Вперед. 2009 г. (с. Волово)

ОСЕННИЕ ЗАБОТЫ О ВЕСЕННИ Х К Л УМ БАХ На дворе — глухая осень, а забот у садовода и огородни­ ка ешё полон рот. Да, не всяким делом в эти дни займёшься — и холодно, и не сезон, и Лунный календарь не советует... .Л советует он заняться цветами. Сейчас озаботишься — весной на клумбах красиво будет. Два цветка в наших садах растут — гиацинт и гладио­ лус. И оба имеют другое, весьма поэтичное имя. Гиацинт в переводе с древнегреческого значит «цветок дождей», а гла­ диолус у древних римлян считался цветком гладиаторов. Вот о них и поговорим. Гиацинт — один из пер­ вых весенних цветов, символ воскресающей Природы. Он несёт в себе два противоре­ чия; с одной стороны, это символ печали и горя, а с другой — цветок свадеб, не­ вест, олицетворение чистоты. По преданию, гиацинт обе ­ регает от сглаза и различных неприятностей. В России первые гиа­ цинты появились ещё в на­ чале XVIII века; с той поры и продолжают они удивлять нас разноцветье.м и статью. Бывают гиацинты белые, ро­ зовые, жёлтые, голубые, си­ реневые разных оттенков... Каждый год после цветения луковицы выкапывают, под- сущивают и вновь сажают. Под зиму посадки гиа­ цинтов утепляют, укрывая их торфяной крошкой, ко­ торую весной сгребают, или лапником. Эти цветы любят богатую перегное.м. хорошо удобренную почву. Осенью под посадки обязательно нужно внести суперфосфат и сульфат калия, а весной — азотные удобрения. Размно­ жают гиацинты детка.ми, ко­ торых обычно бывает очень мало. Исправить ситуацию можно следующим приёмом. Сразу после выкапывания (июль) на донце луковицы делают крестообразный над­ рез, удаляют почку роста. В этом случае в будущем году питательные вещества расходуются не на листья и цветоносы, а на образова­ ние деток-луковиц. Для этой операции отбирают здоро ­ вую луковицу с диаметром не менее 10 сантиметров. Место надреза присыпают толчёным углем и хранят в ящиках до посадки при тем­ пературе 23-25 градусов по Цельсию. Как только у деток появятся зачатки корешков, и материнскую луковицу , и детвору высаживают в грунт надрезом вверх на глубину 1-2 сантиметра. Лунный календарь сове­ тует до 22 октября выкопать для зимнего хранения и гла­ диолусы (если вы этого не сделали раньше). Пышное цветение в будущем году и здоровый посадочный мате­ риал эти цветы дадут только в случае правильного зимне­ го хранения. Как же их хранить? Во- первых. не следует убирать клубнелуковицы в.месте с листья.мн, так как последние испаряют много влаги, от­ бирая её у луковиц. Кроме того, листья могут стать рас­ садниками болезней, местом гнездовий вредителей, кото­ рые «перебегут» на подзем­ ные части растения. Выкопанные из зе.мли луковицы просушивают при температуре 25-28 градусов по Цельсию, сортируют, от­ браковывая больные, а затем укладывают в ящики (но не более чем в два слоя) и про­ должают сушить при более низкой температуре (18-20 градусов по Цельсию) в тече­ ние 35-40 дней. После этого ящики ставят на хранение в подвал, где температура дер­ жится около 5-7 градусов. За зиму нужно не менее трёх раз проверить, как чувству­ ют себя ваши «полярники». К ОПАЯ, НЕ з а д е в а й т е КОРНЕИ Ежегодно по осени после уборки урожая для плодоных деревьев и ягодных кустарни­ ков начинаются .мучительные ожидания: вот-вот придет садовод с острой лопатой и, перекапывая почву, перере­ жет живые корни, которые питают растения и создают запасы питательных веществ, так необходимых для успеш­ ной перезимовки и закладки плодовых почек под урожай будущего года. У каждого плодового и ягодного растения своя архи­ тектоника корней, которая за­ висит не только от вида, сорта и по.звоя, но и от почвеино- климатических условий. Всем хорошо известная са­ довая земляника когда-то рос­ ла под пологом леса, и ее кор­ ни, залегающие в подстилке из опавших листьев, ежегодно вынуждены были подниматься на 2-3 см. Времена для садо­ вой земляники изменились, но старые привычки остались. А потому подрастающие рожки на грядках земляники надо за­ сыпать плодородной почвой, компостом, перегноем, чтобы образующиеся корни чувство­ вали себя комфортно. Правда, отдельные осевые корни кор­ невища земляники уходят в по­ чву на 60-70 см вглубь, снаб­ жая кустики водой и питанием в засушливое лето. Так что при закладке земляничной планта­ ции с.зедует перекапывать по­ чву на 2-3 штыка лопаты, что­ бы дать корням свободу. Несколько слов о любимых ягодниках — конечно же это смородина, крыжовник и жи­ молость съедобная. Основная масса корней у этих растений расположена в пахотном го­ ризонте (10-20 см) и сосредо­ точена в пределах проекции кроны. Поэтому, чтобы кусты не страда. 1 и от засухи и давали высокий урожай, надо перед посадкой выкопать глубокую (50-60 см) и широкую (60-70 см) траншею и заполнить ее плодородной почвой. Можете не сомневаться — в течение всего периода жизни кустов в саду (15-20 лет) у вас не будет особых проблем. Только не забывайте ежегодно поздней осенью подсыпать под кусты перегной, торф с песком или песок на торфяниках и не прикасайтесь к .лопате. Рых­ лить надо на 2-3 см. чтобы уничтожить сорняки и зичую- шую в почве огневку. Когда же вопреки здравому смыслу вы перекапываете почву под кустами смородины или кры­ жовника на штык лопаты, то невольно снижаете урожаи бу­ дущего года не менее чем на 4(1-50 процентов. А вот к корням таких ку­ старников, как облепиха, мали­ на и ежевика, у садоводов свои претензии: уж больно быстро они распространяются по все­ му участку, неизбежно образуя корневую поросль и отнимая жилплощадь у других рас­ тений, Недаром их называют подвижными растениями. Кор­ ни у облепихи растут весьма активно. Только представьте себе: в год они вырастают на 1,5-2 метра! При этом обра­ зуются боковые ответвления белого цвета, даюшие жизнь многочисленным новым ку­ стикам. Отсюда вывод: при по­ садке растений в траншеи их следует огородить шифером. 2-3 слоями плотной пленки И. 1 И талем, что ограничит воз­ можность разрастания корней и убережет вас от трудоемкой работы по их искоренению. У порослевой вишни и сли­ вы основная масса корней за­ легает в почве на глубине до 30 см. Осторожно! Как только вы перережете их, тотчас образу­ ется поросль, а зимостойкость цветочных почек настолько снижается, что вы можете по­ терять больше половины уро­ жая, при этом часто гибнут и сами вишни. У яблонь и груш сразу после съема урожая начина­ ется активный рост корней, который продолжается до са­ мых морозов, поэтому, пере­ капывая почву, прежде всего думайте о корнях. Под кроной почву лучше прорыхлить пло­ скорезом на 5-6 см и удалить сорняки, можно подкормить фосфорно-калийными удобре­ ниями (30-40 г/ на кв.м или 1-2 пол-литровой банки золы). За пределами кроны землю .можно перекопать, но перерезать кор­ ни толще карандаша нельзя, они плохо восстанавливаются. Где все еше сухо, полейте, дай­ те напиться корням и дереву перед зимовкой, а где избыток воды, прочистите дренажную сеть: корни должны дышать и поздней осенью. Особый разговор о кор­ нях теплолюбивых культур и подвоях. Так, с.лаборослые и ко.лонновидные яблони требу­ ют мульчирования корней для лучшей перезимовки. Утепля­ ют почву и под корнями алы­ чи, абрикоса и черешни, одно­ временно обвязывают штамбы лапником, камышо.м, побегами .хгалнны. что не только по.чо- гает бороться с мышами, но и дополнительно утепляет рас­ тения. Теплолюбивые корни винограда в нашей зоне засы­ пают землей на 15-20 см, а по­ том дополнительно соломой н снегом. Корни надо беречь! Фото ЕЛукъянчиковой. УХОД ЗА К ОЖ АНЫМИ ИЗДЕЛИЯМИ Сумочка из темной кожи приобретает блеск, если протереть ее ватным тампоном, смоченным лимонным соком. Кофейная гуща также придаст блеск изделиям из кожи. Одну-две ложечки гущи надо завернуть в шерстяную или фланелевую тряпочку и энергичными движениями протереть сумоч­ ку, туфли, портфель и т.д. Кожа заблестит, как новая. Обновить кожаную сумочку можно еще таким образом: осторожно помыть в теалой мыльной воде, в которую добавлено не.мно- го нашатырного спирта, Зате.м просушить и протереть тряпочкой, смоченной касторо­ вым маслом. Если новые кожаные перчатки оказались тесноваты.ми. надо завернуть их в мокрое по­ лотенце, а через 2-3 часа надеть и досушить на руках. Йовую обувь желательно смазать хоро­ шим кремом и отпалировать бархоткой или протереть долькой лимона и отполировать. I ПРИЗ НАКИ ПОРЧИ КОСМЕТИКИ Кремы, масляны е лосьоны, маски и автозагары — и з м е н е ­ н и е ц в е т а и ли з а п а х а , п о я в л е н и е к р о ш е к , р а з д е л е н и е м а с л я н о й и в о д н о й б а зы . Очищающие лосьоны и т они ­ ки для лица — ж и д к о с т ь м е н я е т з а п а х , в н ей п о я в и л и с ь х л о п ь я , а н а д н е ф л а к о н а — п о д о з р и т е л ь ­ н ы е ч а с т и ч к и . Средства для удаления м акия ­ жа с ресниц и век — п р о г о р к л ы й или п р о с т о и н о й з а п а х . Очищающие пенки — п о я в ­ л я ю т с я .хлопья и ли н е п р и я т н ы й з а п а х . Солнцезащитные средства т е ­ р яю т с в о и « ф и р м е н н ы е » с в о й с т в а уж е п о с т е с е з о н а и с п о л ь з о в а н и я , т а к ч т о и з б а а т я й т е с ь о т них с р а з у ж е п о о к о н ч а н и и л е т а . Жидкий тональный крем еш ё м о ж н о и с п о л ь з о в а т ь , е сл и о н р а с ­ с л о и л с я н а ц в е т о в ы е п и г м е н ты или м а е з о и воду , н о е сли п о я ­ в и л с я п р о г о р к л ы й з а п а х и ли из- .м енился ц в е т — в п ом о й ку ! Пудра, тени, румяна — п о ­ к р ы в а ю т с я п л е с е н ью и к р о ш а т ­ ся . Карандаши для подведения губ и глаз — ч е р е с ч у р ч а с т о л о м а ­ ю т с я . Тушь для ресниц — .меняет з а ­ п ах и вы сы х а е т . Губная помада — м е н я е т вкус , п о я в л я е т с я п р о г о р к л о в а т ь п ! з а ­ п а х , с т а н о в и т с я « р а с п л а в л е н ­ н о й » , п о к р ы в а е т с я п л ё н к о й , п у ­ зы р ь к а м и и ли л о ж и т с я н а губы к о м к ам и . П Л И Т А - О Б Я З А Т Е Л Ь НЫ Й Э Л ЕМ Е Н Т К У Х Н И М о ж н о с к а з а т ь , к у х н я — э т о п о м е щ е н и е , г д е с т о и т п л и т а . А к а к их в ы б и р а т ь ? ...ЭЛЕКТРИЧЕСКИЕ ПЛИТЫ О н и б ы в а ю т д в у х т и п о в : к л а с с и ч е с к и е и с т е к л о ­ к е р а м и ч е с к и е . П е р в ы е д е ш е в л е , о д н а к о к о н ф о р к и д о л ь ш е н а г р е в а ю т с я и о с т ы в а ю т . У с т е к л о к е р а .м и - ч е с к и х к о н ф о р к и б ы в а ю т р а п и д н ы е , г а л о г е н н ы е и с а м ы е с о в р е м е н н ы е — и н д у к ц и о н н ы е . М и н у с н о ­ в о м о д н ы х с т е к л о к е р а м и ч е с к и х п л и т — а б с о л ю т н о р о в н а я п о в е р х н о с т ь . Е с л и ч т о - т о ж и д к о е « у б е ж и т » , т о о н о о к а ж е т с я н а п о л у . К р о м е т о г о , ж и д к о с т ь м о ­ ж е т п о п а с т ь н а р а с к а л ё н н у ю к о н ф о р к у , ч т о ч р е в а т о з а м е н о й п а н е л и . Н а к о н е ц , т р е б о в а н и я к п о с у д е у с т е к л о к е р а м и к и о ч е н ь ж ё с т к и е . Д н о д о л ж н о б ы т ь и д е а л ь н о р о в н ы м . А е щ ё с т е к л о к е р а м и к а б о и т с я в о з д е й с т в и я с л а д к и х п р о д у к т о в . ...ГАЗОВЫЕ ПЛИТЫ С т а з о в ы м и п л и т а .м и в с е з н а к о м ы л у ч ш е . Т е м н с м е н е е е с т ь р я д и н н о в а ш п ) . к о т о р ы е о б л е г ч а т ж и з н ь с т а к о й п л и т о й . Н а п р и м е р , т е р м о э л е к т р и ч е с к а я с и ­ с т е м а г а з о в о г о к о н т р о л я , к о т о р а я п е р е к р ы в а е т г а з в с л у ч а е , е с л и п о г а с н е т п л а м я . Д р у г а я п о л е з н а я ф у н к ц и я — э л е к т р о п о д ж и г , п р и ш е д ш и й н а с м е н у с п и ч к а м и п ь е з о з а ж и г а л к а .м . ...НА ЧТО ЕЩЁ ОБРАТИТЬ ВНИМАНИЕ? • Ч е м д о р о ж е д у х о в к а , т е м б о л ь ш е в н е й р а з ­ л и ч н ы х о п ц и й ( г р и л ь , в э л е к т р и ч е с к и х п л и т а х — к о н в е к ц и я ) . • У д о б н а я в е щ ь — т а й м е р , п о з в о л я ю щ и й п р о ­ г р а м м и р о в а т ь р а б о т у д у х о в о к и к о н ф о р о к . Н о н а д о у ч и т ы в а т ь , ч т о о н в к а ч е с т в е э т а л о н а о т с ч ё т а в р е ­ м е н и и с п о л ь з у е т ч а с т о т у т о к а в с е т и , а о н а н е в с е г д а с о с т а в л я е т р о в н о 5 0 г е р ц . Т а к ч т о с п е ш а щ и й и ли о т с т а ю щ и й к у х о н н ь п ! т а й м е р — о б ы ч н о е д е л о . СПРАШИВАЛИ - ОТВЕЧАЕМ • в каких продуктах содерж ится витамин А? Н а и б о л е е б о г а т ы в и т а .м и н о м А п е ч е н ь , с л и в о ч ­ н о е м а с л о , я й ц а . К р о м е т о г о , х о р о ш о у п о т р е б л я т ь в п и щ у з е л е н ь , о в о щ и , ф р у к т ы , в к о т о р ы х и м е е т с я к а р о т и н , п р е о б р а з у ю щ и й с я в о р г а н и з м е ч е л о в е к а в в и т а м и н А . Э т о м о р к о в ь , к р а п и в а , щ а в е л ь , с а л а т , з е л е н ы й л у к , с в е ж и е п о м и д о р ы . • Н е уродился лук — луковицы м елкие, хр а ­ ниться, конечно , не будут. К ак их переработать? М е л к и е л у к о в и ц ы з а л е й т е к и п я т к о .м , с л е й т е в о д у , о ч и с т и т е о т ш е л у х и . З а т е м у л о ж и т е в с т е ­ к л я н н ы е б а н к и и з а л е й т е м а р и н а д о м . Г о т о в я т е г о т а к : н а л и т р з а л и в к и б е р у т 5 0 г с а х а р а , с т о л ь к о ж е с о л и , 2 5 0 г ш е с т и п р о ц е н т н о г о у к с у с а , 5 г о р о ш и н ч е р н о г о п е р ц а , 4 ш т у к и г в о з д и к и и 2 л а в р о в ы х л и с т о ч к а . В с е э т о к и п я т я т 10 -15 м и н у т , о с т ы в ш у ю .м а р и н а д н у ю з а л и в к у п р о ц е ж и в а ю т и н а л и в а ю т в б а н к и с л у к о м . Ч е р е з м е с я ц - и о л т о р а в ы д е р ж а н н ь п ! м а р и н о в а н н ы й л у к б у д е т г о т о в . МАЛЕНЬКИЕ ХИТРОСТИ • В а м м а л ы б о т и н к и ? Н е б е д а ! В л о ж и т е в н и х п о п о л и э т и л е н о в о м у п а к е т и к у с в о д о й и п о д е р ж и т е с у т к и в м о р о з и л ь н о й к а м е р е . • С т а р ы е р е з и н о в ы е п е р ч а т к и м о ж н о р а з р е з а т ь п о п е р е к с и н т е р в а л о м 5 мм — п о л у ч и т с я в е л и к о е м н о ж е с т в о р е з и н о к р а з н о г о р а з .м е р а , к о т о р ы х т а к н е х в а т а е т в х о з я й с т в е . • Е с л и м а й о н е з н а ч и н а е т с к и с а т ь , д о б а в ь т е в н е г о л о ж к у х о л о д н о й в о ды . • В а р е н ы й к а р т о ф е л ь п о л у ч и т с я б е л о с н е ж н ы м , е с л и д о б а в и т ь в в о д у н е м н о г о л и м о н н о г о с о к а . • К у с о к х л е б а , п о л о ж е н н ы й в к а с т р ю л ю , в к о т о ­ р о й в а р и т с я к а п у с т а , в п и т а е т н е п р и я т н ы й з а п а х . • Р а с т и т е л ь н о е м а с л о п о д л и в а й т е в с а л а т т о л ь ­ к о п о с л е т о г о , к а к у ж е п о с о л и л и . С о л ь в м а с л е н е р а с т в о р я е т с я . • Л у к п о л у ч и т с я з о л о т и с т ы м и б о л е е в к у с н ы м , е с л и п р и ж а р к е п о с ы п а т ь е г о с а х а р н о й п у д р о й . • (С легка з а л о с н и в ш и й с я в о р с ш е р с т я н о г о п л а ­ т ь я , п и д ж а к а л е г к о о с в е ж и т ь к у со ч к о .м в а ты , с.мо- ч ен ны .м п о д о г р е т ы м уксу со .м . • Ж и р о т к о н с е р в о в в ы в е д е т с я м е л о м и л и з у б ­ н ы м п о р ош к о .м , о с т а в л е н н ы .м н а г р я з н о м м е с т е н а н о ч ь . • Е с л и в а м н у ж н о с р о ч н о и з б а в и т ь с я о т ж и р ­ н о г о п я т н а , п о с ы п ь т е е г о з у б н ы м п о р ош к о .м и п р о ­ г л а д ь т е ч е р е з б у м а г у . Т о ч н о т а к ж е м о ж н о и з б а ­ в и т ь с я о т ж и р н ы х п я т е н н а о б о я х . 22 октября 2009 г. № 128 (8237 ) “ ВПЕРЁД” 3 стр .