За чугун. 1981 г. (г. Липецк)

Г|Т>-Т|Т'УГ|?Г -------- ЗА ЧУГАЯ 28 ноября 1981..г., 91 (2172) Иван Серафимович Павлом, которого вы видите иа этом сни­ мке, работает в ремонтно-механи­ ческом цехе токарем. .Многолет­ ний стаж работы дает (>му воз­ можность трудиться не Т(1Лько высокопроизводительно, но и ка­ чественно. Он имеет личное клеймо качества и сдает изготов­ ленные детали, минуя отдел тех- 1 Шческог (1 контроля. 11ак и мно­ гие передовые производственни­ ки РМЦ, И. С. Павлов досрочно выполнил годовое задание. Нетав на трудовуи! вахту в честь ()0-летия СССР, Иван Се рафнмович решил задание 1982 года выполнить к Оо-н годовщи­ не Иеликого Октября. Фото с. Павленко. На заключительный см о т р ансал\блей в минувшее воскресенье во Дворц (1 культуры завода прохо­ дил кустовой областной зак.тшчи- тельный смотр вокально-инстру­ ментальных ансамблей. В нем приняли участие ансамбль Елец­ кого 1 ШЙОИНОГО Дома культуры, ДК строителей Липецка, средней школы 28, Центрального уни­ вермага г. Липецка, Облпотрео- сошза и .заводского Дворца куль­ ту |1Ы. Па заключительный областной смотр жюри отобра.ю вокально инструментальный ансамбль ЦУМа, ()блпот 1 1 ебсошза и Дворца кул1>туры СОКОЛЬСКИХ М1таллур- гов. Д Л Я НАШИХ д е т е й После завершения капитально­ го ремонта в старом корпусе за­ водской больницы и перевода ту­ да женской консультации освобо­ дилось немало места в здании, где размещена детская поликли­ ника сокольцев. Теперь дртская поликлиника занимает весь пе 1 1 выи .этаж дома по ул. Ушинского. Все освободившиеся кабинеты были отданы в распоряжение де­ тской поликлиники. Там размес­ тились филиал молочной кухни кабинеты врача отолярииголога педиатров и другие. РЕЙД ГАЗЕТЫ «ЗА ЧУГУН», КОМИТЕТА НК И КОМИССИИ РАБОЧЕГО КОНТРОЛЯ От чего „худеет ** котлета. Неоднократные проверки, про­ веденные комиссией рабочего ко­ нтроля и дозорными завода в СТО.ТОВОЙ .^ь 29 (до.меннын цех), всякий раз обнаруживают проч­ но обосновавшиеся здесь недос­ татки: ассортимент комплексных обедов не выдерживается, каче­ ство блюд низкое, в обеденно.м зале почти всегда грязно, не хва­ тает вилок. Все это, конечно же, устранимо. Однако в столовой есть куда более серьезные упу­ щения — работники ее нередко допускают грубое обращение с посетителями, используют мани­ пуляцию гарнирами и замену, блюд, отмеченных в меню, не вы­ плачивая клиентам при этом разницы их стоимости. Имеются факты недовложения мяса, жи­ ров и других компонентов в блю­ дах. Состояние кухонных и под­ собных помещений не отвечает элементарным санитарно-гигие­ ническим нормам. Так, одной из проверок 28 ию­ ля этого года обнаружено, что недовес десяти, взятых на выбор, котлет составил 110 граммов, а пять порций рыбы оказались «легче» контрольного веса на 50 грам.мов. Можно еще долго перечислять подобные факты, но .мы проком- ментируе.м лишь некоторые из них. 'Посмотрн.м, что пишут посе­ тители в книге жалоб. Записи с 1 мая по 20 июля 1981 года (их семь) свидетельствуют, что в сто­ ловой некачественно готовят блюда, категорически отказыва­ ются выдать книгу жалоб. От­ сутствие молока для горновых здесь тоже не редкость, как и грубость поваров на раздаче, опоздание подачи котлет к сто­ лу и т. д. Если учесть, что книгу жалоб тут дают «с бою», то яс­ но, что' все жа'лобы так н не от­ ражены. Больше всего в столовой № 29 удивляет уверенность, с какой ее руководители пытаются оправ­ дать в своих объяснительных за­ писках явные нарушения правил торговли. 12 октября этого года, пояс­ няя свои действия, заведующая производством Г. Г. Кенарева пишет для комиссии рабочего контроля завкома профсоюза записку, где, в частности, е под­ купающей откровенностью гово­ рит: «По желанию посетителей раздатчицы отпускают гарнир на выбор. Также первые блюда по желанию посетителя мы можем заменить на суп молочный, раз­ ницу в цене компенсируем талон­ чиками, которые имеются у раз­ датчиц...». Гарнир на выбор, за- .мена блюд одно други.м в зави­ симости от вкуса посетителя, компенсация разницы талончика- .мн — это ли не идеальные усло­ вия для обсчета? Для такого вывода у пас име­ ются не догадки, а документы — акты, меню с исправлениями во время обедов, справки проверяю­ щих, жалобы трудящи.хся. Офор.мление документации в этой столовой тоже далеко от инструкций. Накладная № 252 от 12 октября, напри.мер, не под­ писана ни тем, кто отпускал продукты для буфета, ни тем, кто их получил. То же самое мо­ жно сказать о накладных №№ 66 и 69. Нельзя думать, что коллектив столовой не справляется со свои­ ми задачами, что у него нет больших трудностей в организа­ ции общественного питания. Здесь постоянно недощтат работ­ ников. особенно кухонных рабо­ чих. посудомоек. Столовая лише­ на уверенности в обеспечении транспортом, часто на продо­ вольственных складах отсутству­ ет набор необходимых для нор­ мальной работы коллектива про­ дуктов. Все это — объективные ггричины, но тем не менее они не оправдывают действий работ­ ников столовой, идущих в разрез с законом и нормами морали. 19 ноября в столовую .№ 29 снова пришли члены рабочей ко­ миссии и комитета ПК для оче­ редной проверки. П снова обна­ ружен недовес в каждом из че­ тырех видов первых блюд на 75 граммов, вторы.х — на 70 грам­ мов, имеются исправления в ме­ ню. В буфете продавались кол­ басные изделия, иа которые нак­ ладных не оказалось (они, по словам заведующей столовой В. М. Поляковой, находились «на обработке в бухгалтерии»). Мало того, в кабинете заведу­ ющей готовился к основательно­ му накрытию стол на четыре персоны, здесь же находились посторонние люди. Как оказа­ лось, это работники треста сто­ ловых В. Г. Архангельских и А. П. Шашкова. Для них на отдельных жаров­ нях уже шкворчал картофель, источал аппетитные запахи гу­ ляш (об этих блюдах, кстати, в меню — ни слова), а на стол уже подана была сметана, сала­ ты... Все это бесплатно: чеков на все эти блюда у Архангельских и Шашковой не оказалось., Но ие такова В. М. Полякова, чтобы согласиться с очевидным. Она наговорила кучу оправда­ ний, среди которых находилось даже такое: «Мой муж — и тот вынужден обедать в общем за­ ле!». •А муж, работник Новолппец- кого завода, сидел смирно тут же, в уголочке, и скромно помал­ кивал. Без пропуска проникнув на наш завод, он также, видимо, намеревался вкусно поесть. А его супруга, имеющая столь высокое служебное положение, идет на то, чтобы злоупотреблять этим по­ ложением. Вот уж поистине, — как у не­ безызвестного Фамусова: «Ну как не порадеть родному чело­ вечку!». Несомненно, что руководство треста столовых не взяло за пра­ вило осуществлять четкий конт­ роль за выделением количества мясных и молочных продуктов по утвержденным фондам, за со­ стоянием здесь дисциплины, мо­ рального климата. Не может похвалиться актив­ ностью и цеховой комитет проф­ союза, администрация доменного цеха в помощи столовой. Цеховой комитет профсо­ юза на своих заседаниях ни ра­ зу в этом году не заслушивал отчетов руководителей столовой № 29, спокойно взирает ом и на бездействие цеховой комиссии рабочего контроля. Исходя из этого, безусловно, вопросам повышения контроля за работой пунктов общественного питания на заводе необходимо в самое ближайшее время уделить пристальное внимание об­ щественным комиссиям рабочего контроля, дозорным. заводским «комсомольски.м прожекторис­ там», В. АЗАРНИИ, зим. председателя завкома проф­ союза. Н. КЛЕЙМЕНОВА, член комиссии рабочего контроля завкома профсоюза. В. ПОЛУШКО, зам. председателя комитета НК. А. ЛИММЕР. член комисссии рабочего конт­ роля, наш внештатный коррес­ пондент. РЕЙД ГАЗЕТЫ «ЗА ЧУГУН», НАРОДНЫХ КОНТРОЛЕРОВ И «КОМСОМОЛЬСКОГО ПРОЖЕКТОРА» В ЗАВОДСКОМ ОБЩЕЖИТИИ Женское и мужское общежи­ тия у нас на «Соколе» невелики по размеру, да и по числу жи­ вущих там — тоже. Тем не ме­ нее, это общежития, и мы реши­ ли посмотреть, каково живется там их обитателям. Знакомимся с воспитателем: Мэрия Ивановна Алексеева. Приветливая, улыбчн- вэч женщина. Работает здесь уже семь лет. Знает каждого из жильцов, их характеры, вкусы. Знакома с подробностями биог­ рафий, по тону разговора с лю­ бым человеко.м в общежитии чувствуется: уважают ее здесь. Позже мы поняли — за что. Стоит только заглянуть в перс­ пективный план работы Марии Ивановны, как становится понят­ ной сложность и многогранность ее повседневных забот. Что ни день, то новые хлопоты по орга­ низации вечеров, лекций, диспу­ тов, встреч с интересными людь­ ми, кол.пективных бесед на жиз­ ненно важные темы... Нам пон­ равилось даже, как эта женщина произносит слово «жильцы» — так можно говорить лишь о близ­ ких людях. —Не даю я им тут скучать, — говорит Мария Ивановна. — Больше всего боюсь, как бы пас­ сивный отдых после работы у людей не превратился в при­ вычку, Послушали бы вы, как мы тут недавно спорили по од­ ной статье в газете... Как выяснилось, сами вопро­ сы, вынесенные на это обсужде­ ние, уже по своей сути предпола­ гали спор, полезную и нужную дискуссию, Библиограф библио­ теки завкома профсоюза 3. С. Звягина так их сформулировала: «От чего зависит счастье челове­ ка — от способностей, «хватки», удачи?», или: «Каковы у вас вза­ имоотношения в коллективе, что они значат для человека?». Нель­ зя остаться равнодушным и при такой постановке вопроса: «Ко­ му жить легче — пассивному или активному человеку?». Общими сила.ми тогда. в красном уголке, пришли к мнению, что настоя­ щий человек это тот, который живет для общества, умееет лич­ ные интересы всегда ставить на второй план. Большое спасибо говорят жиль­ цы Земфире Сергеевне Звягиной, которая каждый четверг прихо­ дит в общежития, принося сюда новые интересные книги, журна­ лы, вырезки из газет, так орга­ низует встречи с жильцами, что проходят они как правило в пе­ реполненном красном уголке, жи­ во, интересно. В этом году, на­ пример, Земфира Сергеевна под­ готовила и провела не один де­ сяток вечеров, где разнообразно н жизненно, при активном уча­ стии в разговоре самих жильцов обсудили вопросы «Бережли­ вость — черта коммунистиче­ ская», «Твое отношение к рабо­ те», «Поговорим о нравственно­ сти» и т. д. В заводском общежитии не­ редки встречи жильцов с руково­ дителями 'завода. Так, в октябре побывали у жильцов в гостях заместитель директора В. С. .Моз^ Гунов и заместитель председате­ ля завкома профсоюза В. В. .Азарнин, в ноябре — директор завода А. П. Усачев, секретарь парткома В. И. Стебенев. Руко­ водители ответили на многочис­ ленные вопросы собравшихся, рассказали об организации ново­ го быта и досуга жильцов, перс­ пективах заводского общежития. Все обитатели общежития постоянно слышат здесь обзоры журналов «Наука и религия», «Здоровье», «Наука и жизнь», много всевозможных подборок газетных статей по актуальной тематике. Проводятся тут и уст­ ные журналы, такие, как «Нас охраняет закон», небольшие кон­ церты. читаются стихи, к услу­ гам жильцов цветные телевизо­ ры. Должное внимание уделяется на­ глядной агитации в общежитиях, стенной печати. Здесь хорошие, содержательные статьи в газете, достаточная гласность соревнова­ ния за звание «Комната высокой культуры», актуальные плакаты, санитарно-гигиенические бюлле­ тени. Предметом особой гордости жильцов является действующий уже три года клуб «Хозяюшка», где женщины могут научиться кулинарному искусству, кройке и шитью, вязанию. Но работы еще много, успокаиваться пока рано: встают новые проблемы воспита­ ния и информированности жиль­ цов. В решении одного из неда­ вних собраний общежития запи­ сано: «Шире и детальнее прово­ дить общественно-политические чтения в общежитиях, ближе зна­ комить людей с новинками худо­ жественной литературы, внима­ тельнее следить за событиями в стране и за рубежом...» В. КОЗЛОВ. секретарь комитета ВЛКСМ. Н. АВДОНИН, член комитета народного конт- - роля. л . ТЕРЕХОВА, рабкор газеты *3а чугун». ОБЪЯВЛЕНИЕ Липецкий вечерний механиче­ ский техникум продолжает прием учащихся на базе 10 классов. На специальность: Литейное произ­ водство черных металлов. Занятия в техникуме ведутся в две смены четыре раза в неделю. Адрес техникума: 398012, г. Липецк-12, ул. Студенческая, дом 6. АДРЕС РЕДАКЦИИ: Липецх-7, здание парткома з-да «Саободный сокол». Телефоны: 7 3 ^ , 73<44. Редактор 3. БЕССОНОВА. А Э 11807. Липецк, типография з-да «Свободный сокол», 72-40 Тир. 1в7&. Зак. № 1612.