Вперед. 2016 г. (с. Волово)

19 ноября 2016 г. № 138 (9352) «ВПЁРЕД» 3 стр. С У Б Б О Т Н И Й В Е Ч Е Р ИНТЕРЕСНЫЕ ФАКТЫ САМОЕ ДОРОГОЕ МОРОЖЕНОЕ В МИРЕ В ресторане Нью-Йорка каждый желающий может отведать лакомство, которое стоит 25 000 долларов Книга рекордов Гин- неса официально призна- ла его самым дорогим на земле. Называется блюдо «Frozen Haute Chocolate». Это настоящее произве- дение кулинарного искус- ства готовится из 28-ми со- ртов какао-бобов. Половина из этих ингредиентов счи- тается уникальной, так как достать эти составляющие крайне сложно. Их собира- ют во всех концах земного шара. Сверху мороженое покрывают воздушными взбитыми сливками и уни- кальными шоколадными трюфелями. Украшает все это кулинарное безумство 5 г 23-каратного золота. Кстати, съедобное золото сегодня принято принимать в пищу для того, чтобы про- длить молодость организма, долгие годы оставаться ак- тивным и жизнерадостным. Особого внимания за- служивают фужер и прибор, в которых подается мороже- ное. Эксклюзивный фужер украшен натуральным зо- лотом и подается на подно- се, увенчанным браслетом, который выполнен из драго- ценного металла. Десертная ложечка так- же полностью сделана из желтого золота, украшена коричневыми и белыми бриллиантами. По сложившейся тради- ции, ресторан предлагает забрать блюдо, из которого вы отведаете уникальное мороженое, домой. Отныне оно будет украшать вашу личную коллекцию необыч- ных вещей, и напоминать о безумном лакомстве, кото- рое вам довелось отведать в Нью-Йорке. Источник: http://fashionforyou.ru/ moroshenoe ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ КАК ВЫРАСТИТЬ ЛИМОН В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ? Попробуйте, и через 5 лет вы сможете угостить друзей собственным урожаем Посев семян. Посадоч- ный материал можно взять из только что съеденного лимона - косточки даже не придётся предварительно замачивать или наоборот, высушивать. Выберите не- сколько штук покрупнее - этим вы обеспечите боль- шую всхожесть. Высажи- вайте семена в небольшие горшочки, заполненные стандартным образом: сни- зу дренаж, сверху - рыхлая, жирная, плодородная почва. Глубина посадки - не более 2 см. Пересаживание окреп- ших ростков. Пересаживать ростки нужно после того, как они заметно окрепнут - обычно на это требуется 3-5 месяцев. Приготовьте гор- шочки побольше, обеспечь- те дренаж нижнего слоя и будьте аккуратны, чтобы не повредить корни, старай- тесь не нарушить земляной ком вокруг них. Отныне действует правило 1 рас- тение = 1 горшок, больше никаких «коммунальных» горшков. Питание и ежедневный уход. Не стоит забывать, что лимон вовсе не склонен к произрастанию в наших широтах - в природных ус- ловиях ему не хватает света и влаги, поэтому поливать растение нужно часто, не допуская высыхания. Также лимону потребуется допол- нительное равномерное ос- вещение - обзаведитесь лам- пами дневного освещения и не забывайте ежедневно поворачивать горшок на четверть оборота. Помните о том, что лимонному дере- ву нужно тепло, а сквозняки запросто могут его погу- бить. Формирование кроны. Помогите растению стать красивым - придайте ему нужную форму при помо- щи отрезания макушки. Делать это нужно весной. Обратите внимание на то, что плоды, как правило, не появляются на первых и вторых побегах, да и на тре- тьих - крайне редко. Ваша цель - выращивание побе- гов четвёртого порядка. Стимуляция плодоно- шения. Вы будете удив- лены, но даже после 4 лет качественного ухода, ли- монное дерево вовсе не будет гореть желанием отблагодарить вам свои- ми сочными плодами. Для этого вам придётся его не- много поранить - возьмите медную проволоку и пере- тяните место первого раз- ветвления дерева - на коре должны остаться следы лёг- кого вдавливания. Подоб- ный приём заставит расте- ние задуматься о потомстве - и оно сформирует почки. В период их созревания очень важно соблюдать уси- ленный режим освещения и бережно охранять растение от вредителей. Конечно, выращивание лимона в домашних усло- виях происходит вовсе не ради богатого урожая - с од- ного дерева вы сможете по- лучить не более 20 плодов в год. Но всё же это очень интересное занятие, и соб- ственные лимоны станут отличной наградой за тер- пение. Источник: http://tululu.org/Mournal/t/ ХОЗЯЙКАМ НА ЗАМЕТКУ ХРАНИМ ТЫКВУ ПРАВИЛЬНО Этот плод неприхотлив, не нуждается в особых условиях во время выращивания, и при этом даёт высокий урожай Тыква просто незаменима для диетиче- ского питания. В ней «живёт» полезный и редкий витамин Т, который способствует перевариванию жирной пищи и помогает снижать вес. Кроме этого, ярко-рыжие ша- рики содержат железо и редкий витамин К, практически незаменимые при заболевани- ях крови. Тыкву полезно есть людям, у кото- рых не всё в порядке с печенью и почками, которые страдают от раздражительности и хронической усталости. «Внутренности» плода, то есть семечки, тоже полезны. Это целая кладовая микроэлементов, витаминов и полезных веществ. Целебные свойства се- мян позволяют бороться с кишечными па- разитами, в частности, с глистами. Их мож- но употреблять как в сыром, так и сушеном виде. Как хранить тыкву в погребе Среди урожая нужно выбрать хорошо созревшие, неповреждённые и абсолютно здоровые плоды, у которых в целости и со- хранности плодоножка. Каждую тыковку нужно положить на стеллажи так, чтобы они не касались друг друга. Поставить на осно- вание, плодоножкой вверх. При этом, в погребе, должно быть прохладно, темно и сухо. Периодически необходимо осматривать плоды, находить слегка загнившие и убирать их подальше от целых тыкв. САМЫЕ КОРОТКИЕ ЛИТЕРАТУРНЫЕ ШЕДЕВРЫ ПРЕДЛОЖЕНИЕ Звездная ночь. Самое подходящее время. Ужин при свечах. Уютный ита- льянский ресторанчик. Ма- ленькое черное платье. Ро- скошные волосы, блестящие глаза, серебристый смех. Вместе уже два года. Чудес- ное время! Настоящая лю- бовь, лучший друг, больше никого. Шампанского! Пред- лагаю руку и сердце. На одно колено. Люди смотрят? Ну и пусть! Прекрасное брил- лиантовое кольцо. Румянец на щеках, очаровательная улыбка. Как нет?! Лариса Керкленд. НОВОГОДНИЙ КОНКУРС ДЛЯ ЧИТАТЕЛЕЙ СВИНОЙ ОКОРОК, ЗАПЕЧЕННЫЙ В ДУХОВКЕ Этот рецепт нам прислала Надежда Руднева из с.Вышнее Большое Ингредиенты:  свиное мясо от задней ножки одним куском—2,5 кг;  соль — 1 ст. ложка;  перец черный молотый, желательно крупного помола — 1 ч. ложка;  чеснок — 1 средняя го- ловка;  паприка — 1 ч. ложка;  лавровый лист — 4-5 штук;  мед — 1 ст. ложка. В свинине сделать надре- зы. Соль смешать со всеми приправами, чесноком, про- пущенным через чеснокодав- ку, и этой смесью натереть мясо, стараясь, чтобы смесь попала в каждый из надре- зов. Свинину оставить мари- новаться на 3-4 часа. Затем положить в полиэтиленовый рукав (можно завернуть в фольгу) и поставить в разо- гретую духовку на 2 часа. Ру- кав в нескольких местах пред- варительно проколоть. За полчаса до готовности рукав разрезать, мясо сверху сма- зать медом и оставить в ду- ховке, чтобы подрумянилось. Кушать можно как горячим, так и холодным. СТИХИ МЕСТНЫХ АВТОРОВ РЕКА ДЕТСТВА Помню в детстве по полю ржаному Я бежала к Быстрой Сосне. Берега некрутые, со склонами, Навсегда в память врезались мне. Величаво воды катила И сейчас, и когда-то встарь. В лучах солнца, сверкая игриво, Торопясь, уносила их в даль. Ветер-странник, бродя над сосною, Вдруг касался её налегке. Говорила волна с волною На понятном лишь им языке. Она помнит татар и монголов, И лихого с конём казака, Грохот пушек победных ударов, Ранней зорькой с удой рыбака. Разрослись и склонились ивы, Ветви-косы купая в реке. А вокруг бескрайние нивы. Хлебный колос клонился к земле. И туман непроглядной стеною Пеленою кутал её. Он рассеял той давней порою Беззаботное детство моё. От Сосны никуда мне не деться. Обмелевшую также люблю. Свою речку из дальнего детства Очень бережно в сердце храню. ОСЕННИЕ МОТИВЫ Хорошо под дождик спится. Разгулялся во дворе. Он в моё окно стучится После снега, в ноябре. Ну, а мне под одеялом С ним уютно и тепло. Пусть чечётку выбивает — Его не было давно. А. ЗАВАЛЁНКОВА. УЛЫБНИТЕСЬ! - Сто двадцать километров в час? Да я ехал от силы трид- цать! - Может быть, ещё скажете, что стояли на месте? - Да, в сущности, так оно и было! - Хорошо, оплатите штраф — стоянка здесь запрещена. * * * На уроке школьники обсуждают будущие профессии. Одна ученица сказала, что хочет стать стюардессой. Учи- тельница спрашивает: - А ты знаешь, чем должна заниматься стюардесса? - Да! Стюардесса подаёт пассажирам еду и напитки. А когда им плохо, выводит их на свежий воздух. Фото И.Бухтияровой.