Вперед. 2012 г. (с. Волово)

ФИТОСАНИТАРНАЯ ОБСТАНОВКА УХУДШАЕТСЯ В своих вы ступлениях , опубликованных в районной газете «Вперед» , я рассказы­ вал о карантинных объектах в нашем районе и мерах борьбы с ними. Между тем, си туаци я не улучш ается и адм ини стр ац и я Липец кой области совместно с управле­ нием Россельхознадзора по Липецкой области обеспо­ коены распространением по­ вилики полевой и золотистой к а р тоф е л ьн о й н ем а то ды . Т а к , площади , зараженные повиликой , выросли более чем в два раза. Это говорит о том , что на эти площади налагается карантин , хозяй­ ства не смогут реализовать свою продукцию и понесут убытки . В нашем районе по­ вилика распространена у автодорог Волово-Вышнее Больш ое , Волово -Ю р ски е Дворы , Волово-Набережное и землях к ним примыкаю­ щим. Обнаружена повили­ ка и в населенных пунктах ^ .И в а н о в к а , д .К у л и к о в к а ) . Во всех этих случаях издан приказ об установлении ка­ рантинной зоны и карантин­ ного режима и соответствую­ щее постановление админи­ страции Липецкой области (^Г^№461,342, 349). Золотистая картофельная нематода распространена в личны х подсобных хо зяй ­ ствах в с.Волово, Чесночное, Нижнее Большое, Васильев- ка , Захаровка, Ожога и дру­ гих населенных пунктах. Напомню, что в соответ­ ствии с Федеральным зако­ ном от 15.07.2000 года №99- Ф З «О карантине растений» обследование и мероприятия по уничтожению карантин ­ ных объектов возложены на владельцев или пользова­ телей земельных участков , а такж е должностных лиц , о сущ ествляющ и х руковод­ ство хозяйственными объ­ ектами. Невыполнение этих требований влечет админи­ стративную ответственность согласно ст.10.1 К о А П Р Ф . Меры же . которые не­ обходимо применить к под­ карантинным объектам , до­ вольно просты . В случае с повиликой самое главное не дать ей обсемениться. П о э ­ тому обнаруженный участок надо скосить и сжечь. В случае с картофельной не.матодой участок надо за­ сеять бобовыми, злаковыми И соблюдать минимальный пло до см ен , и спо л ьзо ва ть нематодоустойчивые сорта (большинство современных сортов) или даже заменить участок из числа заброшен­ ных огородов. Вы скаж у мнение: никому не нужны меры по ограни­ чению продажи нашей про­ дукции , те.м более наказания. Поэтому в случае обнаруже­ ния той же повилики необ­ ходимо сообщить властным структурам о находке. Такое неравнодушное отношение позволит нам очистить район от карантинных объектов. ЛУГОВОЙ МОТЫЛЁК — ОСОБО ОПАСНЫЙ ВРЕДИТЕЛЬ. Л у го вой м о ты лёк пе­ риодически д аё т вспышки массовы х размножений и н ано си т огромный ущерб сельскому хо зяй с тв у . Ш и ­ рокий кр у г повреждаемых куль тур , высокая вредонос­ ность гусениц, своеобразная реакция вредителя на ф а к ­ торы внешней среды и нали­ чие постоянных резерваций в определённых регионах, спо­ собность бабочек к перелё­ там на большие расстояния и заселение огромных террито­ рий в течение 2-3 дней — всё это с тави т лугового мотыль­ ка в число наиболее опасных вредителей. Луговой мотылёк — это бабочка , кры лья у ко то ­ рой серовато-коричневые с тёмно-бурыми пятнами . Г у ­ сеница зеленовато-серая с тёмной полосой вдоль спи ­ ны , чёрной головой. Бабоч­ ки пи таю тся на цветущей растительности и более ак ­ тивны в вечернее время и ночью . Я й ц а о ткладываю т на нижнюю сторону листьев и сухие тон кие кореш ки , торчащие из почвы, всего в среднем 300 яиц , .максималь­ но до 600. Через 3-10 дней появляются гусеницы , кото­ рые развиваются 12-30 дней. Гусеницы могут питаться на культурных и дикорастущих растениях, относящихся к 35 ботаническим семействам . Из к ул ь тур ны х растений наиболее сильно повреждает сахарную свеклу, подсолнеч­ ник . многолетние бобовые травы , горох, кукурузу , ово­ щи. Из дикорастуши.х пред­ почитает марь белую , щи­ рицу. вьюнок и различные виды полыни . О тмечаю тся значительные повреждения листьев и коры молодых по­ бегов древесной и кустарни­ ковой растительное™ . Гусеницы .младших воз­ растов находятся на листъах под тонкой паутиной и ске- летируют листья . В старших возрастах они грубо объе­ даю т л и с т , о ставляя одни ж и тки . При оченъ высокой плотности гусениц, недостат­ ке кор.ма или вмешательстве человека может наблюдать­ ся их миграция на соседние поля. В настоящее время в рай­ оне лёт бабочек отмечается на л у га х , сахарной свекле , подсапнечннке, многолетних тр ав а х , бросовы х зем лях , зерновых культурах, лесопо­ лосах от атабого до сильного. Отрожденне гусениц ожида­ ется в ближайшее вре.мя. Вопрос о применении ин сектицидов должен ре­ ш аться в каждом конкре т­ ном случае с учётом числен­ ности гусениц и возможного их вреда. Поэто.му агроном хозяйства обязан провести обследование всех сельскохо­ зяйственных угодий, оценить фитосанитарную ситуацию и сопо стави ть ф а к ти ч е с к ую численность с экономически­ ми порога.ми вредоносности, принять решение о целесоо­ бразности обработки, сроке, способе и объёмах проведе­ ния защитных мероприятий. Э коном иче ский порог вредоносности на сахарной свекле 5-10 гусениц на одном квадратном метре, подсол­ нечника 8 -20 экз ., кукурузе — 10 -20 экз ., овощных куль­ турах — 5-10 экз. Хи .мические обработки наиболее эффективны про­ тив гусениц младших воз­ растов . Гусеницы старших возрастов обладают повы­ шенной устойчи во с тью к действию инсектицидов, что может вызвать необ.ходи- мость проведения повторных обработок. При ептошном и равно­ мерном заселении обработке подлежит всё поле, а при очажном или краевом засе­ лении проводятся локальные обработки. Для борьбы с гусеница­ ми .тутового мотылька реко­ мендованы следующие пре­ параты : децис Профи к э с нормой расхода 0,025 л/га, семпай кэ 0,3 л/га, золон кэ 1.4-2,8 л/га, тарзан, вэ 0,1-0,15 л/га, каратэ Зеон, мкс 0,15-0,2 л/га. актеллик , кэ 1,0-1.5 л/га, и другие препараты. В лич­ ных подсобных .хозяйствах можно рекомендовать фито- верм. как наибатее безопас­ ный препарат. В . П И Г .4 Р Ё В , главный агроном по защите растений Воловского отдела Липецкого фи. 1 иа.та Ф Г Б У «Россельхозиентр». КРАПИВА Н а планете великое множество лекар­ ственны х растений , но настоящим лиде ­ ром , получивши.м всеобщее признание , .можно назвать , пожалуй , одно - крапиву. Э то поистине уникальная трава , в каки х только сферах жизнедеятельности она не используется человеком. Т а к , в прошлом, из лубяны х волокон, получаемых из крапивы , де.лали ни тки , веревки, рыболовные сети , а такж е изготавливали весьма прочные ткани . В 19 веке европейцы процеживали через крапивное сито мед и просеивали муку. Кр апива повышает удои у крупнорога­ того скота , а такж е яйценоскость у гусей и кур . И х всю зиму кормят смесью из сухих верхушек этой травы и овса - яйца тогда будут в доме кру глый год. И спользуется крапива и в целях сохранения свеж ести продуктов животного происхождения, когда холодильника либо нет , либо он испортил­ ся , а на улице царит жара за тридцать . В этом случае мясо или рыбу обкладываю т со всех с т о т н крапивой , время от времени ее .меняя. Профессиональны е рыбаки по­ говаривают, что, применяя данный способ, можно сохранить улов в течение полутора суток . Ещ е один любопытный ф а к т - в пи­ щевой промышленности из крапивы делают абсолютно безвредный зеленый краситель. Е лоч ка на новогоднем торте часто изготав­ ливается именно с его использованием. В настоящ ее время крапива успешно применяется в медицине и кулинарии - она входит в состав многих аптечных сборов, из нее из го тавливаю т сотни вкуснейших блюд. А с тр о ло ги рекомендую т собирать крапиву в первой четверти Л уны , на заре и исключительно во вторник - тогда она буде т обладать особой целебной силой . Верить в это или нет, каждый решает сам, но одно известно точно , нельзя часто упо­ треблять крапиву в пищу людям , у которых варикозное расширение вен, а такж е лицам , страдающим тромбофлебитом, так как это растение очень сильно сгущает кровь - ее свертываемость значительно повыш ается . Зато данное свойство этой жгучей травки широко при.меняется при необходимости останови ть кровотечение . И спользую т ее и при лечении гноящ и хся ран и язвочек (и х посыпают порошком из листиков кра­ пивы , высушенных на солнце) - растение обладает превосходными бактерицидными качества.ми. С ледуе т та кж е помнить , что беременным женщинам категорически за­ прещается есть крапиву, та к как она может спровоцировать у них с.хватки и вызвать преждевре.менныё роды. До наших дней дошел рецепт, который используется девушками в косметических целях - они моют голову отваро.м крапивы . Приготавливается он следуюши.м образо.м. Б ер у т 100-150 гра.м.мов свежих или сухи х листьев крапивы и заливают одним литром кип ятка , добавив при этом одну ст . ложку меда - все это настаивают в течение часа и процеживают. Два-три стакана такого от­ вара растворяют в тазе теплой воды, после чего моют голову. При этой процедуре не надо использовать никакого мыла , иначе оздоровительный эфф ек т может «смазать­ ся» . Волосы после высыхания приобретают естественный здоровый блеск и становятся шелковистыми. Из крапивы готовят вкусные и полезные салаты . Для этой цели пригодны лишь моло­ дые листочки , та к как они не такие жесткие, по сравнению со старыми , которые к тому же часто накапливают нитраты . Многие хо­ зяйки готовят из молодой крапивы щи - это просто объедение, пальчики оближешь. Салат из крапивы Д л я его при го товлени я необходимо взять хорошо про.мытые молоденькие ли ­ сточки крапивы и измельчить их в миске, после чего добавить туда зеленого лука , петрушки и укропа - все это перемешать, постепенно подливая растительное масло. Соль , перец - по вкусу. Салат из крапивы с лебедой Один стакан молодой крапивы (предва­ рительно ошпаренной кипятко.м) добавляют к половине стакана мелко нарезанной лебе­ ды , а затем получившуюся смесь соединяют с порубленными зубчиками чеснока. Далее сверху все засыпаю т яичным крошевом с зеленым луком и заправляют сметаной. П о ­ сле того , как салат будет перемешан, дать ему немного пропитаться и можно подавать к столу. Пшенные пирожки из крапивы Вначале необходимо в течение двух-трех минут отварить около ста грамм крапивы в слегка солоноватой воде. Далее выключаем плиту , сливаем через сито воду и измельча­ ем обваренную крапиву. Теперь берем и ме­ шаем ее со 100 -200 граммами предваритель­ но приготовленной пшенной каши. Лепим из получившейся клейкой массы пирожки и выпекае.м их в духовке . Е сли же последняя о тсу тств уе т , то на крайний случай можно обжарить и на плите - получится ничуть не хуже . Суп «Витаминное трио» В мясной бульон кладем нарезанный кубиками картофель (2 клубня ) и варим до состояния готовности . Затем берем мелко измельченные молодые листья крапивы , ме­ дуницы и шавеля и добавляем в суп , после чего ждем 1 - 2 минуты , пока прокипит , и снимаем с огня . С уп такж е можно запра­ вить с.метаной и посыпать в тарелку зелен­ ного лука и укропа . Соль , перец - по вкусу Каша «Полезная» С тавим на огонь слегка подсоленную воду ( 1 ли тр ) и, когда она закипит, кладем в кастрюлю рыбные консервы (250 гр .) и вы­ сыпаем стакан семян крапивы . Варим около 15-20 минут - как только каша загустеет , блюдо будет готово. НЕ н а д е й т е с ь н а « а в о с ь » Ж и тели Во.товского района! Лето — пора разнотра­ вья . когда владельцы под­ собного хозяйства выводят на зелёные луга домашнюю живность . В это время не надо терять бдительность , р а схолаж ива ться , чтобы в результате своей беспечно­ сти не понести убы тки . Н а ­ ходящ аяся на л у га х , в том числе в ночное время, жив­ ность без присмотра может с та ть объектом краж . В о т где раздолье вора.м. Подоб­ ные случаи имели .место в прошлом году на терри то­ рии Воловского района. К то.му же жители , обна­ ружив пропажу, не спешат обращаться в правоохрани­ тельные органы , тем са.мы.м со зд ав а я слож н о сть при пои.мке прес тупников «по горячим следам» , найти их не всегда удаётся. При необ­ ходимости незамедлительно звоните в Батовское О П по телефона.м 02 , 2-14-87 или 2 - 12 - 01 . Ч тобы и збеж ать про­ блем , Воловское О П н а­ стоятельно просит в ночное вре.мя держ ать домашнюю живность в сараях , з а м ы ­ вающ ихся на замки . При выпасе животны х не остав­ л ять их без присмотра. Согласно п. 6.6 «Правил содержания собак и иных домашних животных на тер­ ритории Воловского райо­ на» № 193 от 17.05.2005 года « Запр ещ а е тс я свободный выгул , выпас, а такж е при­ вязное содержание сельско­ хозяйственных животных на терри ториях школ , детски х садов , п о л и к ти н и к , боль­ ниц . медпунктов , объектах о бщ е с тв ен н о го п и т а н и я , стадионов, парков, скверов, в охранных зонах артезиан­ ски х скважин и иных местах общего пользования». Лица , допускающие на­ руш ения правил содержа­ ния дом аш них ж и во тны х , н е с у т а дм и н и с тр а ти вн ую о тветственность в соответ­ ствии со ст. 8.5 К о А П Л и ­ пецкой области. Отдел участковых уполномоченных полиции и по делам несовершеннолетних Воловского отделения полиции. 9 июня 2012 г. № 70 (8650) "ВПЕРЁД” 3 стр.