Вперед. 2022 г. (с. Волово)

ИНТЕРЕСНО  № 34 (9979)  01 СЕНТЯБРЯ 2022 ГОДА   ГАЗЕТА ВОЛОВСКОГО РАЙОНА ЛИПЕЦКОЙ ОБЛАСТИ ВПЕР Ё Д 15 Нильский крокодил ГОРОСКОП Отдыхаем с районкой УВАЖАЕМЫЕ ЧИТАТЕЛИ! Подпишитесьнарайонку любымудобнымспособом ибудьте вкурсе главных событий. Повсемвопросам звоните: 8 (47473) 2-13-10. Электронную подписку подтвердите по эл.почте vpered_gazeta@mail.ru. КОРПОРАТИВНАЯ ЭЛЕКТРОННАЯ 6 месяцев – 200 руб. В редакции газеты "Вперёд". Для сотрудников организаций и учреждений Воловского района. 6 месяцев – 300 руб. В редакции по адресу с.Волово, ул. Ленина, д.14 или по эл.почте vpered_gazeta@mail.ru. Бесплатная доставка от 10 экз. на организацию Доставка PDF-версии на вашу электронную почту Таланты из глубинки Наталья Беликова из Юрского печет вкусные пироги, булочки, воздушные шарлотки и печенье С 5 по 11 сентября Овен. Понедельник будет удачен для завершения накопившихся дел и решения личных проблем. Если что-то не будет получаться, постарайтесь не идти на- пролом, отпустите ситуацию, повторите попытку через несколько дней. Телец. На этой неделе будьте тверды и последователь- ны, надейтесь только на свои силы. Вас могут попытать- ся отговорить от некоего важного дела, но все же стоит жить своим умом. В выходные постарайтесь оградить себя от ненужных контактов и пустой болтовни. Близнецы. Вы словно очнетесь от долгого сна, на этой неделе деятельность ваша станет заметно интен- сивнее, не исключено, что вы займетесь разработкой новой стратегии для покорения очередной вершины. Вас ждут перспективные предложения и интересные творческие идеи. Рак. Благоприятное время для серьезных начинаний, только не оглядывайтесь назад. Нужно идти вперед и бороться за свое личное пространство, отстаивать свои цели. Многие ваши идеи могут осуществиться только при поддержке окружающих: коллег и друзей. Лев. Понедельник вас может порадовать хорошими новостями, однако есть вероятность некоторого ис- кажения информации. В среду не стоит сомневаться в своих возможностях. Кто не рискует, тот не выигры- вает. Большая часть времени может уйти на решение профессиональных задач. Выходные будут удачными практически во всех отношениях. Дева. Время способствует решению личных проблем. Если у вас был конфликт, вы остынете и сможете поми- риться. Если вы задумали поменять работу, то сейчас самое время. Однако не торопите события и не спешите воплощать задуманное в жизнь, не продумав мелочей. Весы. На этой неделе постарайтесь отслеживать, кому и что вы говорите, велика вероятность столкнуться с эффектом «испорченного телефона». В результате все запутаются и останутся крайне недовольны друг другом. Скорпион. На прошлой неделе вы потрудились на славу, поэтому на этой неделе объем работы будет небольшим, а свободного времени станет больше, чем обычно. При этом вы можете рассчитывать на значительный доход. В личной жизни вас ждут при- ятные перемены. Стрелец. Вы в центре внимания, полны сил и энергии. В середине недели задуманное удастся воплотить в жизнь, если вы проявите инициативу. Вы постепенно продвигаетесь в нужном направлении. Позвольте себе отдых в выходные. Козерог. На этой неделе вы будете получать удовлет- ворение от деловых встреч и контактов. Работа может потребовать от вас больше времени, чем обычно. Жизнерадостность, оптимизм и вера в себя позволят достигнуть намеченных целей и плавно перейти к новым задачам. Водолей. Неделя может оказаться довольно суетли- вой и напряженной, планы придется менять, взвалив на себя дополнительный объем работы. Наступает время перемен, и вам необходимо быть к ним под- готовленным. Рыбы. Некоторый ореол таинственности и загадоч- ности на этой неделе вам не помешает, а только будет способствовать заинтересованности окружающих в общении с вами. Будьте внимательны в выборе источ- ников информации, вероятны неточности и искажения. В выходные вспомните о накопившихся домашних делах и проблемах. Сайт: www.goroskop.com. может задерживать дыхание на срок до 2 часов. Обычно он ныряет на 2-3 минуты, но может задер- живать дыхание на два часа. Погружается под воду целиком и беззвучно, вытесняя воздух из своих больших легких. Хвост помогает крокодилу разви- вать скорость в воде до 30 км/ч. Его уши, нос и горло защищены клапанами, а глаз покрыт тонкой прозрачной пленкой. У этого хищника есть специальные рецепторы по всему телу, благо- даря которым он с легкостью улавливает колебания воды, и находит, с какой силой и откуда они исходят.  Ирина Кириллова ПервымизделиемНа- тальи был хворост, кото- рый она приготовила к чаюдлямамыипапы. До сих пор вспоминает, как непросто было раскаты- вать непослушное тесто, которое так и норовило прилипнуть к рукам. Но она справилась. С тех пор как только прочи- тает новый рецепт —обя- зательно приготовит. - Сейчас в магазинах много разных кондитер- ских изделий, а раньше такого изобилия не было. Вот и пекли сами, тем более молоко, сметана, кефир, масло было свое — родители держали ко- рову, — рассказывает На- талья Михайловна. После окончания шко- лы в Лебедяни получила специальность бухгалте- ра. Вернулась в родное село в 1985 году, труди- лась учетчиком полевод- ческой бригады в колхозе имени Крупской. Вышла замуж, после декретного отпуска некоторое время была секретарем в прав- лении колхоза, работала кассиром-контролером в отделении Сбербанка, потом разносила почту, пока не попала под сокра- щение. С октября прошлого года Наталья Михайлов- на—специалист админи- страцииЮрского сельско- го поселения. И все это время не оставляла своего увле- чения. Если выпадает свободное время, готовит что-то вкусное. В 2009 году получила благословление настоя- теля Ильинского храма отца Вячеслава и теперь к каждой церковной служ- бе выпекает просфоры. - Из чего они? Мука, дрожжи и вода. Тесто нужно тщательно вы- мешивать, очень важно, чтобы дрожжи не под- вели. „ Главное, приступать к работе с чис- той душой, и тогда все обязательно получится , — говорит На- талья Михай- ловна. Ко Дню района она ис- пеклашарлоткуипирогис мясомикапустой, один—в форме крокодила. Ее изде- лия украшали стол Ингу- шетии, которую представ- лялонапраздникеЮрское сельскоепоселение. ] Наталья Беликова. / ФОТО: ИРИНА КИРИЛЛОВА, «ВПЕРЁД». Ингредиенты : молоко—0,5 литра, дрожжи —одинпакет (11 г), яйцо куриное—4штуки, сахар—0,5 стакана, соль—однащепотка, мука пшеничная—один килограмм, говядина (свинина, можно курицу) —один килограмм, лук репчатый — 2 штуки, масло растительное. Приготовление: подогреть 0, 5 стакана молока, до- бавить 1 столовую ложку сахара и дрожжи, размешать и оставить на 15 минут, чтобы дрожжи «заработали» (это можно определить пошапочке, которая появится на по- верхности). Подогреть оставшееся молоко, влить в него готовые жидкие дрожжи, перемешать. Добавить яйца, сноваперемешать.Добавитьоставшийсясахар, соль, рас- тительноемасло. Всехорошеньковымесить.Потихонечку добавлятьмуку, чтобыполучилосьмягкое тесто, которое легкоотлипаетотрук.Поставитьегоподниматьсяна1-1,5 часа в теплоеместо. Не забудьтепомазать растительным маслом емкость, в которой будет находиться тесто, и на- крыть ее пищевой пленкой. Через положенное время, когдаоноподнимется, обмять кулачкомисноваоставить минут на сорок. После второго поднятия можно делать пирожки. Начинка: отваритьдоготовностимясо, вконцеварки посолить.Обжаритьлук.Пропуститьчерезмясорубкумясо илук. Начинка готова. Тесто выложить на припорошенный мукой стол, от- резаяпонебольшому кусочку. Наладонираспределитьтесто,положитьначинку, края защипнуть, сделатьровныйпирожокивыложитьнапро- тивень, смазанныйрастительныммаслом. Пирожкипередвыпечкойненужносмазыватьяйцом, они и так получатся румяными. Выпекать 10-15 минут в разогретой до 220 градусов духовке. Готовые пирожки смазать молоком, от этого они станут глянцевыми. Рецепт пирожков с мясом от Натальи Беликовой