Вперед. 2023 г. (с. Волово)

 № 43 (10 039)  02 НОЯБРЯ 2023 ГОДА   ГАЗЕТА ВОЛОВСКОГО РАЙОНА ЛИПЕЦКОЙ ОБЛАСТИ ВПЕР Ё Д 5 Кулинарныйбатальон. Продолжение Вместе мы сила К волонтерам, делающим супы для участников СВО, присоединяются земляки  Елена Болотских После выхода статей в га- зете «Вперёд» о девчатах, организовавших это доброе, нужное дело, им многие ста- ли не только помогать фи- нансами, овощами, мясом, но и осваивать технологию приготовления сухих супов. — С деньгами, поступаю- щими почти ежедневно, все прозрачно. Мы ведем постоян- ный фотоотчет в группе «Ку- линарный батальон. ВМЕСТЕ МЫ СИЛА» в социальной сети «ВКонтакте»: что и на какую сумму приобрели. Не забываем благодарить всех, кто передает продукты и оказывает другую помощь, —рассказывают Ирина Тимакова иНаталья Столярова, главные организаторы «бата- льона». Еще несколько недель назад у них было несколько сушилок, сейчас двадцать: двенадцать куплены на средства земляков, четыре—на собственные, одну передали, две приобрела район- ная администрация, одну—ди- ректор ООО «Деметра» Янис Ча- мурлиев. В работе используют девять вакууматоров для про- дуктов, их тоже приобретали на перечисленные земляками средства. Воловским ребятам, нахо- дящимся в зоне специальной военной операции, передано 800 супов, ассортимент кото- рых растет: вермишелевый, грибной, гороховый, рисовый, гречневый, лапша домашняя, рассольник… Ребята, которые были в отпуске, сами обрати- лись за ними к батальону. Не- давно передали супыпарнямиз деревень Пикалово и Сапрона. Есть стандартный набор — 50 пакетов и пачка майонеза. Всего сделано около 2 500 порций. Такой результат стал возмо- жен благодаря совместнымуси- лиям: по населенным пунктам стали создаваться кулинарные «подбатальоны». ВЮрском, на- пример, самоорганизовались фельдшер Александра Борис- кина и сотрудницы сельской администрации, в Захаровке — к Галине Лариной присоеди- нились односельчанки. В дерев- не Сапрон, женщинам из Боль- шеивановки, помогает Нина Романова с местными житель- ницами. В Волово — участники проекта «Активное долголетие» и другие граждане. В Ивановке Ожогинского поселения также во всю кипит работа. — С недавних пор в детско- юношеской школе райцентра выделили помещение, где мы собираемся в определенные дни, занимаемся фасовкой су- пов и храним овощи. За это ре- шение и поддержку говорим спасибо исполняющему обязан- ности главы администрации района Сергею Щеглову и ди- ректору Вячеславу Кириллову. Технический персонал ДЮСШ теперь наши соратники: в их распоряжении 3 сушилки и ку- хонный комбайн, —рассказыва- ют организаторы «Кулинарного батальона». Список помогающих огром- ный: работники столовых КФХ «Красныйпоселок»,ООО«Демет- ра», детскогосада«Искорка». По- сылку бойцам с вкусными пи- рожками и сосисками в тесте передали работники кафе «Вик- тория» ПО «Хлебокомбинат». Целую машину овощей для супов привезли и перечисли- ли средства жители Спасского сельсовета. Возможно, к бата- льону примкнут гатищенцы: с такой просьбой к односельча- нам обратились культработни- ки центра культуры и досуга. Помощь от желающих разная и необходимая: одни находят коробки для посылок (часть во- лонтеры берут в магазинах), другие — тару для хранения ингредиентов, третьи — сушат сухари и домашнюю лапшу, четвертые — в дополнение к супампередают окопные свечи и, как, например, школьники и учителя Захаровской школы — письма для солдат. — К нам присоединяются люди разных возрастов и профессий. Поименно перечислить каждого нет возможности, их имена озвучиваем в группе в «ВКонтакте» и мы всем искренно признательны! Нас стало больше, но мы все равно нуждаемся в рабочих руках. Овощей и мяса передают много, мы порой не успеваем обраба - тывать, несмотря на то, что все сушилки работа - ют круглосуточно. Дорог каждый переданный грамм. Просим снова: зем - ляки, помогайте, это зна - чительно ускорит и упро - стит процесс. Отзывы о супах от бойцов самые положительные! Мы их тыл, они на нас надеют - ся, — говорят девчата . ] Кулинарныйженский батальон готовит супы с душой и улыбкой. ] Елизавета Сазыкина (Набережное), Нина Сончева (Волово) и Юлия Иванова (Нижнее Большое). ] Олеся Полякова (Набережное) и Нина Лагутина (Волово). / ФОТО: ЕЛЕНА БОЛОТСКИХ, «ВПЕРЁД». Раз внеделюв группе проходят акции—День стольника иДеньмяса. Всежелающиемогут принять участие. Волов - скийкулинарныйбатальон в действии. Присоединяйтесь! Ав недавнемсвоемсообщенииодин боецнаписал: «Ваши кулинарные вкусняшкирадуют душу солдат! Слава России, будемжить!»