За победу коммунизма. 1959 г. (г. Задонск Липецкой обл.)

«аш й й и м ш а ЗА ПОБЕДУ КОММУНИЗМА ^ зшамяяавваяда;1 'хгажя.аика' 30 августа 1959 г № 103 (368?) * ♦ ♦ ♦ * I 4 I ♦■ ♦ ♦ ♦ I I I ♦ ♦ I ♦ ♦ ♦ ♦ V ♦ . Поступайте в университет культуры , , Чтобы придти к коммунизму, самому справедливому н совершенному обществу, когда полностью раскроются все луишне нравственные черты свободного человека, нам надо сейчас воспитывать человека будущего'1, — г о в о р и л н . С. Хрущ ев на X X I съезде п а рт и и . Н а ш и у с п е хи в строительстве к о м м у н и ­ стического общества, стремление советских л ю ­ дей у ч ит ь с я , работать и ж и т ь п о -к о м м у н и ­ ст ически неразрывно связаны с повышением к у л ьт у р ы и сознательности членов общества. В эт ом больш ая р о л ь п р и н а д л е ж и т у н и ­ верситетам к у л ьт у р ы , цель к от о ры х— дать р а ­ бочим-, к о л х о з н и к а м , с л у ж а щ и м без отрыва от производства м и н и м у м си ст ем ат ических з н а н и й п а вопросам м а р к си ст с к о -л е н и н с к о й эст ет ики , о зна ком ит ь слуш ат елей с р а з л и ч н ы м и ж а н р а ­ м и всех видов искусств, будить у лю дей ж а ж ­ ду з н а н и й , стремление к сам ообразованию , а к ­ т и в н ом у т ворческом у у ч а ст ию в обгценародном деле—стр оит ел,ьст ее к о м м у ни зм а . Д ейст вующ и е университеты к у л ьт у ры р а з ­ нообразны не т олько по про грамм е , но и по форме пре п о д а ва н и я учебы . Д л я слушателей о р г а н и з уют с я л е к ц и и , про см от ры киноф ильмов и с пе кт а кл ей с по следующ им и х об суж дением , ди сп ут ы , э к с к у р с и и в м у зе и , пра кт и че с ки е з а ­ н я т и я по ж и в о п и с и , м у зы ке , др ам ат и че с ком у и скусст ву , встречи с уче ны м и , новат орам и ,и зоб ­ р ет ат е л ям и , а рт и ст ам и , х у д о ж н и к а м и , дея­ т е л я м и р а з л и ч н ы х видов искусств,вечера вопро ­ сов и ответов й т . д. П р о во д ят с я и з а н я т и я в форме вопросов и # ?т щ о в , м у зы к а л ь н ы х в и кт о р и н . Ш и р о к о ис- ^ голф зЩ ^пся граммофонные и магнитофонные за- Щ "пи<т Д $$ш их произведений отечественной и \з а щ Ш Щ р й м у з ы к и . ^ Щ И с п р л к о м райсовета депутатов т р у д ящ и х - ~ г&я 'ЁщНиением от 22 августа 1959 года ут вердил ШпкрЫРгие университ ет а к у л ьт у р ы п р и р а й о н ­ н ом Д о м е н к у л ы п у р ы . В совет университета к у л ьт у р ы вошли предст авит ели п а р т и й н ы х , к ом с о м о л ь с к и х и проф сою зны х о р г а н и за ц и й . Университ ет имеет два ф акульт ет а — те­ атрального и м узы кально го искусства. Ут в е рж де ­ ны учебный п л а н и ра спи сан ие з а н ят и й . К чт ению л е к ц и й будут привлечены л у ч ­ шие с и лы р а й о н а , а т а к ж е р а б от н и к и Л и п е ц ­ к о й областной■ф и л а р м о н и и и облдрамт еат ра. З а н я т и я в университете к у л ьт у ры будут про ходит ь два р а з а в м е сяц в вечернее врем я. Ж е л ающ и е пост упит ь у ч ит ь с я подают з а я в л е н и я в отдел к у л ьт у р ы ”с у к а з а н и ем возра­ ста и обра зования , а т а к ж е факультета. Университ ет к у л ь т у р ы —новое, интересное и очень полезное дело. Он сыграет вао/сную роль в ком м у н и ст и ч е с к ом во спит ании т р у д ящ и х с я . Д. Провоторов, заведующий районным отделом культуры. а«етя Сегодня—День шахтера! Ежегодно в последнее воскресенье августа совет­ с ки й народ отмечает День шахтера — традиционный праздник, установленный в 1947 го д у в ознаменова­ ние больших за сл у г работ­ ников угольной промыш­ ленности перед Родиной. Благодаря заботе Ком ­ мунистической партии и Советского правительства шахтеры и шахтостроители добились больших успехов. В СССР непрерывно увели­ чивается добыча у гл я , рас­ тет производительность тру­ да шахтеров. Важнейшим фактором, ускоряющим раз­ витие угольной промышлен­ ности и всего народного хозяйства, явилась пере­ стройка управления про­ мышленностью и строитель­ ством, проведенная по ини­ циативе Ц К КПСС в 1957 го д у . .XXI съезд КПСС, приняв величественную программу развернутого строительства коммунизма, уделил боль­ шое внимание развитию . топливной промышленности, с которой связан дальней­ ший подъем тяжелой ин ­ дустрии. Расширяя пре­ имущественно производство нефти и га за к а к более экономичных видов топли­ ва, семилетний план пре­ дусмотрел вместе с тем дальнейшее увеличение добычи у гл я . Важнейшей задачей угольной промыш­ ленности является улучше­ ние условий труда шахте­ ров, значительное повыше­ ние технико-экономических показателей работы и в первую очередь роста Про­ изводительности труда и снижения себестоимости у гл я . Советские шахтеры, вдохновленные решениями XX I съезда, внедряют ком ­ плексную механизацию н автоматизацию производ­ ственных процессов, Ес.е шире применяют прогрес­ сивные открытый и гидрав­ лический способы добычи у гл я . Среди шахтеров и шахтостроителей разверты­ вается соревнование за звание коллективов комму­ нистического труда. ,ш1шп»т«т1\птпишмнш\\нт' _________ _ п\шиииштт\>у «иихтииилниит.мнмгаишк«пишиг С о з д а т ь н а и л у ч ш у ю о б с т а н о в к у д л я в с т р е ч ВАШИНГТОН.Вице президен т: коммунистов к «мировому гос- США Р. Никсон произнес речь| подству» и о «подрывной дея- в Миннеаполисе на съезде тельности», якобы проводимой Американского легиона— реак ционной организации, высту­ пающей против обмена визи­ тами между руководителями США и СССР и против ослаб­ ления международвой напря­ женности. ‘^Канцелярия вице­ президента опубликовала текст его речи. Вице-президент заявил, что при оценке возможных резуль­ татов обмена визитами Д. Эй­ зенхауэра и Н .'С . Хрущева «нужно учитывать и отрица­ тельные и положительные факторы». «Сопоставив то и другое,— с ка зал Никсон, — я думаю, что решение пригла ­ сить г-н а Хрущева в Соеди­ ненные Ш таты было правиль­ ным». Никсон повторил в своей речи старые необоснованные утверждения о стремлении компартиями. «Мы не должны питать ил­ лю зии,— заявил вице-пре зи­ дент СШ А ,— будто для разре­ шения наших разногласий и обеспечения мира необходимо лишь лучшее взаимопонима­ ние между советскими лиде­ рами и нами. Имеются гл уб о ­ кие и существенные противо­ речия интересов и идеологий, которые не могут быть у р е гу ­ лированы при самой больщой доброй воле и взаимопонима­ нии. Тогда ка ка я же польза от этого визита? Предельно у п ­ рощая этот вопрос, можно ска зать: одно лишь взаимо­ понимание не может обеспе­ чить мира,по отсутствие взаи­ мопонимания может вызвать войну. Поскольку его (Н. С. Хрущева.— Ред.) визит может уменьшить возможности та ко ­ го непонимания друг друга, этот визит увеличит шансы на урегулирование наш их разногласий без . войны, и поэтому он заслуживает одоб­ рения со стороны американ­ ского народа». «Я д ум аю ,^ с ка з а .# далее Н иксон ,— что американский народ должен о каза ть г-н у Хрущеву любезный прием, ко гд а он посетит Соединен­ ные Ш таты . Д искуссии пре­ зидента Эйзенхауэра с г-ном Хрущевым будут в лучшем случае трудными, поскольку они будут касаться коренных разногласий и противоречи­ вых интересов. Во имя дела мира в условиях справедливо­ сти, ка ко го хотим все мы, давайте добьемся своим пове­ дением, чтобы эти дискуссии проходили в наилучшей об­ становке, ка ка я только воз­ можна». М о л о к о и з д о р о в ь е Молока в нашей стране с каж ­ дым днем становится все больше и больше. И надо научиться пра­ вильно пользоваться этим заме­ чательным продуктом, а следова­ тельно, знать, в чем его пита­ тельная ценность. Наверное, не очень многим, кроме специалистов, известно, что в молоке содержится свыше 90 различных, крайне необходимых человеку веществ, в том числе 20 белковых частиц—аминокислот, 18—жирных кислот, 25—мине­ ральных солей, 12 видов витами­ нов, 10—ферментов. Все эти ве­ щества растворены в виде мель­ чайших частичек, которых в каждой'капле молока' насчитыва­ ются многие тысячи. Благодаря столь.еовершенному раствору, а также благодаря идеальному со­ отношению в нем частиц молоко очень хорошо усваивается орга­ низмом. В комбинации с други­ ми продуктами оно не только улучшает вкус пищи, но и спо­ собствует ее лучшему перевари­ ванию. Есть у молока еще>одна ценная особенность—для его усвоения нет необходимости в предвари­ тельном выделении желудком „запального" аппетитного сока, без которого не может перева­ риваться любая другая пища,Вот почему молоко незаменимо в ра­ ционе больных людей, лишен­ ных аппетита. Давно уже наш великий фи­ зиолог И. П. Павлов пришел к выводу об „исключительном поло­ жении молока среди всех других продуктов, приготовленных самой природой". Наукой твердо ус­ тановлено, что белок м олока- творог или казеин—гораздо по­ лезнее белка хлеба и наряду с белками мяса, рыбы, яиц идет на построение тканей и клеток. Это особенно важно для растущего детского организма. В каждой капле молока насчи­ тывается до 100 тысяч мельчай­ ших жировых капелек. Именно жир, а его содержится до трех и более процентов, придает молоку специфический вкус и запах. У г­ леводы представлены в молоке в виде молочного сахара. Сгорая в организме, они также.как и жир, становятся источником мышечной энергии. Незаменимы для орга­ низма растворенные в молоке жирные кислоты—линолевая, ли- ноленовая, арахидоновая и олеи­ новая, а также витамины А, Е и другие. Вместе с ферментами ви­ тамины активно участвуют в про­ цессах обмена веществ. 1 В отличие от фруктов и ово­ щей состав молока сравнительно мало колеблется в течение года. А это тоже очень важно. Только зимнее молоко содержит больше витаминов группы В (тиамина и рибофлавина), а летнее более бо­ гато витаминами А и С (аскорби­ новой кислотой). Таким образом, тот, кто систематически употреб­ ляет в пищу молоко и молочные продукты, лучше обеспечивает себя необходимыми для жизне­ деятельности витаминами. Институт питания Академии медицинских наук СССР реко­ мендует для здорового взрослого человека такой ежедневный на­ бор молочных продуктов: молока, кефира, простокваши или ацидо­ филина—пол-литра, творога и творожных изделий- 3 3 грамма, сметаиы—18 граммов, масла сли­ вочного—30 граммов, сыра—16 граммов, мороженого и сл и во к- 10 граммов. И ке только в семьях, но и во всех школах, интернатах дети должны регулярно получать до­ статочное количество молочных продуктов. Учащимся младших классов следует ежедневно давать не менее полулитра молока, а старшеклассникам и того больше. Дело в том, что содержащиеся в нем белок и соли (кальция, фос­ фора и др.) необходимы для роста костей и зубов; соли желе­ за, меди, кобальта идут на пост­ роение крови; поваренная соль необходима для образования же­ лудочного сока и т. д. Однако было бы большой ошиб­ кой сделать на основании ска­ занного поспешный вывод, что, поскольку молоко такой ценный продукт, можно питаться чуть ли не им одним. Нет, ни взрослым, ни даже детям старше 5 месяцев исключительно молочной пиши недостаточно—их рацион должен состоять из дополняющих друг друга разнообразных продуктов. Еще более ценными свойства­ ми, чем натуральное молоко, об­ ладают молочнокислые продукты: творог, простокваша, кефир, ку ­ мыс, ацидофильные молоко и творог. Большинство каш становится гораздо вкуснее, если их сварить нагмолоке. Для сдабривания раз­ личных овощных и мясных блюд употребляют соуса, подливки, приправы из сметаиы и молока. И неправильно поступают те хо­ зяйки, которые пренебрегают мо­ лочными продуктами. Доктор медицинских наук профессор В. Сбколовский. Непал. Продавцы риса на базарной площади в Ка тм а н ­ ду. ~ТЩ Г--------- Г Г Ш | |-|Г|||Ж тТ ,ц ,П ||П Ш | 1 Г -И т | | , ц Редактор Н. М, ПЕТРОВ. Колхозу «Путь в комму­ низму» (с . Арх Борк и) сроч­ но требуются трактористы . П равл ение к о л х о за . «З а победу ком м ун и зм а» выходит три р а з а в неделю : Адрес р е д а к ц и и :? . З а д о н с к, у л . К р у п с ко й , 4 0 . Телефоны : р е д а к т о р — 1 -8 1 , отделов: сред у, п я т н и ц у и воскресенье писем , сельско хо зяй ственно го , б у х га л те р ии— 5 5 , отв. секр етар 1— 4 9 , типография — 2 . "Зава* № 6 0 7™ " г , За.аозсв, типография областного управления культуры Тара» 2887 акз.