За коммунизм. 1959 г. (г. Данков)

2 З А К О М М У Н И З М № 26 (3481) В ЦК КПСС и Совете Министров СССР О дальнейшем ра звитии и улучшении общественного питания Центральный Комитет КПСС и Совет Министров СССР при­ няли постановление «О даль нейшем развитии и улучшении общественного питания». В нем отмечается, что партийные, советские, хозяйственные и профсоюзные организации, вы­ полняя решения XX съезда КПСС, проделали известную работу по развитию обществен­ ного питания в стране. За по­ следние годы в городах и сель­ ской местности значительно расширена сеть предприятий общественного питания, повы­ силось оснащение ее холодиль­ ным, технологическим и тор­ говым оборудованием, увели­ чился выпуск кухонной про­ дукции и улучшилось обслу­ живание населения. Однако в нынешних усло­ виях уровень развития обще­ ственного питания еще отста­ ет от возросших потребностей ^ населения и не обеспечивает выполнения поставленной за ­ дачи — сделать общественное питание более массовым, удоб­ ным и выгодным для населе­ ния. Во многих городах, рабо­ чих поселках и на селе сеть столовых, чайных, кафе и з а ­ кусочных недостаточна. Не получили широкого распрост­ ранения организация домовых, кухонь и практика по отпуску обедов на дом, в крайне огра­ ниченных количествах произ­ водится продажа населению полуфабрикатов и кулинарных изделий. Серьезные" недостат­ ки имеются в организации ра­ боты предприятий обществен­ ного питания. ЦК КПСС и Совет Минист­ ров СССР считают неправиль­ ным, когда некоторые руково­ дители хозяйственных органи­ заций, директора промышлен­ ных предприятий, совхозов и учебных заведений не зани­ маются вопросами организа­ ции общественного питания, строительством столовых, счи­ тают, что это — дело торгую­ щих организаций, а партий­ ные, советские и профсоюзные органы не указывают таким руководителям на их непра­ вильное отношение к этому важному делу, не учитывают того, что общественное пита­ ние не только обеспечивает экономию материальных и тру­ довых ресурсов общества, но и в корне изменяет быт семьи, освобождает женщин от тягот домашнего хозяйства. ЦК КПСС и Совет Минист­ ров СССР обязали ЦК компар­ тий союзных республик, край­ комы, обкомы, горкомы и рай­ комы КПСС, Советы Минист­ ров союзных и автономных рес­ публик, исполкомы краевых, областных, городских и район­ ных Советов депутатов трудя­ щихся, ВЦСПС, Центросоюз и их органы на местах разработать с учетом местных условий и осуществить конкретные меро­ приятия по развитию общест­ венного питания по каждой области, городу и району, имея в виду в ближайшие годы сде­ лать общественное питание дей­ ствительно массовым, удобным и выгодным для широких масс трудящихся. Намечено обеспечить увели­ чение выпуска продукции пред­ приятий общественного пата ния в 1965 году по сравне­ нию с 1958 годом более чем в два раза, охватив обществен­ ным питанием большинство ра­ бочих, служащих и учащихся. На 1959—1965 годы утвержде­ но, как минимальное, задание по увеличению сети предприя­ тий общественного питания го­ сударственной и кооператив­ ной торговли в количестве 64,3 тысячи предприятий с на­ личием в них 3,1 миллиона посадочных мест. В течение 1959—1961 годов будут осу­ ществлены мероприятия по пе­ реводу столовых, ресторанов, чайных, кафе и закусочных на работу с полуфабрикатами. Указан ряд мер для обеспече­ ния предприятий общественно­ го питания полуфабрикатами. Советам Министров союзных республик предложено осуще­ ствить необходимые мероприя­ тия по сокращению издержек производства и обращения в предприятиях общественного питания за счет улучшения организации работы, широкой механизации процессов произ­ водства и на этой основе по­ вышения производительности труда работников общественно­ го питания, ликвидации раз­ личного рода потерь и т. д. Намечено обеспечить беспе­ ребойное снабжение предприя­ тий общественного питания не­ обходимыми продуктами, при нять меры по увеличению про­ довольственных ресурсов за счет откорма свиней в подсоб ных хозяйствах, разведения кроликов и водоялавающе! птицы, разведения и вылова рыбы в прудах и местных во­ доемах, увеличения выращива­ ния картофеля и овощей в при­ городных совхозах и колхозах. В постановлении указаны конкретные меры обеспечения предприятий общественного пи­ тания автомобилями, моторол­ лерами, необходимым тепловым и технологическим оборудова­ нием, инвентарем, посудой. В течение 1959 — 1961 гг. в предприятиях общественного питания получат широкое вне­ дрение такие прогрессивные формы обслуживания населе­ ния, как отпуск обедов на дом, предварительная продажа або­ нементов и чеков на завтраки, обеды и ужины, дальнейшее распространение и совершен­ ствование самообслуживания и других методов, позволяющих увеличить пропускную способ ность действующих предприя­ тий и повысить культуру об­ служивания потребителей. В 1959 — 1960 годах обще­ ственные столовые будут ор­ ганизованы во всех совхозах как на центральных усадьбах, так и в их крупных отделе­ ниях. Колхозам рекомендовано ши­ ре развернуть работу по орга­ низации колхозных столовых для обслуживания колхозников и членов их семей. Центросою­ зу и организациям потреби­ тельской кооперации на ме­ стах предложено оказывать колхозам практическую помощь в организации общественного нитания путем направления в колхозные столовые поваров, выделения необходимого тех­ нологического оборудования, столовой посуды, инвентаря, а также обеспечения колхозов типовыми проектами для строи­ тельства столовых. Центральный Комитет КПСС и Совет Министров СССР обра­ тили внимание профсоюзных организаций на необходимость усиления общественного конт­ роля за работой предприятий общественного питания, широ­ ко организовать среди работ­ ников общественного питания социалистическое соревнова­ ние за лучшее обслуживание трудящихся. В постановлении подчерки­ вается, что дальнейшее разви­ тие и коренное улучшение де­ ла общественного питания яв­ ляется одной из важнейших задач всех партийных, совет­ ских, профсоюзных и хозяйст­ венных органов. I (ТАСС). Четы ре 27 феврали 1959 года в 12 часов 32 минуты третий совет­ ский искусственный спутник Земли завершил свой четырех­ тысячный оборот вокруг зем­ ного шара. 289 дней продолжается по­ лет вокруг Земли третьего со­ ветского спутника. Радиопере­ датчик «Маяк» продолжает ра­ ботать. О 'НОВЕЫМ источником его питания являются солнеч­ ные батареи. Химические ис­ точники тока, установленные на спутнике, также действуют, обеспечивая питание передат- тысячи оборотов вокруг чика на тех участках орбиты, когда спутник находится в тени Земли. Как и ранее, наблюдения за третьим советским спутником ведутся с помощью радиотех­ нических станций и оптичес­ ких средств наблюдений. Регу­ лярно производится фотографи­ рование спутника. Координационно - вычисли­ тельный центр, систематиче'ски обрабатывая данные, поступаю­ щие от измерительных станций, наблюдательных пунктов и об­ серваторий, постоянно уточ- 36МЛИ няег параметры движения спут­ ника и изменения его орбиты, производит прогнозирование дальнейшего движения спут­ ника и выдает целеуказания многочисленным советским и зарубежным научным учрежде­ ниям. За время, истекшее с мо­ мента запуска третьего совет­ ского искусственного спутника, он пролетел расстояние свыше 183 миллионов километров. Период его обращения за это время сократился со 105,95 минуты до 100,80 минуты. Голосую т тр уж е н и ки колхоза имени Кирова На Ново-Никоаь- ский избирательный участок доярки кол­ хоза имени Кирова М. А. Малахова, М. Г. Кораблина, 3. Т. Макарова в другие пришли пос­ ле того, как упра­ вились с утрень ей уборкой на ферме, кормлением, поени­ ем и доением коров. Настроение у них было, как и у всех ч л е н о в а р т е л и , праздничное, при­ поднятое. Им было чем гордиться — день выборов они встречали хорошими трудовыми успеха­ ми. Комсомолка М. Г. Кораблина в сорев­ новании доярок кол­ хоза заняла в фев рале первое место. От каждой коровы своей группы она надоила за месяц по 214 килограммов молока. 6 марте месяце молодая до­ ярка обязалась на­ доить от каждой коровы по 300 ки­ лограммов молока. 208 килограммов молока от каждой коровы надоила в феврале дояркам. А. Малахова. Выборы на Ново­ никольском избира­ тельном участке прошли дружно и ерганизсвьнно. .Все 474 избирателя ча­ стно выполнилисвой гражданский долг. В Сугробах рас­ положена свиновод­ ческая ферма кол­ хоза имени Кирова. Здесь тоже трудят ея замеч; т льные люди. Среди них— Любовь Галкина. В этом году оь а обя­ залась п о л у ч и т ь от каждой оснщной свиноматки но 20 деловых п росят. Сзое обя: ательство свинарка с честью выполняет. Сейчас в ее группе идет опорос сввноматок. Только одна из них принесла 14 поро­ сят. Голосуя за кан­ дидатов блока ком­ мунистов и беспар­ тийных, работники фермы заявляли, что они не пожалеют своих сил для того, чтобы резко увели­ чить в этом году производство СВЕ НИ­ НЫ в колхозе. Особенно бывает охвачен волнением тот человек, кото­ рый первый раз в своей жизни прини­ мает участие в вы­ борах. Так чувство­ вала себя 1 марта и Вера Бирюкова— член свекловодче­ ского звена юлхо- за имени Кирова. Накануне выборов ей исполнилось 18 лег. Задолго до на­ чала голосования пришла она на Су- гробекий избира­ тельный участок, с нетерпением ожи­ дала начала голо­ сования. И когда московские куран­ ты пробили шесть часов, Вера Бирю­ кова первая полу­ чила бюллетени и шр?ая опустила их в урну. Голосование на Сугробском избира­ тельном участке бы­ ло закончено в 9 часов 30 минут ут­ ра. Заведующая Суг- робской школой Ольга Максимовна Дорохоза организо­ вала на избиратель­ ном участке выступ­ ление художествен­ ной самодеятельно­ сти учащихся. С большим интересом слушали избирате­ ли концерт своих детей. Они дружно аплодировали его участникам — Вале Галкиной,Мане Нек­ расовой, Мите Нек­ расову, Наде Галки­ ной, Наде Некрасо­ вой, Люсе Галки­ ной и другим. ДРУЖНО И ОРГ АНИЗОВАННО Организованно, на высоком идейно­ политическом уров­ не прошел день выборов в Верхов­ ный Совет РСФСР, областной и мест­ ные Советы депу­ татов трудящихся в Перехвало-Высел- ковском и з б и р а- тельном участке. Члены сельскохо­ зяйственной артели имени XXI съезда КПСС в этот день дружно голосовали за кандидатов бло­ ка коммунистов и беспартийных. Вот п о л у ч а е т бюллетени инвалид первой группы Вла­ димир Дмитриевич Дьяконов. С лю­ бовью смотрят на него присутствую­ щие избиратели, члены комиссии. Да это и понятно. Ведь В л а д и м и р Дмитриевич, несмот­ ря на свой пре­ клонный возраст, не желает быть в стороне от артель­ ных дел и поныне работает в колхо­ зе сторожем. Затем получают бюллетени телятни­ цы Пономарева, Ся- чинова. Они также с большой гордо­ стью и радостью отдают свои голоса за лучших предста­ вителей народа в органы Советской власти. Все избиратели участка к часу дня выполнили с в о й гражданский долг, п р о г о л о с о в а в за кандидатов блока коммунистов и бес­ партийных. В. М онаков, инструктор Р К К П С С . К А Л И Н И Н С К А Я О БЛ А С Т Ь . В сегда м ноголю дно в агитпунк­ тах Р ж ев а . Т рудящ иеся приходят сю да п ослуш ать лекцию , п о б е с е ­ довать с агитатором , почитать св еж и е газеты . О хотн о посещ аю т р абоч и е агитпункт № 9 при Рж евск ом к л убе ж ел езн о д о р о ж н и к о в . НА СНИМКЕ: дежурный по агитпункту агитатор 3 . М- Жу­ равлева (в центре) беседует с посетителями. ■ Г *