Вперед. 2016 г. (с. Волово)

21 мая 2016 г. № 62 (9276) «ВПЁРЕД» 3 стр. С У Б Б О Т Н И Й В Е Ч Е Р ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! ТОРТ «НАПОЛЕОН» Торт «Наполеон» такой воздушный, такой сладкий, такой праздничный… Кто- то не согласен? Но у класси- ческого рецепта есть один недостаток — он очень дол- гий, а мы будем готовить вариант на скорую руку. Ингредиенты Для теста: 2 стакана муки, 250 граммов маргари- на, 200 мл сметаны (15 %). Для крема: пол литра молока, 4 яйца, 200 граммов сахара, 40 граммов муки, ва- нилин на кончике ножа, 50 граммов сливочного масла. Приготовление Муку просеять. Муку и маргарин порубить но- жом до получения мелкой крошки. Добавить сметану и замесить тесто. Завернуть его в пленку и поставить в морозильник на 10 минут. Пока тесто охлаждает- ся, сварить крем для торта «Наполеон». Смешать яйца с сахаром, мукой и вани- лью. Развести холодным молоком. Поставить на огонь и, непрерывно поме- шивая, довести до кипения. Добавить сливочное масло. Хорошо перемешать. Осту- дить. Разогреть духовку до 200-220 градусов. Достать тесто из холодильника. Раз- делить на 7 частей. Каждую часть теста раскатать тон- ким слоем, отрезать лиш- ние края. Переложить на противень. Наколоть корж вилкой. Выпекать в духовке до готовности. Выложить на блюдо пер- вый корж, смазать кремом, на него выложить следующий корж, смазать кремом и т. д. Один корж измельчить скалкой в крошку. Украсить торт «Наполеон» подготов- ленной крошкой и дать ему пропитаться в холодильни- ке несколько часов. СКОРО КАНИКУЛЫ ГДЕ МОЖНО ОТДОХНУТЬ? Оздоровительные лагеря области приглашают детей на отдых Свои двери для отдыха детворы в этом году раскро- ют лагеря: «Белая берёза», «Клён», «Берёзка», «Орлё- нок», «Солнечный», «Чайка», «Лесная сказка», «Прометей», «Звёздный», «Лукоморье», «Спартак» и «Альбатрос». Хотелось бы напом- нить, что путёвки в детские стационарные оздорови- тельные лагеря Липецкой области предоставляются детям школьного возрас- та по 15 лет включительно, сроком на 21 день. Льгот- ными путёвками могут вос- пользоваться учащиеся, у которых хотя бы один из ро- дителей является работни- ком бюджетной сферы или организации иной формы собственности в Липецкой области — в размере 50 % от средней стоимости. Путёвки для детей могут приобрести родители, а также их работо- датели. По вопросам приобре- тения путёвок обращаться в отдел образования ад- министрации Воловского муниципального района по телефону 2-11-52. Л. ПИКАЛОВА, старший специалист отдела образования администрации Воловского муниципального района. КСТАТИ ЧТО ВЗЯТЬ В ЛАГЕРЬ? Итак, ваш ребёнок едет в лагерь, и вы в панике дума- ете, что же ему необходимо взять с собой. Ведь обыч- но смена длится около трёх недель, а это значительный срок. Поэтому следует быть готовым к изменениям по- годы, да и, кроме того, дети активно пачкают одежду. Мы приведём основной спи- сок того, что взять в лагерь. ОДЕЖДА В России погода очень изменчива. Следует быть готовым к любым её капри- зам, для этого нужно взять несколько комплектов на случай жары или прохлады. Футболки, майки и различ- ные кофточки берутся по желанию. Но надо понимать, что дети могут запачкать оде- жду, играя, поэтому брать нужно не менее трех футбо- лок. Шорты и юбки. В летнее время эта одежда будет про- сто необходима. Вы ведь не хотите, чтобы ваш ребёнок мучился от жары. Купальник, плавки. Лето — время купания. Поэтому стоит подумать и об этом. Спортивная одежда. Практически в каждом лаге- ре предусмотрены занятия физкультурой, поэтому это одни из тех вещей, что нужно взять в лагерь. Рубашки с длинным ру- кавом, водолазки, тёплые кофты . Их следует взять на случай прохладной погоды. Ветровка также не будет лишней на такой случай. Головной убор. Его обя- зательно следует взять с со- бой, ведь на солнце несложно получить тепловой удар. Несколько пар нижне- го белья и носков . В дан- ном случае сложно назвать конкретную цифру, но обя- зательно должно быть не- сколько смен. Мелкую оде- жду дети могут постирать и сами, поэтому усердствовать не стоит. Нарядная одежда для вечеринок никогда не будет лишней. Ведь в лагерь дети едут отдыхать, а вечерние ме- роприятия там устраивают достаточно часто. Кроме того, необходимо помнить, что взять в лагерь девочке нужно и пижаму или ночную рубашку. ОБУВЬ Сандалии или босо- ножки Спортивная обувь. Опять же она нужна для за- нятий физкультурой и игр, да и в прохладную погоду также можно будет одеть. Шлёпанцы. Они нужны для купания и мытья в душе- вой. СРЕДСТВА ЛИЧНОЙ ГИГИЕНЫ Мыло . Оно должно быть в мыльнице, чтобы не пач- кать другие предметы в сум- ке. Да и удобнее его брать с собой на умывание. Шампунь . Если ребёнок едет на длительный срок, то можно взять с собой целый флакон, если лагерь длится несколько дней, то удобнее будет перелить немного в небольшую ёмкость. Зубная паста и щётка. Маленьким детям стоит взять с собой две щётки на случай, если одна из них по- теряется. Полотенце, туалетная бумага и носовые платки. Бесспорно, что надо взять в лагерь эти вещи в любом случае. Расчёска . Особенно ак- туально это для девочек, ведь у мальчиков, как пра- вило, достаточно короткие волосы. ДОКУМЕНТЫ Свидетельство о рожде- нии или паспорт. Он необ- ходим во многих случаях — если ребёнок потеряется, иногда для проверки по спи- скам. Медицинский полис служит для того, чтобы воз- можно было обратиться к специалисту, если ваш ребё- нок будет нуждаться в меди- цинской помощи. Справка о состоянии здоровья установ- ленного образца. Её прак- тически всегда требуют для выезда в лагерь. Кроме того, важно понимать, что взять ребёнку в лагерь следует и телефон. По нему вы всегда сможете связаться с ним или взрослыми людьми, кото- рые отвечают за ваше чадо. Телефон не должен быть очень дорогим, ведь дети часто теряют мобильники. По этой же причине не сто- ит давать ребёнку дорогой фотоаппарат и много денег с собой. Деньги, дать стоит, но в небольшом количестве. Девочкам стоит взять с со- бой немного косметики, если они пользуются ей и аксес- суары для волос —резинки, заколки, чтобы волосы были всегда убраны. Все осталь- ные вещи можно брать по желанию и потребностям – лекарства, немного любимых лакомств, книги. Приятного отдыха вашему ребёнку. НАРОДНЫЕ СОВЕТЫ МОЕМ ОКНА * Оконные стекла в комнате должны быть чистыми: от этого зависит освещённость в помещении. * Не следует мыть окна, когда солнце бьёт прямо в глаза: от этого стекло будет высыхать слишком быстро, а пересо- хшую поверхность стекла уже толком не протрёшь, из-за чего на нём могут остаться разводы. На кухне в это время не должна кипеть вода, иначе водяной пар будет конденсиро- ваться на стёклах, и окна будут запотевать. * Тряпки для мытья стекол лучше всего выбирать льняные, или можно купить специальные салфетки в ма- газине. Иногда для мытья окон используют старое поло- тенце. * Если под рукой нет никакого специального средства — можно мыть окно с помощью тёплой воды, с добавлением обыкновенного нашатырного спирта (одну часть нашатыр- ного спирта разводят в десяти частях воды), а после этого вытирают газетной бумагой или тряпкой. * Если у вас под рукой нет даже нашатырного спирта — функцию чистящего средства может выполнить сырой картофель. Для этого надо протереть окна половинками картофеля, и после этого вытереть сухой тряпкой. * Если стёкла загрязнены несильно, то вместо картофеля можно взять крахмал, развести его в холодной воде в про- порции одна столовая ложка на один литр воды и помыть этой смесью оконные стёкла. * Если под рукой нет крахмала, а помещение хорошо проветривается — иногда советуют заняться мойкой оконного стекла раствором уксуса из расчёта две столо- вых ложки уксуса на один литр воды. * Чтобы придать вымытому окну приятный голубова- тый оттенок — необходимо протереть его чистой тряпкой с щепоткой ультрамариновой синьки. А чтобы после чистки окна не пачкались, а также проще чистились во время следу- ющего мытья — оконные стёкла можно протереть тряпоч- кой, смоченной в глицерине с водой с добавлением несколь- ких капель нашатырного спирта. * Чтобы оконные стёкла лучше блестели — считается, что для этого их можно протереть водой с керосином. * В старину — для мойки окон могли использовать по- рошкообразный мел. Для этого размешивали две-три столо- вых ложки мела в одном стакане воды и наносили на стекло, затем давали хорошо высохнуть, после чего протирали стёк- ла тканью или газетной бумагой. * Чтобы сделать оконное стекло матовым, можно на- нести с помощью кисти на него смесь порошкообразного мела и силикатного клея. * Чтобы оконные стёкла не запотевали — раньше между двойными рамами ложили небольшие мешочки с солью. * После заклеивания окон на зиму — полоски бумаги смывали теплой водой с содой. * Если в оконном стекле образовалась трещина, а вам не хочется его менять — можно закрасить её бесцветным ла- ком. * Окна, испачканные после ремонта масляной краской или раствором известки, можно для начала поскоблить чем-нибудь острым, а затем уже протереть тряпкой, смо- ченной в растворе уксуса.