За победу коммунизма. 1960 г. (г. Задонск Липецкой обл.)

1 5 мая 1 9 6 0 Г . ЛИ 5 8 ( 3 7 9 9 ) ШИЯЛЦП.П. - г-1-- ■; >йя|‘йа^ ^ и Й О Б Е Д У К О М М У Н И З М А ' И Ю 8 Ж Ш Ш 1 ! Ответственное дело И. К а р л о в , свинарь колхоза. Как повысить у коров отдачу молока В с о в х о зе м е н я с ч и т а ю т л у ч ш е й д о я р ко й .В о зм о ж н о , это т а к . Н о , о ткр о в е н н о го в о р я , я н и ч е го о с о б е н н о го в своей рабо те н е с д е л а л а . П росто хорош о о тн о с и л а с ь к ко р о в ам , воврем я п о и л а и к о р м и л а , с т а р а л а с ь к а к м о ж но бол ьш е н а д о и т ь м о л о к а . В есн о й м н е п р е д л о ж и л и р а ­ б о т а т ь в родильном о тд е л е ­ н и и . — Б у д еш ь д о и ть ко р о в , в ы ­ п а и в а т ь т е л я т . Я с о гл а с и л а с ь , х о т я х о р о ­ ш о п о н и м а л а , что р а з д а и в а т ь коров п о с л е о те л а и вы п а и в а ть т е л я т дело н е л е г к о е . В а п р е л е че р е з родильное о тд е л е н и е пр ош л о 3 3 коровы . О т н и х я с д а л а го с у д а р с т в у 1 4 0 0 к и л о гр а м м о в м о л о к а . В с е т е л я т а с х о р ош е й у п и ­ та н н о с ть ю п е р е д а ны в г р у п п у м о л о д н я к а . М о й п е р ехо д от основной гр у п п ы коров в родильное о т ­ д е л е н и е н е с к а з а л с я н а з а р а - Сло во Я р а б о таю н а свиноф ерме к о л х о з а и м е н и О р д ж о н и к и д з е . З а м н ой з а к р е п л е н о 1 0 о с н о в ­ ны х и 5 р а зо вы х с в и н о м а т о к . К р о м е т о го ; в з я л ещ е 5 0 св и- н е й д л я о тк о р м а . П огол ов ь е зн а ч и т е л ь н о е . Но я у с п е в аю в се д е л а ть в овре­ м я , соблю д аю р а с п о р я д о к д н я . У тр о м о ч ищ аю п о м ещ е н и е от н а в о з а . И то л ь ко п о сл е это го п р и с т у п а ю к р а з д а ч е корм ов. Д н ем ж и в о тн ы х в ы п у с к аю н а п р о г у л к у . Н а д н я х н а ч а л с я опорос. У ж е опоросилось 6 основны х б о т к е . В а п р е л е я п о л у ч а л а 6 0 0 р у б л е й . С к а ж у то л ь ко од но, что р а ­ б о т а т ь д о я р ко й в родильном о тд е л е н и и дело о тв е тс тв е н н о е . Порой и д н ем и ночью п р и х о ­ д и т с я н а х о д и ть с я н а ф ерме. Но тр у д п р и н о с и т бол ьш о е уд о в ­ л е тв о р е н и е , А . Г р и го р ь е в а , доярка совхоза „Освобождение". сдержу с в и н о м а т о к , пр ип лод с о с та в и л 7 0 п о р о с я т. Я б р а л о б я за те л ь с тв о з а д в а опороса п о л у ч и ть по 1 6 дел овы х по р о ся т от осн ов ной и по 7 от ра зо в о й с в и н о м а т ­ к и . Т е п е р ь м о ж н о с у в е р е н ­ н о с тью з а я в и т ь , что слово свое с д е р ж у . В скором врем ени св ин ей м о ж н о пер ево ди ть н а л а ге р н о е с о д е р ж а н и е . П р а в л е н и е а р те ­ л и д о л ж н о об этом п о б есп о ­ к о и т ь с я . В м а е КОЛХОЗЫ и совхозы района должны сдать государству : молока 5820 центнеров мяса 1485 центнеров яиц 284 тыс. штук шерсти 150 центнеров СВОДКА о вы п ол н ени и п о л у го д о в о го пл ана п р о д аж и п р о д у к то в ж и в отн ов од ств а ко л х о за м и , совхозам и и индивидуальным и сд атч и кам и по состоянию на 10 мая 1960 го д а Первая колонка цифр показывает, сколько продано молока, вторая—мя са, третья—яиц (в процентах) Колхозы « С о в е тс к а я А рм ия» 68 5 3 ,8 4 0 ,5 «Аврора» 4 2 ,6 3 8 ,4 5 3 ,4 « К р а с н ы й п у ть » 4 0 ,6 5 2 ,9 1 0 3 ,6 и м . Л е н и н а 3 3 ,5 9 3 ,1 9 5 ,3 и м . О р д ж о н и к и д з е 2 9 ,1 Совхозы 9 1 ,7 3 8 ,2 « З а д о н с к и й » 2 6 3 3 ,3 4 6 « Х м е л и н е ц к и й » 20,1 6 1 4 3 ,9 «О св об ож д ен и е» 6 ,4 1 5 1 7 ,4 Сельские Советы К а м ы ш е в с к и й 4 4 ,2 1 7 5 1 К а л а б и н с в а й 4 1 ,7 1 2 ,3 4 2 ,6 К а т а р с к и й 3 7 ,3 2 3 1 9 К с и з о в с к я й 3 4 ,4 1 9 ,5 1 9 ,2 В .4 1 а з а ч е н с к и й 3 4 8,8 6 ,7 А р х а н ге л ь с к и й 2 9 2 4 ,7 1 7 ,9 К а м е н с к и й 2 5 ,2 2 2 ,7 2 4 ,3 В о л хо в ско й 2 1 ,5 4 6 ,1 10 ,6 Ю р ь е в с ки й 1 5 ,6 — 21,6 Г н и л у ш и н с к и й 7 ,3 4 9 ,1 1 5 ,2 Х м е л и н е ц к и й 6,2 3 4 3 6 ,4 Консерваторы П я ты й го д я раб о таю д о я р ­ к о й . З а это врем я н а к о п и л а н е м а л ы й опы т и з н а н и я . И з го д а в го д до би ваю сь н е п л о ­ х и х р е з у л ь та то в по н а д ою мо­ л о к а . П о к а з а т е л и м о гл и бы бы ть л у ч ш е . И» н е то л ь ко у м е н я , у в с е х д о я р о к . Но б е д а в то м , что н е ко то ры е р у к о в о д и ­ те л и п р о д о л ж аю т р а б о та ть по- с т а р о м у , в е д у т с е б я к а к п р о ­ т и в н и к и н о в о го , за к о р е н е л ы е ко н с е р в а то р ы , с о п а с к о й и нед о в ер и ем см о тр я т н а все п ер ед ов ое. В с т у п а я в чл ены К П С С , я д а л а слово к о м м у н и с т а м в зя т ь в свою г р у п п у 20 коров ш у х а ж и в а т ь з а н и м и . М о е ж е ­ л а н и е т о г д а одобрили и д а ж е п о х в а л и л и з а х о р о ш е е - н а ч и ­ н а н и е . С . т е х пор пр ош ло д в а с л и ш н и м м е с я ц а . Н о дело д а л ь ­ ш е р а зго в о р а н е п о ш л о . И с е й ч а с м н е сты д но см о тр еть в г л а з а то в а р и щ ам по п а р т и й ­ н о й о р г а н и з а ц и и . Н е р а з я о б р ащ а л а с ь в бы вш ем у з о о т е х ­ н и к у , ны не б р и га д и р у фермы т о в . П у з и к о в у , к у п р а в л яю ­ щ е м у о тд е л е н и е м то в . Ш а т а ­ л о в у . И до с и х пор с л ы ш у от н и х од н и л и ш ь о б е щ а н и я . А . П е р е п е л к и н а , доярка отделения имени Ульянова. О т р е д а кц и и : р е д а к ц и я с ч и ­ т ает \ чт о т ов. П е р е п е л к и н а п р о я в и л а ц е н н у ю и н и ц и а т и ­ ву. Н о о н а до с и х п о р не п о д д е р ж а н а р у к о в о д и т е л я м и Ч е р н и го вско го от д е л е н ия и м е ­ н и У л ь я н о в а . Д и р е к ц и и с о в х о за , п а р т к о ­ м у , р а б о ч е м у к о м и т е т у сле­ д о в а л о бы не т о л ь к о п о д д е р ­ ж а т ь , н о и ш и р о к о р а с п р о ­ ст р а н и т ь среди д о я р о к с о в х о ­ з а и н и ц и а т и в у А л е к с а н д р ы П е р е п е л ки н о й . Часто на одной и той же фер­ ме и при одинаковом кормлении одни доярки получают от своих коров больше молока, а другие меньше. Известно немало масте­ ров животноводства, которые,сле­ дуя примеру В. Гагановой, пере­ дают молодым дояркам коров, раздоенных до высокой продук­ тивности, а себе берут для раз­ доя малопродуктивных. В корот­ кий срок прежде низкомолочные коровы становятся высокопро­ дуктивными. В чем тут дело? Главную роль, конечно, играет мастерство доярки. „Секрет" вы­ соких удоев состоит в ее умении вызвать у коровы хороший при­ пуск молока. Чтобы разобраться в этом, давайте проследим про­ цесс молокоотдачи. Молоко выра­ батывается из крови в молочной железе коровы, состоящей из альвеол, пронизанных мышечны­ ми волокнами. Оно образуется между дойками и накапливается в альвеолах. Перед выдаиванием молоко необходимо выжать из альвеол в цистерны вымени. Вы­ жимание это производится мы­ шечными волокнами, которые со­ кращаются от действия гормона окситоцина. Последний выделяет­ ся гипофизом и регулируется ко ­ рой головного мозга, то есть выс­ шей нервной деятельностью. Если после дойки ввести коро­ ве в кровь окситоцин, то через 1—2 минуты можно выдоить так называемое остаточное молоко, 3—4 литра которого остается в вымени коровы даже при самом лучшем способе дойки. На осно­ вании этого физиологи пришли к выводу, что у многих коров ко-, личество окситоцина, выделяемо­ го в кровь при доении, недоста­ точно. Значит, надо применять приемы, которые усиливают вы­ деление у коров наибольшего ко ­ личества окситоцина. Всем известно, что молокоот­ дачу стимулирует вид теленка,его подталкивания вымени матери. Выделению окситоцина, а значит, и лучшему припуску молока, спо­ собствуют доброе, ласковое обра­ щение доярки с коровой, массаж и подмывание вымени теплой во­ дой, тишина во время дойки на скотном дворе, строгое соблюде­ ние распорядка дня. Все это тре­ буется и при ручной и при ма­ шинной дойке. Сейчас на колхозных и совхоз­ ных фермах все шире применяет­ ся машинная дойка советской доильной машиной „ДА-З", кото­ рая работает по трехтактному способу. И если каждой доярке дают по 2—3 аппарата и на фер­ ме сокращается число доярок, то производительность труда значи­ тельно повышается, хозяйство имеет большой выигрыш. Там же, где вводят машинную дойку, не сокращая при этом количества доярок, и дают каждой из них всего по одному аппарату, ма1 шинная дойка дает мало эффекта. Чтобы сократить время доения, руководители таких колхозов иногда переводят доилЬные маши­ ны „Д А -3 “ на двухтактную рабо­ ту, забывая подчас, что неумелое обращение при этом с аппарата­ ми может привести к снижению продуктивности коров. Умело пользоваться доильны­ ми аппаратами—очень важное ус­ ловие. Нельзя, например, наде­ вать доильные стаканы на соски, если вымя не подготовлено к дой­ ке .и корова не припустила моло­ ко. Не следует также и оставлять доильные стаканы на сосках после того, как подача молока прекра­ тилась. Особенно большое значе­ ние это имеет при двухтактной работе доильной машины, потому что несоблюдение этих условий вызывает у коров боль и непри­ ятные ощущения. А это задержи­ вает припуск молока. К сожалению, машинная донка у нас распространена недостаточ­ но широко. Дело в том, что ма­ шинную донку коров часто пы­ таются осуществлять оторванно от механизации остальных трудоем­ ких работ в животноводстве, А это приводит к тому, что количество коров, приходящихся на доярку, не увеличивается и производи­ тельность их труда не повышает­ ся. Всесоюзный институт электри­ фикации сельского хозяйства про­ вел работы по составлению тех­ нологических карт, в которых предусмотрена наряду с механиза­ цией дойки механизация и всех других процессов—поения, корм­ ления, уборки навоза и первичной обработки молока. По одной из этих технологических карт ВИЭСХ проводил работу в колхозе имени Дзержинского Люберецкого райо­ на, Московской области. Коровы там содержатся на привязи, удои достигают в среднем более 5,000 литров в год от коровы. В колхо­ зе применяется трехтактная до­ ильная машина. Поначалу количество коров на доярку увеличили до 25—каждая доярка стала работать с двумя аппаратами. На дойку коров у них уходило всего четыре часа в сутки, остальное время тратилось на уход за животными. Когда же раздачу кормов, поение и уборку навоза механизировали, рабочий день доярок значительно сокра­ тился. Теперь каждая из них пе­ реходит на обслуживание уже 50 коров. Сейчас наша промышленность начинает выпускать комплект ма­ шин в соответствии с технологи­ ческими картами и поставлять их в колхозы и совхозы комплектно, обеспечивая запасными и сменны­ ми деталями. Внедрение новых машин требует обучения колхоз­ ных кадров правильному их ис­ пользованию. С 1960 года старый трехтактный доильный агрегат „Д А -3 “заменяет- ся модернизированным „ДА-ЗМ ". | В новых аппаратах увеличены се­ чения трубок, отводящих молоко; из стаканов в доильное ведро. Это повышает скорость доения.Улуч­ шена конструкция доильного ста­ кана: теперь его легче собирать и разбирать,он хорошо держится на сосках без подвязывания верев- кой.Объем доильного ведра дове­ ден до 20 литров. Вдвое увеличе­ на производительность вакуумна- соса.Введены и другие усовершен­ ствования. Исследовательские организации, работающие надЗдоильными маши­ нами, заботятся о дальнейшем усовершенствовании их конструк­ ции. Наиболее трудная задача— создание доильной машины, кото­ рая сама стимулировала бы моло­ коотдачу у коров. Чтобы успеш­ нее решить это, мы стремимся обстоятельнее изучить опыт пе­ редовых доярок, которые в ко­ роткий срок превращают мало­ продуктивных коров в высоко­ продуктивных. Было бы хорошо, если бы доярки, зоотехники.руко­ водители колхозов и совхозов откликнулись—посылали подроб­ ные описания приемов работы лучших доярок, как при ручной, так и при машинной дойке, по адресу: Перово-3, Московской об­ ласти, ВИЭСХ. В свою очередь, ВИЭСХ мог бы посылать в хозяйства науч­ ных работников для ознакомления с новыми методами доения и по­ могать на месте в раздаивании коров машинным и ручным спо­ собами. Собранные материалы, по нашему мнению, будут полез­ ны конструкторам в совершен­ ствовании доильных машин, В . р у ко в о д и те л ь л а б о р а то р и и м олочны х м аш и н В с е с ою зн о го и н с т и т у т а э л е к т р и ф и к а ц и и с е л ь с ко го х о зя й с т в а , к а н д и д а т т е х н и ч е с к и х наук»