Вперед. 2009 г. (с. Волово)

-------------------------------- ( КО Н С УЛ Ь ТАЦ И Я по П Р О С Ь Б Е ЧИ ТАТЕЛЯ У ~ ----------------------- КОЛОРАДСКИЙ ЖУК НЕ ЧИТАЕТ РЕКЛАМЫ! Уважаемая редакция! Хотел бы получить консультацию по очень важному вопросу. Огород —большое наше подспо­ рье, а карюфель - второй хлеб. Как эффективно защитить урожай от колорадского жука? Какой выбрать препарат? Сейчас предлагается очень много различных инсектицидов, продаются они и в магазинах, и в киосках, и на рынке. И еще такой вопрос: не подорожают ли в связи с финансовым кризисом препараты, они ведь импортные? А. С. Белоусов, с. Ллександровка. За консультацией мы обратились к начальнику станции за­ щиты растений Бирючинских Петру Стефановичу. - Так что же нового появилось на рынке за последнее время и на что следует обращать внимание при выборе средсзва? Обычному овощеводу трудно разобраться в химических Т ерминах и соединениях, но для специалиста очевидно, что в 1 срвук) очередь эффективность препарата определяется его дей­ ствующим веществом (ДВ). С этой точки зрения, к сожалению, потребителю в последнее время предлагаются новинки только по названию. На сегодняшний день в России зарегистрировано 27 химических препаратов для борьбы с колорадским жуком. У !0 из них в основе одно и то же ДВ —имидаклоприд. - Означает ли это, что у покупателя весь.ма ограничен­ ный выбор? - Скажем так - при использовании одинакового ДВ втечение ряда лет у вредителя развивается устойчивость к препарату. Од­ нако это не единственная проблема. Для качественного прод)пста важна рецептура, условия производства и проверенная безопас­ ность инсектицида для людей и окружающей среды. К сожа­ лению, среди упомянутых 10-ти продуктов только некоторые производятся в высокоразвитых странах, с соблюдением всех технологических требований и норм, содержат качественные и дорогие составляющие. Большая же часть «новинок» регистри­ руется на скорую руку за 1-2 года, изготавливается где-то за Ве­ ликой китайской стеной и отличается только новизной упаковки. Но на колорадского жука рекламные трюки не действуют. Ему подавай настоящий, качественно новый продукт. —Чем же нам «кормить» негодника в этом году? - При выборе препарата обращайте внимание не на название, а на действующее вещество (эта информация обязательно есть на упаковке). Старайтесь чередовать препараты с разными ДВ. На рынке действительно есть новые продукты. Один из них Апачи (ДВ - клотианидин) - последняя разработка японских специалистов. Я видел реакцию жука на этот препарат - дей­ ствует мгновенно. Если уж мы упомянули японцев, есть у них еще один пре­ парат, к которому из-за его природного (основа - нейротоксин морских кольчатых червей), а не химического происхождения у колорадского жука нет устойчивости. Это хорошо известный огородникам Банкол. - Но говорят, что он держит жука «в осаде» только 15 дней, в то время как другие препараты одной обработкой спасают на все лето. - Не все так однозначно. Если придерживаться рекомендо­ ванных норм, то защитный период любого инсектицида не бу­ дет превышать 20—25 дней. При очень специфических погодных условиях этого может быть достаточно, но нужно всегда быть готовым к двум обработкам в сезон. Объясняется это особенно­ стями биологии колорадского жука. Зимует он на разной глубине (от 10 до 50 см) и выходит из спячки только при прогреве почвы до 7-8 градусов. Естественно, что эта температура на разных глубинах достигается не одновременно. Часто случается, что первые жуки уже давно отложили яйца и впали в кратковре­ менную летнюю спячку, а остальные еще только появляются на поверхности. В результате всегда остается часть насекомых, которым удается переждать период защитного действия в спячке и снова начать наносить вред картошке после цветения, в период формирования клубней. - Можно ли обрабатывать картошку одним препаратом дважды за сезон? - Да, если вы соблюдали рекомендованные дозы и в преды­ дущем сезоне использовали другое действующее вещество. Но если близится сбор урожая или вы хотите отведать экологически чистую молодую картошечку, могу дать совет. Практически все зарегистрированные инсектициды системные, т.е. перемещаются по растению, чего следует избе 1 'ать незадолго до сбора урожая. В этом случае вам поможет уже упомянутый мною препарат Баи- кол, Он имеет не системный, а контактный механизм действия. Другими словами, при его использовании возможность попада­ ния препарата в клубни полностью исключается. - Есть огородники, которые используют Банкол для уничтожения медведки. Скажите, насколько эффективен такой метод? - Этот продукт действительно имеет достаточно широкий спектр действия, втом числе по такому опасному вредителю, как медведка. Возьмите себе на заметку следующий рецепт, позволя­ ющий избавиться от непрошенной гостьи. Пршхгговьте приман­ ку; сварите зерно пшеницы, кукурузы, комбикорм и т.п. Остудите до 25-35 градусов. На 1 кг зерна добавьте 50 г подсолнечного масла, перемешайте и добавьте Банкол 10 г на 1 кг приманки. Готовить приманку следует в стеклянной посуде, использовать в первые часы. Сделайте в почве бороздки, лучше поперек грядок, внесите приманку на глубину 3-10 см с интервалом 10-15 см (1 порция - 10 зерен). Одного килограмма приманки хватит на со­ тку вашего участка. Время внесения - весна, до высадки шш при высадке рассады в фунт, при высеве ранних зеленых культур. Через 2 -3 недели внесение приманки можно повторить. - Благодарим вас за доходчивую и нолезную инфор­ мацию. - Желаю вам отличных урожаев и успехов в нелегкой борьбе с ненасытными вредителями! Р. 8.: А.С. Белоусов также интересуется в своем письме отно­ сительно возможного подорожания инсектицидов. Мы связались с импорзерами продукгов, о которых говорил наш консультант, и вот что удалось узнать. Действительно, стоимость оригинальных инсектицидов привязана к доллару, что скажется на росте их стоимости на 30-40%, в первую очередь, для оптовых продаж. В розничной реализации на клотианидин (Апачи) это повышение не будет значительным, а может быть вообще не произойдет, если курс рубля останется в ближайшие месяцы стабильным. Производители Банкола уверяют, что в 2009 году стоимость про­ дукта для огородников останется на уровне прошлых лег. Основ­ ной объем указанных продуктов произведен в 2009 году, так что наш совет, учитывая гарантийный срок хранения инсектицидов 3-4 года, сделать 2-3-летний запас, чтобы не думать ни о каком кризисе. И еще один добрый совет: остерегайтесь подделок, приобретайте инсектициды только в проверенных местах, где наверняка можете быть уверены в качестве. Беседовал Василий ДЕНИСОВ. Фото Е. Лукьянчиковон. --------------------------------- ^ НА З А М Е Т К У ) ----------------------------------- КРЫЛАТЫЙ «ДИЗАЙНЕР» Н а у л и ц е п о -л е тн ем у п р и г р е в а е т со .ч пыш ко , зн а ч и т , прнш .т а п о р а у б и р а т ь т еп .ты е в еш и . Но к а к сделат ь это п р а в н .зь н о , ч т о бы о с ен ью н аш и с в и т е р а и ш у б ки о с т а .зи с ь в це.зости и со­ х р а н н о с т и , без н а в е д ен н о го мо.1ЬЮ « аж у р а » ? О ч е н ь п р о с т о —о б ъ я в и т ь б е зж а .ю с тн ую борьбу э том у « ди зай н е р у » ! вещи, ковры и шубки. Ни в коем случае не храните новую одежду вместе с ношеной. Перед тем как убрать веши на хранение, прокалите их на ярком солнце, хоро- шеньк-о проветрите и почистите. Меховые изделия надо выбить с изнанки и несколько раз всфяхнуть. Затем веши надо за­ паковать в специальные воздухонепроницаемые чехлы. П не забудьте про антимольные средства. Репеллентным, то есть отпугивающим действи­ ем для моли обладают листья герани, ромашки, бузины, земляничное мыло, запах перца и таба­ ка. Можно сшить небольшие мешочки из ткани и положить туда высушенные корочки лимона и апельсина - их надо обновлять хотя бы раз в месяц. Можно положить в пакет с одеждой мен­ толовые таблетки. Если вы решили воспользоваться готовыми антимольными средствами, следует помнить, что они должны быть включены в реесф отече­ ственных и зарубежных средств, разрешенных к применению на территории России. А на упаков­ ке - указаны состав, изготовитель, его почтовый адрес, срок годности и меры предосторожности. К средству должна прилагаться инсфукция по его использованию. Иногда ее печатают непо­ средственно на упаковке. Бабочка «Атлас» является самой крупной мо­ лью в мире, встречается в тропиках и субтропи­ ческих лесах Юго-Восточной Азии. Такой зверь съест одежду вместе со шкафо.м. Кстати, в Китае это деликатес. Разновидностей молей довольно много - одна из них «специализируется» на поедании продуктов. Это - зерновая или амбарная моль, мельничная, шоколадная огневка и т.д. Завести такую моль очень просто - достаточно принести в дом зараженные продукты. И тогда уж что- либо делать бесполезно - ни прокаливание в ду­ ховке, ни тщательное перебирание крупы уже не помогу.. От таких продуктов надо избавиться, а шкаф, г.дс хранились такие запасы, как сле­ дует вымы гь. Другое дело - моли-кератофаги. Они питаются шерстяными и меховыми изде­ лиями. Причем бабочки, за которыми охотятся хозяйки, совершенно безопасны - у них даже ротовой аппарат не развит. Летающая моль - это самец, успевший оплодотворить самку, или же сама самка, которая успела отложить яйца в платяном шкафу, - до этого момента бабочки не вылетают на свет божий. Из яиц появляются гусеницы, вот им и нужна «полноценная» еда, содержащая белки, кератин и коллаген. Подоб­ ных веществ больше всего в грязной одежде - пятнах от пота, кофе и т. д. Подсчитано, что одна гусеница платяной моли от рождения до окукливания съедает 5,5 мг ткани. СПОСОБЫ БОРЬБЫ Моль любит темноту и влажность 50-70 процентов. А вот солнечный свет, минусовая температура и свежий воздух для личинок моли - верная смерть. Не зря же наши бабушки выве­ шивали на мороз и на жаркое солнышко теплые - ( Ц В Е ТН И К У~ МАРГАРИТКА МНОГОЛЕТНЯЯ Она начинает цвести в апреле и до июля со­ храняет свою привлекательность, после чего ее придется заменить другими цветами. Хорошо сочетается с незабудками и анютиными глазка­ ми. Ее можно сажать как на солнечных, так и в тенистых местах. Почва питательная, полив ре­ гулярный. На балкон лучше высаживать марга­ ритки рассадой, так как они обильнее цветут на второй год. Растения высаживают в балконные ящики на расстоянии 12-20 см друг от друга, можно пересаживать и цветущие растения - они хорошо приживаются. В саду маргаритки размножают семенами или делением кустов. ИПОМЕЯ Быстро растет, достигает высоты до трех ме- фов, образуя плотную зеленую стенку. Цветки крупные, раскрываются днем. Цветение - с июля до сентября. Семена лучше высевать в горшок в конце марта- апреле. В ящик растения пересаживают с комом земли, когда минуют заморозки. Почва должна быть питательной и постоянно влажной. Ипомея любит теплые, солнечные места. Совсем не переносит сквозняков. ------ ---------------- ( С Т РЯП УХА ) ----------------------- ВРЕМЯ ЛЕГКИХ ОБЕДОВ Яйца, фаршированные петрушкой. Не­ обходимы 60 г сливочного масла, пучок зелени пефушки, 4 яйца, лимонный сок, черный моло­ тый перец, соль - по вкусу. Сваренные вкрутую яйца очистить, разрезать на продольные поло­ винки, желтки вынуть и растереть. Отдельно хорошо взбить масло, чтобы оно стало рыхлым. Соединить с ним растертые желтки, мелко на­ резанную зелень петрушки, черный .молотый перец, лимонный сок, соль, размешать. Полученной смесью наполнить поло­ винки яичных белков. На плоскую тарелку разложить зеленый салат, нарезан­ ный соломкой, а на него - фаршированные белки. Между ними положить целым или нарезанным на половинки красный редис. Пашгез из ■ворога и незрушки. Необходи­ мы 300 г творога, 2 пучка зелегги петрушки, 40 мл растительного масла, 60 г ядер грецких орехов, чеснок, соль - по вкусу Пефушку мелко наре­ зать, чеснок растереть в кашицу, мелко истолочь орехи, все это смешать с творогом, растизольным масло и солью по вкусу. Массу выложить в та­ релку, разровнять и украсить кружками редиса и огурцов. Подавать комггету, гиггицелю, козлетам и другим блюдам. Можно использовать и для приготовления бутербродов. До подачи на стол паштет держать в холодном месте. 7 мая 2009 г. № 53 (8162 ) «ВПЕРЕД» 3 стр.