Вперед. 2012 г. (с. Волово)

ПРИВИВКИ, МАЗИ, ЛУК, лим он — УХОДИ, ПРОСТУДА, ВОН! в 2011 году в нашем районе ОРВИ переболели 541 человек, из них 507 — дети. Были зарегистрированы и единичные случаи гриппа. В январе текущего года отмечено небольшое количество заболевших вирусной респираторной инфекцией. По прогнозам медиков, наи­ больший подъём заболеваемости ожидается в феврале. Какие меры предпринимать, чтобы не заболеть гриппом и другими инфекционными заболеваниями, передающи­ мися воздушно-капельным путём? Об этом нам сегодня расскажет врач-терапевт ГУЗ «Воловская ЦРБ» Елена Любишина. Грипп — это острое инфекционное заболевание, передающееся воздушно-капельным путём. Существует три вида профилактики гриппа: профилактика с помо­ щью вакцин (специфическая, вакиинопрофилактика), химиопрофилактика (противовирусные средства) и про­ филактика, подразумевающая под собой соблюдение правил личной и общественной гигиены (неспецифи­ ческая). Вакцинация является самой надёжной защитой при любых эпиде.миях гриппа. Приобретённый в результа­ те неё иммунитет надёжно защищает от заболевания. Проведение ежегодных вакцинаций против сезонного гриппа значительно снижает заболеваемость и смерт­ ность во всех возрастных группах. В России к группам высокого риска развития небла­ гоприятных последствий заболевания гриппом относят детей в возрасте до шести лет, взрослых — старше 60 лет, лиц с хроническими соматическими заболеваниями, независимо от возраста. К группам высокого риска инфицирования также принадлежат школьники и учащиеся средних специали­ зированных учебных заведений, медицинский персонал лечебных учреждений, работники транспорта, учебных заведений и сферы обслуживания. Сюда же следует от­ нести воинские подразделения, казармы, где создаются опти.мальные условия для передачи возбудителя. НЕСПЕЦИШИЧЕСКАЯ ПРОФИЛАКТИКА Что надо предпринимать, чтобы не заболеть самому и не заразить окружающих: избегать контакта с боль­ ными людьми; при контакте с ними надевать маску; мыть руки с мылом или антибактериальными средства­ ми (спиртосодержащие растворы) для предотвращения распространения инфекции; закрывать нос и рот во вре­ мя кашля и чиханья, используя одноразовые носовые платки; избегать большого скопления людей (зрелищ­ ных мероприятий, собраний, встреч); регулярно прове­ тривать по.мещение; не трогать грязными руками глаза, нос и рот; вести здоровый образ жизни (полноценный сон, свежий воздух, активный отдых, сбалансированная пища, богатая витаминами), что поможет организму бо­ роться с любы.ми инфекциями. Если вы всё-таки заболели, оставайтесь дома, что­ бы не подвергать опасности других людей и избежать опасных осложнений. Соблюдайте постельный режим. По возможности изолируйте себя от других членов семьи. При первых симптомах заболевания вызовите врача. Пользуйтесь одноразовыми носовыми [ыатками и после использования немедленно их выбрасывайте. Пейте больше витаминизированных жидкостей, а так­ же настои на клюкве, бруснике, обладающие жаропо­ нижающими свойствами. Выполняйте все назначения врача и принимайте препараты, особенно антивирус­ ные, строго по схеме. Необходимо пройти полный курс приёма препаратов, даже если вам кажется, что вы уже здоровы. Вни.мательно следите за своим состоянием, чтобы при возможном ухудшении самочувствия своев­ ременно обратиться к врачу и получить необходимое лечение. Если в семье появился больной, необходимо со­ блюдать следующие правила: по возможности разме­ стить больного члена семьи отдельно от других; уход за больным желательно осуществлять одному челове­ ку; избегайте того, чтобы за больным ухаж 1 шала бере­ менная женщина; все члены семьи должны соблюдать гигиенические меры — использование масок, частое .мытьё рук, протирание рук дезинфицирующими сред­ ствами; в холодное время года комнату рекомендует­ ся проветривать 3-4 раза в день по 15-20 минут. При этом необходимо следить за температурой воздуха в помещении, где находится больной. Она не должна опускаться ниже 20 градусов; следить за собой и за другими членами семьи на предмет появления симпто­ мов гриппа; выделить для больного отдельную посуду; если вы используете одноразовые маски, то старай­ тесь выполЕ1Ять следующие требования (влажную или отсыревшую маску следует с.менить на новую, сухую; закончив уход за больным, маску необходимо немед­ ленно снять, выбросить и вымыть руки). Избегайте новторно 1 о использования .масок, так как они могут стать источником инфицирования! ХИМИОПРОФИЛАКТИКА Препараты для профилактики гриппа весьма раз­ нообразны. Основными из них являются: «Арбидол»; интерфероны — «Альфарон», «Гриппферон» (интра- назальные капли), мазь с «Интерфероном»; индукторы интерферонов — «Циклоферон», «Кагоцел», «Амик- син». Нельзя не сказать и о растительных лекарствен­ ных препаратах, которые давно и широко используются при различных заболеваниях, в том числе и аля профи­ лактики. Многие из них хорошо известны и очень по­ пулярны. И это неспроста. Действительно, некоторые лекарственные растения не только облегчают симнто.мы заболевания, но и обладают противовирусным дейспш- ем. Ещё древнегреческие врачи при простуде использо­ вали лимон и апельсин, мёд и гвоздику. Из огромного числа лекарственных растений мы остановимся лишь на некоторых из них: лук, чеснок — содержат фитонциды, нротивомикробные вещества растительного происхождения; мята, сосна — обладают вирулицидным действие и используются для ингаляций; лимон шиповник, клюква, брусника, облепиха — кла­ дезь витаминов, в том числе витамина С (аскорбиновая кислота), на их основе готовятся витаминные напитки (чай, морс, настой). И М Б И Р Ь . . .С ЧЕМ ЕГО ЕДЯТ? Недавно была в магазине и увидела такую картину; очередь выстроилась за корнем имбиря. На мой вопрос: «А что вы с ним будете делать?» — многие не нашли что ответить. А ведь это очень полезное растение. Корень имбиря исполь­ зуют в качестве пряности в приготовлении пиши, а так­ же как лечебное средство в народной медицине. В продаже можно най­ ти множество видов корня имбиря: в молотом виде или в виде кусков корне­ вищ, облитый шоколадом или засахаренный. Имбирь прекрасно сочетается с дру­ гими пряностями и входит в состав смесей «карри». Его добавляют в высшие сорта легкого пива. Обыч­ но имбирь встречается в молотом виде. Молотый имбирный корень выглядит как серовато-жёлтый муч­ нистый порошок. Хранить его нужно в герметичной упаковке. В медицине применя­ ется очищенный сухой ко­ рень в виде порошка, от­ вара или настоя. По.тезные свойства Имбирь сочетает в себе вкусовые и лекарственные свойства, подобных сочета­ ний нет ни в одной другой специи. Порой даже обще­ признанные лечебные рас­ тения уступают ему в своих полезных свойствах. Как лечебное средство, имбирь имеет большой список по­ лезных свойств: * Обладает обезболи­ вающим, противовоспали­ тельным, рассасывающим, спазмолитически.м, ветро­ гонным, заживляюши.м, по­ тогонным, тонизирующим, бактерицидным, желчегон­ ным, антибактериальным действием. * Имеет сильное анти­ оксидантное и успокои­ тельное воздействие, укре­ пляет иммунитет, хорошо защищает от паразитов, за­ держивает рост бактерий. * Пища с имбирем ста­ новится более легкой, она лучше усваивается и при­ нимает слегка острый, пря­ ный вкус. * Питает весь организм, оказывает благоприятное воздействие на пищевари­ тельную снсте.му. Систе­ матическое употребление имбиря в пишу, в неболь­ ших количествах, повы­ шает внутреннее тепло, увеличивает аппетит, сти­ мулирует пищеварение и образование желудочного сока, улучшает секрецию желудка, эффективен он при несварении, отрыжке, язвенной болезни желудка. * Эффективен при про­ студных заботеваниях: хо­ рошо помогает при боли в горле, обладает отхарки­ вающим действием, а за­ варенные измельченные корни хорошо согревают тело. * Имбирь - отличное средство от множества аллергических и кожных заболеваний, а также от бронхиальной астмы. * Он эффективен при различного рода болях в животе, при кишечных, по­ чечных, желчных коликах. * Снижает количество холестерина в крови. * У.меньшает боли, вы­ званные заболеванием су­ ставов, используется при ревматизме, артрозах и ар­ тритах, отеках, расгтяжени- ях, мышечных болях. * Является прекрасны.м средством от умственной или физической усталости, которое поможет вам пре­ одолеть стрессовые ситуа­ ции и восстановить силы. * Стимулирует работу щитовидной железы. * Улучшает мозговое кровообращение, укрепля­ ет сосуды и улучшает обу­ чаемость и память, снижа­ ет артериальное давление, помогает в лечении атеро­ склероза. * Имбирь очень эффек­ тивен в борьбе со старени­ ем организма, кроме того, он способствует повыше­ нию потенции, помогает при лечении бесплодия. * Это лучшее средство от шлаков и токсинов, пло­ хо переварившихся отходов пиши, которые, откладыва­ ются в клетках тела и от­ равляют весь организм, что в итоге приводит к рахтич- ным батезня.41. * Очень популярно применение имбиря для похудения, так как он и.ме- ет свойство ускорять обмен веществ. * Если после еды по­ жевать свежий имбирный корень, он на долгое вре­ мя сделает ваше дыхание свежим и избавит от .мно­ жества проблем в патости рта. * Имбирь используется, чтобы облегчить проявле­ ние выгодных свойств дру­ гих трав в сборе. * Имбирное масло при- .меняется в кос.метологии и аро.матерапии. Предлагаем вам не­ сколько народных рецептов с использованием имбиря для лечения различных за­ болеваний и недугов: * Небольшой кусочек и.мбиря позволит защитить рот и горло. Для этого не­ обходимо очистить кожицу, срезать небольшой ломтик, положить в рот и пососать, ощущая пощипывание. Когда снизится действие эфирных масел и лечебных веществ, ломтик можно бу­ дет надкусить. * Порошок имбиря, смешанный с водой (полу­ чается паста), или натер­ тый имбирь прикладывают как ко.мпресс на место ло­ кализации боли. Он избав­ ляет практически от любой боли, имбирь применяют от головной боли, боли в спине и при хроническом ревматизме. ■* Если съесть перед едой чайную ложку све­ жего натёртого корня им­ биря с лимонны.м соком, добавив чуток соли, ваш организм сможет достаточ­ но легко переварить пищу и вдобавок избавиться от токсинов. * При зубной боли хоро­ шо помогает разжёванный кусочек и.мбиря, который необходимо прикладывать на больной зуб. Он уничто­ жит вредные микробы, и к тому же от него останется весьма приятный запах. *От мышечной устало­ сти и ло.моты хорошо по.мо- гает имбирная ванна. Для этого необходимо в литр воды добавить 2-3 столо­ вых ложки порошка имби­ ря, довести до кипения и покипятить примерно 10 минут, затем отвар вылить в ванну. Имбирная ванна расслабляет и снимает мы­ шечные боли. Применять имбирь для лечения и в приготовле­ нии пиши надо с учето.м противопоказаний, что­ бы исключить возможные осложнения. Следует от­ казаться от имбиря тем, у кого имеются следующие заболевания: язва желудка; дивертикулез; дивертику- лит; беременность; корм­ ление грудью; желчные конкременты; дуоденаль­ ная язва; высокая лихорад­ ка; пищеводный рефлюкс: желудочно-кишечная бо­ лезнь; неспецифический язвенный колит. Испо.зьзование имбиря в приготовлении блюд Имбирь обладает при- ятны.м ароматом и особым вкусом и является ценны.м продуктом в приготовлении пиши. Он наполняет тон­ ким вкусом супы, особен­ но овощные, фруктовые. бульоны из птицы. Его ис­ пользуют при приготовле­ нии некоторых видов каш. Имбирь улучшает вкус ту­ шеной или жареной говя­ дины, баранины, телятины, курицы, свинины, индей­ ки, утки, фаршированных овощей (кабачков, перца, огурцов, баклажанов, тома­ тов и т. д.), овощного рагу, а также грибных блюд. Его применяют при заго­ товке компотов (особенно из тыквы и груши) и при­ готовлении других напит­ ков, добавляют в элитные сорта чая, применяют при консервировании. Нормы закладки имбиря в блюда * в рыбные и .мясные блюда на одну порцию - 0,2-0,5 г, за 20 минут до окончания готовки; * в муссы, компоты и прочие сладкие блюда - 0,3 г на порцию за 2-5 минут до окончания готовки; * в тесто - 1 г на 1 кг, положить при замешива­ нии теста. Подготовила О. СЕЛИЩЕВА Имбирь в цветении. Корень имбиря. 4 февраля 2012 г. № 11 (8591) “В П Е Р ЕД ” 3 стр.