Вперед. 2024 г. (с. Волово)

Правильное питание для гипертоника Ограничьте употребление продуктов, которые могут повысить давление Про еду и про здоровье  № 24 (10 071)  20 ИЮНЯ 2024 ГОДА   ГАЗЕТА ВОЛОВСКОГО ОКРУГА ЛИПЕЦКОЙ ОБЛАСТИ ВПЕР Ё Д 12 Здоровая жизнь — это то, к чему стремится каж- дый из нас, но мало кто знает, что внешние или изменяемые факторы (куда входит экология, генетика и медицина) влияют только на 40%, все остальное зависит от самого человека. Повышенное артери- альное давление встре- чается довольно часто у людей всех возрастов, но более тревожно то, что эта болезнь «молодеет». Об- наружив у себя высокие цифры давления, не каж- дый человек обращается к врачу. Зачастуюпредпри- нимаются самостоятель- ные попытки стабилизи- ровать ситуацию, снизить давление с помощьюпре- паратов. Но консультация специалиста необходима, чтобы определиться, как дальше быть — сразу на- значать лечение или из- менить образ жизни? Что лучше ограни- чить гипертонику в пище? Прочное первое место занимает поваренная соль. Дело в том, что ее концентрация в организ- ме имеет постоянное зна- чение—0,9%. Употребляя соль в избыточном коли- честве, мы увеличиваем показатель, и организм включает механизмы за- держки жидкости, чтобы разбавить вещество до нужной концентрации. В связи с этим увеличи- вается объем циркулиру- ющей крови, а значит, и давление. Употребление поварен- ной соли лучше ограни- чить до 3,5 г в сутки. Пища на вкус должна быть не- сколько недосоленной. В нужном количестве соль содержится во всех про- дуктах питания, и кон- центрация ионов натрия будет в норме, даже если пищу не солить совсем. Необходимо ограни- чить в потреблении и различные консерванты, колбасы, копченые про- дукты. Доказано, что быстрое повышение сахара кро- ви, такое, как после упо- требления сладких и га- зированных напитков, способно увеличивать артериальное давление. Часто первым симпто- мом сахарного диабета является стакан воды на тумбочке. Человек посто- янно испытывает жажду и пьет много жидкости для того, чтобы снизить уровень глюкозыметодом разбавления. Сахарный диабет — очень коварная болезнь, которая медленно по- ражает сосуды организ- ма, что плохо влияет на функциюмногих органов, в том числе и почек. Все это ведет к значимому по- вышению артериального давления. Кроме того, по- вышенный уровень ин- сулина, который имеется при сахарном диабете второго типа, вызывает чувство голода, ведет к по- вышенному отложению жира в организме. Подкожно-жировая клетчатка уже давно не рассматривается как про- стое депо питательных ве- ществ, она функциониру- ет как железа внутренней секреции, вырабатывая множество активных ве- ществ, которые призва- ны повышать давление и сохранять жировые от- ложения. Избегайте высококало- рийных блюд с быстро- усвояемыми углеводами (это различные кондитер- ские изделия, белый хлеб), продукты, содержащие большое количество жи- вотных и ряд раститель- ных жиров, так как они вызывают значительное повышение инсулина. Отдавайте предпочте- ние натуральным овощ- ным блюдам, фруктам. Фруктоза является есте- ственным заменителем глюкозыи не вредит сосу- дам. Употребляйте больше рыбы. Мясо варите или тушите. При жарке обра- зуются сложные изомеры жирных кислот, которые обладают канцерогенны- ми свойствами. В тонизирующих на- питках (кофе, крепкий зеленый и черный чай) содержится кофеин, кото- рый повышает артериаль- ное давление, вызывает сердцебиение. Поэтому чрезмерное употребление этих напитков нежела- тельно. Принято считать, что энергетические коктей- ли дают дополнительный запас энергии, но это за- блуждение. В их состав входят стимулирующие сердце и нервную систему вещества и витаминные смеси, а также большое количество глюкозы. Вследствие этого орга- низм испытывает серьез- ный стресс и начинает работать с повышенной нагрузкой, выпуская в кровь большие дозы адре- налина. Последний вызы- вает эффект эйфории, ги- перреактивности. В этом состоянии значительно ухудшается износоустой- чивость организма, сни- жается ресурс внутренних органов, могут наблю- даться эпизоды повыше- ния давления. Берегите себя, будьте здоровыи питайтесь пра- вильно! А.Сыроедов, заведую- щий кардиологиче- ским отделением ГУЗ «ЛОКБ». Лихорадка Западного Нила Эта инфекция передается при укусе комара При заражении этим виру- сом у пациента могут возник- нуть неспецифические при- знаки, такие, как повышение температурыи головные боли, встречающиеся, например, при респираторных вирусных инфекциях. Однако, опасность этого заболевания состоит в том, что у определенной части зараженных болезнь прини- мает тяжелое течение с раз- витием воспаления головного мозга или энцефалита. Переносчиками вируса яв- ляются комары, клещи, а резер- вуаром инфекции — птицы и грызуны. Лихорадка Западного Нила имеет отчетливую сезон- ность — позднее лето и осень. Чаще заболевают людимолодо- го возраста. Инкубационный период ко- леблется от нескольких дней до 2-3 недель (чаще 3-6 дней). Слабо выраженные признаки или симптомы лихорадки За- падного Нила обычно проходят самостоятельно, но как только у пациента после укуса появ- ляются серьезные симптомы заболевания, такие, например, как сильная головная боль, нару- шение координации или резкая слабость, пациенты нуждаются в немедленной госпитализации в больницу и динамическомна- блюдении с проведением под- держивающей терапии. Лучший способ профилакти- ки лихорадки Западного Нила— борьба с комарами и устранение источников из размножения и гнездования. Основные профилактиче- ские мероприятия: — устранение во дворе или районе проживания резервуаров с постоянной водой (например, глубоких луж, заброшенных во- доемов и т.д.), поскольку комары активно размножаются в них; — чистка сточных канав, пу- стых, неиспользующихся бас- сейнов; — смена воды в водоемах с плавающими птицами каждую неделю или создание водоема про- точного типа; — устранение старых покры- шек или любых других неисполь- зованных емкостей, которые могли бы стать резервуаром для воды и, соответственно, ме- стом размножения комаров. Также немаловажным яв- ляется профилактика возмож- ных комариных укусов: — в эндемических районах же- лательно избегать пребывания на улице в позднее вечернее время и на рассвете, когда комары про- являют особую активность; —желательно носить одежду с длинными рукавами и ходить в длинных штанах, брюках и т.д., то есть постараться макси- мально закрыть уязвимые для комариного укуса места; — оптимальным способом за- щиты от комаров является ис- пользование различных защит- ных «отпугивающих» средств, которые рекомендуется нано- сить как на кожные покровы, так и на одежду. А.Фомин, главный врач ГУЗ «Воловская РБ». Курению— нет! Мир прекрасен и без табака Ученые доказали, что у ку- рящихлюдейраклегкихвстре- чается примерно в десять раз чаще, чемунекурящих. Этосвя- заностем, чтовдыметабачных изделий содержится около 50 канцерогенных веществ, вы- зывающихопухоливорганизме человека. Есливыкуриватьпачкусигарет в день, то за год можно вобрать в свои легкие литр смолы. Смо- ла — самый ядовитый элемент в сигарете, обгоняет по вредности никотин. Она оседает на стенку дыхательныхпутей, вызываяхро- ническийбронхит, бронхиальную астмуиракворганизмечеловека. Согласно данным Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ), каждыешестьсекундвсред- нем один человек умирает от за- болеваний, связанныхскурением. Это ужасающая статистика, осо- бенно если учесть, что ежегодно пять миллионов человек теряют жизни из-за табачной зависимо- сти.Ноэтацифраможетстатьеще болеекатастрофической, еслини- чего не предпринимать. Прогно- зы говорят о том, что к 2025 году количество преждевременных смертей, вызванных курением, увеличитсявдвое. Этозначит, что каждыйгоддесятьмиллионовче- ловек будут умирать от табачной зависимости. А к 2030 году, если мы не изменим ситуацию, куре- ниестанетоднимизглавныхфак- торовпреждевременнойсмерти. Начните новую жизнь. Мир прекрасенибез табака! Телефоныгорячейлиниипо вопросам оказания медицин- ской помощи при отказе от ку- рения табака: 8(4742)43-00-98, 43-22-13. Федеральная горячая ли- ния (консультативно-телефон- ныйцентр) по отказу от табака: 8(800)200-02-00, e-mail: ktc01@ mail.ru. Часы работы федеральной горячей линии: понедельник- пятница — с 9:00 до 21:00; суб- бота—с 9:00по 18:00. И.Миничева, врачпсихиатр- нарколог ГУЗ «ВоловскаяРБ».