Вперед. 2023 г. (с. Волово)

 № 14 (10 010)  13 АПРЕЛЯ 2023 ГОДА   ГАЗЕТА ВОЛОВСКОГО РАЙОНА ЛИПЕЦКОЙ ОБЛАСТИ 13 ВПЕР Ё Д Липецкое Епархиальное управление РПЦ сообщает: по решению Епархиального Совета освящение пасхальных корзинок (яичек, куличей и т.д.) будет совершаться только в храмах. Если магазины, рынки, торговые точки предложат уже освященные — это обман покупателя. Звонница Прихожане Никольского и Борисоглебского храмов собирают помощь бойцам СВО С верой в победу ГОТОВИМ ВМЕСТЕ Дореволюционный кулич Мягкое, влажное тесто, чудесный аромат и долгий срок хранения—в чем секрет этого рецепта? Подготовкаингредиентов. Состав: мука—2 кг, молоко —3 3/4 стакана, дрожжи—50 г, желтки—12шт., сахар— 400 г, соль—2,5 ложки, цукаты—250 г, изюмкрупный— 500 г, столовоемасло (лучшее сливочное)—500 г, цедра 4 лимонов, ваниль, мускатный орех — 1/2 (натереть на терке), кардамон—20шт. (очистить, растолочь в ступке семена), корица. Отделить желтки от белка, растереть желтки с сахаром (белки не нужны). Растереть и взбить сливочное масло добела. Натереть цедру. Опара. Взять400 г муки, примерно300 г теплогомолока, дрожжи. Развести дрожжи в молоке и вливать их поти - хоньку в муку. Соединить жидкость с мукой, все время перемешивая, пока не получится комок теста. Нарезать его края в 3-4 местах (не слишком глубоко) и опустить в теплую воду (можно поставить в теплое место, но не на горячуюплиту). Когдаопарабудет готова, комок всплывет. Сразу слить воду. Приготовлениетеста. Готовуюопару обварить горячим молоком, вливая его понемногу, непрерывно хорошо мешая, затем прибавить часть остальной муки, желтки, растертые с сахаром, соль, цедру, растертое масло. Потом, продолжая выбивать тесто, добавить мускатный орех, кардамон, ваниль, корицу, оставшуюсямуку. Когда тесто хорошовыбито, онобудет отставатьот руки станет гладкое. Положите внегоизюм, цукаты. Дайтеподняться в тепломместе не менее 2 часов. Подготовка форм для куличей. Формы для выпечки нужно брать из тонкой жести, лучше всего подходят банки от напитков или консервов. Пока доходит тесто, надо вырезать пергаментную бумагу под ваши формы, смазать ее маслом и разложить по формам. Последний этап приготовления. Когда тесто дойдет до нужного состояния, выложите его на стол, посыпьте мукой, разделитена комки (каждыйдолженбытьнеболе 1/3 объема формы). Дайте тесту подняться еще раз в тепломместе минут 40-50. Поставитьв духовку на среднийжар. Когда куличи станут готовы, воткнутаялучинабудет сухая. Положитеихнабок наровнойповерхностиидайтеимостыть, периодически перекатывая их с боку на бок. Это поможет избежать изменения формы.  Елена Болотских Виюле1941года, когда уже шла Великая Отече- ственная война, по радио прозвучалафраза«Вседля фронта! Все для победы!» Этот призыв стал симво- лом объединения народа дляборьбыс врагом. Сейчасневойна, ноидет специальная военная опе- рация на Украине, объяв- леннаяпрезидентомРоссии Владимиром Путиным в феврале прошлого года. Российская армия борется против режима, который может статьреальнойугро- зойнашемугосударству, его интересам и суверенитету. Пока бойцы ценой своей жизни сражаются против очередной чумы, тыл не дремлет. Тысячи людей по всей России помогают рос- сийскимвоеннослужащим, собираядлянихпосылки. Кихчислусполнымпра- вомможноотнестиинасто- ятеля Никольского храма села Васильевка Вячеслава Сусловаиегоприхожан.По- началуонпередавалв зону операциивоскдляокопных свечей и часть церковного дохода на лекарства, в том числе и в госпитали, о чем честносказалприхожанам. Они поддержали. С нача- лом Великого Поста отец Вячеслав со своей паствой собрал гуманитарную по- мощьнеменее10раз!Когда предложил помочь воен- нослужащим—призывбыл услышансполуслова. — Говорю: «Спасибо за все, что вы приносите «на стол». Но давайте сделаем так: приносите то, что при- ходитпозаявкамсфронта». Люди приносили крупы, вермишель, тушенку, сгу- щенку, консервацию, рис, муку, масло, чай, медика- менты, нижнее и постель- ное белье, носки. Каждый размынабираликилограм- мовпо стопятьдесят. Елец- кие волонтеры, которых я давно знаю, они люди ве- рующие, проверенные, все этопередаютнапередовую липецким бойцам, можно сказать, в окопы. Ребятапо- том присылают нам видео со словами благодарности. Радостно, что мы можем хоть чем-то помочь нашим воинам! —говорит батюш- ка. На записи — те самые продуктыот прихожан. На- пример, баночки с медом. Накаждойрукойнастоятеля иприхожаннаписано: «Мы русские, с нами Бог!», «Вер- нуться живыми и здоровы- ми!», «ZаПобеду!», «Спасии сохрани», «Мызавасмолим- ся», «Храни вас Господь», «Будьтевсеживы», «Любим вас, гордимсявами», «Ждем вас сПобедой»… Медом снабдил земляк ГеннадийТришин, который живет в Воронеже. У него пасека в Васильевке. Пред- ложил батюшке помощь. Купили баночки, залили мед. Такая маленькая «кар- маннаяпасека»длялюбого бойца — радость. Ложечку съел—силприбавилось. Ба- тюшкапопросилвсехжела- ющихнаписатьнабаночках пожелания для бойцов. На службе было человек 150, а 125-граммовых баночек — 180. Каждый подошел и баночкуподписал,наследу- ющийдень—другие. Через несколькоднеймедужебыл на передовой. А бойцы за- писали ответное видео, ко- тороепереслаливолонтеры. Прихожане Борисоглеб- скогохрамаселаЗахаровка, где служит отец Вячеслав, тожевстороненеостаются. А вот пример того, что на- циональностьиверанеиме- ют значения, когда люди объединяются в тылу ради интересов страны: супруги Сусанна Овакимян и Алек- сандрГевондяндалимного продуктовизсвоегомагази- на. Сказали: «Батюшка, это воинам».Асколькобабушек и дедушек жертвуют бой- цам!Ктопятьсот, ктотысячу рублей... Людипонимают:и в тылу надо победу ковать. Еще батюшка сотруднича- ет с волонтерской органи- зацией «Солнечногорские Покрова» из Московской области, помогает с прихо- жанамичемможет. ...Делвхраме убатюшки многозапланировано.Ноон считает,помощьвоеннослу- жащим сейчас важнее все- го. Когда спецоперация за- кончится, аонаобязательно закончится победойнаших воинов, Господь управит, и все деланаладятся. — Сейчас самое глав- ное — молиться за наших бойцов, и с верой в победу иПасхуХристовуделатьдо- брое дело!—сказалон. ХРИСТОС ВОСКРЕСЕ! Накануне Воскресения Христова весь мир и душа челове - ческая освобождаются от мертвенности и бесчувствия. По - тому чтоБог в человекепробуждает Свойобраз ипомогает излечиться от всего плохого. Однажды кто-то заявил, что «Бог умер», что образ Бога за - менили философия и наука. Но Бог не просто умер в ду́шах людей — они сами Его «убили» научной и социальной революцией, нигилизмом, жаждой иметь безграничную свободу во всем. «А если Бога нет, то все позволено», — говорил один из литературных героев. Можно не молиться, не сохранять семью, не говоритьправду, не защищатьближнего. Ноесть люди, которые преодолели «смерть Бога» в своей душе, и этопобудилоих стать людьми сострадательными. Вних Бог живет и воскресает! Но есть и те, кому удобнее сказать, что у них «Бог в душе» и им не нужна ни Церковь, ни ее «посредники». Как бы и от Христа открыто не отрекаться, и в храм не ходить? Для них Бог не «умер», Он всего лишь что-то вроде предмета в интерьере их социального бытия. Поэтому праздникВоскресения Христова—этопобедажиз - ни над смертью, которая происходит в нас, и чем больше будет победителей, темдольшебудет существовать этотмир. Мы ответственны за нашу жизнь, за то, воскресает ли в на - ших душах Христос.Мыразные, а Христос всегдаОдиниТот же (Евр. 13, 8), иОнвоскрес, и это—основаниенашейверы. Дорогие братьсяи сестры! Пустьблагодатные дарысвятого праздника укрепляют вашдух. ХРИСТОС ВОСКРЕСЕ! ВОИСТИНУ ВОСКРЕСЕ! Благочинный Тербунского иВоловского районов протоиерей Роман Максимчук. ] От прихожан — с любовью. / ФОТО: ПРЕДОСТАВЛЕНО ПРИХОЖА - НАМИ НИКОЛЬСКОГО ХРАМА. МУДРОЕ СЛОВО «Пасха, двери райские нам отверзающая», — поем мы в Пасхальном каноне. Не бывает, дорогие мои, радости светлее, чем наша пасхальная радость. Ибо мы радуемся тому, что в Воскресении откры - лась наша вечная жизнь. Наша радость пасхальная — это радость о преоб - ражении (изменении) всей нашей жизни в жизнь нетленную, в стремлении нашем к неумирающему добру, к нетленной красоте. Архимандрит Иоанн Крестьянкин (1910-2006) * * * Святая Мария Магдалина была самой ревностной проповедницей Евангелия Христова. Ее сердце пылало такой безмерной отвагой в этом великом деле, что не побоялась она в день Пасхи предстать пред лицом самого императора римского Тиверия; она поднесла ему красное яичко и приветствовала: «Христос воскресе!» Она проповедовала императо - ру о Христе, и ее проповедь была так сильна, что он уверовал во Христа. Проповедями вы блистать не можете, но проповедовать о Христе жизнью своей и хотя бы слабыми словами своими вы все можете. Подражайте же все святым женам-мироносицам. С вятитель Лука Войно-Ясенецкий) (1877-1961) ] Баночки с медом.