из дрожжей и молоч­ но-кислых бактерий. Эти бак­ терии очень быстро размножа­ ются при обновлении пита­ тельной среды—осоложенных размолотых концентратов, за­ мешанных на воде. Оказывается, что дрожжи закваски «Саратовская-3» об­ ладают более высокой биоло­ гической ценностью (жизнен­ ностью) белка. Клетки дрож­ жей способны извлекать из окружающей среды витамины. Обработка соломы закваской позволяет обогащать рационы белками и главными амино­ кислотами (лизин, триптофан и другие). Размягчается клет­ чатка в грубых к о р а х , зна­ чительно повышается их ус ­ вояемость животными. Очень важно при этом,что получает­ ся экономия кормов. А результаты на откорме животных замечательные:сред- несуточиый привес подсвин­ ков пяти— семимесячного воз­ раста составляет 4)00— 625 граммов. Как готовится жидкая ком­ бинированная закваска «С-3»? Прежде всего надо иметь ее исходную форму Затем нро- изводят осолаживание размо­ лотых концентратов. Берется одна часть хорошей ржаной, пшеничной, ячменной или ов­ сяной муки. Ее заливают 2,5—3 частями кипятка и все это тщательно перемешивают. Примерно через 30 —50 минут закончится процесс осахари­ вания. Конечная температура Массы должна быть 60—65 градусов тепла.Потом к этой заварке добавляют 5,1 части теплой воды, 0,9 части муки. Полученную массу вливают в исходную закваску «С-3» в расчете на 10 частей ее. 3— 3,5 часа идет процесс броже­ ния. Скажем, в колхозе есть 10 килограммов исходной жидкой закваски. Значит к ней надо добавит!) 4 килограмма осоло­ женной массы (1 килограмм муки и 2 литра кипят­ ка), а потом еще 5, 1 кило­ грамма теплой воды и 900 граммов муки. Таким образом, количество закваски удваи­ вается. И вот жидкая комбиниро­ ванная закваска готова к ис­ пользованию. Она содержит в себе различные кислоты и имеет приятный запах. Ею сдабривают, поливают и пере­ мешивают соломенную муку или резку, концентрированные и другие корма. Работник ОстрогоЖской вет- баклабораторин привез с со­ бой в бидоне из Беленихин- ского района Белгородской области 10 литров исходной закваски и начали изготав­ ливать «Саратовскую-3» у се­ бя. Почти все колхозы Остро­ гожского района, узнав о но­ вой закваске, применили ее у себя. Для откормочных свиней выделяется по 800 граммов жидкой комбинированной за­ кваски в среднем на голову. Обработка грубых кормов за­ кваской «0-3» значительно обогащает их белками. Скармливают закваску не только поросятам, но и коро­ вам и курам. Когда мы беседовали в кол­ хозах района с животновода­ ми, то они прямо заявляли: -«Саратовская-3» спасает животных. ...1) колхозе «Красная звез­ да» мы побывали на птице­ ферме. Передовая птичница Александра Митрофановна Подгорная нам сказала: — В день я сейчас снимаю но 662 яйца. Всего на ферме 1800 кур-несушек. Возросла яйценоскость кур в зимние месяцы благодаря закваске «Саратовская-3». Вот она ка ­ кая всемогущая закваска! Хотелось бы, чтобы в нашем районе начали изготовлять и применять закваску «С-3». Необходимо подготовиться к ее приготовлению и привезти из Острогожска несколько литров исходной формы. Дело за вами, товарищи работники ветбаклабораторни и руково­ дители колхозов и совхоза. А. Конопкин. | : : : : На молодежном вечере Обычно в понедельник и районном Доме культуры не проводит никаких меро­ приятий.И для многих было неожиданным объявление «В понедельник, 6 февраля, в ДК проводится молодежный вечер на тому: «О хороших и плохих вкусах». Органи­ заторами вечера явились ак­ тивисты райкома ВЛКСМ. • И вот мы в Доме куль- • туры. Вечер начался с тан­ цев. А через несколвко минут всех просят пройти в зал. Интересную лекцию «0 хороших и плохих вку­ сах» прочитала второй сек­ ретарь РК ВЛКСМ ЗинанДа Скрябина. Как одеться со вкусом? Этот вопрос интересует многих молодых людей. (Мастер швейной мастерской |тов. Золотарева обстоятель­ н о ответила па этот воп­ рос . : И снова в фойе зазвучал |баян. В перерыве между ! « I : : г : танцами были проведены: игры, викторины. Победите-: лям вручают призы. Странно вел себя на во- : чере житель села Полово | Пиан Глушков. Одетый | по «последней»моде, он сн-| дел в стороне и высокомер-! по о с м а т р и в а л | танцующих. Ответственные! за проведение вечера вы-: весили на стене карикату-1 ру. Глушков, сгорая от | стыда, покинул зал. На всех вечерах молодо-! жп медсестра райбольницы| Аза Панина танцует «стн-| лем». Неоднократно ее: предупреждали, но она не* обращала внимания на за-1 мечания товарищей. На: этот раз за извращение! танцев на Панину помести-! ли карикатуру. ' 1 В конце вечера была ра-1 зыграна лотерея. Многие! получили памятные призы.: Почаще бы проводить та-! кие вечера. | ♦♦♦♦♦•♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦ее Москва. В залах Дома ученых открылась Междуна­ родная фотовыставка „Интерп]>есс-фото 1960“ . Экспо­ нируется свыше 400 художественных снимков фотожур­ налистов 32 стран. На снимке: посетители осматривают выставку. За рубежом Грязная сделка с „мистерами а ЛОПДОИ.Чомбе, «президент» Катанги, покупает француз­ ские реактивные истребители типа «Мистер». Об этом сооб­ щает в «Дейли мейл» ее лео­ польдвильский корреспондент Артур Кук. Первая партия этих истребителей состоит из четырех машин. Они будут поставлены на транспортных самолетах международной авиационной компании «Севен сиз эйрлайн». Общая стои­ мость сделки—357 фунтов стерлингов—будет покрыта компанией «Юньон миньер», контролирующей медные шах­ ты и рудники Катанги. Переговоры об этой сделке были завершены несколько дней назад. По до сих нор об этом никто не знал. Никто, кроме ■ «непосредственно за­ интересованных лиц» и...пред­ ставителей ООН в Леопольдви­ ле. Но последние и пальцем не шевельнули, чтобы предот­ вратить эту аферу. Артур Кук пишет, например, что одни из таких представи­ телей заявил: «Мы ничего не можем сделать, чтобы остано- вить покупку этих самолетов. хотя каждому ясно, какую опасность может представлять для мира создание авиацион­ ной силы в такой маленькой африканской стране при столь сильной поддержке со сторо­ ны европейских государств». Что же касается Франции, бткуда будут доставлены упо­ мянутые истребители (типа используемых военно-воздуш­ ными соединениями НАТО), то там делают вид, что ничего не знают. Парижский коррес­ пондент «Дейли мейн», кото­ рому, судя по всему, было поручено «навести справки на месте», передает, что там «комментировать сделку отка­ зались». ЖЕРТВЫ ВОЕННЫХ МАНЕВРОВ 4 188 несчастных случаев—таков печальный итог проходящих на юге Западной Германии крупных зимних маневров. Как сообщил отдел печати седьмой американ­ ской армии, в результате несчаст­ ных случаев три человека убито и около 50 ранена. Большая часть пострадавших—гражданские лица. Р е д а н т о р В. Жердев. Заказ Л» 46 с. Волово,Липецкой обл., тип. газ.«Заря коммунизма» Тираж 2506 эке.