Вперед. 2016 г. (с. Волово)

13 февраля 2016 г. № 15 (9229) «ВПЁРЕД» 3 стр. С У Б Б О Т Н И Й В Е Ч Е Р ИНТЕРЕСНЫЕ ФАКТЫ В Кении более половины населения составляют люди до 15 лет. ВШотландии рождается больше рыжих, чем в любой другой стране мира. Большинство мальчиков рождается днём, боль- шинство девочек — ночью. Мужчины смеются дольше, громче и чаще, чем женщины. В среднем в день человек делает 18 000 шагов. 80 % долгожителей, доживших до 100 лет, — женщины. У близнецов разные отпечатки пальцев. Транссибирская магистраль проходит через 8 часовых поясов, начиная от Москвы и до конеч- ной точки в Пекине. Человек моргает десять миллионов раз в год. Сорок процентов американцев никогда не по- сещали стоматолога. Эскимосы никогда не делают то, что считают ри- скованным. Каждые три секунды на Земле рождается ребё- нок. В течение жизни мы съедаем около 27 тонн пищи, что равно весу семи слонов. УЛЫБНИТЕСЬ! Звоню мужу. Сделала 5 звонков, трубку не взял. Пишу СМС-сообщение: «Милый, я поцарапала твою машину». И опа, через 7 минут уже 133 пропущен- ных. Теперь я трубку не беру. Обиделась! *** Агент, рекламирующий пылесосы, входит в очеред- ную квартиру, демонстративно рассыпает в прихожей принесенный с собой мусор и заявляет хозяйке: - Если мой пылесос не соберет это до последней пы- линки, я готов все съесть!.. Куда вы, мадам? - За ложкой. У нас третий день отключено электри- чество. *** - Мама! Мой муж меня обидел. Я еду к тебе! - Нет доченька! Зло должно быть наказано! Я еду к вам. *** Муж долго спорит с женой. Вконец измученный, он говорит: - Ладно... пусть будет по-твоему... - Поздно! Я уже передумала! *** Маленький сын смотрит, как отец взбирается по стремянке, чтобы покрасить окно. Мать говорит ему: - Вырастешь, сможешь папе помогать. - А разве он не закончит к тому времени? ЗИМНИЕ КАРТИНКИ Хорошо зимой в селе - Горы снега, море льда! Озорная чехарда... Краснощекой от мороза, Жарко резвой детворе - Сорванцам не жаль и носа... Мчатся санки по горе - Ты на них - веселой вьюгой, Снежным вихрем - кувырком, Замирая от испуга, Превращаясь в снежный ком... КЛАССНАЯ РАБОТА НАКОРМИМ ПЕРНАТЫХ Юные экологи подвесили кормушки в школьном парке Ребята из начальных классов Воловской школы имени А.М.Селищева приняли участие в областной акции «Покор- ми птиц зимой». Дети приготовили кормушки из фанеры, пластиковых бутылок, лозы, молочных пакетов, столовых приборов, картонных коробок. Многие изделия отличались особым творческим подходом: раскрашены красками, на не- которых — зимние узоры. Все потрудились на славу! Меню для птиц очень разнообразно: семечки, сухарики, пшено, рис, гречка, пшеница. На протяжении всего холодного периода ответственные за экологию из 2-4 классов будут следить за тем, чтобы в птичьих столовых постоянно была еда. С.ВЛАСОВА, старшая вожатая Воловской школы имени А.М.Селищева. КУШАТЬ ПОДАНО ГОТОВИМ КЕКСЫ БЫСТРО И ПРОСТО Порадуйте себя и своих близких вкусной выпечкой Кексы — одно из любимых ла- комств как взрослых, так и детей. Ведь так приятно побаловать себя и своих родных горячими, ароматными кекса- ми, а главное — очень вкусными! В на- стоящее время существует множество рецептов на любой вкус, которые раз- нообразят ваш завтрак и подарят пре- красный вкус. Даже если вы начинаю- щая хозяйка, то приготовление кексов будет для вас невероятно простым процессом, а ваши домашние оценят старания по достоинству. Также часто мы можем встретить такие названия, как маффины и кап- кейки, которые внешне очень схожи с кексами и между собой. Видя на полках магазина эти лакомства, многие из нас думают, что это одно и то же, но какие же они имеют между собой отличия? Капкейки в переводе с английского — «торт в кружке», раньше их выпекали в керамических кружках. Они пред- ставляли собой маленькие торты, пре- доставляемые порционно. Кексы отли- чаются по составу теста. Первым делом взбивается сахар и масло, в результате текстура получается более пышная и пористая. Ещё одно отличие в том, что в тесто для приготовления кексов до- бавляется масло, а по вкусу они более похожи на бисквит. Маффины внешне схожи с кексами, но, как правило, име- ют более плоскую поверхность, также они менее сладкие в отличие от кек- сов. Также существует много рецептов маффинов с мясными или овощными ингредиентами. Добавки во всех могут быть одинаковые — это шоколад, оре- хи, изюм, фрукты, джем и другие. Кап- кейки обычно покрыты белой «шапоч- кой» из крема, которые также можно украсить различными ягодами, шоко- ладной стружкой или купить в магази- не специальные украшения. Один из рецептов кексов мы пред- лагаем вашему вниманию. Он очень простой и не займёт много времени, а результат будет отличным. Это очень вкусный, воздушный и нежный десерт, который порадует всю семью, а также ваших гостей. КЕКСЫ БАНАНОВЫЕ С КЛУБНИКОЙ Для начала нужно подготовить не- обходимые ингредиенты:  два банана;  десять или двенадцать ягод свежей клубники (можно достать ягодки из варенья);  три куриных яйца;  полстакана обычного сахара;  одна чайная ложка ванильного са- хара;  одна чайная ложка разрыхлителя;  150 грамм муки;  180 грамм сливочного масла. 1. Приготовьте большую, удобную миску, в которой вы будете смешивать все ингредиенты. В первую очередь не- обходимо размягчить масло. Для этого можно подогреть его в микроволновой печи несколько секунд. Когда оно ста- нет мягким по консистенции, взбейте его с сахаром с помощью миксера или обычного венчика, как вам удобнее. 2. Далее добавьте в миску ваниль- ный сахар и куриные яйца, также взбейте до получения однородной сме- си. 3. Теперь возьмите бананы, лучше если они будут спелыми и более мягки- ми. Измельчите бананы в пюре и выло- жите их в миску к тесту. 4. Муку обязательно просейте и до- бавьте к смеси. Просеивать муку нуж- но для обогащения теста кислородом, тогда оно получится более пышное и воздушное. Теперь добавьте разрыхли- тель и тщательно перемешайте миксе- ром для получения однородной конси- стенции. 5. Приготовьте формочки для кек- сов и разлейте по ним тесто. Лучше заполнять формочки тестом наполови- ну, так как ваши кексы всё равно при приготовлении поднимутся. Теперь порежьте ягоды клубники и разложите их поверх теста. 6. Разогрейте духовку до 180 граду- сов и выпекайте кексы 20-25 минут. Го- товность можно проверить с помощью зубочистки. Возьмите одну зубочистку и воткните её в центр кекса, если на ней не осталось прилипшего теста и она сухая, то кексы готовы, их можно до- ставать. А если на зубочистке осталось прилипшее тесто, дайте постоять кек- сам в духовке еще минут пять. Также можно накрыть их пергаментом, чтобы они быстрее пропеклись внутри. Подождите, пока кексы немного остынут, и пробуйте. По желанию можно украсить верхушку кексов шо- коладной глазурью, кремом, сливка- ми или сахарной пудрой. Вкусный и простой десерт готов! Подайте к кек- сам ароматный чай или кофе, и насла- ждайтесь нежным вкусом. Фото предоставлено автором. Фото И.Бухтияровой.